选择牛奶有4个标准

选择牛奶有4个标准

1、好牛奶颜色乳白(可以略显黄色)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。如果购买的纯牛奶口感稠厚，是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味，入口后奶香味久久停留的牛奶，极有可能加入了牛奶香精。

2、可将买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。

这样的奶是在短时间内就送到加工厂的，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

3、在盛冷水的碗里，滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。

4、如果喜欢煮牛奶喝，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，牛奶质量较好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花状的是坏奶。

婴幼儿的牛奶膳食原则

为宝宝选择牛奶要点一——选择低温冷藏的

低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。

为宝宝选择牛奶要点二——选生牛乳配料的

为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。

只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。

为宝宝选择牛奶要点三——优先选择全脂奶

脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。

为宝宝选择牛奶要点四——选本地奶源的牛奶

纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。

哺乳衣选择有标准

有一些女性刚刚当上妈妈，对于哺乳衣这个名词比较陌生。有些妈妈还没有见过哺乳衣。其实，哺乳衣是专门为正处于哺乳期的女性们设计的一件衣服。这是由于女性们处于哺乳期的时候，每天要喂宝宝很多次的奶水，每次喂奶的时候，都是需要将自己的衣服撩一半上来，这样就会导致妈妈的曝光率比较高，很多女性对于这种哺乳方式很反感，会感觉到害羞。为了解决这个问题，设计师们为准妈妈们设计了一款哺乳衣。衣服是从胸部位置开两个口，这样方面女性们进行母乳喂养。

很多新妈妈们对于这样的设计创意非常的喜欢，衣服也是特别的实用。刚好解决了女性们喂奶时的尴尬问题。不过，我们知道了哺乳衣的好处之后，还要特别注意哺乳衣的选择问题。选择哺乳衣要考虑到很多的因素，一种因素是关于孩子的，另一种是关于妈妈的。哺乳衣要同时从两个角度满足孩子和妈妈的需求。

一、哺乳衣选择有标准之布料选择

在购买衣服的时候，我们一般会先挑选一下款式，再选择布料。购买哺乳衣的时候也是需要这样考虑。由于哺乳衣是用于女性们进行母乳喂养，哺乳衣的材质不能够影响到宝宝的皮肤健康。另外，处于哺乳期的宝宝一般是年龄较小的，因此宝宝的抵抗能力比较差，若是衣服的材质比较具有刺激性，就很容易导致宝宝的皮肤受到感染。因此，选择棉质的衣物是比较适合的，棉质衣服弹性比较好，妈妈穿起来比较舒服，宝宝肌肤接触也不怕刺激了。

二、哺乳衣选择有标准之外观适宜

我们知道哺乳衣是在胸部位置会开一个出口，这样就方便女性们进行母乳喂养。进行母乳喂养的时候，穿哺乳衣是比较方便的。不过，当妈妈们不用进行母乳喂养的时候，为了省去要换衣服的麻烦，还是会一直穿着这一件哺乳衣，因此就会导致女性们需要选择一件比较美观的衣服。那么，哺乳衣就要同时做到方便性和美观性。在方便性和美观性这两个方面，我们需要选择防曝光系数比较高的衣服，也就是说在衣服的胸部位置设计比较规范，不会容易使人曝光。

怎样选择牛奶

1、牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏,其中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。

2、牛奶含钙量和浓度不是越高越好。目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大,但是有些厂家为了寻找卖点,人为提高产品的含钙量,在天然牛奶中加进了化学钙,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体内沉淀下来,甚至会造成结石,所以高钙不一定健康。

3、牛奶中的脂肪不是越低越好,即牛奶不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,按中国人每天饮用250-500毫升的量,通过牛奶摄入到人体的脂肪量其实很低。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。

选择奶粉的四个原则

1、好奶粉来自好奶源

馒头是面粉做的，面粉是小麦磨的。那奶粉到底是什么做的呢?其实大部分家庭给宝宝选择的配方奶粉大多都是源自牛奶。那我们如何来判断一个奶粉奶源的优劣呢?一般来说，有三个标准：蛋白质含量、菌落数和体细胞数。

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。喝奶粉的目的就是为了满足宝宝的营养需求，而营养成分里主要的营养就是蛋白质。目前，世界各地区奶源中蛋白质含量检测标准不一。新西兰执行标准是不低于3.8%/100g牛奶，欧盟执行标准是不低于3%/100g牛奶，国内执行标准是不低于2.8%/100g牛奶。

