无花果妙用十则
无花果妙用十则
无花果又称蜜果、奶浆果。形似洋葱头，外表光滑，黄紫色至红紫色，肉厚多汁，熟透时甚柔软，气香味甜。具有健脾，滋养、清热、润肠、疗疮的功能，还有多种药用功效。
1.消化不良，不思饮食：鲜无花果2个，早晚各吃一次。
2.肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。
3.老年性便秘：鲜无花果2个，每晚睡觉前吃。
4.病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗：无花果膏(无花果干品1000克，加水煮烂，文火熬成膏状，加白糖750克，继续加热使糖溶解，拌匀即成。)1汤匙，每天早晚各服1次。
5.妇女产后缺乳：鲜无花果3个或干品30克，瘦猪肉50克，大枣5个，加水煮烂吃,每天1次。
6.筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。
7.久泻不止，慢性肠炎：干品无花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。
8.疮疖已出脓或伤口不愈合：干品无花果炒至焦黑，研成粉末，涂患处。
9.痔疮疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。
10.赘疣、脚癣：捣烂未熟鲜无花果，挤出汁液，涂患处，每天3次，连涂数日。
吃无花果的禁忌有哪些
忌吃多
无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等，但一次性不能吃多，因为其含有的糖分很高，短时间内摄入过高的糖分，容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适，建议一次吃3—5个无花果为宜。
忌和寒性润肠食物多吃
无花果富含纤维素，食用后可促进肠胃蠕动，加快食物消化，帮助排便，光是单吃的润肠通便效果就比较好，若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃，则会出现反作用，容易刺激肠胃，导致腹泻拉肚子，因此吃无花果忌和寒性润肠食物多吃。
忌不洁食用
一是新鲜的无花果不易保存，其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵，导致其腐坏变质；二是无花果在生长培育期间，虽然遭受的虫病害较少，一般无需打农药，但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在，吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。
忌未熟食用
熟透了的无花果不仅含糖量较高，味道甘甜多汁好吃，而且还营养丰富，而未熟的无花果含有的酸性成分较多，其味道酸涩难吃，而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象，这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃，容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。
禁忌人群
1、腹泻人群不宜吃
食用无花果的润肠通便效果十分好，若正处于腹泻期间的人群吃了，很可能会加重病情，导致腹泻更加严重，影响身体康复。
2、糖尿病人不宜吃
一般水果的含糖量仅在5%—10%左右，而无花果含糖量可高达25%，属于高糖水果，对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说，是不宜吃的。
3、对无花果过敏的人
无花果中含有致敏源异体蛋白，如对蛋白质过敏的人群是不宜吃无花果的，以免出现红肿、瘙痒、恶心呕吐等过敏症状。
无花果放冰箱可以保鲜多久 无花果怎么挑选
挑选无花果要挑好的成熟的，颜色越深的无花果就会越甜，要是无花果颜色是青色的，那么无花果没熟，不建议吃。
无花果有大有小，一般挑选无花果的时候，建议选择大一些的，因为大一些的无花果成熟度会高一些。
挑选无花果的时候还可以闻气味，一般好的无花果具有清香味，要是无花果具有硫酸味，那么说明是熏过硫酸的，不建议选择。
干无花果可以煲汤吗
干无花果中含有大量氨基酸，而且含糖量较高，所以用来煲汤可以起到提鲜的作用，有很多用干无花果煲的汤，比如无花果玉米煲鹌鹑汤、无花果清补凉煲排骨汤、菜干无花果煲猪骨汤、雪梨煲无花果、无花果煲猪骨、虫草无花果煲排骨、无花果瘦肉汤等。
无花果怎么挑选好吃的
首先观察无花果的颜色，一般来说颜色越深的无花果就会越甜，如果无花果颜色为紫色，则说明该无花果已经成熟，如果颜色为青色的话，则说明尚未成熟。
其次再观察无花果的个头大小，最好挑选个头较大的无花果，因为大颗的无花果说明已经成熟，而个头较小的无花果则说明尚未成熟。
闻一闻新鲜无花果的气味，如果闻起来有一股清香气味的话，则说明该无花果的品质较好，反之如果有一股硫酸气味的话，则说明该无花果是熏过硫磺的，不过一般是无花果干才会熏硫磺。
