鸡冠花的功效与作用

鸡冠花的功效与作用

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。

【性味与归经】甘、涩，凉。归肝、大肠经。

【功能与主治】收敛止血，止带，止痢。

​​1、治便血、痔血、痢疾-- 鸡冠花9~15克，水煎服(配生槐米、生地榆效果更好)。

2、治细菌性痢疾 -- 鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。

3、治经水不止 -- 红鸡冠花，晒干研末，每服4~8克，空腹酒调下(忌鱼腥猪肉)。

4、治咳血、吐血 -- 鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水)，冲开水炖约1小时，饭后分2~3次服。

5、治荨麻疹 -- 鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹。

6、治夜盲、目翳 -- 鸡冠花籽15~20克，红枣7枚，水煎服。

7、凉血止血。不仅可治妇女崩中，赤白带下，还可以治疗痔漏肠风下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋等症

鸡冠花对家居环境的影响

1、鸡冠花有狠狠地绿化了你家。鸡冠花对二氧化硫、氯化氢具良好的抗性，可起到绿化、美化和净化环境的多重作用，适宜作厂、矿绿化用，称得上是一种抗污染环境的大众观赏花卉。高茎种可用于花境、点缀树丛外缘，作切花、干花等。矮生种用于栽植花坛或盆栽观赏。原产印度的凤尾鸡冠花，茎直立多分枝，穗状花序。应用也较广泛。对空气中的有害成分有如此大得吸引力，你还能说它不能绿化你的家吗?

2、鸡冠花让你过上有品位的家居生活。鸡冠花花语：真挚的爱情。爱打扮、趾高气昂。爱美、矫情。不死。我引颈等待 。因为鸡冠花 经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意真挚的爱情。花之星占：处女座的守护花，会提升你的爱好打扮的欲望，散发出整齐清洁的魅力。看，充满浪漫气息的一个鸡冠花之家，你还会拒绝吗?

3、美化家居环境的能力让你无可挑剔。鸡冠花因其花序红色、扁平状，形似鸡冠而得名，享有“花中之禽”的美誉。鸡冠花是园林中著名的露地草本花卉之一，花序顶生、显著，形状色彩多样，鲜艳明快，有较高的观赏价值，是重要的花坛花卉。高型品种用于花境、花坛，还是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制干花，经久不凋。矮型品种盆栽或做边缘种植。一个火热的颜色，一个充满曲线美的容貌，足够让你家美得不可胜收。

4、鸡冠花还引领你过上健康的家居生活。鸡冠花为穗状花序，扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8至25厘米，宽5至20厘米。上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常有残茎。表面红色，紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花，苞片、花被除数片宿存，膜质。果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽，体轻，质柔韧。无臭，味淡。以朵大而扁，色泽鲜明者为佳。习惯以白色者质优。根据炮制方法的不同分为鸡冠花、鸡冠花炭、醋鸡冠花，炮制后贮干燥容器内，炒鸡冠花细枝末节 鸡冠花置阴凉干燥处。熬成汤之后，味甘、涩，性凉。归肝、大肠经。质轻敛涩。有收敛止血、止泻止带。主治吐血、崩漏、便血、痔血、血淋、赤白带下、泄泻，久痢不止，痈肿疮疖的作用。为你家增添一位免费的私人医生吧。

鸡冠花的功效与作用

一、鸡冠花的营养滋补成分

鸡冠花是一味良药，它含有许多对人体有益的营养滋补成分，如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。据意大利科学家观察研究后发现，鸡冠花及其花籽能为人体提供特需的氨基酸，常食鸡冠花，能够有效治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。

二、鸡冠花的药用价值

鸡冠花的性甘;凉;无毒。鸡冠花苗也有一定药用价值，可治痔疮、赤白上痢、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

三、鸡冠花的食用价值

鸡冠花营养成分多，食用价值高，因此人们将其做成各种美味佳肴，如燕窝冠花肺片汤、鸡冠花粥、冠花蚌肉汤等，味道鲜美，营养滋补。鸡冠花籽粒味道象榛子，可以炒着吃;籽粒混合小麦制成面粉，也是理想食物。每天食用100克鸡冠花瓣，有助于补充人体所需氨基酸。

怎么吃鸡冠花美容呢

形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方：

龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀，放上龟胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净，切成片;炒锅内放鸡油烧熟炒鸡蛋，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥、补血养血、凉血止血之功，又有养颜美容作用。

