老年性肌肉衰减的食疗方法
老年性肌肉衰减的食疗方法
增加食物摄入量，提高蛋白质质量增加营养丰富，容易消化吸收的食物摄取，尤其要增加奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等，按照各人的饮食习惯烹制合乎口味的食物，以保证能量和优质蛋白质摄入，促进肌肉蛋白质的合成。
少量多餐老年人由于消化吸收功能减退，一次进食较多食易消化吸收。可逐渐增加食物的品种和数量，循序渐进，不能操之过急。一天可以吃4—5餐，这样既可以保证需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分吸收利用。
补充乳清蛋白很多情况下，仅通过普通膳食来补充蛋白质是不够的，需要补充蛋白质粉来增加营养。研究表明，乳清蛋白在防治老年人肌肉衰减症中有重要作用。乳清蛋白是优质蛋白，来源于牛奶蛋白质中的精华，分子量小，吸收速率是鸡蛋蛋白和大豆蛋白的2～3倍，可以为身体蛋白质的合成快速补充原料。乳清蛋白含人体所需的所有必需氧基酸，尤其是亮氨酸含量非常高，亮氨酸是肌肉生长和肌肉干细胞增殖的刺激剂，有利于肌膜形成，增加肌肉的合成与力量。此外，乳清蛋白宫含多种生物活性物质，如，乳白蛋白、乳铁蛋白等，具有提高免疫力的作用。由此可见，乳清蛋白非常适合体重低下、
老年人肌肉衰减需适量补充蛋白质
老年性肌肉衰减症的表现和危害
50岁以上者，骨骼肌量平均每年减少1%～2%;60岁以上者，慢性肌肉丢失约为30%;80岁以上者，慢性肌肉丢失约为50%。肌肉减少 30%将影响肌肉的正常功能，可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等现象。与此同时，老年人的活动能力降低，行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难，并逐步发展到难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等，增加了老年人残疾和丧失生活自理能力的风险。因此，要重视老年人肌肉衰减和体重低下的问题。
老年人为什么会出现肌肉衰减
导致老年人肌肉衰减的原因很多，而蛋白质营养不良是其主要的危险因素之一。进入老年期后，身体合成蛋白质的能力降低，分解代谢增强，加之老年人味觉、嗅觉减退，牙齿不好，抑郁等导致老年性食欲不振、消化功能减退、蛋白质利用率下降。还有部分老年人因为担心发胖和患心脑血管疾病，采用以素食为主的饮食，使摄入蛋白质的数量和质量均较差。最近研究发现，维生素D缺乏易导致肌肉衰减，而老年人户外活动少，接受紫外线照射及维生素D合成能力均不足。
老年人每天需要多少蛋白质
蛋白质是生命的基础，人体的任何组织和器官都以蛋白质为重要的组成成分。如果膳食中蛋白质供给不足或合成不足，会造成负氮平衡，加速肌肉萎缩与机体衰老退化。因此，在老年人营养中，蛋白质尤其重要。充足的蛋白质可以维持老年人机体的正常代谢、补偿组织蛋白消耗、增强机体抵抗力、延缓衰老。有研究认为，老年人对蛋白质的需要量要比青壮年时略高些，老年人每日的膳食蛋白质摄入量为1.1～1.3克/千克体重，将有助于维持氮平衡，并有可能降低因能量摄入减少所致的蛋白质合成能力下降。国外研究表明，老年人每天摄入90克蛋白质，而且要每餐保持30克蛋白质，才能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成，增加并保持肌肉质量。
老年人如何补充蛋白质
为了避免出现肌肉衰减、体重低下等现象，老年人应该如何补充蛋白质呢?
