抗肿瘤的食物

抗肿瘤的食物

一、肿瘤的饮食预防

预防肿瘤的发生，饮食的卫生比饮食的营养更重要。食物中存在的某些物质具有一定的致癌性，应避免或减少这类物质的摄人，如AFT、多环芳烃、N一亚硝基化合物等。通过动物实验和人群流行病学调查，提示合理的营养对于癌症的发生具有一定的抑制作用。因此，为预防或减少癌症发生的危险性，应注意饮食的控制。

(一)食物要多样

合理的食物搭配可保证机体的均衡营养，保持机体内环境的

稳定，提高机体的抗癌能力。食物多样化可保证饮食中含有多种

营养素而且能避免食物单一所造成的某种营养素过量，保证营养

素的全面均衡。

(二)减少脂肪的摄入量

饮食中脂肪含量高时，刺激胆汁分泌增多，胆汁在大肠细菌的作用下被分解，形成石胆酸，而石胆酸已被证明具有一定的致癌作用，且高脂膳食易造成便秘，使食物中的致癌物质在直肠存留时问长，诱发直肠癌;摄入的脂肪过高，还可诱导雌激素的分泌增加，导致乳腺癌的发生率增高。因此应避免脂肪的过量摄人。

4 (三)适当增加膳食纤维特别是可溶性膳食纤维的摄入量

膳食纤维有促进肠蠕动，刺激排便的作用，可降低肠道有害物质和肠道的接触时间。可溶性膳食纤维可促进双歧杆菌的生长，产生局部免疫，保护肠道，降低直肠癌的发生率。但粗纤维对消化道有损伤作用，不宜摄入过多。

肺部肿瘤病人的饮食方法有哪些

1、肺肿瘤病人因肺肿瘤的消耗及食欲差，造成需要量与热量摄人是否足够的客观指标。体重标准可按年龄、性别、身高确定。上海远大心胸医院专家介绍更常用的便利方法是自己在患病前后、治疗前后作自身对照。如果体重下降，说明入不敷出，就需要增加饮食量。肺肿瘤晚期可以影响肺肿瘤的危险。营养学研究表明，在吸烟者中，多食用水果和蔬菜者患肺肿瘤的危险性降低，但是在这些食物中，并没有发现某种营养素

具有特意的查统计发现，肺肿瘤病人体重下降超过6%时，应用抗肿瘤药物后，应注意加强营养，50%的病人能获得疗效，如果只用抗肿瘤药物，则只有20%的 病人获得疗效。

2、肺肿瘤晚期饮食要适当的加量，因为肺肿瘤病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量。如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外，还需注意选择低脂肪、低盐和富含维生家、矿物质食品，这对肺肿瘤病人的治疗和康复有利。安排肺

肿瘤晚期饮食，除了考虑上述营养因素之外.还应注意充分利用食物中的抗赐因素。某些食物可以诱肿瘤，而另一些则可抗肿瘤，肺肿瘤病人应尽量避免吃诱肿瘤性 食物而多吃抗肿瘤性食物。据研究，常见的抗肿瘤食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、牛肉等。

3、由于肺肿瘤病人接受的治疗不同，在肺肿瘤晚期饮食上还买根据具体治疗方法给予恰当的饮食。如接受放疗及化疗的病人常会引起味觉异常、厌食，病人往往

吃什么都变成苦味或味不正。处理的办法是：多吃高蛋白、高营养的食品和新鲜水果、蔬菜等;在食物中增加调味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前 喝一小杯酸性饮料。

食道瘤的种类有哪些

1、鳞状细胞肿瘤：食管鳞状细胞肿瘤多数分化较差，很少有角化现象。而多数浸润性肿瘤都有不同程度的角化，按肿瘤细胞分化程度而分为3级。Ⅰ级：肿瘤细胞常有明显角化现象或肿瘤珠形成，肿瘤细胞体积较大，呈多角形或圆形。胞质较多，多形性不明显，核分裂少见。Ⅱ级：角化珠少见。肿瘤细胞多形性比较明显，核分裂较常见。Ⅲ级：肿瘤细胞大部分呈梭形、长椭圆形或不规则形，肿瘤细胞体积较小，胞质较少，核分裂比较常见，而无角化或肿瘤珠形成，多形性可较明显。