经超高温灭菌后，细菌代谢产物、细菌尸体残留于奶源中，会使人产生不良反应，医学上称之为热原反应。因此牛奶中菌落总数越多，奶粉越不干净。

牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中细胞的总数，多数来说是指白细胞。体细胞数反映了牛奶的质量以及奶牛的健康状况。国外乳业发达的国家都是把体细胞数作为判断牛奶质量高低的重要标准。

在选购奶粉时，为了保障奶粉安全性，因此，选择优质奶源地的奶粉很重要，比如新西兰、荷兰、澳大利亚、丹麦、法国、奥地利、以及中国内蒙古、黑龙江等地，都有优质奶源带的分布。

2、生产工艺是保障

目前采取的生产工艺大致分为三种：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。

湿法工艺即用鲜牛奶做基料，先将各种配方成分原料充分溶解后再按不同比例混合在一起，最后将其进行干燥喷粉成品。其做出来的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高。湿法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样。

干法工艺是用全脂奶粉做基料，将各种的固态配方原料分别经过粉碎、过筛后，再用物理方式将其进行混合而成品。以这种工艺制作的奶粉容易产生香精粉、饲料粉、过期粉等。干法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样。

因此，在选购奶粉时可像导购员咨询所选配方奶粉的工艺，以此来判断是否进行购买。

3、安全配方是良心

配方奶粉基本的营养成分包括增强抵抗力成分(乳铁蛋白、A乳清蛋白、核苷酸)、促进智力发展成分(DHA、ARA、胆碱牛磺酸)、促进肠道吸收成分(益生菌、益生元、L肉碱)。一般来讲，按照国家标准生产，奶粉配方差异不会很大。而营养成分外的配方添加才是安全问题产生的根源。例如，部分厂家为改善奶粉口味问题，添加香精香料。而添加香精香料的奶粉宝宝吃了后会导致宝宝长大之后出现偏食、厌食，产生味觉辨识障碍。

配方奶粉的选择，对于宝宝来说是一辈子的大事。因此，爸爸妈妈们在选择奶粉时，要擦亮双眼。从奶源到工艺再到配方都需考究，不要再一味跟风。毕竟安全的、合适的才是最好的。

4、专业咨询/推荐很关键

其实，在看了上述3条后，相信很多爸妈还是迷茫的，因为奶源如何区别?工艺如何判断，配方是否合适，是否安全等，这是一个比较专业的事情，建议寻求专业推荐，比如有带过小孩子的，有经验的家长朋友，婴童门店的专业营养师或店长/店员等。

此外，还需注意，每个宝宝的孕育环境、身体状况、发育特点各有不同，对奶粉的适应性也不一样，建议慎重选择和考虑，选择最合适宝宝的奶粉，而不一定是最好的奶粉，这一点很多母婴店都做得很好，建议爸妈们到门店多走动，沟通，获取更多丰富的育儿实战知识，毕竟奶粉选择只是喂养宝宝的一个方面，还有太多需要注意的，比如辅食、营养品、纸尿裤、洗护等。

不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉

牛奶蛋白过敏的宝宝：根据你蛋白过敏的轻重，选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。

乳糖不耐受：选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。

α-半乳糖血症：选择无乳糖配方奶粉

氨基酸代谢障碍症：宝宝对哪种氨基酸无法代谢，就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。

如何预防婴儿奶粉过敏

1、检查奶粉奶源地是否纯净可靠。奶源是奶粉的源头，是做婴儿奶粉最主要的原料，如果奶源的质量不好，不管用什么方法和工艺都没法弥补。天然纯净的牧场、水源，优质的奶牛是决定产出高品质奶粉的关键。有些品牌为了迎合宝宝的口感，在奶粉中添加香精;也有些品牌使用了转基因原料;还有些厂家自己没有养殖奶牛，完全从外面进口奶源，采购的都是大包干奶粉，其营养和卫生指标就无法百分之百由自己掌控。因此，妈妈们最好选择拥有优质的奶源基地，信誉高的正规企业生产的奶粉。

2、购买前要查看包装上的标签。标准奶粉在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买。有些妈妈习惯海购奶粉，建议购买前要仔细查看奶粉配方表，看是否适合自己的宝宝。

3、根据宝宝年龄选择合适的奶粉。0～6个月的宝宝可选用1段婴儿配方奶粉;6～12个月的宝宝可选用2段婴儿配方奶粉;12个月以上～36个月的宝宝可选用3段婴幼儿配方奶粉、助长奶粉等。

4、最接近母乳成分和口味的奶粉好。挑选奶粉一方面要看营养的多少，更要看这个奶粉是否适合宝宝的生理条件，当然类母乳的奶粉是最好的。一定要给宝宝选择在成分上无蔗糖、香精等添加，味道清淡，接近母乳的奶粉。

