芡实不能和什么一起煮 哪些人不宜吃芡实
芡实不能和什么一起煮 哪些人不宜吃芡实
芡实有固涩、收敛的作用,大小便不利者食用可能会加重病情。
芡实含有较多淀粉,难以消化,食滞不化者食用可能会造成身体不适。
小儿消化较弱,不宜多食芡实,以免造成肠胃不适。
芡实一天吃多少颗好
宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。称赞它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。
长期服用芡实的危害 消化不良的人群
芡实难以煮烂,消化,若是本身有消化不良症状的人群食用会加重消化不良的情况;而且《随息居饮食谱》中记载到芡实的禁忌有:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”,可见本身肠胃消化功能不好的人是不宜吃芡实的。
芡实怎么煮好吃 芡实鸽肉汤
材料:鸽子1只(约500克),猪瘦肉250克,芡实50克,西洋参25克,蜜枣20克,食盐适量。
做法: 1.鸽子宰杀,去毛,内脏,洗净。
2,西洋参洗净,切成片;芡实洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净。
3.将适量清水放入砂锅中,煮沸后放入以上食材,开猛火煮滚。
4.再改用慢火煲3小时,加食盐调味即可。
好处:排毒养颜,清热降火,利湿健中,适宜于气阴两虚而实火内生者,肺肾阴虚火旺者调理。
芡实煮粥怎么煮 绿豆芡实粥
材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。
做法:
1.芡实除去杂质,洗净待用。
2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。
3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。
4.可加冰糖也可加食盐调味食用。
好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。
芡实都有什么作用
健脾养胃——四神汤
利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人,也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。
养生美肤——南瓜芡实粥
南瓜一小块,小米一杯,芡实一把。南瓜切小块,小米和芡实洗净,加足水,按下电饭锅按钮,第二天起床后,就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。
固肾益精——猪肚芡实汤
芡实是个白白胖胖,样子很可爱的小家伙。在一煲汤里,它总是一个不怎么起眼的小配角。但是,它的功效却一点也不容忽视。将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精。
北风起——桂花芡实糖水好润燥
在苏州、南京一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气。甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜。
江南人——爱芡实炒百合
江南人不喜欢老火靓汤,他们更喜欢将芡实炒着吃。芡实里加入虾仁、百合或是青菜,口感清爽,微带嚼劲,别有一番滋味。
根据芡实的功效与作用介绍,要想养脾胃,芡实是一佳品,与其实食材搭配,更能起到防病治病的功效。
芡实四种人不能吃
便秘人群
便秘的人群,在日常生活中是比较难受的,常常会觉得肚子不舒服,芡实是一种中药材,性味甘平,芡实补脾,食用芡实可以祛湿,芡实的涩能收敛,有敛肠止泻的作用;芡实中含有大量的淀粉,这些淀粉的质地比较紧密,吃后不易消化,对于便秘人群来说,吃过多芡实容易增加肠胃消化负担,反而加重便秘情况,不利于肠胃消化、大便排出。
消化不良的人群
芡实不易消化,若是本身消化不良,食用芡实会加重消化不良的情况;
《随息居饮食谱》中记载到芡实的禁忌有:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”,可见本身肠胃消化功能不好的人是不宜吃芡实的。
对芡实过敏的人群
芡实是水生植物的果实,有些人群因为体质问题,食用芡实还是会出现过敏的情况,这种人群就不建议食用芡实,食用芡实后可能会出现水肿、红肿、瘙痒的情况。
出现过敏情况后最好立即停止食用,同时可以食用一些抗过敏的药物,严重到有呼吸道水肿的话要及时就医。
糖尿病人不宜吃
芡实是高淀粉食物,有很强的饱腹感,而淀粉是食物的重要组成部分,吃芡实后口里的唾液淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖,食物进入胃肠后被分解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,导致血糖升高,因此糖尿病患者不应吃过多的芡实,以免引起血糖波动。
芡实怎么煮好吃 芡实鲫鱼汤
材料:芡实,淮山各15克,鲫鱼250克,食盐,生姜各适量。
做法: 1.鲫鱼去腮,去鳞,洗净,放盐和姜片腌制。
2.淮山,芡实洗净,芡实用水泡软,淮山去皮切小块。
3.鲫鱼用植物油煎至两面金黄,加入开水,淮山块和芡实同煮。
4.慢火煮1小时,加食盐调味即可。
好处:清热解毒,健脾益气,适宜于慢性肠炎患者调理。
芡实哪些人不能吃 芡实过敏者
生活中绝大部分人食用芡实不会出现过敏,主要是因为芡实不是易过敏食物;但对于芡实过敏患者来说,一旦食用芡实,就可能会导致其出现水肿、红肿、瘙痒等过敏情况发生,诱发或者加重其过敏症状,因此侵蚀过敏者不宜吃芡实。
芡实熬粥需要泡吗 哪些人不宜吃芡实粥
芡实收敛、固涩,适用于脾虚泄泻者,大便燥结者食用可能会加重症状。
芡实有固涩作用,产后妇女食用不利于排恶露。
芡实含有较多的淀粉,不易消化,脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适。
芡实怎么吃 水煮芡实
在芡实收获的季节,采摘新鲜的芡实,连种仁的外壳引起用清水清洗干净后直接放入锅中,加水煮熟后捞出即可。这样一粒粒圆溜溜的芡实就煮好了,可以趁热当嗑瓜子一样吃里面鲜嫩的种仁即可。这种吃法可最大限度的保存芡实的原有风味和营养价值,而且食用方便。
芡实孕妇可以吃吗 消化不良的人群
芡实不易消化,若是本身消化不良,食用芡实会加重消化不良的情况;
《随息居饮食谱》中记载到芡实的禁忌有:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”,可见本身肠胃消化功能不好的人是不宜吃芡实的。
芡实泡水喝的功效 哪些人不宜吃芡实
芡实有收敛、固涩的作用,大便燥结者不宜食用,以免加重病情。
芡实含有较多的淀粉,不易消化,腹部胀满者食用可能会造成肠胃不适。
芡实性收敛、固涩,产后需排恶露,所以不宜食用芡实。
吃芡实可以减肥吗 红豆薏米芡实粥减肥的禁忌
1、浊气太重的人,不适宜吃芡实,会导致饱胀,难以消化。肝火太旺、淤血阻滞,也不适宜食用芡实,因为芡实具有收涩的作用,所以便秘、津枯血燥者也不适宜食用。
2、另外汗少、便秘者不宜食用薏米。薏米力缓,宜多服久服,多服需在医生指导下进行。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。津液不足者慎用。薏米性寒,不适合长期大量食用,一般不要超过一周。
3、所以大家在食用的时候,要先注意自己的身体状况,并不是每个时刻都适合食用薏米芡实粥,只有在身体状况最适合食用时,红豆薏米芡实粥才能达到应有效果。