2、腺肿瘤：食管原发性腺肿瘤比较少见，国内文献报道多在3.8%～8.8%。下段食管腺肿瘤的确诊，必须排除胃腺肿瘤或胃贲门腺肿瘤向食管扩展的可能性。食管腺肿瘤的两种特殊类型是腺棘肿瘤和囊性腺样肿瘤。

3、小细胞未分化肿瘤：在组织学上与肺的小细胞肿瘤相似，国内报道占0.18%，较为罕见，国外报道占2.4%。和其他部位的小细胞肿瘤一样，尽管常在肿瘤灶中同时发现鳞肿瘤和腺肿瘤成分，但多数食管小细胞肿瘤表现出向神经内分泌组织的分化，提示原发肿瘤具有向不同方向分化的潜能。

以上就是常见的几种食道瘤的种类。对于患者来说，只知道食道瘤的种类还不够，更要知道护理方法。小编建议患者在日常生活中的饮食以清淡为主，不要吃有刺激性的食物。并且一定眼戒除烟酒，以免对食道造成二次伤害。

卵巢囊肿手术后恢复期饮食事项

1、避免刺激性的食物

在做完卵巢囊肿手术之后恢复的这段时间里，患者一定要严格的控制咖啡、烟酒以及茶的摄入量。带有刺激性的调味品也不能够食用，比如辣椒和桂皮以及葱蒜等。同时，过于油腻或者是煎炸类的食物都需要避免，经过腌制或者是霉变的食物都不要吃，这样才能够避免令病情加重。过于温热的食物也尽量少吃，比如羊肉和韭菜以及狗肉等食物。

2、多吃些抗肿瘤食物

其次，通过卵巢囊肿手术之后的患者可以尽量多吃一些具有抗肿瘤效果的食物，比如龙珠茶、南瓜和山楂以及海马等，这些食物里面都含有抗肿瘤的成分，若是卵巢囊肿的患者在恢复期经常吃这些食物，这样不但能够对患者的身体起到恢复健康的效果，还能够预防患者再次复发卵巢囊肿的作用。从而令患者的身体更加的健康，令治疗的效果更加满意。

阅读到这里，相信女性朋友都已经了解到卵巢囊肿手术后恢复期需要注意的情况。除此之外，病人们在手术之后一定要多注意休息，这样才能够避免复发，同时患者不能够有过大的心理压力，在吃完饭之后需要适当的进行运动，这样对恢复健康更加有效。

抗肿瘤吃什么好

1、食道肿瘤：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

2、肺肿瘤：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。

3、乳肿瘤：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。

4、胃肿瘤：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。

5、肝肿瘤：宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

抗肿瘤5大误区

有毒性的药才能抗肿瘤

很多人认为只有毒性的中药才能抗肿瘤，所以长期大量服用蜈蚣、斑蝥、马钱子等中药。其实这类药只是抗肿瘤的中药种类之一，还有很多种类中药一样具有抗肿瘤作用，如益气补血类、清热解毒类、软坚散结类等。单靠一味或几味毒性药物往往不足以抑制肿瘤，而且还可能伤害心、肝、肾等脏器的功能，所以必须根据病人的四诊辨证组成方剂，才能最有效地发挥抗肿瘤作用，避免毒副作用。

夏季不能吃中药

有人认为夏季吃中药会上火，此种看法有失偏颇。中药有寒、热、温、凉之分，夏季阳气盛，容易上火，不用辛温助阳的中药即可。如果夏季服用些清热泻火、消暑生津的中药，不但不会上火，反而能治疗上火的病症。还有人认为，夏季不适宜服用进补的汤药，但对于阳虚、气虚的患者可以进补，特别是放化疗后的病人气血津液亏虚、阴阳失调，应随时调理。

中药久煎效果才好

有人认为中药长时间煎煮效果才好，这是片面的认识。并不是所有的中药都需要久煎，只有一些贝类、矿物质中药需要长时间煎煮，一些滋补的中药煎煮时间可长一些。但像外感药、清热解毒类药和泻下药不能久煎，否则容易减低疗效。