宝宝的乳牙生长从什么时候开始

小儿出生时虽然口腔内没有牙齿，但在颂骨内已经有了牙胚。到了一定时间，从牙根表面就长出牙了。牙齿从颂骨内长出来的过程，医学上叫做牙齿的“萌出”，也就是俗说的长牙。牙齿萌出有一定顺序，有个大约时间。

如出生后6一8个月，乳牙下切牙开始萌出，到两岁至两岁半，20个乳牙就可长齐，由于每个小儿的发育情况不同，有的可能早些，有的可能晚些。如果超过10个月还不见牙齿萌出，就应当请检查究竟有什么问题。如小儿患何楼病、重度营养不良、先天骨铬发育障碍等，影响牙齿的钙化，萌出时间就晚些。

乳牙萌出时间顺序如下：

乳牙名称 个数 萌出时月龄 牙总数

下中切牙 2个 5—7个月 2

上 切 牙 4个 6—11个月 8

下侧切牙 2个 6—11个月 8

第一乳磨牙 4个 10—16月 12

尖 牙 4个 18—24月 16

第二乳磨牙 4个 20—30月 20

宝宝的乳牙生长是一个漫长的时间，从下切牙开始萌出算起，大约需要一年半到两年的时间，牙齿才能长全。不同部位的牙齿出现是有一定的先后顺序和固定的时间的，掌握好这个时间表，你就能发现宝宝的乳牙生长是否正常。当然，这个时间表只是一个参考，由于每个宝宝的具体情况不同，在时间上可能有少量的提前或延后，但如果超过了十个月，乳牙还没有萌出，那就必须进行检查了。看看到底是营养不足所造成的，还是先天骨骼发育存在障碍。

如何挑选牛初乳

1、认乳源

从源头保证品质。乳源最好来源于无污染，不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后最初4次的乳汁。

2、认制造商

实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异，应该选择一个有声望的制造商提供的产品。

3、看活性IgG的含量

IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。

4、看产品的水溶性

真正高品质的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此!真正采用低温喷雾干燥高科技方法生产的牛初乳奶粉，能改变传统牛初乳口感不好、不易溶解的缺点。

5、认品牌

由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。

上面就是对什么样的牛初乳好的介绍，希望对喜欢吃牛初乳的人能够带来一定的帮助，其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂，另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。

晚上怎么喝牛奶不会胖

1、良好的减肥计划就是用乳制品取代低钙食品,并保持一日总热量不变。具体地说:在增加乳制品的同时,要减少低钙零食如饼干、甜点、膨化食品、糖果的摄入。适当减少菜肴中的油脂。不喝甜饮料,少吃半碗米饭(约50克)。

2、喝牛奶,忌食含乳饮料。尽量选择牛奶和发酵乳(酸奶)。最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%到1.5%),其次为普通酸奶(脂肪含量2%以上)。不要选择乳饮料,因蛋白质含量过低不能保证人体需要。乳糖不耐受的人,可以先吃一些淀粉类食物,然后再喝牛奶。

3、奶制品,两餐之间的点心或餐前餐牛奶和酸奶有上佳的饱腹感,可以代替饼干、糖果、零食等,作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用,适当减少下一餐食量。

儿童绘本选择标准

现在的市面上的绘本多种多样，并且参差不齐，所以家长在给孩子选择绘本时一定要细心，尤其要注意以下的几点。

1、语言通俗易懂

因为儿童绘本的主要阅读人群是学龄前的儿童，他们的语言理解能力并不完善，所以在选择绘本时一定要注意绘本所使用的语言要通俗易懂，要贴近孩子的语言表达，使用简单不复杂的句子。这样孩子的阅读难度才会降低，而家长代为阅读时也更能让孩子理解内容。

2、图画会传达信息

绘本的重要组成部分必然是图画，对于学龄前的孩子来说，阅读绘本通常是通过图画来联想内容，判断意义的，所以一本好的绘本首要的一点一定是图画会传递信息，这样孩子看图画的时候就基本能了解绘本的内容了。

3、绘本意境要贴近孩子的世界

一本好的绘本要呈现给孩子的意境，应该是孩子们心中世界的意境。可以选择与自己生活背景相关的绘本内容，这样孩子的阅读兴趣会提高。比如反应孩子的日常生活和学习的绘本，教孩子如何爱别人的绘本等，都是比较贴近孩子的世界的。

