五种食物壮骨有奇效
五种食物壮骨有奇效
1、三文鱼
三文鱼具有很高的营养价值。含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2、牛奶
对于牛奶，大家都不陌生吧，很多人是不是每天都会有一瓶牛奶呢。牛奶是我们日常生活中不可或缺的一种健康饮料，富含有人需所需的很多营养物质，并且还有很多的保健功效。科学研究发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3、鸡蛋
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4、蘑菇
蘑菇含有丰富丰富的维生素、蛋白质，是蔬菜中的营养价值最高的食物之一。它不仅可以为人体提供营养元素，补充维生素D，保护我们的骨骼健康，而且还能提高人体的免疫能力。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。所以鲜蘑菇要晒晒，补维生素D效果好。
5、虾
美国农业鲜虾是海鲜食物之一，吃过虾的朋友都知道，虾不仅味道鲜美，而且虾的营养价值也是非常高的。鲜虾就是富含维生素d的食物之一，常吃鲜虾能够增强我们人体的免疫能力延缓衰老，而且鲜虾里面含有大量的维生素d，适当的食用鲜虾可以有效的补充我们人体对维生素d的需求，如果是刚生完产的孕妇缺奶的话，食用鲜虾还具有催奶的作用。研究数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
4种食物健脾养胃有奇效
一、玉米
现在是玉米成熟的季节，不少种植玉米的省份已经在收获玉米，在秋天吃玉米是能够健脾养胃的。
玉米属于舶来品，但现在已经是国人最喜欢的食物了，多吃玉米对于身体是有好处的。
玉米是一种粗粮，是生活中不可多得的保健佳品。玉米中纤维的含量很高，能够刺激肠道的蠕动，进而帮助身体的消化。
在中医看来，玉米性平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热，在秋天吃玉米是能够祛除秋燥。
玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，以其中的不饱和脂肪酸来说，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止气沉积在血管壁上，因而，在生活中对于冠心病、动脉粥样硬化、高血压的朋友是可以在秋天吃玉米来治疗病症的。
玉米中类黄酮的含量是较多的，多吃玉米对于网膜黄斑有很好的预防，以此来达到明目的目的，保护视力。
玉米中硒元素和镁元素是较多的，以其中的硒元素来说，当硒元素和维生素E发生作用的时候，是能够防止十多种癌症的。特别是对于生活中常见的乳腺癌、直肠癌有很好的预防。
而其中的镁元素是能够很好的抑制癌细胞的扩散，对于加强肠道的蠕动是有帮助的，进而使得身体的废物排出体外。
因此，在秋天玉米收获的时候，多吃一些玉米吧。
二、粥
要说生活中最好的养胃食物是什么，老年人会说是粥。很多老年人是天天喝粥，喝粥对于健康是有好处的。
粥属于容易消化的食物，吃进身体对于肠胃不会有太大的伤害，能够有益肠胃的健康，特别是对于生活中肠胃功能低的朋友是可以多喝点粥的，在喝粥的时候，能够起到养胃的目的。
现在不少人是会吃大鱼大肉，过多的食用油腻食物是会加重肠胃的压力，而换个口味喝点粥是能够让肠胃休息一下，缓解肠道的压力。
在秋天一般来说是不建议喝白米粥的，可以喝一些百合莲子粥，百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。
特别是在早上是可以多喝一点粥，对于健康是非常有帮助的。
三、南瓜
秋天是南瓜成熟的季节，在秋天吃南瓜对于健康是有帮助的。
在秋天吃南瓜是能够很好的达到养胃的功效，《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。吃南瓜是能够补中益气，并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。
在南瓜中有丰富的果胶，能够起到排毒的作用，同时，在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能够减少胃溃疡的发生，对于健康是非常有帮助的。
南瓜中营养含量是极高的，多吃南瓜还能够达到补血的功效，对于贫血的人来说，是可以多吃南瓜的。
南瓜是所有瓜类中胡萝卜素含量最高的食物，胡萝卜素被吃进体内是能够转化成维生素A，对于保护皮肤是有帮助的，能够达到美容的功效。
四、卷心菜
卷心菜也是秋天成熟的蔬菜，在秋天吃卷心菜也是能够达到健脾养胃的功效。
在古代的希腊、罗马把卷心菜当作万能药，可见卷心菜的功效之大。
卷心菜中含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质，对于健康是非常有帮助的。
同时，卷心菜中水分是较多的，能够帮助人体补充足够多的水分，卷心菜的热量是较低的，对于减肥的人来说，是可以吃卷心菜的。
生活中一般是把卷心菜用来做色拉的，其实卷心菜的用途远不于此。
吃卷心菜有解毒消肿的作用，同时，对于咽喉肿痛也是可以吃卷心菜缓解的。
在平时吃卷心菜是能够很好的清理血液，把血液中的杂质排放出去，进而起到防衰老的功效，对于提高免疫力是非常有帮助的。
卷心菜中的钾元素是能够预防血压的升高，而其中的维生素K是能够有效的防止血液凝结，起到增强骨骼的功效。
盘点18种食物缓解便秘有奇效
1.杏仁
杏仁中含有丰富的纤维，可作为一种天然缓泻剂，适量进食有助于改善便秘。对于长期慢性便秘的患者来说，每天进食35-40g生杏仁可有效改善肠道运动，缓解便秘。
2.酸奶
酸奶也可改善便秘症状。据观察，饮食中缺乏酸奶可能会导致便秘。酸奶可促进肠道益生菌的生长，这对食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化过程，可导致便秘。实际上，进食酸奶也是治疗多种消化疾病的一种有效方法。
