如何自制酸奶
如何自制酸奶
制作方法：
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒>>>酸奶瘦身应注意的问题
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~
成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天，随做随喝更好啊
酸奶面膜怎么做 酸奶面膜敷多长时间好
自制酸奶面膜敷10-15分钟就够了哦。
自制酸奶面膜因为是用天然酸奶制作而成，没有经过任何加工，因此不宜敷太长时间，以免皮肤产生过敏等不适现象，又因为酸奶具有清洁作用，如果敷太久，会令皮肤清洁过度，所以将时间控制在10-15分钟是最好的。
酸奶发酵剂是什么
酸奶发酵剂，也都是需要酸奶发酵剂，这样才会使得它的发酵更成功，而且在制作的过程中，我们也是要注意的是，酸奶发酵剂使用量是多少。
酸奶发酵剂
那如何使用酸奶发酵剂呢，这也是看我们制作的酸奶多少，而且每种的制作方法，也使得它用的数量也是不同，因此这样我们才能知道，怎么样使用它最佳。
一、自制酸奶的步骤：
1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过，进行杀菌。
2、将水甩干，准备好1000ml 牛奶，从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂，先在容器中倒入少量牛奶，放入菌粉搅拌，再倒入全部牛奶充分搅拌。
3、然后放入酸奶机中在42-45度的恒温下发酵6-8小时(或依据您的酸奶机的说明来设定发酵时间)，凝固即可。
4、放在冰箱里冷藏一段时间，并接着加入自己喜欢的果酱和水果调味，口味更佳。
注：特殊情况下，如果没有酸奶机，放到恒温源(如电饭煲、电热毯)上同样可以。酸奶做好后三天内营养价值和口感都是最好的，请尽量在此期间食用完。如果您没有酸奶机，可以尝试用川秀常温制作酸奶发酵剂，自制酸奶不用酸奶机。
喝酸奶要讲究时间吗
什么时候喝酸奶最好
早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。
最后，再来教你如何自制酸奶吧。
自制酸奶的方法
先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。
接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。
将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。
时间到了之后，取出塑料容器，会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠，最好将其放入冰箱中2~4个小时即可食用。
热牛奶需要凉了再做酸奶吗 益生菌需要放置常温才能做酸奶吗
是的。
自制酸奶的益生菌需要放入冰箱冷冻层保存，这样可以最大程度的维持益生菌的活性，延长保存时间，但每次自制酸奶前，需要将其放置常温后才能做酸奶，否则过冷的益生菌不容易发酵成功，做出来的酸奶成型不好。
酸奶发酵剂是什么
酸奶发酵剂
那如何使用酸奶发酵剂呢，这也是看我们制作的酸奶多少，而且每种的制作方法，也使得它用的数量也是不同，因此这样我们才能知道，怎么样使用它最佳。
一、自制酸奶的步骤：
1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过，进行杀菌。
2、将水甩干，准备好1000ml 牛奶，从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂，先在容器中倒入少量牛奶，放入菌粉搅拌，再倒入全部牛奶充分搅拌。
3、然后放入酸奶机中在42-45度的恒温下发酵6-8小时(或依据您的酸奶机的说明来设定发酵时间)，凝固即可。
4、放在冰箱里冷藏一段时间，并接着加入自己喜欢的果酱和水果调味，口味更佳。
注：特殊情况下，如果没有酸奶机，放到恒温源(如电饭煲、电热毯)上同样可以。酸奶做好后三天内营养价值和口感都是最好的，请尽量在此期间食用完。如果您没有酸奶机，可以尝试用川秀常温制作酸奶发酵剂，自制酸奶不用酸奶机。
二、自制酸奶失败的原因：
1、选用的菌粉失效：菌粉失效后，失去了活性，影响整体发酵成功率。
2、未对器具进行杀毒：没有对酸奶机内胆和搅拌勺用开水烫过杀菌，影响发酵效果。
3、发酵时间过短：发酵时间一般6-8小时左右，在酸奶发酵的过程中尽量不要频繁打开盖子看，以免杂菌进入，影响发酵时间。
4、没注意牛奶的选用：建议尽量选择奶质比较纯的牛奶，如使用巴氏消毒、高钙、特仑苏等牛奶，因为加工程序较多，有时候会影响发酵的效果，可能发酵比较稀，成功率稍微低一些。如果是鲜牛奶，建议要煮一下杀菌，然后放置常温再加入菌粉做;从冰箱中刚取出的冰牛奶建议常温放2个小时左右再制作;其它超市买的纯牛奶可以直接制作。
