检测儿童缺锌的方法

检测儿童缺锌的方法

锌的主要生理功能就是促进生长发育，缺锌会给孩子身体带来很都的不适，特别是出现成长发育迟缓的时候，就严重说明了缺锌问题的严重性，为此及早了解检测儿童缺锌的方法是很有必要的。

检测体内是否缺锌有两种方法：一种是检测发锌，是用头发进行化验;一种是检测血锌，是通过采血进行化验，然后与以下临床表现结合起来进行判断：

1.孩子食量较小，没有饥饿感，不主动进食。

2.孩子爱咬指甲、衣物，啃玩具，吃头发、纸屑、墙灰、泥土等。

3.孩子生长发育缓慢。

4.孩子头发长得慢，指甲出现白斑，手指上长倒刺，出现地图舌。

5.孩子多动、反应慢、注意力不集中。

6.孩子经常感冒发烧，反复呼吸道感染。

7.口腔溃疡反复发作

偏食儿童如何体检

偏食、营养不良的孩子容易缺乏微量元素，而且容易贫血。而儿童贫血如果不能及时发现和治疗的话，就会影响儿童的发育和健康，那么偏食儿童应该如何体检呢?

微量元素测定主要包括铅、铁、铜、锌、钙、镁和铬等。铅的危害非常大，人体内有0 01微克的铅就会对健康造成损害，铅主要损伤中枢神经、血液、消化、免疫等系统和组织。微量元素含量的测定有助于诊断缺铁性贫血以及缺锌、缺钙、缺铜、缺镁等所致的各种病症，如食欲不振、注意力不集中等。

近视形成与体内缺铬有一定关系。偏头痛与脑内镁元素的缺乏有关。铁、铜能促进发育，增强抵抗力，能预防和治疗缺铁性贫血。缺铁性贫血的孩子往往比同龄的正常孩子矮2～10厘米;在适应能力、细致动作方面及智商方面明显差于正常儿童。另外，低血钙、高血钙都会影响生长发育，甚至引起疾病。据国外医生对一组体内锌低于正常1/2水平的儿童进行的检查发现，80%发育迟缓。要想长高，就一定不能缺锌。但如果孩子体内的微量元素不缺乏，盲目进补也有害无益，所以微量元素不能随便补充，必须检测后遵照医嘱进行。

儿童缺锌注意

预防缺锌主要靠调整膳食。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。如母乳不足，可喂一些含锌乳品。单纯用大豆蛋白代替乳类喂养婴儿，就很容易造成锌的不足。

对于生长发育中的儿童，应注意增加肉食、不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。因此，要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。据中国预防医科院的研究发现，2-6岁儿童每日在膳食的基础上，补充2.5毫克锌就足以预防锌缺乏。对于已确诊为锌缺乏的儿童，每日补充5毫克锌即有治疗作用。

一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果饮食正常，一般是不会缺锌的。

如果通过食物补锌效果不显著，就应在医生的指导下用锌剂进行治疗，口服硫酸锌和葡萄糖酸锌均能取得一定疗效。

哪些孩子易缺锌

●母亲孕期摄锌不足的儿童

孕妇每天摄入食物中锌的含量不得少于20毫克。如果孕妇不注意进食含锌丰富的食品，势必影响胎儿对锌的利用与存储，出生后易出现缺锌症状。

专家建议：孕妇宜将血锌水平维持在89.4克左右，以便更好地满足母胎双方的需要。

● 早产儿

孕期最后一个月是胎儿从母体储备锌元素的“黄金时间”，如果胎儿提前出世，可能导致缺锌。 ● 非母乳喂养儿

母乳不仅含锌量(100毫升含含锌11.8微克)大大超过牛奶，而且吸收率高达42%，任何非母乳食品都难以企及。故吃母乳的孩子不易缺锌，而且牛奶或其它食物喂养的儿童缺锌的可能性较大。 ● 以植物性食品为主食的儿童

肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食品含锌量既多且吸收率都在30%--70%之间，明显优于谷物类。故不可提倡孩子吃素。

● 患佝偻病的儿童

佝偻病患儿抗病力差，容易生病而妨碍食欲，导致锌的摄入减少。另外，佝偻病患儿出汗特多，而汗是锌的排泄渠道之一，加重缺锌的程度。

大汗淋漓将导致锌的流失。据测定，每天大汗可流失锌1.3毫克。 你的孩子缺锌吗

假如你的孩子具有上述缺锌的因素，只能说有缺锌的可能，是否真的缺锌以及缺锌的程度，尚须根据临床症状来分析。

一般说来，缺锌常有异食、厌食、生长缓慢等三方面表现。

异食：指孩子喜欢吃不能吃的东西，如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。 厌食：指胃口差，不想进食，或进食量减少。