别人用好的方子拿来照用

有些人看到别人服用中药后效果很好，就把药方拿来照着抓药，结果自己并没有获得满意效果。这是因为中医诊治病人是根据每个人的四诊进行辨证，开出的方药不仅针对个人，还要根据病情发展变化随时调整药方。即使两个人患同的肿瘤，方药也不一定相同，因为每个人表现出的阴阳寒热虚实不同。所以不要使用别人的药方。

肿瘤病人不能用活血中药

经常听到有人说活血化淤类药物不能用于肿瘤病人，甚至一些医生也如此说。临床研究证实，肿瘤的发生和发展过程中往往伴有血脉淤滞和脏络淤阻证，表现为血浆黏度升高和脏器的肿大、周围组织的压迫等征象。活血化淤法就是针对肿瘤淤血阻络的病理特点采用的治疗方法。现代研究证实，很多肿瘤患者的血循环表现为高凝、高黏的特点，活血药能够降低血液黏度，防止癌栓的形成，因此活血化淤是抗肿瘤的重要方法之一，但有出血倾向的病人不宜使用。

骨肉瘤患者的日常饮食如何安排

骨肉瘤食疗方一：

【原料】生川乌头5g，粳米100g，姜汁5ml，蜂蜜适量。

【制法】川乌头捣碎，碾为极细粉末，先煮粳米为粥，煮沸后加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮1-2沸即可。

【功效】适用于骨关节肿瘤寒性疼痛者。对热性疼痛、癌性发烧者忌服。

骨肉瘤食疗方二：

【原料】乌鸡1只，生地黄30g，饴糖50g。

【制法】先将鸡去毛、肠肚净，细切地黄，将地黄与糖相和匀，入鸡腹中，放于铜器中，复置甑中，将鸡蒸到约1小时左右即可。不用盐、醋。只吃鸡肉，吃完之后，再喝鸡汤即可。

【功效】适用于骨肿瘤热毒津枯疼痛者。

骨肉瘤食疗方三：

【原料】鲜排骨500克，香菜250克。

【制法】先将排骨剁碎洗净，加入水1500毫升，白糖、食醋各适量。小火熬成稠糊状，除去骨头，取500毫升糊汁，再加入适量调料，然后加入洗净的香菜，放冷成稠糊状，即成排骨香菜冻。最好是现做现吃。

【功效】此冻适宜于慢性白血病、何杰金氏病、骨肉瘤以及消化道肿瘤的辅助治疗。

郑州希福中医肿瘤医院的专家提醒广大骨肉瘤患者和家属，在日常饮食中一定要注意患者的饮食禁忌，避免因饮食不当而对病情造成影响。骨肉瘤患者的饮食禁忌主要有：忌烟酒及辛辣刺激食物、忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物、忌鸡肉、羊肉、鹅肉、猪头肉等发物。

食道狭窄的病因

食管狭窄病因很多，可由先天性食管狭窄(又称先天性食管环和食管蹼)导致。继发性狭窄多见于食管肿瘤、食管动力障碍、食管胃吻合术后吻合口狭窄、食管炎或烧伤所造成的瘢痕狭窄等。

吞咽困难是食管狭窄的主要症状，此外吞咽时伴有疼痛感、体重减轻以及进餐后食物反流等。

日常食疗抗肿瘤

香蕉绿豆蜂蜜糊

方药及用法：绿豆粉100克，香蕉125克(捣烂加冷开水适量调成稀糊状)，蜂蜜60克。先用水煮绿豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，调匀即成。每日1剂，分3次服。

此为经常大便秘结的中年人防癌食疗保健方，又适用于进行“化疗”及“放疗”的患者，有助于护肝排毒。其中香蕉味甘性寒，含果胶、钙、磷、铁和多种酶，香蕉中的镁可促进人体蛋白质的合成，激活脱氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉还对苯、黄曲霉素等致癌物，有明显的抑制癌变作用;绿豆味甘性凉，清热解毒利水，尤善于排毒，对“化疗”药物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜则起到扶正解毒调味的作用。

萝卜蛇肉猪骨汤

方药及用法：蛇肉150克(带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块)，猪脊骨250克(斩块)，黄芪30克，白萝卜、胡萝卜各250克(均洗净，切块)，盐适量，生姜3片。将上述物品煮汤，汤开后改用文火煮一小时即成(不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分)。汤成后分多次服用。

