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独居容易营养不良

独居容易营养不良

近日,全国老龄委最新数据显示,我国老年空巢家庭率已达半数,大中城市更高达70%。此前,国家卫计委发布的《中国家庭发展报告(2015年)》显示,独居老人占老人总数的近10%。长期独居生活,会给老人带来各种问题和不便。

澳大利亚昆士兰科技大学运动和营养科学学院研究人员发现:独居人群更易缺乏“核心食物”(如果蔬和鱼肉等含身体所需营养),养成不健康饮食习惯,导致饮食失衡。研究人员对早先41项相关研究进行分析,并考察了独居、食物及营养摄入间的关联。结果显示:独居者摄入食物的多样性差,对一些“核心食物”的 食用量较少。

研究人员分析,独居或许是个人健康饮食的一大障碍。如,独自吃饭,会促使独居者饭菜更单一,缺少关键营养元素;丧偶或离婚的人之前往往依赖于伴侣,一旦缺少另一半,可能会缺乏足够的烹饪技能。研究还发现,与女性相比,独居男性饮食状况更糟糕。

研究人员认为:独居是预测老年人营养不良的一个显著决定变量。这一点应该引起重视,政府或社区可以通过提高他们烹饪技能,提供经济帮助等手段来帮助独居人群。

三天只喝蜂蜜水能瘦几斤 为什么不能长期只喝蜂蜜水

喝蜂蜜水减肥通常默认是三天,因为时间太长容易营养不良,而且胃里面没有食物,消化功能会渐渐退化,对健康的伤害太大了。而三天只喝蜂蜜水是比较理想的,可以定期每个月自行1次,不仅能减肥,还能调理肠胃帮助排毒。

腹泻后易营养不良该吃点啥

1. 首先,可以吃些小米粥。小米粥暖胃,还滋阴补虚,是非常养人的食物。如果不喜欢的话,吃白粥也是可以的。总之,流质的食物比较养胃。

2.适当吃些苹果,切记不要吃西瓜、雪梨等凉性的水果,后者会让腹泻的症状加剧。冬天如果吃水果的话,最好先蒸或者煮1-2分钟。这样可以去掉水果的寒性。

3. 喝红豆粥,或者用赤小豆为原料煮糖水吃,都能止吐止泻,对误食变质食品而导致的腹泻有良好的效果。

4. 多吃豆腐(不是油炸豆腐哦)、豆浆。豆腐益气和胃,豆浆可以清热解毒,都能治腹泻。

5. 建议可以用面条、面包来代替主食,下一些青菜,一切饮食以清淡为主。面食营养也丰富,它可以缓和胃酸,而且还很容易消化。

6. 最后,切记不要吃油腻的食物,油腻的食物会增加胃肠道的负担,会导致肠胃更加不适。

起床后决定你健康的十件事 早餐要吃热的

若每天能将上述食物作为早餐,才能保证营养均衡。另外,每天早上还应该留有15—20分钟坐在餐桌前吃饭的时间,不要边走边吃,或买点饼干等零食当早点,这样容易营养不良。

边吃饭边看电视的坏处 容易营养不良

长期边吃饭边看电视会导致胃部功能紊乱,吸收消化能力下降,而对于生长期的儿童来说,很容易出现消化不良,因为小孩子更容易沉浸在电视中,忘记吃饭,食欲下降。

孕妇长期吃粗粮容易营养不良

粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此,人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配,经常吃一定量的粗粮。

不过,专家指出,粗粮既要常吃,又不宜吃太多。过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。

吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应。另外,过多摄入薯类粗粮可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者,应注意不宜摄食太多。

4类孕妈最易营养不良

●为了好身材,节食:

“你看小S、陈慧琳生产后身材还那么好,我可不想生完宝宝身材走样,成为臃肿的中年妇女。”张女士是一名白领,担心怀孕后体重增长过猛会影响产后体形恢复,所以尽量节食,肉类基本不沾,就连鱼、虾都吃得很少,平时以素菜、水果为主。已经怀孕22周的她接受孕期检查时发现腹中胎儿明显偏小,只相当于19周的胎儿。

“孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足,缺乏锌、钙等微量元素。”专家说,孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育,节食会使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足,导致某些先天发育缺陷。

●剧烈孕吐让营养流失:

“孕妇妊娠剧吐容易造成营养缺乏。”专家透露,孕吐虽然不是所有孕妇都会经历,但却是个让很多孕妇都头疼的问题。一旦发生孕吐,孕妇往往寝食难安,尤其是吃不了东西或胃口改变,导致营养缺乏。“某些孕妇的孕吐反应特别强烈,完全没办法进食,只能靠输液来补充营养。”张琚建议,孕妇可以喝些淡盐水,以防止呕吐造成的低钠现象,在孕吐反应较轻时可增加食量,以满足营养需要。多食用含铁丰富的食品,如鸡、鸭、猪的心和肝、红枣、葡萄干等。为缓解孕吐症状,可以吃些柑橘、杨梅等水果,这样增加胃酸,促进肠胃道蠕动和增加食欲,有助于食物消化吸收。

●饮食超标 补出营养不良:

中午才刚喝完一大锅老公亲自炖的乌骨鸡汤,晚饭妈妈又端上超大碗的鲫鱼奶汤。自从怀孕后,小林最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。为此,公公婆婆们甚至还为小林开具了长长的饮食清单,按这张清单,小林光正餐就得一天五顿,主要是鸡汤、猪蹄等肉类,除五顿正餐外,小林每日还必须补充大量水果。但让小林感到意外的是,进行营养评估后发现,小林饮食超标的同时也存在营养不足的问题。

“从营养学来讲,营养过剩其实是另一种营养不良。”专家解释,“这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又对维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。”另外,有些孕妇基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,没有摄取足够的主食,也存在同样问题。

●孕妇挑食 不应该:

孕妈妈晨晨怀孕后,体形明显改变,圆圆的肚子“长势”喜人。可最近,已怀孕8个月的晨晨体检时却发现孩子竟然小了约2周。“都是我之前不喜欢喝牛奶吃鸡蛋,以为平时吃的东西也能补充足够的营养。”专家提到,许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变,仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物,因此最终影响胎儿的发育。

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喝代餐粉可以减肥吗 喝代餐粉减肥会营养不良吗

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