●增加食物摄入量，提高蛋白质质量
多摄入营养丰富、容易消化吸收的食物，尤其要增加奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等，按照个人的饮食习惯烹制合乎口味的食物，以保证能量和优质蛋白质的摄入，促进肌肉蛋白质的合成。
●少量多餐
老年人由于消化吸收功能减退，一次进食较多的食物，不易消化吸收，可逐渐增加食物的品种和数量，循序渐进，不能操之过急，一天可吃4～5餐，这样既可以保证需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分吸收和利用。
●补充乳清蛋白
多数情况下，仅通过普通膳食来补充蛋白质是不够的，需要补充蛋白质粉(每次10克左右，每天2～3次，加在牛奶、酸奶、汤汁中随餐食用，或取10克左右的蛋白质粉，冲水50～100毫升作为加餐，同时配合面包、饼干、坚果、水果等)来增加营养。研究表明，乳清蛋白在防治老年性肌肉衰减症中有重要作用。乳清蛋白是优质蛋白，来源于牛奶蛋白质中的精华，分子量小，吸收速率是鸡蛋蛋白和大豆蛋白的2～3倍，可以为身体蛋白质的合成快速补充原料。乳清蛋白含人体所需的所有必需氨基酸，尤其是亮氨酸含量非常高，亮氨酸是肌肉生长和肌肉干细胞增殖的刺激剂，有利于肌膜形成，增加肌肉的合成与力量。此外，乳清蛋白富含多种生物活性物质，如乳铁蛋白等，具有提高免疫力的作用。由此可见，乳清蛋白非常适合体重低下、肌肉衰减、身体虚弱的老年人。
老人肌肉衰减综合症的检测
一项调查显示：人过了50岁后骨骼肌量平均每年减少1%～2%;60岁以上估计30%;80岁以上约丢失50%;而当肌肉减少30%，将影响肌肉的正常功能。赵法伋教授也告诉大家，通过三个方法诊断肌肉衰减综合症：骨骼肌量的检测、骨骼肌力量测量、骨骼肌功能检测。
骨骼肌量的检测：包括CT、MRI;双能X线吸收谱(DXA )和相对骨骼肌质量指数(RSMI)。RSMI=四肢骨骼肌量(kg)/身高(m)2RSMI：男性<7.26kg/m2 、女性RSMI<5.45kg/m2可诊断为肌肉衰减综合征;
骨骼肌力量测量：常采用测量握力：男性握力< 30kg，女性握力< 20kg;
骨骼肌功能检测：常规步速、分钟行走、定时起立走、简短体能测试等。
中老年朋友应该在平时就积极注意保健，打造良好的体魄。不仅是中老年人，忙碌紧张的生活节奏使很多人都处于亚健康的状态，免疫力也受到威胁。针对这一现状，常年致力于临床营养工作的王璐主任指出：“免疫力是我们抵抗大多数疾病的主要武器，而免疫与营养是分不开的。营养均衡则免疫功能强大，营养失衡免疫功能就会衰弱受损。”王主任同时指出，天然食物是我们获取营养物质的最好来源。但是，当天然食物不能满足需要的时候，就需要及时补充所缺乏的营养物质。乳清蛋白在调节人体免疫功能方面也发挥着不可忽视的作用，它含有丰富的制造谷胱甘肽所需的氨基酸，谷胱甘肽是提高人体抗氧化能力，保护细胞抵抗自由基伤害的有力武器。
越来越多的证据显示，生活方式及饮食习惯共同影响人体的免疫功能。无论是青年人还是中老年人，想要拥有健康的身体就需要通过营养充足的饮食与适当的运动来打造一个强健的免疫系统。
中老年朋友应该在平时就积极注意保健，打造良好的体魄。不仅是中老年人，忙碌紧张的生活节奏使很多人都处于亚健康的状态，免疫力也受到威胁。针对这一现状，常年致力于临床营养工作的王璐主任指出：“免疫力是我们抵抗大多数疾病的主要武器，而免疫与营养是分不开的。营养均衡则免疫功能强大，营养失衡免疫功能就会衰弱受损。”王主任同时指出，天然食物是我们获取营养物质的最好来源。但是，当天然食物不能满足需要的时候，就需要及时补充所缺乏的营养物质。乳清蛋白在调节人体免疫功能方面也发挥着不可忽视的作用，它含有丰富的制造谷胱甘肽所需的氨基酸，谷胱甘肽是提高人体抗氧化能力，保护细胞抵抗自由基伤害的有力武器。
越来越多的证据显示，生活方式及饮食习惯共同影响人体的免疫功能。无论是青年人还是中老年人，想要拥有健康的身体就需要通过营养充足的饮食与适当的运动来打造一个强健的免疫系统。
老人太瘦需要补充蛋白
老年性肌肉衰减的原因有很多，蛋白质营养不良是最主要的危险因素之一。如今有些中老年人盲目推崇素食，只吃米面、蔬果、豆类等植物性食物，拒绝肉鱼禽类等动物性食物，或只吃少量奶蛋类，都是错误的饮食习惯。此外，维生素D摄入减少或合成能力不足，会导致肌肉和功能的丧失，引起跌倒和骨折。安静久坐的生活方式、长期卧床休息或零重力条件也可引起肌肉蛋白的丢失。器官功能衰竭、炎症性疾病、恶性肿瘤或内分泌疾病等，也会进一步加剧病情。
要想避免肌肉衰减综合征，加强营养和力量训练是“两大法宝”。