减肥期间喝什么牛奶好 喝什么牛奶减肥效果最好

1、低脂，脱脂，高钙的牛奶或酸奶是减肥的首选，一些硬奶酪都可以考虑，但是冰激凌，奶油之类的奶制品食物则不在选择之列，它们的含钙量不充足。、

2、尽量选择牛奶和发酵乳(酸奶)。最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%~1.5%)，其次为普通酸奶(脂肪含量2%以上)。不要选择乳饮料。

3、砂糖牛奶：曾有报导指出日本主妇饮用砂糖牛奶4个月后，腰围成功缩减23cm，砂糖牛奶的减肥原理在于增加饱足感、加速血糖上升，达到降低正餐食量，减少总热的目的，同时还能让血清素发挥作用，安神舒压。

孕妇选择补钙品的五个标准

金标准一：理想的钙制剂应该具有适宜的元素钙含量

中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。在选择补钙产品时，应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求，从而减轻孕妇因服用过多片剂而导致的肠胃负担。

金标准二：理想的钙制剂应该含有适量维生素D

维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足，则有利于预防小儿佝偻病，因此，保证适量维生素D摄入，对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙，最好选择含有维生素D的钙制剂。

金标准三：理想的钙剂应该安全可靠，适宜人群广泛

孕期是身体高度敏感的时期，所以在选择钙源时，必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择，它不含糖、钠、脂肪、胆固醇，适用人群广泛。

金标准四：理想的钙剂应该具有经过循证医学验证的临床疗效

好的补钙产品，都会经过严格的临床验证。碳酸钙最早应用于临床研究，并证实疗效确切，已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂，处方依据强。

金标准五：理想的钙剂应该性价比高

孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段，长期补钙性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算，每片钙片的元素钙含量越高，每天服用的片数或次数就可以越少，相对而言也更经济和方便。

对于孕妇而言，理想的补钙产品应该具有一定的元素钙含量，同时还应该含有维生素D，因为维生素D可以更好的促进钙质的吸收。当然孕妇选择补钙产品最重要的还是产品的安全性，安全可靠是孕妇补钙产品的首要前提。这一点要牢记。

孕妇怎样选择牛奶

问：高钙奶、低脂奶可以选择吗?

答：有些孕妇认为牛奶脂肪含量高，担心长期喝会长胖，因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高，每100克牛奶中约含3-4克，而牛奶脱脂后，其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少，所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外，据专业部门检测，各品牌的牛奶含钙量差异并不大，而有些生产厂家为迎合消费者的心理，在牛奶中添加了无机钙，而称“高钙奶”，而这些钙实际上人体吸收很少，久而久之，还可能在体内沉淀，形成结石。

问：酸奶和鲜奶应该选哪一个?

答：鲜奶因其新鲜，营养成分破坏很少，故营养价值较高，但缺点是容易被污染和变质，故购买时应尽量去大型超市，选择知名企业的产品。但是，部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在肠道中分解，而发酵产生大量的二氧化碳，导致腹胀、腹泻，称为“乳糖不耐症”。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的，由于其凝块小，其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收，同时既能抑制肠道中的致病菌，又能刺激肠道蠕动，从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说，酸奶是一个不错的选择。

问：孕产妇喝配方奶粉营养好吗?

答：很多人认为奶粉的营养价值不如鲜奶，其实现在市场上适合不同人群营养需求的配方奶粉在加工中，各类营养素包括蛋白质、矿物质和大部分维生素都能够保留。而专门针对孕产妇的配方奶粉强化了多种维生素如叶酸、维生素a、维生素d等，多种矿物质包括钙、铁、锌等，另外还添加了促进胎儿大脑和视网膜发育的dha，因此对于孕妇来说，其营养价值是比较高的。

问：乳酸菌饮料、乳酸饮料与酸奶有什么不同?

答：乳酸菌饮料是在酸奶的基础上加水稀释而成的，乳酸饮料则是由不足20%的牛奶，在滴入乳酸的同时快速搅拌，形成细微的蛋白质凝块而制成的。两种都添加了糖、柠檬酸、香料、防腐剂，营养价值完全不能和酸奶相提并论，且由于口感较好，易饮用过量，非但得不到足够的营养，而且容易影响正常的膳食，同时还易因糖分摄入过多而导致孕妇肥胖或血糖增高。因此，广大孕妇和家属在购买和食用奶制品时，一定要看清产品的类别，是“奶”还是“饮料”，以便作出正确的选择。

孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好 注意事项

孕妇选择牛奶并没有固定的标准，只要是品质纯正，符合自己平时的口味即可。在整个孕期中，可以把纯奶与酸奶交替喝，孕妇每天早晚一杯纯牛奶，可以满足胎儿对钙的需求量；下午4点左右，喝杯酸奶，调理肠胃，预防便秘。