非食用薄荷食用有什么危害
非食用薄荷食用有什么危害
食用过多可能会腹痛、腹泻。
有一些品种的薄荷里面薄荷油、薄荷酮、薄荷醇等药物有效成分浓度高,不是很适合直接食用,人体食用后会对肠胃造成一定的刺激,食用过多后就可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
而且薄荷偏凉性,食用后会加重体内的寒凉之气,对于本身体质虚寒的人群来说食用后会加重体内的寒症,建议少喝或不喝。
薄荷如何食用 薄荷酒
取薄荷油10g,米酒50ml,黄酒0.05L,将三种材料兑在一起空腹饮用。薄荷酒有清热解毒,健胃清咽的功效。
食用薄荷叶有哪些好处
薄荷是我们经常用来清新口气方式,而薄荷叶是我们生活中常见的一种食材。食用薄荷叶可以让人感觉到神清气爽,薄荷也是一种有名的重要,那么薄荷叶该怎么吃你知道吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。
薄荷叶是生活中常见一种食材,许多人会用来泡水喝,能使人感到神清气爽,并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用,还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来,就要学会各种不同的吃法才是关键。
曾经在《本草纲目》中记载道,“薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除浊气,解困乏,使人口气香洁。”此时可以推断出,薄荷叶可以用来制作食物,不仅美味可口,而且还能提高自身体质的机能。
薄荷叶的好处
薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的,经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等,让你口气更加清新。
养成用薄荷茶汁漱口的习惯,还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面,对收缩毛孔有一定的作用。
把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉,从而缓解眼睛疲劳,对治疗眼睛疾病有一定的功效,所以说,薄荷被称作“眼睛草”。
食用薄荷叶的剂量
薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。而当薄荷叶作为药材的适合,所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。
薄荷开花了还可以食用吗
只要是食用薄荷的话,就是可以正常进行食用的。
薄荷是一种常见的草本植物,同时薄荷也是一种常见的中药,中医认为:薄荷性凉,味甘、微苦,应用薄荷有疏散风热、清利头目、利咽透疹等作用,薄荷食用时,一般应用的是其嫩叶,薄荷开花了,不影响薄荷叶的使用,另外,如果是泡水的话,连同薄荷花一起泡水也是可以的。
薄荷有毒吗 过量食用薄荷很危险
薄荷好处虽然有很多,但是要注意,不要吃多了。薄荷中含有薄荷脑和薄荷油,对哺乳动物具有较强的麻痹作用,过量食用薄荷就会导致呼吸麻痹而死亡。
一般而言,食用薄荷时,每人每日不超过2毫克/千克体重。
薄荷的食疗作用
薄荷自古既可药用亦可食用。薄荷茎叶有特殊的清凉香味,中医认为薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化等作用。
我国民间有许多薄荷食疗方法,巧用薄荷可享受一个舒适、清凉的夏日。
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.8升,冷却后捞出薄荷留汁备用。用150克粳米煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。可清新怡神、疏风散热,并增进食欲、助消化。薄荷糕
取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,再用擀面棍压扁即成。可清凉、疏风散热、清咽利喉。
薄荷酒
取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒混匀,早晚空腹饮用。可清凉抗疲劳。
薄荷冰
将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冷冻室冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。薄荷汤
将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐、香油,不拘时饮用。功效是解毒败火。
薄荷苹果醋材料(4人份)有:苹果醋2/3杯,薄荷叶10~15片,迷迭香2枝,原味汽水500毫升,冰块、蜂蜜适量。锅中倒入苹果醋、薄荷及迷迭香,大火煮30秒熄火,放冷后过滤渣渍。杯中倒入1/4满,加入冰块及汽水,并依照自己的喜爱调入适量蜂蜜,最后放上薄荷装饰。味道柔和又好喝,喝一口令人精神振奋。
薄荷饮品
新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
薄荷茶
用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
注意:因薄荷含有芳香性挥发油,泡茶时应加盖为好,无论泡茶还是煎汤时间都不宜过久,一般5~6分钟即可。由于薄荷性寒凉,脾虚便溏者应忌服。
夏季家种薄荷入药,在确定其栽培没有被污染、没使用任何含有激素催肥剂的情况下,可以直接食用。作为入药植物,薄荷应在其生长茂盛时期采摘为上乘,而叶片变黄或变红者则不宜入药或食用。孕妇、产妇及幼儿应避免食用。
孕妇能吃薄荷吗
不建议食用。
薄荷味辛、性凉,刺激成分丰富,孕妇食用薄荷易刺激胎儿,影响胎儿的正常发育,而且这种刺激性的气味还会对孕妇的神经有一定的影响。另外,体质偏寒的孕妇食用薄荷,还有可能会出现腹痛腹泻的症状,对身体产生不适影响。因此,不建议孕妇食用薄荷这种具有刺激性的食物。
怎么办
1、多喝热水。一般来讲,孕妇只是少量食用薄荷的话,那么不会有很大的问题,多喝点热水就可以了,因为薄荷性凉,孕妇食用薄荷后易增加体内的寒气,多喝点热水,不仅可以补充水分,而且还能驱除体内的寒气,缓解身体的不适。
2、就医检查。如果孕妇大量食用薄荷,伴有恶心、呕吐、腹痛等不适症状时,那么极有可能会影响自身健康及宝宝的生长发育,因此,当孕妇过多食用薄荷时,建议去医院检查一下比较好。
食用薄荷和非食用薄荷的区别
大体上无区别。
薄荷味辛、性凉,具有宣风散热、清头目的作用,适量食用对头痛目赤、咽喉肿痛、风疹瘙痒有一定的治疗作用。
食用薄荷和非食用薄荷的主要成分都是薄荷油、薄荷醇和薄荷酮等,含有一定的刺激性气味,大体上没有区别,一般是都可以食用的。只是可能个别一些薄荷里面的药物有效成分浓度高,食用后可能会引起肠胃不适,肠胃不好的人群建议不吃这种薄荷。