营养处方：补充能量和蛋白质，特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高，只要肾功能允许，老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。每餐摄入25-30克蛋白质，能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%，增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素D的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人，要增加维C、维E、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。
运动处方：增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人，每周可进行中等强度训练150分钟，或每周大强度训练75分钟;应分次进行，每次10分钟左右。要注意平衡和柔韧性，循序渐进，长期坚持，量力而行，避免损伤。
吃肉有什么好处 老人
与青中年相比，老人身体功能出现不同程度的衰退，如咀嚼和消化能力下降，酶活性和激素水平异常，肌肉萎缩流失。
严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立性和早亡风险增大。
为延缓肌肉衰减，老年人群应增加摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼等食物。
90岁老人消瘦怎么补
1、90岁老人消瘦应多补充能量和蛋白质
补充能量和蛋白质,特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高,只要肾功能允许,老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。每餐摄入25-30克蛋白质,能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%,增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素D的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人,要增加维C、维E、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。
2、90岁老人消瘦应多运动来防治肌肉衰减
增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人,每周可进行中等强度训练150分钟,或每周大强度训练75分钟;应分次进行,每次10分钟左右。要注意平衡和柔韧性,循序渐进,长期坚持,量力而行,避免损伤。
老人太瘦的6大危害
1.太瘦易体质虚弱。
老年人太瘦了身体的新陈代谢和各种生理功能都会比正常老人低，体质相对较弱，对饥饿和劳累的耐受能力差，在日常生活中常常会感觉精神不振，易出现疲劳和头晕目眩的现象。
2.太瘦引起骨质疏松。
老年人太瘦还会引起一种名为“肌肉衰减综合征”的疾病，成为导致骨质疏松和骨关节炎等疾病发展的重要因素之一。
3.太瘦免疫力低下。
瘦弱的老人免疫功能往往低下，对病毒和细菌等病原微生物的抵抗力较弱，容易患感冒、发热、慢性支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃溃疡、肠炎等消化道疾病。
4.太瘦疾病痊愈时间延长。
瘦人由于体内贮存的能量物质很少，一旦患病，往往经不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的时间延长。
5.太瘦不能抵御寒冷。
脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。
6.太瘦易患皮肤病。
老年人太瘦了，由于皮肤变薄和干枯，皮脂腺分泌减少，患老年性糠疹、皮肤角化症、皮肤瘙痒症等老年性皮肤病的发病率也明显升高。
如何避免肌肉衰减综合征
要想避免肌肉衰减综合征，加强营养和力量训练是“两大法宝”。
营养处方：补充能量和蛋白质，特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高，只要肾功能允许，老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2—1.3克。每餐摄入25—30克蛋白质，能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%—50%，增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素D的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人，要增加维C、维E、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。