5、发酵温度不合适：酸奶机中一般在42-45度的恒温下发酵，若温度过低会影响发酵的成功。
如何自制酸奶
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;
酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;
加入约800~1000ml纯牛奶;
加入1小包酸奶菌粉(1g)，轻轻搅匀;
放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
自制酸奶注意事项如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长;牛奶里加几勺白糖，可以使口感更加细腻(根据个人口感而定);冬天天冷的时候，请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。
做法二编辑
工艺其它工艺
难度初级入门
人数3人份
口味酸甜味
准备时间10分钟
烹饪时间<数小时
用料
牛奶900克
淡奶油100克
辅料
酸奶发酵剂1包
调料
细砂糖50克
自制酸奶的做法
将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油
搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时
10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，一周内食
怎么做酸奶最简单方便 自制酸奶可以在冰箱里放几天
通常情况下自制的酸奶在冷藏的情况下保质期是五天，但是也不是说五天以后就不能喝了，只是五天以后口感会变得非常酸，营养价值也会大打折扣，所以五天以后的酸奶最好不要再喝，应该一次性少做一些，在三天之内就喝完。
用酸奶机来自制酸奶，可能会在加工过程中以及后期的储藏过程中出现安全隐患，原材料里面的杂质可能比较多，杀菌又不完全，所以也很容易滋生杂菌。还有可能会导致酸奶没有办法正常发酵，所以自己在家里面自制酸奶，卫生条件是需要做好的，如果自制酸奶的环境不好，还不如够直接购买来喝，比较安全一些。
嘴唇的日常护理
懂得如何自制唇膜不仅仅可以护理好唇部，而且能节约金钱。
自制蜂蜜唇膜
在蜂蜜中倒入少量的砂糖充分搅拌，搅拌好后涂在双唇部位，然后进行按摩一到两分钟，把润唇膏切成薄皮贴在涂抹了蜂蜜的双唇上，再用保鲜膜封住，用热毛巾敷在保鲜膜上，直到润唇膏融化再把保鲜膜取下，把嘴唇的死皮和角质清理干净。
作用：嘴唇保湿，减少嘴唇脱皮现象，让嘴唇娇嫩迷人。
自制酸奶唇膜
在喝剩的酸奶中加入几滴柠檬汁，搅拌均匀，用棉签均匀的把它涂抹在双唇上，必须用保鲜膜把双唇包裹好，十五分钟后把唇部清洗干净。这种方法一周做一次。
作用：让嘴唇变得滋润，能很好的淡化唇纹，让嘴唇娇嫩迷人。
自制维生素E唇膜
维生素E是护唇的好东西，从药店买到维生素E，维生素E刺穿均匀的涂抹在唇部，用保鲜纸覆盖后再敷上热毛巾，十五分钟后取下，用纸巾把多余的油分擦去，不用清洗。
作用：能使我们嘴唇变红润，让嘴唇娇嫩迷人
自制蛋黄唇膜
只用把蛋黄搅拌，涂抹在嘴唇上，也可以加上蜂蜜和燕麦粉搅拌后涂抹在嘴唇部位，用保鲜膜把双唇包裹好，十五分钟取下保鲜膜清洗干净即可。
酸奶怎样美容
酵母粉能用来自制酸奶吗?
酵母 是吧糖类转化为酒类的一类真核菌的总称 不是用来发酵酸奶的 是用来发酵酒的 通常广告里面说的益生... 都是通常发酵酸奶的乳酸菌的一种。 要是自制酸奶的话 以上都可以用 单独使用它们的话 你会发现各种乳酸
谁知道自制面膜的种类和做法及用途
自制酸奶酵母粉美白面膜 ——肌肤的晶莹剔透源自内心的不断追求 面膜功效：有效清洁肌肤，并提供肌肤... 所需材料：酵母粉2大匙，酸奶半杯 自制方法： 1. 将酵母粉缓缓加入酸奶中。 2. 边加入边用搅拌
怎样美白,瘦腿,增高
自制面膜：酸奶酵母粉美白面膜 星期三, 五月 28, 2008, 05:29 AM - 如何美白 面膜功效：有效清洁肌肤，... 所需材料：酵母粉2大匙，酸奶半杯 自制面膜方法： 1. 将酵母粉缓缓加入酸奶中。 2. 边加入边用
不用酸奶机自制酸奶
...那么怎样在家自制酸奶呢?现将其制作方法介绍如下： l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种。一瓶酸奶可以接... 我没从网上看过自制酸奶，我做酸奶是家人教的，也很方便。呵呵，当然不消毒啊，酸奶本身就是靠酵母菌发酵
用自制的酸奶做面膜，对皮肤好么?
自制的面膜很好的,酸奶有去死皮的左右,洗的时候就会发现能撮下来死皮,干性皮肤一周只能用一次,混合性和油性的两次或者三次,不能超过三次,去死皮太频繁皮肤会变薄的,我是把酵母粉和酸奶搅在一起做面膜的,15到20分钟
自己做酸奶一定要先放原味酸奶吗.原味酸奶是不是燕糖保存期七...