燕窝冠花肺片汤 将燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝软，再加入清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的猪肺片300克放入锅内，置旺火上烧沸后，下鸡冠花片60克烧沸，煮熟，即可食用。此汤具有滋阴润燥、益脾胃、清肺热、止泻止咳、治咳血、吐血之功。

冠花蚌肉汤 将锅内放猪肉汤、水发木耳片70克、蚌肉200克，烧沸后，打净浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至软时，再下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥之功。

冠花莲草肥肠 将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于痔疮肿痛、大便下血。

鸡冠花泡水喝的功效

鸡冠花泡水有止血、退热、治疗痢疾等功效。在日常生活中鸡冠花还可以和别的草药搭配来祛病。

鸡冠花泡水喝的功效

鸡冠花属于一年生草本植物，植株的高度能够达到六十厘米到九十厘米。鸡冠花根茎直立，同时也比较的粗壮，颜色呈现绿色或者是带有一点点红色。花序扁平，外形类似鸡冠，颜色沉陷紫色、黄色、红色以及淡红色等。一般情况下，鸡冠花的花期大约在七月份到十月份期间，果子的时间是九月份到十一月份。

科学的使用鸡冠花能够起到保健以及养生的功效，如果身体出现疾病也可以促进疾病治疗，有效的促进身体恢复健康。除此之外，鸡冠花泡水喝的功效还包括了治疗一些肠风下血、清风下血的功效，具体的鸡冠花泡水喝的禁忌如下：

第一：凉血止血

鸡蛋花服用后最为主要的一种功效就是凉血止血了，对于一些血热以及血崩等情况都有很不错的疗效。平时生活中，如果女性出现了带下异常、血流不止、咳血、吐血、血淋等，都可以将鸡蛋花泡水服用，能够有效的促进身体恢复健康。

除了上述所介绍的情况能够使用鸡蛋花之外，平时生活中如果出现了痔漏下血以及血崩、肠风下血等毛病，都可以使用这种中药材。

第二：清风退热

平时生活中如果出现了发热、烦躁以及中暑等毛病，可以使用这种中药材，也能够最大限度的发挥出鸡蛋花泡水喝的功效，对身体具有很不错的养生效果。

第三：适合女性服用

上文小编也和大家说了，鸡蛋花是一种适合女性服用的药材，按照科学的方法使用鸡蛋花能够令身体快速恢复健康。若女性出现了白带异常、血崩以及血淋等，都可以将这种药材直接泡水或者是和清水煎煮，有效促进身体恢复健康。

第四：治疗痢疾

这应该是很多人都不清楚的一种功效了，鸡蛋花使用后还具有一定的治疗痢疾作用，特别是久病不止的情况，治疗效果更佳。

鸡冠花的具体用法

鸡冠花服用后对于身体的保健效果非常的不错，但很多人并不知道如何使用这种药材，错误的方子还会令身体出现副作用。一般情况下，鸡冠花最为常见的一种方法就是用来煎汤了，除此之外也可以制作成丸子、药散使用。另外，这种药材也可以外用，将药材和清水煎煮获得药液进行薰洗。

第一：治疗痔疮导致的肛边肿痛

平时生活中如果出现了肛门疼痛、窜如以及各种疮，并且很长时间身体都没有恢复健康，这个时候就应该使用鸡冠花了。将鸡冠花和凤眼草准备等量，然后研磨成粉末一起放入锅中煎煮，最后获得的药液清洗患处就足够了，坚持一段时间后身体就可以恢复健康。

第二：治疗赤白下痢

如果身体患有了赤白下痢，可以将鸡蛋花和白酒一起煎煮服用，如果是赤色的就用红色鸡冠花，白色的则用白色鸡冠花，效果将会更好。

第三：治疗咳血吐血

若出现了这样的症状，可以用新鲜的鸡蛋花准备适量，然后和不灌水的猪肺一起用开水炖煮一个小时，饭后服用，每天三次，身体可以快速恢复健康。

第四：治疗吐血不止

将鸡冠花用白醋浸泡七天，最后取出来沥干水分后研磨成粉末，用热酒送服，可以很好的治疗吐血不止的情况。

第五：治疗产后血痛

鸡冠花泡水喝的功效还包括了治疗产后血糖，只需要将这种中药材和白酒一起煎煮服用，坚持一段时间就可以远离这种疾病了。

第六：治疗下血脱肛

将鸡蛋花和防风一起研磨成粉末，然后制作成药丸，每天用米汤送服。也可以将白鸡冠花翻炒之后和椶榈灰以及羌活研磨成粉末，每天用米汤送服，也能够促进身体健康。

第七：治疗经水不止

将红色的鸡蛋花准备好，然后晒干再研磨成粉末，每天取出两钱和空心酒服用。建议在这期间不要服用猪肉以及鱼腥，避免药效下降。

鸡冠花什么时候开

一、鸡冠花的喜性

鸡冠花是一年生的草本植物，喜欢温暖干燥的气候，但是不耐旱，也怕涝，特别喜爱阳光，但是对土壤的要求不高，一般的土壤都能够种植。播种一般在每年的4—5月，由于鸡冠花是一年生植物，所以生长速度很快，花在播种后的2—3个月便会开花，从夏季一直到秋季都是鸡冠花的花期。