接着再观察无花果的尾部是否开裂，如果开裂的话，则说明该无花果品质较差，细菌或杂志会进入无花果内部，所以要挑选没有开裂的无花果。
用手轻轻地捏一捏无花果，如果感觉很硬的话，则说明该无花果尚未成熟，口感也会比较差，反之如果捏起来软软的话，则说明该无花果已经成熟了。
哪5种人不能吃无花果
无花果营养丰富，在无花果的营养成分中，含有丰富的膳食纤维和果胶，食用无花果具有促进肠道蠕动的作用，对于肠胃不适的人群来说，食用无花果会增加肠道的消化负担，甚至会加重自身的不适，对健康不利。
中医认为：无花果性平，味甘，食用无花果具有利水泻下功效，可以帮助改善便秘的问题，而腹泻人群食用无花果会加重腹泻，对健康不利，因此，不建议腹泻人群食用无花果以免损伤身体。
无花果糖分含量高，一般人群食用可以补充营养、排毒养颜，对健康有好处，但是对于血糖高的人群来说，食用无花果会增加血液中的糖分的含量，对健康不利，因此，血糖高人群不宜食用无花果。
无花果富含蛋白质和其他营养素，也是常见的过敏源，在无花果果肉中含有异体蛋白，对蛋白过敏的人群，食用无花果后可能会出现过敏的症状，对无花果过敏的人群是不宜食用无花果的，以免引起自身不适。
无花果虽然是水果，但是也含有脂肪，脂肪肝人群食用无花果后对身体健康不利，建议最好不食。
无花果干可以保存多久 保存无花果要注意什么
1、无论是干无花果还是新鲜的无花果，保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。
2、无花果的表皮很薄，弄破之后很容易被细菌滋生，导致变质的情况出现，因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。
3、无花果是隐花絮的水果，其花絮控越小，细菌和虫子进入的概率也越小，因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。
4、干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。
5种人不能吃无花果 忌未熟食用
熟透了的无花果不仅含糖量较高，味道甘甜多汁好吃，而且还营养丰富，而未熟的无花果含有的酸性成分较多，其味道酸涩难吃，而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象，这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃，容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。
干无花果一天吃多少好 那种无花果做果干好吃
1、甜度相对较高
无花果干的甜度远远高于无花果鲜果的甜度，因此甜度高的新鲜无花果制作的果干味道更好。
2、成熟度约为8分
无花果的成熟度越高，在晒干的过程中变质越容易，因此做无花果干不建议选择成熟度较高的无花果。
3、去皮的无花果
无花果的皮中含有较多的鞣酸等成分，制成果干的话很容易出现口感不好，很涩的情况，因此去皮的无花果制作无花果干好吃。
无花果能治痔疮吗
无花果的功效与作用
无花果里含有丰富的营养物质，其中包含很多种人体所需要的维生素，值得一提的是它里面含有丰富的胡萝卜素，在鲜果中的含量竟然达到了30mg/100g，而它的干果中的含量更高，有70mg/100g的样子，比桃子和葡萄以及柑桔还要高。
取两枚的无花果，然后用适量的开水进行冲泡，然后将它代茶经常饮用，而且将它的鲜果晒干了之后研磨成细末，将它吹到咽喉的部位，这样对于咽喉的保养是非常有利的。
无花果的常见附方
1、治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。
2、治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。
3、无花果可以用来治疗久泻不止，方法很简单，只需要取五到七个无花果五，然后用水煎服即可，效果非常好。
4、发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。
5、无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
6、取两个无花果生吃或者用十个无花果的干果和猪大肠一起进行煮食，可以用来治疗脱肛和便秘的症状。
7、鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。
8、无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。
9、无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
无花果能治疗痔疮吗
鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服，可以用来治疗痔疮。