豌豆角过冬怎么储存

豌豆角过冬怎么储存

很多人喜欢吃豌豆角，但到了冬天就开始烦恼了，因为不知道怎样保存豌豆角才能保存它的新鲜度，那么接下来就让我来告诉你们吧。

1、把豌豆皮剥开，将豌豆(千万不要用水清洗，剥出后直接保存，这样可以保存得时间长一点哦)放进袋子里，密封好以后，平铺整齐(尽量使豆子平铺，不要和其他豆子挤在一起)

2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。

3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。

但是要记住哦，豌豆剥好后千万不要用水洗，直接放入密封袋里。放入保鲜袋时，要尽量保持豌豆铺的平整，这样，能够节省冰箱的空间，放着也整齐。最重要的是，拿出来解冻时会解冻的很快。这种方法一般可以储存可保存一年哦。

雪蛤孕妇可以吃吗 孕妇可以吃雪蛤吗

孕妇是可以吃雪蛤的。

雪蛤在夏秋两个季节都在为冬季过冬储备能量，因此，其体内的营养物质及其丰富，孕妇在怀孕阶段由于孕吐等反应以及胎儿日渐成长对营养成分的需求量比较大导致孕妇营养不良，雪蛤是极好的补充营养的滋补品，适合营养不足的孕妇食用。

荷兰豆的吃法

豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

荷兰豆的使用效果

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

荷兰豆的储存方法

荷兰豆主要吃豆荚，因此买的时候不要选太宽太厚的，那样的吃起来没嚼头，要挑大小均匀颜色发绿的。将荷兰豆放入保鲜袋内，用夹子夹紧，之后在保鲜袋的底角两边用剪子剪两个小洞，然后，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。

如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。

吃豆角的注意事项

1.豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。

2.由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。

3.豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。

4.对豆角过敏的人不宜食用。豆角也有可能成为过敏原的，如果是对豆角过敏的话，食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用豆角。

干煸豆角要不要焯水吗 干煸豆角也可先过热油

有些人认为将豆角过热水之后，干煸的时候容易出水，那么还可以先将豆角过一遍热油，和焯水的作用一样的，还更加鲜一些。

先把锅烧热后，放入适量的油，锅中油到六成热的时候，放入折成小段豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来沥干，然后在正常煸炒。

豆角减肥还是增肥 食用豆角的注意事项

1.豆角也有致敏风险，如果有对豆角过敏的人群，最好是减少豆角的摄入，以免食用豆角后产生皮肤红肿、腹泻、腹痛、咽喉疼痛等过敏症状。

2.烹煮豆角时间不能太短，宁可吃软烂的豆角也不要有夹生的现象，要保证熟透食用，否则没做熟的豆角形成的物质酶会使人产生乏力、头晕，恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象，如果出现上述不适症状，应尽快去医院紧急处理。

3.豆角在炒菜之前，要将纤维状的豆筋摘除，否则煮完后既影响口感，纤维在体内又不易消化。

炒豆角过夜还能吃吗

不能。

豆角过夜是不能吃的。隔夜豆角会产生有害成分硝酸盐，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。

豇豆焯水冷水还是热水 干煸豆角用不用过水

干煸豆角一般是需要过一遍热水的，如果不想过热水，也可以先过一遍热油，这样是为了让豆角熟一些。特别是干煸四季豆时，如果四季豆没有熟的话，容易食物中毒。

豆角过热水的步骤上面已经提到了，过热油的方法为：先把锅烧热后，放入适量的油，锅中油到六成热的时候，放入豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来，然后在正常煸炒。

芝麻酱可以直接吃吗 芝麻酱怎么吃

1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切厚片。

2、火腿肠切片，备用。

3、鲜蒜去皮，加点盐，放蒜臼子里面捣成泥。

4、将黄瓜片和火腿肠片放入大碗中，放入蒜泥。

5、放入一大勺芝麻酱，加适量盐。

6、加入适量味极鲜酱油，淋适量香油拌匀即可。

1、豆角，抄水。豆角抄水一定要火稍稍大一点，适当焯的时间长点，以免豆角引起食物中毒。

2、芝麻酱调好，放适量的盐。

3、豆角过凉水。

4、好了，切段。

5、装盘，撒上蒜末。