二、鸡冠花的花期以及果期

鸡冠花花序的形态各异，按形态来分，可以将鸡冠花分为：扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。按外形分可分为：球形花型、羽状花型、矛状花型。每种花型都有自己特有的优点与个性。一般鸡冠花的花期7～10月，果期9～11月。

搭配鸡冠花的六种膳食养生方

鸡冠花六种养生药膳

鸡冠花为苋科青葙属植物鸡冠花的花序。据分析，每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素、维生素B1和维生素B2、维生素C和维生素E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%～5.14%，另含有一定量的脂肪、矿物质、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。其种子很小，味似榛子，可炒熟吃，也可混和于小麦中磨成面粉，由于其含白蛋质高，是人类理想的高蛋白食品之一。

鸡冠花藕汁 取藕汁半碗，红鸡冠花3朵，加水300毫升，加红糖，一起煎服。适用于妇女赤带色鲜红或紫色，味腥臭。

鸡冠花煮鸡蛋 鸡冠花15～30克，鸡蛋2个。将鸡冠花与鸡蛋加水2碗同煮，鸡蛋熟后取出去壳，放回锅里再煮至汤液一碗。吃蛋喝汤，日服1次，连服3～4次。具有凉血止血的功效，适用于血热之月经过多者。

鸡冠花炖瘦肉 鲜鸡冠花24克，瘦猪肉50克，加水炖服，食肉饮汤。对女子经血不止有益。

鸡冠花炖猪肺 鲜白鸡冠花15～24克(干品9～15克)，猪肺1具(不可灌水)，加水炖1小时，饭后分2～3次服。适用于咳血、吐血(《泉州本草》)。

鸡冠向阳冰糖饮 白鸡冠花、向日葵各9克，冰糖30克，加水炖服。适用于风疹瘙痒(《闽东本草》)。

鸡冠花鸭肝 鸡冠花2朵，加鸭肝100克炖食。适用于夜盲症。

夏天吃什么补品 鸡冠花瘦肉汤

材料：鸡冠花15克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将鸡冠花洗净（如是干鸡冠花先泡开），猪瘦肉切片，一起放入锅中用文火煮1小时左右，加入食盐调味即可。

功效：夏天喝鸡冠花瘦肉汤能够帮助凉血止血，疏风清热。是炎热的盛夏时期不错的进补美食。

妇科炎症的食疗方之鲜藕鸡冠花散

中医讲究药膳同源，妇科炎症的食疗方也有许多种，本文为您介绍妇科炎症的食疗方之鲜藕鸡冠花散，本方剂具有清热化浊、凉血散瘀的功效，适用于滴虫性妇科炎症患者。

鲜藕鸡冠花散

材料：新鲜鸡冠花、鲜藕汁、白糖各500克。

制作：将新鲜白鸡冠花洗净，加水适量煎煮，每20分钟取汁1次，再加水煎，共取汁3次。合并后文火浓缩，加入鲜藕汁，再煎至稠黏时，拌入白糖，药汁吸干，拌匀晾干，压碎装瓶即可。每次服20克，开水冲服，每日3次，久服有效。

功效：清热化浊、凉血散瘀，适用于滴虫性妇科炎症患者。

妇科炎症饮食疗方有很多种，妇科炎症病患者可在进行妇科炎症疾病常规性治疗的同时，采用合理的饮食疗法，能对妇科炎症的及早根治起到积极的辅助、推动作用。

鸡冠花食用价值

作为一种美食，鸡冠花可谓营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。

以鸡冠花为食材制作的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，个个都有特色，每道菜都鲜美可口，令人回味无穷。

百科书中记载每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时还富含钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。

鸡冠花的另一食用方法是将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。

还可将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。

鸡冠花治白带过多

1、鸡冠花治白带过多

鸡冠花可凉血止血，有止带、止痢功效，可治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味妇科良药。

用法：

鸡冠花末辅酒：将红鸡冠花晒干研末，调酒服用可治经血不止。

鸡冠花籽糖水：鸡冠花的种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用。用鸡冠花籽与红枣同煲糖水，可治夜盲。