放酸奶当酵母用?发酵酸奶用的是乳酸菌不是酵母菌呀一楼的朋友 三楼，自制酸奶不用发酵粉也够了，说不上不安全，只要你的奶煮开了，冷却到40度左右放进酸奶就够了，自制酸奶还要搞个发酵粉，是不是太麻烦了，从
大家帮帮我吧~!美白&瘦身问题。
自制的面膜也不错 (这款面膜我是在美容书上看到的): 酸奶酵母粉面膜 材料:酵母粉2大勺,酸奶半杯(酵母粉也是超市有卖,1元多1小包,很便宜^_^) 1.将酵母粉缓缓倒入酸奶中 2.充分搅拌 洁面后,将本款棉膜
哪种护肤品的保湿美白效果比较好
推荐你使用一种自制面膜： 在超市很容易购买到的酵母粉及酸奶，都是很好的保养材料。酵母粉含有丰富的B族维生素，能促进肌肤的新陈代谢;而酸奶则含有天然乳酸成分，不仅是一种很好的肌肤保湿剂，同时还能加速肌
美容达人帮帮忙
去药店买珍珠粉。 珍珠粉与牛奶调和做牛奶珍珠粉面膜。美白效果很好。 我是天天做。混合皮。敏感性皮肤慎用。 直接把酸奶敷在脸上就是很好的美白面膜。 一般面膜待15分钟就好了。酸奶面膜可以每
用卸妆油后长很多很多封闭性粉刺吖~怎么办??
然后听说酸奶加酵母粉的自制面膜也不错 我还没试过 有空再试试 希望能帮到你哦..一起消灭粉刺!!
自制酸奶一定无害吗
越来越多的年轻人加入到了DIY的阵营，DIY中最简单易做的莫过于酸酸甜甜的酸奶，很多人自己做酸奶就是因为认为它健康安全，但是自己做的食品真的就安全无忧吗?
在酸奶当中含有大量的活性乳酸菌、多种的维生素和大量的钙质，不仅可以补充身体的营养，还可以很好的促进肠胃的蠕动，调节人体的新陈代谢，好处可谓说是很多的，但是如果是自制酸奶其实会有一定的问题出现。
一位妈妈曾在网上求助,她的宝宝每次喝了自制的酸奶后都拉肚子，这让她很是疑惑。据营养专家介绍自制酸奶能够根据不同人对甜度的要求进行调整。但制作过程要很细心,以免混入杂菌,否则不但影响酸奶口感,也会对人体造成影响。
在自制酸奶时尽量不用菌粉,因为即使菌粉本身没问题,在存放中也会因为保存不当而产生杂菌。最好的引子是超市购买的新鲜酸奶,一次用完。如果用每次做成的酸奶做引子,家庭操作不可能保证完全无菌,会导致杂菌越来越多,对人体产生危害。
在生活中如何自制祛痘面膜
在生活中如何自制祛痘面膜?要说到祛痘，很多人想到了通过面膜来祛痘，而随着面膜市场的一些负面消息的出现，也使得很多人对售卖面膜的质量存在担忧，所以现在越来越多的人在家自制面膜，不仅有效，安全，成本也比较低，自制的祛痘面膜有很多种，下面就随着小编一起去看看，在生活中如何自制祛痘面膜。
草莓面膜祛痘：
材料：新鲜草莓4颗、面粉1匙、还有喝剩的酸奶少许。制作方法：将草莓洗净后榨汁，再调入面粉和酸奶搅拌均匀，涂抹在脸上，等干了之后再洗干净。功效：草莓有消毒和收敛的作用，能让缓和痘痘的症状，对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效。
芦荟祛痘面膜：
材料：鲜芦荟叶1片，蜂蜜。制作方法：芦荟叶洗净切成小片，放入锅中，加水500毫升煮沸后再小火煮15分钟，滤去芦荟渣，取虑液，加入蜂蜜即成。饮用同时，用鲜芦荟切片涂抹青春痘，每日1次。功效：芦荟有抗菌、消炎和缓泻的作用，可以排毒养颜，对去痘有较好的疗效。
白菜叶祛痘面膜：
材料：从市场买来新的鲜大白菜，制作方法：把菜叶摘下洗净后放在干净的菜板上，用干净的玻璃瓶碾碎成网糊状，敷在脸上即可。每十分钟替换一片菜叶，连换3次。每天坚持做，痘痘会渐渐消下去，而且皮肤会变得很光滑有弹性，功效：大白菜叶有祛痘和美白补水的功效，是不可多得的超级廉价又有效的家常祛痘面膜蔬菜。
砂糖橄榄油祛痘面膜：
材料：砂糖一汤匙，橄榄油。制作方法：取适量的砂糖和橄榄油，将二者混合在一起，像使用洗面奶一样的手法，轻轻涂抹在脸上，并进行按摩。功效：利用这款面膜来敷脸，可以去除皮肤的角质，去痘，恢复皮肤的新陈代谢，长期使用还可以达到缩小毛孔的功效。
在生活中如何自制祛痘面膜?痘痘要如何治疗才能够彻底根治。在治疗痘痘的时候，痘痘症状得到改善的情况下，很多患者误认为痘痘已经治好了就此停止治疗，这种做法是不正确的。患者应当考虑痘痘康复后的维持治疗，防止痘痘复发，就要坚持敷面膜，无论是买的还是自制的。