柿子与哪些食物相克
柿子与哪些食物相克
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
柿子和白酒同食会胸闷。
柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
柿子和红薯,容易产生结石。
柿子不能与菠菜同食。
柿子忌与酸性菜同食。
柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
与柿子相冲相克的食物 高糖分食物
柿子味道清甜可口,这是因为在柿子的营养成分中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,如果吃柿子的时候再大量食用一些高糖分食物,会出现血糖快速升高的情况,不利于身体健康,尤其是本身血糖就比较高的人群。
常见的高糖分食物有:太妃糖、红糖、蜜饯、糖水、蛋糕、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
柿子和什么食物相克
章鱼
章鱼味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,克养血益气。二柿子甘涩性寒,因为两者药性甘寒,所以不可以同时使用。同时章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,会凝结成鞣酸蛋白,聚集在常委中会导致呕吐,腹痛,腹泻。由此可见,凡是进食了含有丰富蛋白质之物之后,都不可以马上吃柿子。
土豆
土豆进入人的胃中会产生大量盐酸,如果再吃柿子,再酸作用下,会产生城店,既难以消化,有不易排出,渐渐地就会变成胃结石。
海带
海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性物质,导致肠胃不适。同时凡是含有较多鞣酸的水果都不能与海带同时。
紫菜
与海带的道理大致相同,紫菜中也含有大量的钙离子,与鞣酸较多的柿子等水果会生成不溶性物质,对肠胃非常有害。
白薯
白薯和柿子分开吃对身体有益无害,但是若同时吃,会在胃中陈胜大量不溶物,刺激肠道难以消化又不易排出,逐渐形成结石。严重者需要去医院开刀治疗。
与猪腰子相克的食物有哪些
猪肺与猪腰子食物相克
猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。
芦笋与猪腰子食物相克
猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。
黄豆与猪腰子食物相克
猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。
海带与猪腰子食物相克
猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。
猪腰子饮食禁忌
猪腰子体内的胆固醇含量较高,因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。
红薯不能和什么一起吃
红薯食物相克列表,和红薯相克的食物
西红柿与红薯相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
鸡蛋与红薯相克:同食会腹痛。
蟹与红薯相克:同食容易在体内凝成结块。
柿子与红薯相克:柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了红薯,人的胃里会产生大量盐酸,而柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,容易得胃石症。所以红薯与柿子不宜同时食用。
香蕉与红薯相克:同食会引起身体不适。
红薯的最佳搭配食物,红薯食物相宜列表
红薯+猪排:小排骨和红薯一同料理,可以去除油腻感,易于入口。营养丰富的红薯,不仅提供身体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维。
红薯+莲子:红薯、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
柿子和螃蟹会导致腹泻的理论
东晋时期最早说的螃蟹和柿子不能同吃,但民国以前没有食物相克一说
要弄清螃蟹和柿子究竟能否同吃,先要知道最早说"螃蟹和柿子不能同吃"者是谁?古人为什么认为这两样食物不能同吃?同吃了会咋样?除了柿子,还有多少种食物不能和螃蟹同吃?