2、蒲公英可治乳腺炎

蒲公英性平、味甘、微苦，可清热解毒、消肿散结，有“天然抗生素”之美称。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、疔肿。”

用法：

蒲公英粥：用蒲公英30克熬粥，可清热解毒，消肿散结，对于妇科生殖器炎症、乳腺炎的患者最适宜。

蒲公英玉米须茶：与玉米须同煮煎水代茶饮，有清热解毒、利尿通淋的作用，可用于女性阴道炎、带下黄赤，亦可治疗泌尿道感染、小便短赤。

3、茉莉花做菜舒心解郁

茉莉花属木樨科，极芳香，味辛、甘，性平，能化湿和中、理气解郁、舒胆明目。

嫩平日做菜时放上一小撮茉莉花，食时花香透顶，可解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，对于更年期综合征的女性患者有舒心解郁之效。

用法：

银耳玫瑰花糖水：在银耳糖水中撒上茉莉花具有疏肝解郁、滋阴降火的功效，尤其适合女性秋天养生。

用鲜花来调养

玫瑰花

玫瑰属于蔷薇科，《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”玫瑰花蕾入药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。

玫瑰花蕾红糖膏防经前乳房胀痛：()用玫瑰花蕾加清水煲煎后滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进红片糖，久煎即炼成膏。将玫瑰煎膏制好后放入冰箱，闲时慢慢享用，可舒肝活血，长期食用对于经前乳房胀痛，或内有症瘕血瘀者更有效。

玫瑰花泡酒：能舒筋活血，可治关节疼痛及瘀血性疾病。

茉莉花

茉莉花属木樨科，极芳香，味辛、甘，性平，能化湿和中、理气解郁、舒胆明目。嫩叶、花蕾可辅菜，明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品。”平日做菜时放上一小撮茉莉花，食时花香透顶，可解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，对于更年期综合征的患者有舒心解郁之效。

银耳茉莉花糖水：在银耳糖水中撒上茉莉花具有疏肝解郁、滋阴降火的功效，尤其适合女性秋天养生。

鸡冠花

鸡冠花属苋科，可凉血止血，有止带、止痢功效，()可治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味常用妇科良药。

鸡冠花末辅酒：将红鸡冠花晒干研末，调酒服用可治经血不止。

鸡冠花籽糖水：鸡冠花的种子有消炎、()收敛、明目、降压、强壮等作用。用鸡冠花籽与红枣同煲糖水，可治夜盲、目翳。

四种鲜花治妇科病有奇效

一、鸡冠花治白带过多

鸡冠花可凉血止血，有止带、止痢功效，可治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味妇科良药。

用法一：鸡冠花末辅酒。将红鸡冠花晒干研末，调酒服用可治经血不止。

用法二：鸡冠花籽糖水。鸡冠花的种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用。用鸡冠花籽与红枣同煲糖水，可治夜盲。

二、蒲公英可治乳腺炎

蒲公英性平、味甘、微苦，可清热解毒、消肿散结，有“天然抗生素”之美称。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、疔肿。”

用法一：蒲公英粥。用蒲公英30克熬粥，可清热解毒，消肿散结，对于妇科生殖器炎症、乳腺炎的患者最适宜。

用法二：蒲公英玉米须茶。与玉米须同煮煎水代茶饮，有清热解毒、利尿通淋的作用，可用于女性阴道炎、带下黄赤，亦可治疗泌尿道感染、小便短赤。

三、茉莉花做菜舒心解郁

茉莉花属木樨科，极芳香，味辛、甘，性平，能化湿和中、理气解郁、舒胆明目。

用法一：拌菜吃。嫩平日做菜时放上一小撮茉莉花，食时花香透顶，可解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，对于更年期综合征的女性患者有舒心解郁之效。

用法二：银耳玫瑰花糖水。在银耳糖水中撒上茉莉花具有疏肝解郁、滋阴降火的功效，尤其适合女性秋天养生。

四、玫瑰治月经不调

玫瑰属于蔷薇科，《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”玫瑰花蕾入药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤淤阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。

用法：玫瑰花蕾红糖膏。用玫瑰花蕾加清水煲煎后滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进红片糖，久煎即炼成膏。将玫瑰煎膏制好后放入冰箱，闲时慢慢享用，可舒肝活血，长期食用对于经前乳房胀痛，或内有症瘕血瘀者更有效。