中老年人日常缺钙吃什么饮食好

中老年人日常缺钙吃什么饮食好

1、虾皮豆腐汤

原料：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;黑木耳切小块;葱花。

做法：锅中放油，放葱花炒香;添半碗水，放虾皮、黑木耳 ，汤烧开;放切好的豆腐，再次开锅即可。

点评：可以充分补钙，常食有效。

2、黄豆炖猪蹄

原料：猪蹄1000g，黄豆400g浸泡1小时，食盐、植物油适量。

做法：锅中放植物油，放入猪蹄，猪蹄变色后就可以起锅了;将炒过的猪蹄放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，烧上35分钟就可以了，等煮好后，放适量的盐。

点评：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

3、牛奶大枣粥

原料：米50克、牛奶2000毫升、黑枣4个糖适量。

做法：将米淘洗干净，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香时即可。食用时可加糖调味。

点评：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

4、鱼粉香菇肉丝豆腐汤

原料：香菇50克，肉丝100克，豆腐250克。

做法：按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25~30克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。

点评：香菇中含有丰富的锌元素，豆腐富含钙，可以说是既营养又美味。

5、素鸡烧肉

原料：素鸡250克，牛肉200克，牛肉洗净后切成块后切成片。

做法：将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱、姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次即可。

点评：素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松。

6、醋熘小油菜

原料：小油菜500g，盐、酱油、葱、姜、醋、水淀粉、清汤适量。

做法：热锅放油，爆香葱姜末;倒入小油菜煸炒;放入精盐，醋，酱油、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，出锅，装盘即可。

点评：小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

虾皮，牛奶，大豆，骨头汤等等都是生活中的好食材，对身体流失的钙质能够起到很好的补充作用，可以在平时的饮食中多多食用这些食材。补钙时补镁能能利于钙的吸收，人们补钙的时候，往往只注意补充维生素D，却忽略了补充镁，其实钙与镁很“般配”，钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。

钙的功效与作用是什么

首先液体钙能促进儿童青少年的生长发育，生长发育期的儿童青少年对于钙的吸收和需求都比普通人来的要多，而液体钙更容易被人体吸收，改善儿童夜惊、夜啼、盗汗、厌食、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下，促进骨骼生长。其次液体钙对于孕妇和哺乳期的妇女也有很大的作用。孕妇在怀孕期间容易小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等症状，而液体钙来源无污染，安全，所以更加适合孕妇以及哺乳期的妇女。

再次，随着年龄的增长，青年人及中老年人缺钙会容易患上骨质疏松，令骨的质量逐渐变差，表现为轻微的创伤或日常体力活动都可能会导致骨折，部位多为股骨、脊椎和长骨部分。中老年人，尤其是中老年妇女。更容易成为高发人群，液体钙易吸收能够效减低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓骨质疏松情况。

如果一个人的身体严重缺钙，那么皮肤看起来非常的松垮，眼睛晶状体弹性缺失，并且极其容易近视。如果是老年人缺钙，那么出现老花眼或者骨质疏松的可能性就更大，并且还容易出现血管硬化以及破损现象。一般的健康人缺钙会导致神经兴奋性下降，外在表现就是整个人看起来没有精神，并且容易头痛头晕以及烦躁不安。

中老年人缺钙吃什么好呢

中老年人随着年龄的增长，体力活动逐渐减少，吸收钙的能力也随之降低，如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。一般老年人都有不同程度的骨质疏松。

轻度的骨质疏松，没有明显的自觉症状不易察觉，严重者则出现腰背酸痛，身体活动受限、驼背、甚至发生自发性骨折。

中老年人随着年龄的增长，体力活动逐渐减少，吸收钙的能力也随之降低，如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。一般老年人都有不同程度的骨质疏松。

轻度的骨质疏松，没有明显的自觉症状不易察觉，严重者则出现腰背酸痛，身体活动受限、驼背、甚至发生自发性骨折。

正常的中老年人每日大约需要钙1000毫克。奶和奶制品是膳食中钙的最好来源，这不仅因为奶中钙的含量高，而且钙、磷比例适宜，还含有可观的矿物质、乳糖及强化到奶中的维生素D，有利于钙的吸收。

奶类是中老年人最理想的食品。除此之外，虾皮、河蚌、蛋黄、酥鱼、骨粉、海带、芝麻酱、各种深绿色叶菜类蔬菜、大豆及豆制品含钙也很丰富。

所以，中老年人为预防缺钙应保证膳食中钙质供给充足，只要注意摄入一定量的牛奶、豆类及含钙丰富的食品，并能经常晒晒太阳就基本上能满足身体的需要。如果不饮奶类，膳食中钙的供给可能不足，则需补充钙制剂。

以上的文章当中了解到了中老年人缺钙吃什么，其实生活当中补钙的产品无处不在，就比如说常见的虾仁，还有矿物质的食物，包括碳水化合物，奶制品和鲜奶蛋类的食物都是可以补钙的，对老年人身体起到不错的功效。

老年人缺钙吃什么东西

适宜食物

1、主食及豆类的选择：豆类及豆制品、面筋、大米、花生等。

2、肉、蛋、奶的选择：牛奶、鱼类、虾蟹、青鱼、鸡蛋、红肉、虾米等。

3、蔬菜的选择：油菜、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花、黄瓜、西芹等。

4、水果的选择：苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。

饮食禁忌

1、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

3、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

关节平时老是响是由于缺钙

像中老年关节总响的情况不是缺钙的表现。关节响，通常是在一定特殊的体位出现的现象，跟缺钙没有关系。如果是缺钙，她应当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。