生长缓慢：表现为体重、身高、头围等发育指标明显落后于同龄儿童，显得矮小。 指标测试：到医院检测血液或头发中的锌含量，如果低于正常水平，即可诊断为缺锌。

儿童缺锌如何补

1食补：婴儿补锌靠母乳，至少母乳喂养婴儿3个月，母乳中锌的吸收率高，可达62%。

断奶后辅加富锌食品，如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率在20%左右。

注意事项：食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

药补：须在医生指导下进行

由于影响锌吸收的因素很多，尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态，很难从食物中得到需要的锌，必须药物补充。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。

注意事项：当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容易导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

哪些食物含锌多：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜

关于小孩测微量元素的知识

宝宝1岁多了，吃奶量减少了，更多开始吃家庭餐了。刘妈妈担心孩子缺乏营养，就带宝宝去附近的社区医院做保健，医生主动向她推荐了微量元素检测服务。

医生建议给宝宝做血铅、微量元素五项等检查。并且检测还有频率，可以三个月做一次，也可以半年做一次。刘妈妈虽然带着宝贝，做了指血检测，但她并不明白微量元素对孩子有多重要。

不仅刘女士遇到这样的情况。目前，在国内，儿童微量元素检测存在乱象。一位家长曾经向媒体投诉，其3岁儿子，园。但家长在幼儿园的通知上看到，除了请家长交托费之外，还应交体检费。询问老师后，其得知体检中就包括微量元素检测。

检测方法：

中介公司参与儿童微量元素检测

事实上，儿童微量元素检测，是一种家长自愿选择的检查项目。但在一些社区医院或乡镇医院，家长却经常在不知情的情况下，便被收费检测。而且在检测过程中，一些中介公司全程参与。有的是，先与某些三甲医院签订正规或非正规的"合作协议"，再以此为招牌，有的则是直接与社区医院签约。随后，他们的雇员参与从社区医院开单、指导诊疗，甚至"采血"，并将血样带走检测，出具检测结果的全过程。

不仅如此，在调查中还发现，检查费用不公开以及检查科室混乱也是问题之一。致电几家社区医院、二甲、三甲医院得到的回复是，要做儿童微量元素检测，可以到儿科、保健科、体检处……挂号，化验结果在3～5天后拿到，化验费用不便公开。

一位医生告诉记者，个人很少去医院做微量元素检测。这是因为现在大多公司，学校就直接"承包"了体检。他们大多情况下，都是去学校、公司直接抽血就可以了。而某三甲医院做微量元素检测五项(锌、铜、铁、钙、镁)是39元，铅的检测是60元。

基层医院多采用指尖血和头发取样的方法进行微量元素检测。头发检测，人可以免受疼痛，但是头发中微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响，不能很好地反映儿童微量元素状况。大多医院现在只有指尖血检测，血样都是外送，至于送往何处，就不便透露。如果要做更精确的检测，可以去一些三甲医院儿科进行静脉抽血检测。

微量元素含量在人体内微乎其微

那么，微量元素究竟是什么?中国小儿外科创始人之一、中国工程院院士张金哲说，人体是由80多种元素组成，根据元素在人体内的含量不同，可将元素分为常量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮等，称为常量元素;凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量微乎其微，比如：锌只占人体总重量的33%，铁也只有60%。虽然微量元素在人体内含量并不多，但却与人的生存和健康息息相关，如果微量元素摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、湿疹，缺铁可引起缺铁性贫血。国外也曾有报道，体内铁、铜、锌的总量减少，均可降低免疫力。此外，微量元素在抗病、防癌等方面都还起着非常重要的作用。

张金哲表示，医学上讲人体微量元素包括70余种，但是一般群众关心的主要是铁与锌。如果发现贫血、营养不良、或其他重病时医生会建议做这方面的检查。而关注微量元素的人群都是托幼机构儿童的家长和教育、保育人员。