说螃蟹和柿子不能同吃的古籍有112本,占我们检索的241本文献的46.5%,占所有相反食对频次的第4位(前3位依次是葱/蜜、鳖/苋菜和葱/枣),可谓大名鼎鼎!这里还要说一句:起码在民国以前没有食物相克说法,有的是"食物相反",就像中药配伍有十八反一样。
螃蟹与柿子同吃导致腹泻,是典型的急性胃肠炎和食物中毒反应
为何螃蟹和柿子不能同吃?大多数文献仅罗列现象没给出理由。古书有记载:"凡物之赤者皆热,惟蟹与柿性寒,所以二物不宜同食"。食物中颜色偏红者食性都偏温热,如红枣、红果,可螃蟹和柿子不同,生的时候是青色的,熟了变色儿了,可食性还是大寒。这个解释有些"矫情"但说到点儿上了:两者不宜同食系缘其"个色"而非性皆寒凉而伤脾胃!因为螃蟹除了和柿子不能同食外,还与15种食物相反,这些食物的类型和食性很不一致。
可见,食性并非古人考量食物相反的主要原因。从上述相反食对中"主角"固定、"配角"众多但频次偏少的情况分析,明眼人肯定瞧清了:这是螃蟹惹得祸!再从螃蟹与柿子等食物同吃后果来看,导致腹痛泄泻的记载见诸文献最早,数量也最多,达46次(宋3次,元0次,明21次,清 22次),占所有112条记载的41.1%。
从现代医学角度分析,这是典型的急性胃肠炎和食物中毒反应,且以下消化道反应即腹痛腹泻为主症,符合细菌性食物中毒和痢疾感染的特点。
空腹单独吃柿子或螃蟹,也会造成腹痛腹泻
总之,螃蟹是优质蛋白质食品,还含有各种矿物元素和维生素,自古就属时令美味;但因富含胆固醇和嘌呤,即使新鲜也不宜多吃。植物性胃石是大量空腹进食富含果胶、鞣酸的食物如柿子、黑枣、山楂、石榴(后两者食味皆温)等,在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中所致。临床可见上腹部疼痛、恶心呕吐或吐少量咖啡色血性物,常并发胃溃疡、幽门梗阻,少见腹痛腹泻。胃内强酸(pH1.5-2)环境是胃石发生的基础,高蛋白饮食只是其促发条件之一。
换言之,你即使不就着柿子吃螃蟹、吃完山楂喝牛奶,单独空腹大量吃头两样儿也可能患胃石症!虽说现实生活中一只大闸蟹配一大柿子的吃法儿不多见,但如您偏好这口儿,偶尔吃一两次,只要食材新鲜、烹调得当且脾胃强壮,也不会上吐下泻乃至中毒身亡。君不知,南京大学郑集(1900~2010)教授在1935年间,为了破解"食物相克"谣传,从180多对"相克食物"中选取流传最广泛的14对在动物实验后亲自试食,其中就有蟹与柿。他不仅以科学为依据充分驳斥了这一与膳食指南倡导食物多样相悖的谬论,也终以110岁高龄而鉴证长寿。
腰花的搭配禁忌
不少人知道猪腰子,它还有一个别名叫猪肾,主治肾虚所致的腰酸痛、耳聋、水肿、小便不利等症,功效还是不小的,那么,你知道猪腰子的禁忌吗?了解了这些知识,可以让我们更好地利用好它。要了解猪腰子的禁忌,先来看看猪腰子食物相克列表,和猪腰子相克的食物有哪些呢?
猪肺与猪腰子食物相克,猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。
芦笋与猪腰子食物相克,猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。
黄豆与猪腰子食物相克,猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。
海带与猪腰子食物相克,猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。
了解了上面的这些相克食物,我们再来进一步地看看饮食上猪腰子的禁忌有哪些:
猪腰子体内的胆固醇含量较高,因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。
柿子与什么食物相克 柿子与螃蟹相克
柿子味甘、涩,性寒。柿子与螃蟹同吃会抑制人体自身的消化液分泌,影响身体健康。螃蟹亦是凉性食物,两者同食易伤脾胃,因此不要同吃。
红薯不能和什么一起吃
暂无相克食物。
很多人说红薯不能和土豆、鸡蛋、香蕉、柿子等食物一起吃,但实际上都是可以同吃的,只是要控制好量,否则多吃的话,容易引发肠胃不适,但这跟红薯与其他食物相克没多大关系,而是跟食用量有关,日常生活中的健康食物并不存在什么“食物相克”的说法,这在央视315晚会上曾有报道,饮食应注重多样丰富均衡性,合理、适量、卫生的饮食标准才是健康的生活方式。
蟹黄有什么营养 相克食物
值得注意的是,大闸蟹不宜喝浓茶、柿子、啤酒同吃,因为螃蟹与这几种食物相克。
车厘子吃多少会上火 车厘子不能跟什么水果一起吃
车厘子并没有不能一起吃的水果,和大部分水果适量吃是可以的,目前也没有因吃车厘子和其他食物相克引发的病例,加上央视315晚会曾对食物相克的说法进行过辟谣,因此车厘子是可以适当和其它水果同吃的,只是车厘子食性偏温,与温热的水果同时吃要相对少一些。