龟苓膏粉的营养价值有哪些
龟苓膏粉的营养价值有哪些
龟苓膏粉是将凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等材料研磨成粉而制成的,食用的时候一般加水调匀或者煮成糊冷却成型就可以食用了。
龟苓膏粉的主要材料——龟板,含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十,对多种疾病有很好的防治作用。
龟苓膏应该什么时候吃
龟苓膏一年四季都可以食用,但是最适合在夏季食用。可以消除暑气带来的各种症状表现。龟苓膏属于凉性药物,所以不能空腹食用,同时拉肚子,体寒患者,孕妇,月经期女性都不适合食用。如果出现上火,口舌生疮,长痱子等情况,这个时候特别适合食用龟苓膏来改善以及治疗这种症状。早上空腹和睡前半小时吃好,容易吸收。冰冻后,加些蜜或奶食用口味更佳。普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。龟苓膏的营养价值:龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
龟苓膏的龟板怎么熬烂 方法二:龟苓膏粉制龟苓膏
龟苓膏粉、水、蜂蜜。
1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。
2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
3.熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。
将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。
需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
龟苓膏不凝固怎么补救
如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话,建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下,并往其中再加一些龟苓膏粉,这样能调整龟苓膏粉和水的比例,这样就会更容易凝固了。
如果是因为水温不够,煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话,建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下,这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了。
或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间,这样也能增加龟苓膏的凝固性。
龟苓膏是什么材料做的 龟苓膏怎么做好吃
可以在市场上购买龟苓膏粉,然后取用龟苓膏粉三至四汤匙,然后用温水冲泡拌匀,再用沸水冲开,在将冲开的龟苓膏放置一段时间之后,等到它成膏状备用,如果想要食用的龟苓膏更有嚼劲,可以多加入些龟苓膏粉来制作,然后可以将龟苓膏切成一小块一小块的,然后加入椰奶,牛奶,酸奶,或者其他饮品中,就可以成为龟苓膏饮品了,不仅美味还有一定的药用价值。
龟苓膏粉怎么吃
龟苓膏粉,不仅能让日常生活中的人们吃的流连忘返,乐此不疲,由于龟苓膏的成分有很多,所以龟苓膏对人体的健康有一定的促进作用,爱吃的人们可以尽情的吃吧!享受龟苓膏带给我们的美妙感觉。并且了解龟苓膏粉怎么吃!
水果龟苓膏
材料
龟苓膏,西瓜,梨
做法
1、西瓜、梨洗净切块。
2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如:酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龟苓膏
材料
龟苓膏粉20克,温开水(或凉水)50克,沸腾的开水450克,蜂蜜适量
做法
1.将20克龟苓膏粉倒进碗内
2.加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过用凉水也是可以的)
3.调成无颗粒的稀糊状
4.小锅里放450克~500克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;边倒龟苓膏糊边搅拌,待龟苓膏重新煮开就可以关火了
5.把龟苓膏倒进模具,室温冷却后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至凝固。
龟苓膏可以做成哪些美食
苹果龟苓膏拔丝
材料:准备适量的龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏,银耳莲子羹
做法:把准备好的龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,味道鲜美,营养全面。
红豆相思龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:准备适量的龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
怎么吃龟苓膏不会发胖
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;
芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;
芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏制作过程
龟苓膏果冻
原料:龟苓膏粉,水
过程:
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门:
步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。
步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。