儿童微量元素，可检可不检

张金哲强调，儿童没有必要一定要进行微量元素检测，因为就目前的生活水平下不会有微量元素的缺乏。微量元素顾名思义就是人体所必需、但是需要的只是微量，不管多大儿童，只要能够正常饮食者，均谈不上缺乏。儿童体内主要微量元素有铁、锌、铜。正常值是：铁：60-170ug/dl，锌：80-140ug/dl，铜：70-150ug/dl，这是教科书上提供的正常值，每家医院根据实验室所提供的实验方法不同，会有不同的参考值。一般到正规医院做微量元素检测，大概会做到6、7种，这样的检测结果是可信的。

现在有不少家长存在一种误区，喜欢动不动就给小孩的微量元素检测一番，等到检测结果出来以后，"合格的"家长很乐呵，"不合格的"家长则焦虑紧张，根据化验结果给孩子"狂补"。

其实，在平时儿童保健过程中，一般家长是不用带孩子进行微量元素检测的，除非孩子出现明显消瘦、偏食等临床症状。微量元素检测不应成为常规体检项目，只要家长注意合理搭配孩子的膳食就可以了。如果想知道孩子营养是否均衡，其实健康体检中的血红蛋白检测就已足够，血红蛋白就可以看出孩子是否贫血，而贫血是目前儿童可能出现的症状。

小孩测微量元素建议各位家长还是三思而后行，因为只要小孩子正常饮食身体健康就不要带孩子去做微量检测了，微量元素不会影响很多的，在日常生活中注重给孩子食补即可。

孩子缺锌的六大危害

缺锌的六大危害

●孕妇缺锌将导致胎儿发育迟缓、胎儿畸形;

●阻碍儿童的生长发育，严重者将造成缺锌侏儒综合症和智力障碍;

●阻碍儿童性器官发育，造成第二性征发育迟缓;

●影响儿童消化功能，造成儿童厌食、异食癖、口腔炎、口腔溃疡等;

●影响儿童的免疫功能，使儿童抗病能力下降;

●影响儿童皮肤健康，造成头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑等。

哪些儿童易缺锌

调查研究资料表明，以下孩子最易与缺锌“结缘”：

●母亲孕期摄锌不足的儿童

据美国锌供给标准：孕妇每天摄入食物中锌的含量不得少于20毫克。如果孕妇不注意进食含锌丰富的食品，势必影响胎儿对锌的利用与存储，出生后易出现缺锌症状。

专家建议：孕妇宜将血锌水平维持在89.4克左右，以便更好地满足母胎双方的需要。

● 早产儿

孕期最后一个月是胎儿从母体储备锌元素的“黄金时间”，如果胎儿提前出世，可能导致缺锌。

● 非母乳喂养儿

母乳不仅含锌量(100毫升含含锌11。8微克)大大超过牛奶，而且吸收率高达42%，任何非母乳食品都难以企及。故吃母乳的孩子不易缺锌，而且牛奶或其它食物喂养的儿童缺锌的可能性较大。

● 以植物性食品为主食的儿童

肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食品含锌量既多且吸收率都在30%--70%之间，明显优于谷物类。故不可提倡孩子吃素。