一般来说，生活中老年人缺钙的情况比较多。老年人缺钙，会出现老年性皮肤病痒;脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等现象。

检查是否缺钙，最可靠的办法还是去医院请专科医生检查诊断，在医生的指导下服药治疗。

缺钙的症状有哪些表现

1、儿童及青少年缺钙表现为长不高、牙齿稀疏不整齐、磨牙、多汗、注意力不集中、梦中惊醒、头发稀少发黄等；

2、成年人缺钙会出现抽筋、牙齿松动、疲倦、腰酸背痛、痛经、骨关节痛等症状；

3、中老年人缺钙主要表现为易骨质、手脚发麻、驼背、骨质酥松、抽筋、掉牙脱发等；

4、孕妇缺钙主要症状为胎儿发育迟缓、抽筋、盗汗、腰酸背痛、疲倦、牙齿松动等。

中老年人缺钙吃什么食物比较好

脐橙

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

燕麦片

燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，能增加饱腹感，有利心脏健康。此外，燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

芝麻

小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。

无花果干

想吃甜食，又可以补钙?可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干，就能补充55毫克的钙质，同时，其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

中老年人一旦出现缺钙等症状，那么对于身体带来的影响是非常大的，因此大家在日常生活中一定要搭配自己的营养，要让自己的身体时刻保持在一个健康的状态，在平时的饮食中要多吃一些骨头汤等含钙量比较高的食物，如果觉得食物补充钙离子比较慢的话也可以寻找一些钙片等营养品的帮助。

关节平时老是响是由于缺钙

一般来说，生活中老年人缺钙的情况比较多。老年人缺钙，会出现老年性皮肤病痒;脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等现象。

检查是否缺钙，最可靠的办法还是去医院请专科医生检查诊断，在医生的指导下服药治疗。

建议大家在生活中，要注意多食用钙质含量高的食物，如：牛奶、酸奶、虾米、豆腐等。也要多晒晒太阳，因为紫外线能够促进体内VD的合成，从而促进对钙的吸收。

​老年缺钙有什么症状呢



人体缺钙带来的危害是非常严重的，尤其是中老年人如果缺钙的话，轻则会导致骨质疏松，重则会引起牙齿出现松动，这些情况对于中老年朋友而言都是比较严重的，因此很多中老年朋友多想要为自己补钙，不过并不是说每一个中老年朋友都缺钙的，如果说您不缺钙反而补钙的话，对您的身体也是很不好的。为此建议您先了解一下中老年人缺钙的症状有哪些，然后判断一下自己是否缺钙，然后再决定要不要补钙。

中老年人如果有缺钙情况的话，导致的第一个症状就是会引起牙齿松动，要知道牙齿坚固和人体有充分的钙质是有直接关系的，如果说人体缺钙的话则牙齿就会变得不松动，缺钙如果比较严重的话，甚至有可能会导致牙齿过早脱落的症状出现，所以中老年朋友想要知道自己是否缺钙的话，建议您先看一下自己的牙齿是否坚固吧。

另外中老年人缺钙的话在精神上面也有一定的表现，比如说会导致中老年人朋友情绪无常，总是不明原因的发脾气，而且晚上总是睡不好觉，有的时候会感觉自己没有食欲、情绪不好，这些都是中老年人缺钙精神上的症状表现。再者中老年人缺钙的话还会引起便秘、容易疲劳、关节疼痛、骨质疏松、容易骨折、手足麻木、心率絮乱、近视、老花等症状。

对于中老年人缺钙的症状有哪些这个问题，本文就先介绍到这里，希望可以对您有所帮助，如果说各位中老年朋友您有这些症状表现的话，则就很有可能都是因为缺钙导致的，这个时候建议您就可以开始为自己补钙了，只有补钙才可以帮您改善上述的这些症状，让您身体更加健康。

老年人补钙吃什么钙片

老年人缺钙是一个普遍的现象，老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。所以老人需要补钙，但是面对各种各样的钙片，比如盖中钙、葡萄糖酸钙、钙尔奇D……，老人喜欢跟着广告走，其实，这样很容易进入补钙误区，那么老人补钙吃什么钙片最好?下面就一起来看看吧。

老人补钙吃什么钙片最好?

专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。

哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?

看药品的成分：乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。

老年人补钙最好不要单吃钙片，要通过食补和钙剂相结合的。主要有饮食补钙、西药补钙和中药补钙。

老年人缺钙吃什么

1、豆制品

豆制品也是日生活中补钙的最好来源,大豆里面的含钙量也是极高的,只要是豆制品都可以补钙,如果选用豆浆来补钙的话,需要提醒大家的是豆浆一定要经过反复的煮开才能够喝的。而且喝豆浆也有很多的禁忌,在喝之前一定要搞清楚哦。

豆腐也可以补钙,但是豆腐是不能和一些其它蔬菜一起吃的,不然就会破坏豆腐里面的元素妨碍人体吸收钙了,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制,但是豆腐和肉类一起使用,会有事半功倍的效果。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

老年人缺钙吃什么补钙

老年人吃五种食物最补钙：

1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。