运动处方：增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人，每周可进行中等强度训练150分钟，或每周大强度训练75分钟;应分次进行，每次10分钟左右。
知道了老人如何避免肌肉衰减综合征，要注意平衡和柔韧性，循序渐进，长期坚持，量力而行，避免损伤。
老人可以吃蛋白质粉吗
研究表明,50岁以上者,骨骼肌量平均每年减少1%～2%;60岁以上者,慢性肌肉丢失约为30%;80岁以上者,慢性肌肉丢失约为50%。肌肉减少30%将影响肌肉的正常功能,可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等现象。
与此同时,老年人的活动能力降低,行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难,并逐步发展到难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等,增加了老年人残疾和丧失生活自理能力的风险。因此,要重视老年人肌肉衰减和体重低下的问题。
所以建议老年人在日常生活中要特别注意蛋白质的摄入。
老年人肌肉衰减需适量补充蛋白质
随着年龄的增长，人体器官逐渐老化，心脑血管等慢性病发病率逐年升高，营养不良问题也不容忽视。近年来，老年性肌肉衰减症引起了人们的广泛关注。
老年性肌肉衰减症的表现和危害
研究表明，50岁以上者，骨骼肌量平均每年减少1%～2%;60岁以上者，慢性肌肉丢失约为30%;80岁以上者，慢性肌肉丢失约为50%。肌肉减少 30%将影响肌肉的正常功能，可出现肌肉松弛、皮肤皱褶增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等现象。与此同时，老年人的活动能力降低，行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难，并逐步发展到难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等，增加了老年人残疾和丧失生活自理能力的风险。因此，要重视老年人肌肉衰减和体重低下的问题。
老年人为什么会出现肌肉衰减
导致老年人肌肉衰减的原因很多，而蛋白质营养不良是其主要的危险因素之一。进入老年期后，身体合成蛋白质的能力降低，分解代谢增强，加之老年人味觉、嗅觉减退，牙齿不好，抑郁等导致老年性食欲不振、消化功能减退、蛋白质利用率下降。还有部分老年人因为担心发胖和患心脑血管疾病，采用以素食为主的饮食，使摄入蛋白质的数量和质量均较差。最近研究发现，维生素D缺乏易导致肌肉衰减，而老年人户外活动少，接受紫外线照射及维生素D合成能力均不足。
老年人每天需要多少蛋白质
蛋白质是生命的基础，人体的任何组织和器官都以蛋白质为重要的组成成分。如果膳食中蛋白质供给不足或合成不足，会造成负氮平衡，加速肌肉萎缩与机体衰老退化。因此，在老年人营养中，蛋白质尤其重要。充足的蛋白质可以维持老年人机体的正常代谢、补偿组织蛋白消耗、增强机体抵抗力、延缓衰老。有研究认为，老年人对蛋白质的需要量要比青壮年时略高些，老年人每日的膳食蛋白质摄入量为1.1～1.3克/千克体重，将有助于维持氮平衡，并有可能降低因能量摄入减少所致的蛋白质合成能力下降。国外研究表明，老年人每天摄入90克蛋白质，而且要每餐保持30克蛋白质，才能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成，增加并保持肌肉质量。
老年人如何补充蛋白质
为了避免出现肌肉衰减、体重低下等现象，老年人应该如何补充蛋白质呢?
●增加食物摄入量，提高蛋白质质量
多摄入营养丰富、容易消化吸收的食物，尤其要增加奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等，按照个人的饮食习惯烹制合乎口味的食物，以保证能量和优质蛋白质的摄入，促进肌肉蛋白质的合成。
●少量多餐
老年人由于消化吸收功能减退，一次进食较多的食物，不易消化吸收，可逐渐增加食物的品种和数量，循序渐进，不能操之过急，一天可吃4～5餐，这样既可以保证需要的能量和营养素，又可以使食物得到充分吸收和利用。
●补充乳清蛋白
多数情况下，仅通过普通膳食来补充蛋白质是不够的，需要补充蛋白质粉(每次10克左右，每天2～3次，加在牛奶、酸奶、汤汁中随餐食用，或取10克左右的蛋白质粉，冲水50～100毫升作为加餐，同时配合面包、饼干、坚果、水果等)来增加营养。研究表明，乳清蛋白在防治老年性肌肉衰减症中有重要作用。乳清蛋白是优质蛋白，来源于牛奶蛋白质中的精华，分子量小，吸收速率是鸡蛋蛋白和大豆蛋白的2～3倍，可以为身体蛋白质的合成快速补充原料。乳清蛋白含人体所需的所有必需氨基酸，尤其是亮氨酸含量非常高，亮氨酸是肌肉生长和肌肉干细胞增殖的刺激剂，有利于肌膜形成，增加肌肉的合成与力量。此外，乳清蛋白富含多种生物活性物质，如乳铁蛋白等，具有提高免疫力的作用。由此可见，乳清蛋白非常适合体重低下、肌肉衰减、身体虚弱的老年人。
