蜜柚和沙田柚哪个好吃 沙田柚和蜜柚哪个保存得久

蜜柚和沙田柚哪个好吃 沙田柚和蜜柚哪个保存得久

沙田柚保存的更久。

沙田柚有比较厚实的外皮，能很好的阻挡外部细菌入侵以及保留住柚子内部的水分，一般用保鲜膜包裹，然后放置在常温阴凉处保存，可放2个月左右，而且会越放越甜；而蜜柚相对来说皮稍薄一点，通常常温放置1个月左右之后，就会逐渐发生腐烂变质现象。

柚子为什么苦 哪种柚子最甜

目前市面上出售的柚子最甜的品种为：蜜柚、沙田柚。

蜜柚分为：白柚、黄柚、红柚，其味道只要重在挑选，要选那种圆形颈短、个头中等但称起来却很重、表皮有光泽皮薄的，这样的柚子通常吃起来味道也非常甘甜多汁。

而沙田柚在挑选上没多大讲究，但重在成熟度，因为其果皮较厚，水分含量大，通常是放置的时间越久，其水分蒸发越多后，内部柚肉的口感就越甜。

蜜柚和沙田柚哪个好吃

沙田柚好吃。

蜜柚品种多样，有白柚、红柚、黄柚，但其口感多是甜中带酸，嚼后有些许残渣感，相对比沙田柚而言，沙田柚的味道更好，几乎不带酸味，只有纯粹的甜，而且沙田柚的果肉密实，嚼后无渣，吃起来更美味。

蜜柚和沙田柚的区别

1、外观。从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状;而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。

2、皮的厚度。用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。

3、柚子籽。在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、味道。沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉;而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。

葡萄柚里面有胶状物是什么原因 葡萄柚可以做蜂蜜柚子茶吗

可以。

蜂蜜柚子茶的主要制作材料是：蜂蜜、柚子、冰糖等，不同的柚子水分和酸甜度会有所不同，通常来说，做蜂蜜柚子茶是用文旦柚进行制作的，文旦柚酸甜适中、水分充足，加工起来较为方便，但是不是说只能用文旦柚做蜂蜜柚子茶，若有需要的话，也可以用葡萄柚来制作蜂蜜柚子茶。

在制作蜂蜜柚子茶的时候，可以根据自己的偏好，选择用文旦柚、冰糖柚、沙田柚以及葡萄柚等进行蜂蜜柚子茶的制作。

沙田柚什么时候采摘 沙田柚什么时候上市

一般上市时间为10月下旬—次年3月份。

沙田柚的上市时间比较长，从10月下旬采摘后就能在市面上看到有沙田柚，不过此时的沙田柚还较少，因为这个时间段也是蜜柚等其他柚子大量上市的时候，不过沙田柚的保存时间长，很多商家会在其他柚子品种渐渐退市的时候，在年底大批量的上市沙田柚，同时这个时候的沙田柚表皮多余水分流失，内部会产生更多的糖分，让其味道变得更甜更好吃。

冬天吃柚子好吗 柚子品种不同功效不同

柚子的品种很多，最常见的就是沙田柚和蜜柚，两种柚子在营养成分上大同小异，各有各的特点。

1.沙田柚脆嫩爽口，维生素C含量最高，能提高细胞活性，提高人体抗病能力，此外还有多种营养成分可以加快组织细胞的再生，对外伤有促进恢复的功效，另外它对败血症有一定的缓解作用，可以提高身体血液中血红蛋白的含量。

2.沙田柚中有一种类似于胰岛素的天然物质，这种物质被人体吸收以后，能让血糖明显下降，对糖尿病人有很大的好处。

3.经常吃沙田柚演有预防高血压和高血脂的作用，还能减少血小板的聚集，有效预防心脑血管疾病的发生。

4.沙田柚中有一些酸性成分，能促进消化液的分泌，对消化不良和食欲不振有很好的缓解功效。

蜜柚个大皮薄，果肉质地柔软，含糖量较高，每100ml果汁含糖9.17～11.6g，味道酸甜适中，维生素C含量相对沙田柚要少，而且蜜柚种子少，有的甚至没有种子。

1.蜜柚有增强体质的功效，能帮助身体更好的吸收钙和铁等营养成分，而且蜜柚中含有天然叶酸，孕期女性适量吃蜜柚能有效预防贫血症状和促进胎儿发育。

2.蜜柚中含有天然微量元素钾，但是不含钠，适合患有心血管病和肾病的患者食用，而且蜜柚中的维生素C能帮助降低血液中的胆固醇，类似胰岛素的成分能降低血糖，具有很好的食疗功效。

3.蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。

文旦是什么

文旦是柚类的一种。

文旦俗称团圆果、柚子，隶属于柑橘类，和蜜柚、沙田柚一样都是柚子的品种之一，其产地分布在福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地，成熟后的果型不大，平均果重约400克，呈梨形，内部几乎无籽，果皮薄，果肉以白色为主，肉质细腻，酸甜可口，是一种非常好吃的柚子。

蜜柚和沙田柚的区别

很多人都喜欢吃柚子，但并不了解其实柚子也是有分类的，看似形状相似蜜柚与沙田柚有哪些区别呢?

1、外观。从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状;而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。

2、皮的厚度。用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。

3、柚子籽。在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、味道。沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉;而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。

蜜柚和沙田柚的区别 储存时间区别

在同样的保存条件下放置蜜柚和沙田柚，其常温保存时间，沙田柚更耐存储，可保存2个月左右，而且放的时间越长，沙田柚口感越甜越好吃；蜜柚可保存1个月左右，但放的过久，容易出现味道发苦、发酸的变质现象，如果想要囤柚子，选择沙田柚更好。

沙田柚和蜜柚的区别

1、外观：沙田柚的表皮相对粗糙，果型也是梨型的居多，重量一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。

2、内瓤：沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实部分非常紧密，很难掰开的，每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点，果肉中间有些会中空。

3、看籽：沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、甜度：沙田柚的味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多，吃起来甜美可口，口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。

沙田柚和蜜柚哪个贵 蜜柚和沙田柚哪里产的好吃

蜜柚中以琯溪蜜柚最出名，原产于福建平和，之后在湖北、重庆、湖南、广东等省大量引种。正所谓一方水土养一方人，这柚子也跟人一样，一旦移栽到了别的地方，味道口感就大不同了，相对于其他产地出产的蜜柚而言，最好吃的依旧是平和琯溪蜜柚。

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，而且这里产的沙田柚不仅历史悠久，口感稳定，而且气候宜人，非常适合沙田柚的生长，出产的沙田柚味道特别甜。