蛇肉味甘咸，性平，不仅蛋白质丰富，而且含钙、磷、维生素A、维生素B等，蛇肉用水煮时，可诱发干扰素的产生，从而增强人体的免疫功能，起到补益扶正抗癌的效能;白萝卜味甘辛，微温，含葡萄糖、维生素及多种氨基酸，可提高人体的抗癌能力，尤其是所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌变细胞，另外白萝卜的糖化酶能分解肠道内的致癌物质亚硝胺，使之排出人体而不造成危害;胡萝卜能增强汤水的抗癌力;猪脊骨增强汤的滋补甘润。此汤可作为“化疗”及“放疗”者扶正抗癌的常用汤

仙藻土茯苓糕

方药及用法：仙鹤草65克，海藻60克(清水洗去盐分)，土茯苓125克，蜂蜜90克。先将仙鹤草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，过滤后冲入蜂蜜调匀，置冷成冻糕状。分3次服用。

评价：仙鹤草味苦，性凉，含仙鹤草素、鞣酸、维生素K，有良好的止血效果，可增强人体细胞抵抗力，消除疲劳，对脱力劳伤尤为有效，故民间又称“脱力草”。仙鹤草对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等均有不同程度的抑菌作用。据国内外的新研究显示，本品具有稳定而显著的抗癌作用，对肺、胰腺、乳腺癌均有一定疗效;海藻味苦而咸，性寒，含铁、钙、碘等，又含维生素、蛋白质等营养素。可有效地抑制肠道对放射性锶90的吸收作用，对乳腺癌效果尤为明显;土茯苓味甘淡、性平，具解毒除湿的效能，有助于排除体内毒素。

以蜂蜜冲入使糕更为滋润，香甜可口，加强护肝解毒、防癌的效能。

有哪些常见的食管疾病应与食道癌进行鉴别

食道癌应该与以下疾病相鉴别：(1)食管贲门失弛缓症：患者年龄较轻，女性多见，病程长、吞咽困难，多呈间歇发作，X线乔钡可见食管下端呈光滑鸟嘴样。(2)食管良性狭窄：多由误吞渔酸、强碱、反复发作的反流性食管炎、异物损伤食粹或食管、胃手术等引起。仔细询问病史、食管镜检查可资鉴别。(3)反流性食管炎：主要表现胸骨后灼热痛或疼痛，有时伴咽下困难，食管镜检查可见粘膜炎症、糜烂或溃疡。(4)其他咽、食管良性疾病：如慢性咽炎(中医称梅核气)，食管憩室、食管息肉、食管结核均有类似食道癌的症状，其鉴别主要靠食管镜和食道吞钡。(5)食管良性肿瘤：主要包括平滑肌瘤、食管息肉、食管乳头状瘤、食管颗粒细胞肌母细胞瘤，其鉴别主要依靠X线检查、食管镜检和病理活检。(6)食管恶性肿瘤：诸如食管肉瘤、食道癌肉瘤、食管黑色素瘤、食管恶性淋巴癌等，确诊须经病理活检。(7)贲门痉挛：多见于青年女患者，咽下闲难的症状反复发作多年。。吞钡检查可见贲门外狭積呈漏斗状。

腹部肿瘤的偏方

偏方1

海带每天100克煮汤食用。海带有化痰、软坚、散结的作用，能够促进腹膜肿瘤痊愈。

偏方2

紫菜每天30-50克，煮汤食用。有清热、软坚、的功用，适合腹膜肿瘤食用。

偏方3

将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷或汤匙舀起时，其汤呈线状流下为佳。然后加入红枣适量，待红枣煮熟后，冷却食用。最好不放糖。每天1小碗，不宜多食。黑木耳中含有一种多糖体，能够提高人体免疫力，具有一定的抗肿瘤作用。

腹部肿瘤的预防从饮食上以营养全面，高蛋白,高维生素，低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤，腌制等食物，平时进食定时定量，合理营养为原则。多食用比如鱼，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大枣等等。坚持参加户外锻炼增加自己的免疫力，定期参加身体体检，发现病情及时治疗，可以大大降低腹部肿瘤发生的概率。