● 患佝偻病的儿童

佝偻病患儿抗病力差，容易生病而妨碍食欲，导致锌的摄入减少。另外，佝偻病患儿出汗特多，而汗是锌的排泄渠道之一，加重缺锌的程度。

大汗淋漓将导致锌的流失。据测定，每天大汗可流失锌1。3毫克。

你的孩子缺锌吗

假如你的孩子具有上述缺锌的因素，只能说有缺锌的可能，是否真的缺锌以及缺锌的程度，尚须根据临床症状来分析。

一般说来，缺锌常有异食、厌食、生长缓慢等三方面表现。

异食：指孩子喜欢吃不能吃的东西，如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。

厌食：指胃口差，不想进食，或进食量减少。

生长缓慢：表现为体重、身高、头围等发育指标明显落后于同龄儿童，显得矮小。

指标测试：到医院检测血液或头发中的锌含量，如果低于正常水平，即可诊断为缺锌。

儿童缺锌怎么办

1、提倡母乳喂养,母乳中含有促进宝宝生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。

2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。

3、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

缺锌的症状 影响智力发育

儿童缺锌可以对其智力发育造成不良影响，因为缺锌会影响脑细胞中的DNA与蛋白质合成，影响智力发育，还容易使儿童视力受损，出现视力下降、远视等情况。

什么是儿童缺锌

1) 生长发育迅速、代谢旺盛、锌需求量增加。

2) 儿童期普遍存在的挑食、偏食，母乳喂养不足，导致摄入锌减少。

3) 膳食搭配不当、结构不合理(如植酸、鞣酸、纤维素摄入过多等)使锌丢失增多。

4) 儿童患病(如呼吸道、消化道及肾疾病等)使锌消耗增加。

以上单个或多个因素可导致儿童缺锌或形成锌缺乏症，此时儿童常出现以下不同程度的临床表现：

a.短期内反复患感冒、支气管炎或肺炎等。

b.经常性食欲不振，挑食、厌食、过分素食、异食(吃墙皮、土块、煤渣等)，小婴儿常表现喂养困难、明显消瘦。

c.生长发育迟缓，体格矮小(不长个)，第二性征发育不全或不发育。

d.易激动、脾气大、多动、注意力不能集中、记忆力差、学习往往落后，甚至影响智力发育。

e.视力低下、视力减退，甚至夜盲症，暗适应力差。

f.头发枯黄易脱落，佝偻病时补钙、补维生素D效果不好。

g.经常性皮炎、痤疮，采取一般性治疗效果不佳。

幼儿缺锌有什么表征

从孩子的症状来看，很可能是锌摄取不足。

缺锌儿童常常表现为：胃口不好，吃饭不香;头发稀疏，色无光泽;容易贫血;抵抗力差;伤口不易长好;喜欢咬指甲、啃手指，甚至出现吃泥土、沙子等异食癖症状。缺锌严重的儿童长不高，出现生长停滞、第二性征及生殖系统发育推迟等现象，甚至会影响智力的发育。

如孩子平时挑食、偏食或厌食，又出现上述情况，应去医院检查，测一测体内锌的水平。常用的检测方法有测头发和抽血两种。一旦医生确诊孩子缺锌，可以采用含锌制剂治疗。平时应更多地注意饮食调理。含锌最多的食物是牡蛎等海产品，其他如瘦肉、猪肝、鱼、鸡蛋、毛豆、菠菜、蓬蒿菜、马兰头、大蒜等都含有较多的锌。花生、核桃等硬果中也含锌，可作为零食给孩子适当食用。

什么是儿童缺锌

锌与其它微量元素一样，在人体内不能自然生成，由于各种生理代谢的需要，每天都有一定量的锌排出体外。因此，需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。据国内有关资料分析，我国儿童锌缺乏率约占40%，这可能与儿童期的下述因素有关：

1) 生长发育迅速、代谢旺盛、锌需求量增加。

2) 儿童期普遍存在的挑食、偏食，母乳喂养不足，导致摄入锌减少。

3) 膳食搭配不当、结构不合理(如植酸、鞣酸、纤维素摄入过多等)使锌丢失增多。

4) 儿童患病(如呼吸道、消化道及肾疾病等)使锌消耗增加。

以上单个或多个因素可导致儿童缺锌或形成锌缺乏症，此时儿童常出现以下不同程度的临床表现：

a.短期内反复患感冒、支气管炎或肺炎等。

b.经常性食欲不振，挑食、厌食、过分素食、异食(吃墙皮、土块、煤渣等)，小婴儿常表现喂养困难、明显消瘦。

c.生长发育迟缓，体格矮小(不长个)，第二性征发育不全或不发育。

d.易激动、脾气大、多动、注意力不能集中、记忆力差、学习往往落后，甚至影响智力发育。

e.视力低下、视力减退，甚至夜盲症，暗适应力差。

f.头发枯黄易脱落，佝偻病时补钙、补维生素D效果不好。

g.经常性皮炎、痤疮，采取一般性治疗效果不佳。

怎么知道宝宝缺锌呢

锌的主要生理功能就是促进生长发育，缺锌会给孩子身体带来很都的不适，特别是出现成长发育迟缓的时候，就严重说明了缺锌问题的严重性，为此及早了解检测儿童缺锌的方法是很有必要的。

检测体内是否缺锌有两种方法：一种是检测发锌，是用头发进行化验;一种是检测血锌，是通过采血进行化验，然后与以下临床表现结合起来进行判断：

1.孩子食量较小，没有饥饿感，不主动进食。

2.孩子爱咬指甲、衣物，啃玩具，吃头发、纸屑、墙灰、泥土等。

3.孩子生长发育缓慢。

检测儿童缺锌的方法,避免孩子误补锌(2)

4.孩子头发长得慢，指甲出现白斑，手指上长倒刺，出现地图舌。

5.孩子多动、反应慢、注意力不集中。

6.孩子经常感冒发烧，反复呼吸道感染。

7.口腔溃疡反复发作