雾霾天气儿童宜多吃豆腐牛奶

雾霾天气儿童宜多吃豆腐牛奶

清晨喝一杯温盐水

孩子在清晨起床时，喝一杯淡淡的温盐水，晚上喝点蜂蜜水，这样既补充了水分，又润肺生津。在饮食方面要均衡，不能吃太饱和太偏食，要多吃时令水果，补充多种维生素，让宝宝“水灵灵”地健康成长。

多吃豆腐牛奶

雾天的儿童健康食谱宜多吃豆腐牛奶，除了有助于补钙之外，还能避免孩子们产生懒散和情绪低落的现象。

均衡营养增强免疫力

孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强身体的免疫机能。

经常洗手

手是传播多种疾病的媒介，脏手上面的感冒病毒能存活70个小时，而干净的手上则不易存活。所以，孩子在饭前便后、平时玩耍后一定要用流水洗净双手。

围巾不能当口罩

有些父母习惯把围巾围到宝宝的嘴和鼻子上当口罩使用，这是很不卫生的做法。

围巾不比口罩，可以经常换洗，并且在使用和存放过程中，围巾很容易沾染致病的细菌、尘埃(微博)等有害物质。加上围巾一般均以羊毛、兔毛、化纤等为原料织成，就更容易隐藏细菌，倘若把围巾围到口罩部位，势必将附着在围巾上的有害物质吸进呼吸系统，从而给人体健康带来危害，特别是过敏体质的人，吸入羊毛等有机纤维后，还会诱发加重哮喘。

雾霾天气锻炼别增加肺通气量

“雾霾天气如何锻炼”研讨会，并推出雾霾天儿童少年室内锻炼方法手册。青少年体育研究与发展中心副主任郭建军向大家介绍了雾霾天哪些锻炼方式会给身体造成较大危害，哪些形式的锻炼比较安全，以及在不同空气质量指数环境下儿童少年可以选择的锻炼方式。据介绍，在雾霾天气，儿童青少年应该进行不会显著增加肺通气量的运动，如跑、跳、接球、击打等活动。中关村一小的师生从雾霾天儿童少年室内锻炼方法手册推荐的基本动作、柔韧性、灵敏性等锻炼形式中，选择了一些耗氧量较低、强度较小、肺通气量增加不明显的运动类型，减少了学生由于呼吸频率的加快、呼吸深度的加深导致可吸入颗粒物对机体的危害。

雾霾天吃什么药

老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，可以食用川贝，罗汉果等中药泡茶或者煮汤饮用，清肺、润肺和养肺，必要时要补充维生素D、维生素A。呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病。雾霾天气外出归来后，要及时清洗身体皮肤，用清洁的流动水冲洗眼睛，减少细菌附着的时间;雾霾天气出现眼部不适时，可购买眼药水滴眼，如果情况严重应及时就医。

清肺润燥雾霾天来点润肺药膳

如今最怕的天便是雾霾天。雾霾天气对人的呼吸道影响较大，在寒冷干燥灰霾天气持续不散的节奏下，市民要注意减少出门的机会，出门后回家要立即洗脸，并且多食用润肺的药膳，加强排毒。

只要在城市里行走，看不清高楼大厦，多数就是遇到雾霾天气了。通常，在早上或夜间相对湿度较大的时候，形成的是雾;在白天气温上升、湿度下降的时候，逐渐转化成霾。这些飘浮在空气里的微小颗粒，对人体的健康影响是多方面的。广州医科大学附属第三医院中医科主任医师幸宇坚说，首当其冲的要数我们的呼吸道，这些矿物颗粒物、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、汽车废气等，能直接进入并粘附在呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。当然，原本有支气管哮喘、慢性支气管炎的患者，雾霾天气可使病情急性发作或急性加重。

其次，在雾霾天气里，心血管疾病患者也会感觉不适，比如雾大的时候，水汽含量非常的高，如果人们在户外活动和运动的话，人体的汗就不容易排出，造成人们胸闷、血压升高。不仅人们的身体健康受到影响，在灰蒙蒙的雾霾天气里，由于光线较弱及导致的低气压，还容易让人产生精神懒散、情绪低落及悲观情绪，遇到不顺心的事情甚至容易失控。也就是说，雾霾对人体的影响是从身体到心理，全方位的危害。

当我们无力改变现状的时候，最好的办法就是改变自己的行为方式。幸宇坚指出，在雾霾天气里，尽量少出门，尤其是抵抗力相对比较弱的老年人和患有呼吸道疾病的人群更应该减少出行，或户外运动时应戴口罩做好防护。

幸宇坚指出，雾霾天气里，晨练应当有所限制。有很多老年人习惯一大早出门去做晨练，其实这对于人体来讲，时间并不是很正确，由于早晨处于空气交换环境，空气质量很差，尤其是雾霾天气，呼吸道容易受到刺激，在锻炼时容易诱发呼吸道和心脑血管疾病。所以，雾霾严重最好取消晨练，等太阳出来后，看情况是否好转再做决定是否要出门做锻炼。

