培根蒸豆腐怎么做 做法步骤
培根蒸豆腐怎么做 做法步骤
1.培根切碎末,小葱切末,蒜切末。
2.豆腐切小块,入冷水锅加1茶匙盐煮开,转小火稍煮几分钟(豆腐切小块一点,更易入味,加盐煮提前让豆腐入味)。
3.豆腐沥干,铺在碗内。
4.锅中倒入植物油烧热,倒入蒜末爆香。
5.倒入培根翻炒一下,加入适量料酒、白糖、胡椒粉和1/2茶匙盐炒匀(培根本身有咸味,不要加太多盐)。
6.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右。
7.出锅后撒些葱末装饰。
豆豉烧豆腐怎么做 做法步骤
1.准备材料,干辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用。
2.炒锅中倒入1大匙植物油,將豆腐放入小火煎至两面金黄,用锅铲将豆腐铲一边,再將干辣椒、豆豉及姜片放进去爆香。
3.用小碗放入生抽、白糖和适量的水,再加入一点点的干淀粉,调匀成酱汁,将酱汁倒入煎香的豆腐里,小心混合均勻。
4.盖上盖子小火焖3-4分钟至湯汁收干即可。
芦笋培根汤怎么做 做法步骤
1.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。
2.热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
3.加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
蒸内脂豆腐怎么做好吃
肉沫内酯豆腐的做法
步骤:
1、将内脂豆腐切成小块倒入容器里,葱洗净,肉末备好。
2、把豆腐放入蒸锅内。
3、另起炒锅,加入适量油,把肉末倒入锅中煸炒均匀。
4、待肉变色时,撒入葱白煸炒出香味。
5、锅里肉出香味时放入适量盐,适量生抽调匀。
6、把煸炒好的肉末浇在豆腐上,再蒸十分钟即可。
7、蒸好的豆腐上撒上葱花,漓上适量香油再蒸一分钟即可。
芦笋的做法 芦笋培根
材料:芦笋10支,培根10片,牙签10根,美乃滋半碗;
做法:培根蒸熟;芦笋选嫩的,洗净后放八滚水中煮2分钟,放入冰水使其脆嫩.捞出擦干切段。芦笋切的长度必须比培根的宽多出4公分;将培根平放砧板上,芦笋切成3段排好放在培根上面,上面挤约一茶匙的美乃滋;把芦笋包在培根里面轻轻地卷成滚筒,然后把多余的培根切掉,用牙签固定,排列盛盘。
蘑菇培根意粉怎么做 做法步骤
1.把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2.水烧开后,煮意粉大约十分钟。
3.食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。
4.十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。
5.洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。
豆腐怎么做好吃 培根蒸豆腐
原料:嫩豆腐一块、培根4条、葱、蒜、料酒、盐、胡椒粉、糖。
做法:
1.培根切碎末,葱切末。
2.豆腐切小块,入冷水锅加盐煮开,转小火稍煮几分钟,豆腐沥干,铺在碗内。
3.油锅烧热,倒入蒜白爆香,倒入培根翻炒一下,加料酒,盐,胡椒粉和糖炒匀。
4.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右,出锅后撒些葱末装饰。
春季宝宝食谱适合宝宝断奶时吃的食谱
1、火腿土豆泥
原料:火腿肉、土豆、黄油。
步骤
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;
3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起,加入适当的黄油;
4.吃时上锅蒸5分钟。
2、葡萄干土豆泥
原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。
步骤
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;
2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;
3.吃时上锅蒸5分钟。
3、花豆腐
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。
步骤
1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;
2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;
3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;
4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;
5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。
4、鱼泥
原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。
步骤
1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;
2.取半个西红柿去皮,剁碎;
3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;
4.吃时上锅蒸5分钟。
5、水果藕粉粥
原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉
步骤
1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;
2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;
3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。
6、海鲜蛋饼
原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。
步骤
1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。
2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;
3.将一小块葱头剁碎;
4.将以上原料拌在一起备用;
5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。
注意
用微火煎饼,且现吃现做。
早餐培根的做法
做法一
1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。
2 锅内放一小块黄油,小火融化。
3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。
4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。
5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。
做法二
步骤1.将烧饼和培根准备好
步骤2.将烧饼从中间剖开备用
步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制
步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅
步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼
步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱
步骤7.将煎好的培根片码放在上面
步骤8.然后再放上煎鸡蛋
步骤9.上面再挤上番茄酱
步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦
做法三
培根鱼卷
材料
主料:培根6片,草鱼片100g
辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
做法四
培根蔬菜卷
材料
培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。
2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。
土豆培根炒饭怎么做 做法步骤
1.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
2.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。
3.另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
4.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
5.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
培根可以做什么好吃的
培根蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒,也可以用来涮火锅;西餐中一般用作多种菜肴的配料。
最常见的处理方法是将其切成薄片,放在锅内烤或油煎,既可以单独食用,也可配上其他食材,做成味道浓郁的各色美味。譬如可制成烟肉三明治,搭配新鲜的蔬菜和鸡蛋,再配上一杯香浓的咖啡,就成为一顿可口的西式简餐。而培根金针卷、培根拌沙拉、芦笋烤培根等也都是不错的菜式。
培根蒸豆腐的做法 功效
补充蛋白质、增强抵抗力。
夏天吃什么可以预防空调病 推荐食谱
材料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
做法:
步骤1:番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。把碗放入锅中隔水蒸上5分钟左右。
步骤2:平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。
步骤3:将混合后的米饭铺在蛋皮上。
步骤4:将蛋皮卷起,切段。
材料:蘑菇(鲜)200克、冬瓜500克、鸡蛋1个、食盐1茶匙、香油少许、小葱1根
做法:
步骤1:鲜蘑洗净、掰成小块。
步骤2:冬瓜去皮、用刀削成小块。
步骤3:锅中水烧开,放入鲜蘑。三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。
步骤4:打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。(根据口味加少许鸡精、几滴香油调味即可。)
材料:内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量
做法:
步骤1:锅中烧开一锅水,将内酯豆腐脱盒之后,铲入锅中加热。待豆腐加热后,将豆腐捞起,盛入碗中,汤水不要。
步骤2:另外烧热一小锅水,放入姜片。待姜片煮出香味的时候,调入红糖。
步骤3:用小火稍微熬煮一会儿。
步骤4:然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可。