苏打饼干养胃不靠谱
苏打饼干养胃不靠谱
一些老年人喜欢吃苏打饼干，认为这样可以养胃，很多家长也喜欢给孩子买着吃。苏打饼干可以养胃的说法可谓是深入人心，但真相却并非如此。
从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。
事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，其中所含的钠盐很高。这样一种饼干，还是建议大家少吃为妙。
吃了菠萝胃不舒服怎么办 吃点苏打饼干
苏打饼干是呈碱性的，可以中和菠萝中的酸性物质，因此，在吃了菠萝后胃不舒服，适当的吃点苏打饼干可以缓解胃部的不适。
胃炎患者吃什么食物好 主食
在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。
如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
吃苏打饼干的好处
其实要说起吃苏打饼干的好处，最简单的就是它可以中和人的胃酸，因为特别适合肠胃不好的人使用，可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂，它可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
可事实上，常吃苏打饼干对人体的危害也不小：吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外，表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些，但它依然还是饼干，糖分、脂肪并没有少多少。现代研究证明，1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg，丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。
所以说，虽然吃苏打饼干的好处不少，但是它也有一定的缺陷在的，尤其是购买现成的苏打饼干，如果是添加有其他的化学成分的话，对于人体的危害更是比较严重，因此如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，建议您可以学习一下它的做法自己做。
关于养胃的几大谎言
1、少食多餐养胃。很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原则，三顿正餐三顿加餐，甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。其实这样非常不好，不仅容易吃进去更多的食物，肠胃也得不到片刻的休息，除了胃酸过多、胃溃疡患者，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感觉饿了，可以适当少吃些水果或者坚果补充热量与营养。
2、喝粥养胃。提起养胃，很多人都会选择多喝粥，粥具有温、软、淡、黏等特点，不仅暖胃，还便于消化吸收。特别是粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。可是喝粥时人们往往省掉了咀嚼的过程，如果不是很烂的粥直接到胃里，其实会给胃增加负担。而且，粥的营养价值较为单一，过量喝粥容易导致其他营养素如蛋白质摄入不足而引起营养不良，还应搭配蛋白质丰富的食物一起吃，瘦肉粥就是很不错的选择。
3、苏打饼干养胃。很多胃不好的人家里或办公室都会常备苏打饼干，赶上饿了或者胃疼的时候就拿出来吃一点，并且还感觉非常管用。其实，苏打饼干从中和胃酸的角度来讲，作用和普通的馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。而且酥脆的苏打饼干脂肪含量很高，不利于控制体重。
4、吃素养胃。人们常常觉得肉类不好消化，所以胃不好就拒绝吃荤，一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然含有大量的膳食纤维、丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素，长期吃素容易导致营养失衡。胃粘膜的修护和更新都需要足够的优质蛋白，所以还是应该适当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品，为了更好地消化，宜采取尽量清淡的烹饪方式，肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。
苏打饼干吃了对胃好吗
胃酸分泌过多时有中和胃酸的好处。
苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌旺盛者分泌过多产生不适症状时，吃苏打饼干可能能帮助缓解症状；在不能按时吃饭时，可以吃上两块苏打饼干来缓解饥饿，防止胃酸伤害。
但苏打饼干中和胃酸的作用是十分有限的，还达不到养胃的程度，一般在胃痛时，适量吃些苏打饼干可以减少胃酸对胃黏膜的刺激，对不适症状起到一定的缓解作用，但是并不能达到治疗的效果，而且缓解作用也是有限的，同时要注意不能多吃，否则会造成胃的负担，反而会加重不适症状。
吃苏打饼干好不好
苏打饼是不少都市人常吃的食品，无论是加班、下午茶都是不错的选择。但营养专家指出，苏打饼属高盐分的食品，日常不宜多吃。
一些老年人喜欢吃苏打饼干，认为这样可以养胃，很多家长也喜欢给孩子买着吃。苏打饼干可以养胃的说法可谓是深入人心，但真相却并非如此。
苏打饼主要成分为淀粉质，当中包含调味剂、盐分和植物油。每包梳打饼约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪，而钠质则高135毫克，故苏打饼实非健康类饼干。
苏打饼虽含大量淀粉质，但不能以其代替其他淀粉质主食，例如白饭、米粉及面条等。每一百克梳打饼，已有高达20.2克脂肪，相比起每100克中只有0.6克脂肪的白饭，苏打饼的脂肪量高出很多。再加上因它含高盐分，因此多吃除影响体重外，还可增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险。此外，食用苏打饼也会快速提升人体的糖分指数，所以糖尿病者不宜常吃。如想在餐与餐之间吃些较饱肚的小食，可改选纤维量较高的无糖谷物饼。
从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。
事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量可是相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
苏打饼主要成分为淀粉质，当中包含调味剂、盐分和植物油。每包梳打饼约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪，而钠质则高135毫克，故苏打饼实非健康类饼干。苏打饼干有哪些，再多的都不建议大家多吃。
苏打饼虽含大量淀粉质，但不能以其代替其他淀粉质主食，例如白饭、米粉及面条等。每一百克梳打饼，已有高达20.2克脂肪，相比起每100克中只有0.6克脂肪的白饭，苏打饼的脂肪量高出很多。再加上因它含高盐分，因此多吃除影响体重外，还可增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险。此外，食用苏打饼也会快速提升人体的糖分指数，所以糖尿病者不宜常吃。如想在餐与餐之间吃些较饱肚的小食，可改选纤维量较高的无糖谷物饼。
常见养胃食物有哪些 苏打饼干适合当加餐
从成分上看，苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以和分泌旺盛的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。苏打饼干可以吃，但有胃病的患者要进行充分咀嚼，细嚼慢咽，并且要配合流质食物一起吃。而且苏打饼干不适合作为正餐食用，可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作为加餐食用。广告里所谓的“养胃饼干”，其中养胃的成分含量极低，靠它来养胃，不太现实。
吃苏打饼干养胃不靠谱
一些人喜欢吃苏打饼干，认为这样可以养胃，但事实并非如此。
从成分上来说，苏打饼干中确实含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。