在雾霾天出门后，相当于做了一次“移动吸尘器”，所以，回家还要做好个人卫生，入室内要洗脸、漱口，换掉外出时穿的衣服去掉污染的残留。

按照南方人的饮食习惯，少吃刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，如银耳、梨、柿子、百合、萝卜、荸荠等可以补充各种维生素和无机盐，能够润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾。还可以多吃点豆腐、牛奶等清润食品。同时强调，多喝水能加快身体的新陈代谢。另外，多吃含有维生素D和钙类丰富的食物。

DIY润肺食疗

食疗对于减少雾霾对人体的影响也是有一定帮助的，尤其是一些滋阴润燥的蜂蜜、百合等食疗方，可以解决嗓子干燥、咳嗽的问题，同时减少空气污染对肺部的危害。

●太子参石斛茶

原料：太子参、石斛、百合、麦冬、大枣各15克、冰糖10克。

用法：加开水150毫升，泡服。一服可冲泡2-3次。

功效：此茶具有养阴生津、润肺止咳的作用。

●奶蜜饮

原料：蜂蜜10克，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻做成糊，加入牛奶、蜂蜜。

功效：具有益气补虚、补血润肠的功效。尤其适合肠燥便秘的人群食用。

●蜂蜜芝麻核桃膏

原料：黑芝麻、核桃仁各250克，蜂蜜250克。黑芝麻、核桃仁炒香后研细，调入蜂蜜拌匀，捣烂装入瓶中。每天3次，每次1汤匙，空腹食用。

功效：具有补肝肾、益气、润肺止咳、润肠通便的功效。尤其适合久咳、干咳、便秘的人群服用。

雾霾天如何自我保护

最近流行于朋友圈的一句话火了，你在北京的雾霾找不到北，我在厦门的纯净中用力呼吸!随着近几年的空气污染日益严重，造成了雾霾天气多发的局面。近50年来中国雾霾天气总体呈增加趋势，并且持续性霾过程增长显著。雾霾看似温和，然而里面却隐藏了巨大的杀机，严重危害着人们的身体健康，很容易引发癌症、心脑血管疾病、呼吸道疾病等严重病症，甚至还会影响生殖能力，因此我们要正视雾霾天气，做好防范工作。

冬雾有“冬季杀手”之称，加上工业废气、汽车尾气、空气中的灰尘、空气中的细菌和病毒等污染物，附着于这些水滴上，人们在日常生活和出行中，这些物质会对人体的呼吸道产生影响，可能会引起急性上呼吸道感染(感冒)、急性气管支气管炎及肺炎、哮喘发作，诱发或加重慢性支气管炎等。特别是小孩呼吸道鼻、气管、支气管黏膜柔嫩，且肺泡数量较少，弹力纤维发育较差，间质发育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。人长时间处于雾天中，可引起气管炎、喉炎、肺炎、哮喘、鼻炎、眼结膜炎及过敏性疾病的发生，对幼儿、青少年的生长发育和体质均有一定的影响。此外，大雾天气空气质量差，抵抗力较差的糖尿病患者极有可能出现肺部及气管感染而加重病情。

雾霾天如何自我保护

1、避免雾天晨练。

可以改在太阳出来后再晨练，也可以改为室内锻炼。从太阳出来的时间推算，冬天室外锻炼比较好的时间是上午9时。

2、出门戴口罩。

浓雾天气尽量减少外出，出门时最好戴上口罩。

3、多喝罗汉果茶。

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。

4、太阳出来后再开窗。

可以选择中午阳光较充足、污染物较少的时候短时间开窗换气。

5、补钙、补维D，多吃豆腐、雪梨。

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，鱼是“密集型”营养物，豆腐食药功能兼备，益气、补虚，钙含量也相当高。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果，雾天可以多食。

小编提醒，雾霾天气时，老人、儿童、孕妇及患有心、肺疾病的人群，还是要尽量减少外出，出门时戴口罩。大雾天最好不要户外锻炼，运动会加速血液循环，使人体更易吸收雾里各种病菌，应待雾散后再锻炼。

应对雾霾危害九要点

戴好口罩再出门。为了防止雾害，首先应做到大雾天戴好口罩再出门，防止毒雾由口鼻侵入肺部，有晨练习惯的人，应停止户外活动。因为每天6点到11点是污染较为严重的时段，相对而言，晚间的空气较为清洁，有晨练习惯的市民不妨把锻炼放在晚间。

做好个人卫生。雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，因此雾天外出归来应立即清洗面部及裸露的肌肤。

重视居室卫生。大雾天气尤其要重视居室卫生。每天记得开窗换气，保证空气清新。及时打扫房间卫生，清理卫生死角，不给病菌以孳生之地。

关闭门窗。由于雾霾天气时，空气中的污染物难以消散，在大雾的天气应紧闭门窗，避免室外雾气进入室内污染室内空气，诱发急性呼吸道和心血管疾病的发生。

调节情绪、饮食清淡。由于雾天日照少、光线弱、气压低，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。建议大家保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。

