开水泡饭对身体好吗 开后水泡饭对身体不好

开水泡饭对身体好吗 开后水泡饭对身体不好

开水泡饭虽然可以节省时间，使得米饭湿软和润，利于下咽，但是这是并不能掩盖开水泡饭的很多弊端，偶尔吃一次没有问题，长期这样吃，对人的身体是没有好处的。

汤泡饭会不会长胖 注意！吃开水泡饭也不好

夏季很多人没有胃口的时候，还喜欢用开水泡饭，这样米饭水分多更容易下咽。但是这与粥是不一样的，它只是泡软了表面的淀粉，中间还是硬的，不像粥，从里到外都煮软了。如果经常这样吃与汤泡饭一样不利于肠胃健康，建议老人、小孩，以及肠胃不太健康的人不要这么做。

孕妇可以吃开水泡饭吗

不建议孕妇吃开水泡饭。

白开水泡饭和粥的区别很大的，白开水泡饭饭质会硬，因为我们在吃米饭的时候会咀嚼，在喝粥的时候不会咀嚼，但是水泡饭看似和粥没什么区别，其实区别很大，水泡饭毕竟是米饭，没有充分的被水煮烂，所以会形象消化，对胃不好，长期吃水泡饭会引起胃炎，或者胃溃疡。这样当然对肚子里的宝宝不好了。

所以为了孩子和自己要吃各种蔬菜，水果和豆类，肉类和干果。

开水用来泡饭能吃吗

水泡饭对消化却是大大不利的。

为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒;在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。

而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。

这么说，吃饭的时候是不是连汤也不能喝了?不是，吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候，特别是在临吃饭以前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。当然，汤水不能喝得太多，太多了也会冲淡消化液，降低消化能力，引起消化不良。

开水泡饭是不可以吃的，平时也不能泡汤吃饭，这样的吃法都是不好的，很伤胃，如果想要喝汤喝开水的话，那么最好是就这样喝，而不要泡着饭吃，汤泡饭吃下去之后会导致食物消化不良，甚至是引起腹胀的现象，如果可以的话，那么最好是不要用开水来泡饭吃。

开水泡饭有什么坏处 开水泡饭营养价值低

开水泡饭所用的米饭，一般都是隔夜饭或者冷饭，米饭冷了之后，会出现”回生”现象，味道变差，消化吸收率也大大下降，营养价值下降，米饭一旦出现“回生”现象，不仅会失去新鲜米饭的香软美味，而且营养价值低，所以还是要少吃开水泡饭。

开水泡饭吃了会长胖吗 开水泡饭吃多了对身体好吗

开水泡饭吃多了不仅会使饭量增大，引发肥胖，还会损伤胃肠道，也不能很好的吸收米饭的营养，长期如此会导致肠胃受损，营养不良。因为汤泡饭在口腔并未充分咀嚼就进入胃肠道，胃中水分也突然增多，一则，冲淡胃液，加大肠胃消化负担，二则没与唾液淀粉酶的充分接触，不能够最大程度的释放营养，食物的消化吸收受影响，所以开水泡饭不宜常吃。

开水泡饭对身体好吗 汤泡饭好吗

天气炎热，人体汗液分泌增多，口腔唾液分泌量减少，微克避免口干咽燥等不适感，确保正常的饭量，可以适当在吃饭期间喝点菜汤，肉汤，但是却对不是采取汤泡饭的形式，汤泡饭基本等同于开水泡饭，属于“送饭下肚”，不利于营养的消化吸收。

建议：可以在饭前喝一小碗汤，湿润口腔，刺激食欲，也可以在吃饭的间隙喝，等口中食物都嚼烂吞咽以后，再喝一小口汤。

长期吃汤泡饭究竟是养胃还是伤胃

研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，“通知”胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到“命令”后，胃、肠、胰液相继分泌，胃肠蠕动增强，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。

专家还指出，水泡饭缺少咀嚼地吃下肚子，水冲淡胃酸，米粒不易被消化。这对胃功能本来就比较弱的人来说，就成为了一个沉重的负担。加上水泡饭、汤泡饭像粥，有水在里面很多人不会像吃米饭那样细细咀嚼，随便嚼几下就吃下肚子了。

而泡饭则不然，饭和汤水混在一起，食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此，食物的消化将受到影响，营养也不能完全被吸收。况且，未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往，胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入，严重影响身体健康。