更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量是相当可观的，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，所以其中所含的钠盐很高。
这样一种饼干，建议大家还是少吃为妙。
养胃别再迷信这5种食物
白粥、汤泡饭
很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。
但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。
粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化;
过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担;
长期喝粥容易导致营养摄入不足。菜汤泡饭的原理也基本一致。
胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃一些面食，每一口嚼15~20次，同样可以养胃。
素食
很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。
然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。
胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。
所以，我们还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物;
消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。
牛奶
传统观念认为，牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成一层保护膜，让胃病患者感到舒适。
生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状，但牛奶可以治疗胃病就言过其实了。
研究表明，牛奶促进胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更强;
进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶，否则会影响疗效。胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适;
有的人乳糖不耐受，喝完牛奶后会腹泻，也不适宜喝牛奶，可以喝一些酸奶、奶酪等替代品。
苏打饼干
很多胃不好的人经常用苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。
苏打饼干、烤馒头片等是胃病患者比较适宜的食物，但苏打饼干不能过量摄入。
市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标;
苏打饼干的钠含量也很高，可升高血压，加重水肿;
购买时要看看食品成分表，买钠和脂肪含量较少的，而且不能当饭吃。
大蒜、大葱
研究表明，稍微吃点这种辛辣的食物，可以增加胃黏膜的血流量，对胃有一定的保护作用。
大蒜里的大蒜素还能杀灭幽门螺杆菌，避免胃部的慢性炎症，进而避免患上胃癌等严重疾病;
姜可以暖胃，胃部不适时喝碗姜末水可以缓解症状;
不过，胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜。
苏打饼干养胃吗 胃病吃苏打饼干好吗
如果本身患有胃病的人群，因为苏打饼干PH值是碱性，能起到中和胃酸的作用，在胃痛时，可以适量吃些减少胃酸对胃黏膜的刺激，对不适症状能起到一定的缓解作用，但是并不能达到治疗的效果，而且缓解作用也是有限的，同时注意不能多吃，那样反而会造成胃的负担。
大蒜水喝多了会怎么样 肠胃不适
长期大量吃大蒜水，因大蒜能使胃酸分泌增多，而其中的辣椒素含有刺激性，会使正常人群逐渐患有轻度胃炎或胃溃疡症状，并常发生腹痛。
如发生肠胃不适，胃痛的，要及时就医，喝些养胃食物，如：小米、苏打饼干、蜂蜜、豆腐、面条等食物。
吃苏打饼干养胃
能吃但不建议吃苏打饼干养胃。胃不好能吃饼干。面包和饼干都是小苏打加面粉做的，小苏打成分是碳酸氢钠，面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境，一般胃溃疡患者胃酸较多，所以，不建议吃面包和饼干，那会酸上加酸。最好是喝牛奶，牛奶是碱性食品，可以中和胃酸，还可以补充营养。“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张;另一方面，苏打饼干是碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。如果条件允许，可以再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶，它们都具有调和及收敛酸分泌过多的作用。养胃的好习惯和方法：1.养成良好的饮食习惯食物以清、软、松为主;进餐要科学，宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量，每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食;宜少吃多餐，饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。2.温度适宜饮食的温度应以“不烫不凉”为度，少吃生、冷、硬的食物，过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。3.细嚼慢咽吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。4.饮水择时最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。5.饭后莫运动俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20～30分钟开始散步，这样有利于消化。6.注意防寒寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要注意保护胃部，不要受寒。7.避免刺激酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜，导致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失调，引发胃病，因此，要想保持或恢复胃的健康，对烟酒必须要有节制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。8.快乐进餐我们都有过这样的体验，心情不好的时候胃口也不好，这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大，这些对大脑皮层不断重复的不良刺激，很容易促成胃的病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感，避免边吃饭边思考问题的不良习惯，把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法不可取。9.服药慎重切记不要自己乱服药，不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等，都不要长期服用。10.补充维生素C维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。11.注意饮食卫生生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品，因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
苏打饼对胃有好处吗 苏打饼干养胃吗
虽然苏打饼干能起到中和胃酸的作用，但是这种作用是有限的，还达不到养胃的程度。而且苏打饼干中和胃酸的作用和馒头面包差不多，甚至没有烤过的馒头片和面包片的效果好。因为烤制后的馒头片或面包片是会形成糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜作用。