采取预防措施。为预防雾霾的危害，增加身体抵抗力，人们还可以自己制作生姜红枣汤(生姜5-6克，红枣10克，加两碗水放红糖)饮用。这样可以增强人体抵抗力，以预防雾害。

行车走路要倍加小心。中等和重度雾霾天气下，能见度较低，视线差，驾车、骑车和步行的人们都应多加小心，特别是通过交叉路口和无人看管的铁道口时，要减速慢行，遵守交通规则，避免发生交通事故。

减少外出。抵抗力弱的老人儿童以及患有呼吸系统疾病的易感人群应尽量减少出门，或减少户外活动，外出时戴口罩防护身体，防止污染物由鼻、口侵入肺部，外出归来后，应立即清洗面部及裸露肌肤。

减少户外锻炼。雾霾天气气压低，能见度低，空气中悬浮大量尘埃等有毒颗粒，患有支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸道疾病患者，应尽量避免户外锻炼，以免诱发慢性病得发作或加重。同样大雾天气压较低，高血压、冠心病等慢性病患者不宜做户外锻炼，以避免诱发心绞痛、心衰。中等和重度霾天气易对人体呼吸循环系统造成刺激，尤其是在早晨空气质量较差。通常来说，若无冷空气活动和雨雪、大风等天气时，锻炼的时间最好选择上午到傍晚前的空气质量好，能见度高的时段进行，地点以树多草多的地方为好，霾天气时也应适度减少运动量与运动强度。

雾霾天气必吃三款食疗

1、豆腐黄花鱼：补钙补维D

面对雾霾天，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。推荐阅读：大雾易致呼吸道疾病 专家建议多吃豆腐

2、牛肉炖萝卜：增强免疫力

原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。

3、雪梨炖百合：润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

专家支招雾霾天健康养生饮食

豆腐黄花鱼

补钙补维D

面对雾霾天，聂宏教授提醒，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。

雪梨炖百合润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

牛肉炖萝卜增强免疫力

面对恶劣天气和日渐寒冷的气温，聂宏教授提醒大家，此时增强免疫力很重要，冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。

原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块;将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。

豆腐也是“营养药”

豆腐白嫩可口，且易于消化和吸收。现代医学证实，它对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

治伤风感冒：豆腐50克，淡豆豉10克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被子发汗。

治支气管哮喘：豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

治肺结核：豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

治痰喘：豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红糖、白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2~4天。

治脾胃虚寒：羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

治产后乳汁不足：豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，一次吃完，每日1次，连食5天。

治小儿发烧不退：豆腐500克，黄瓜250克，煎汤代茶饮。

雾霾天应注意哪些饮食原则

1、多食豆腐

雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。

建议：多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。

2、适量补充维生素D

这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。

3、饮食清淡多喝水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

4、润肺补钙不能少

5、患者坚持服药

呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。

6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

7、最好多吃水果，多食绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。

老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天最好减少外出活动。由于老人和儿童的抵抗力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。

雾霾指数多少正常 雾霾的防护措施

老人：老人在雾霾天气一定要多待在家里，在室内运动即可，避免外出运动，在家时烹饪食物以蒸煮为主，减少煎炸等产生油烟。

儿童：儿童的身体发育尚不完全，雾霾的伤害比较大，在雾霾天气，儿童应避免外出，多学习雾霾知识，加强自我保护意识。

孕妇：雾霾天气时孕妇是一定不能出门的，适合在家休息，同时注意补充家里的相对湿度。

室外活动者：在户外工作的人群需要注意出门戴口罩，必要时带防毒面具，尤其是以交警，环卫工人，建筑工人等为主。

雾霾天饮食原则

雾霾天饮食原则：

1、多食豆腐和牛奶

雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。

建议： 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。

2、适量补充维生素D

这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。

3、饮食清淡多喝水

雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

4、润肺补钙不能少

5、患者坚持服药

呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。

6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。

雾霾天饮食

1.百合是清热解毒的一味好食材，百合一般是煮粥来喝，常喝百合粥不仅可以美白润肤，也能有效对抗雾霾天气所带来的干燥，让你从灰蒙蒙的天气中解脱出来。

2.雪梨对嗓子特别好，环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨，严重的可以炖冰糖雪梨来喝，效果会更加地好。

3.豆腐可以补充蛋白质，性质也比较平和，不会造成太猛烈的滋补效果，雾霾天气吃豆腐，可以让你在补充营养的同时，舒缓心情，放松节奏。

4.鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝来使用，鸭血在使用后，可以帮助你快速排除体内积累的重金属等堵塞，是常用的排毒食材。

5.平菇属于菌菇类，无论是烧汤喝还是炒菜吃，味道都非常的鲜美，平菇能够强健我们的心斾功能，抵御雾霾侵害。

6.绿豆汤在夏天可以解暑排毒，雾霾天也能够让我们从脏兮兮的空气中获得暂时的喘息，让身体更加低净化和平衡