温馨提示
鼓励老年人经常进行抗阻运动，不仅可增加肌肉蛋白质的合成，减少蛋白丢失，增强肌肉强度，还能改善平衡与协调功能，防治跌倒和骨折。
老来瘦就是老来寿？老年人胖好还是瘦好？ 不是越瘦越好
上了年纪，可并不是越瘦越好，要小心少肌症的发生。少肌症，也叫肌肉衰减综合征，是一种与年龄增加相关的骨骼肌量减少、肌肉力量和（或）肌肉功能减退的综合征。
1. 活动能力下降，肌肉少了，身体没劲、站立困难、步伐缓慢、容易跌倒。
2. 加重骨骼疾病，肌肉减少和退化，会加重骨质疏松、关节炎等疾病的发展。
3. 诱发多种代谢综合征，肌肉衰减会影响到血糖调控能力、血脂代谢能力等，是诱发糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的重要原因。
4. 情绪障碍，肌肉功能的退化，日常生活能力下降，容易使老年人心理状态失常，出现焦虑、抑郁、暴躁等问题。
老人太瘦居然有危害
1、太瘦疾病痊愈时间延长
瘦人由于体内贮存的能量物质很少，一旦患病，往往经不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的时间延长。
2、太瘦不能抵御寒冷
脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。
3、太瘦易体质虚弱
老年人太瘦了身体的新陈代谢和各种生理功能都会比正常老人低，体质相对较弱，对饥饿和劳累的耐受能力差，在日常生活中常常会感觉精神不振，易出现疲劳和头晕目眩的现象。
4、太瘦引起骨质疏松
老年人太瘦还会引起一种名为“肌肉衰减综合征”的疾病，成为导致骨质疏松和骨关节炎等疾病发展的重要因素之一。
5、太瘦免疫力低下
瘦弱的老人免疫功能往往低下，对病毒和细菌等病原微生物的抵抗力较弱，容易患感冒、发热、慢性支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃溃疡、肠炎等消化道疾病。
6、太瘦易患皮肤病
老年人太瘦了，由于皮肤变薄和干枯，皮脂腺分泌减少，患老年性糠疹、皮肤角化症、皮肤瘙痒症等老年性皮肤病的发病率也明显升高。
老年人过瘦有哪些危害
太瘦免疫力低下
瘦弱的老人免疫功能往往低下，对病毒和细菌等病原微生物的抵抗力较弱，容易患感冒、发热、慢性支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃溃疡、肠炎等消化道疾病。
太瘦不能抵御寒冷
脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。
太瘦引起骨质疏松
老年人太瘦还会引起一种名为“肌肉衰减综合征”的疾病，成为导致骨质疏松和骨关节炎等疾病发展的重要因素之一。
太瘦易体质虚弱
老年人太瘦了身体的新陈代谢和各种生理功能都会比正常老人低，体质相对较弱，对饥饿和劳累的耐受能力差，在日常生活中常常会感觉精神不振，易出现疲劳和头晕目眩的现象。
太瘦易患皮肤病
老年人太瘦了，由于皮肤变薄和干枯，皮脂腺分泌减少，患老年性糠疹、皮肤角化症、皮肤瘙痒症等老年性皮肤病的发病率也明显升高。
太瘦疾病痊愈时间延长
瘦人由于体内贮存的能量物质很少，一旦患病，往往经不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的时间延长。
因此提醒老年朋友，为了健康，对胖与瘦要有一个正确的认识。过于肥胖不利健康，但老来过瘦也不好，如果为了求得“老来瘦”而过分节制饮食，那就更不明智了。
老人太瘦有什么危害
1、太瘦不能抵御寒冷
脂肪除为能量的仓库外，还对机体有一定的保护作用，瘦人怕冷的道理亦在于此。
2、太瘦引起骨质疏松
老年人太瘦还会引起一种名为“肌肉衰减综合征”的疾病，成为导致骨质疏松和骨关节炎等疾病发展的重要因素之一。
3、太瘦疾病痊愈时间延长
瘦人由于体内贮存的能量物质很少，一旦患病，往往经不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨，使疾病痊愈的时间延长。
4、太瘦易患皮肤病
老年人太瘦了，由于皮肤变薄和干枯，皮脂腺分泌减少，患老年性糠疹、皮肤角化症、皮肤瘙痒症等老年性皮肤病的发病率也明显升高。
5、太瘦易体质虚弱
老年人太瘦了身体的新陈代谢和各种生理功能都会比正常老人低，体质相对较弱，对饥饿和劳累的耐受能力差，在日常生活中常常会感觉精神不振，易出现疲劳和头晕目眩的现象。
6、太瘦免疫力低下
瘦弱的老人免疫功能往往低下，对病毒和细菌等病原微生物的抵抗力较弱，容易患感冒、发热、慢性支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃溃疡、肠炎等消化道疾病。