对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

老年人也不应该吃泡饭，有医学研究发现，咀嚼时通过颌关节运动，可使脑血液循环加速，畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以，老年人缺牙齿应及早镶上，以恢复咀嚼功能，不能长期因缺牙而吃泡饭。

吃泡饭是一种很不良的饮食习惯，不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃。而且不论吃什么食物，都要养成细嚼慢咽的好习惯。

开水泡饭吃了会不会胖 开水泡饭会不会胖

经常吃开水泡饭会有增加体重的风险，因为米饭中加入白开水，吃饭之时会减少咀嚼和唾液分泌的速度，吃饭的速度加快，神经系统不能及时饱腹感通过大脑传递给胃，不知不觉中饭量增多，长期如此，身体中摄入的碳水化合物增多，来不及代谢消耗，会变成脂肪堆积在体内，导致长胖。

边吃饭边喝水有什么危害 影响食物消化

吃饭的时候饮用大量的水会冲淡胃液从而让影响食物的消化，对于很多年幼的小孩，喜欢用开水泡饭吃吗，这样减少牙齿对食物的咀嚼，从而让增加肠胃的消化负担。

开水泡饭有什么坏处 开水泡饭对胃不好

开水泡饭中的饭粒随水咽下，通过食道进入人体胃部，增加了胃内的水分，冲淡的胃液，没有被嚼烂的饭粒在胃中很难被消化，加重了胃的负担，降低了肠胃的消化功能，长期吃开水泡饭，长期缺乏唾液的参与，势必引起胃肠道疾病。

生活中常见的养胃误区

误区1、胃痛了，喝杯牛奶

完善建议：跟固体食物一同食用

胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，人感到舒服。实际情况如何呢?专家介绍，胃痛有很多原因：像便秘会引发胃痛，情绪不安能引起胃痛，肠道传染病会引起胃痛等等，并非所有情况喝牛奶就能改善疼痛。只有真正因胃部损伤引起的胃痛，喝牛奶才有止痛效果。这是大家喝牛奶之前要分辨清楚的。

此外，胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固体食物一同吃进肚子。牛奶能跟胃酸中和以减轻胃痛，但牛奶在胃中停留的时间只有短短半个小时，这样反而会刺激胃酸增多，增加疼痛。跟固体食物一同进食的目的是为了增加消化时间，让牛奶在胃部停留时间延长，以达到中和胃酸，停止胃痛的效果。

误区2、粥易消化，胃病勤喝粥

完善建议：选煲得粘稠的粥，而非水泡饭

粥容易被消化，能减轻胃的负担。但有一点要注意，粥别过热，温度过高的粥会伤害胃黏膜。另外得保证你喝的是真正的“粥”，而非水泡饭。

合格的养胃粥是粘稠的，米粒不会沉在水下，而是和水均匀分散在一起。而有些小食的粥严格来讲并不是粥，米是米，水是水，两者还未融合在一起，只能称为水泡饭。粥养胃，而水泡饭伤胃。

粥有助于消化，因为基本上不需要胃再做太多揉碎的工作。而水泡饭缺少咀嚼地吃下肚子，水冲淡胃酸，米粒不易被消化。这对胃功能本来就比较弱的人来说，就成为一个沉重的负担了。

加上水泡饭、汤泡饭像粥，有水在里面很多人不会像吃米饭那样细细咀嚼，随便嚼几下就吃下肚子了。所以如果你吃的是一份水泡饭，一定要细嚼慢咽，可别囫囵吞枣。

误区3、吃姜能暖胃

完善建议：胃虚寒才适合

中医中有个说法是“食以喜为补”，意思是不讨厌的食物才能更好地对身体发挥作用。陈延说，首先姜的味道并非人人喜欢。其次姜来治胃病要分清体质，如果本人属于胃虚寒，容易胀气拉肚子，含些姜片喝碗姜水确实有改善作用。但如果本人为热体，容易上火有口气，就不建议再吃姜刺激了。

误区4、人人都吃七分饱

完善建议：有胃病的人更应遵循

现代人都有繁重的工作，餐餐吃七分饱并不能保证有足够能量应对工作。身体健康的人只要吃到感觉不饿了，肚子舒服了就行，但也别吃到连路都走不动就好。

而如果本身胃酸过多或者有胃病，每餐最好七分饱就可以了，免得加重肠胃