3.苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
4.浆果
草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。
5.水果干
无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。
6.熟香蕉
香蕉味甘性寒，入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。
7.核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
8.糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
9.白菜
最为常见的白菜同样也具有通便的作用，这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
10.西红柿
西红柿中富含番茄红素，在饮食减肥中，番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，最近流行的夜晚西红柿减肥法，就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌，令脂肪的分解与代谢效率大大提高。
11.燕麦片
燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量，都在各类粮食作物中名列前茅，它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘，燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维，其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。
12.蜂蜜
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生!
13.莴苣
别名莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
14.紫菜
紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。
15.芦笋
很多人都想不到芦笋竟然能解决便秘问题，其实芦笋含有丰富的水分和膳食纤维，属于低糖、低脂、高纤维的食物。不少明星怀孕时会多吃芦笋来解决便秘问题，因为芦笋的叶酸含量也很高，有助于宝宝的神经管发育。
16.土豆
土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动;同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。
17.猕猴桃
冬季是便秘的季节，诱发燥邪，耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘，不仅效果好，而且没有副作用。多食用称猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃称猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
18.西葫芦
你可能不知道，其实西葫芦同样具有通便的功效，在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等，这些物质虽然不能被消化酶所分解，但却可以促进肠胃蠕动，从而有利于粪便排出。
五种食物竟有美容养颜奇效
一、糖渍金橘
材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法：
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
功效：百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。
二、尖椒豆豉炒苦瓜
材料：苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、鸡粉。
做法：
1、苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎;
2、锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒，豆豉炒香;
3、再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟;
4、煸炒片刻，加入生抽，鸡精炒匀后即可出锅。
三、山药羊肉粥
材料：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。
做法：
1、山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用。
2、日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。
四、百合莲子瘦肉粥
材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法：
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
功效：百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。
五、碧绿鸳鸯鱿
1、鲜鱿鱼洗净去筋膜，划十字花刀后切片，干鱿鱼泡好后切花刀并切片备用;
2、豆腐干、胡萝卜切片，西芹洗净斜切小段，将除姜茸、蒜茸外的所有用料放入沸水中焯烫一下后捞出沥干水分，锅中烧热油，将蒜茸、姜茸爆香后，放入豆腐干、西芹、胡萝卜和干鱿鱼，放入家乐鸡粉、调料炒匀;
3、鱿鱼放入锅中炒熟，最后淋芡汁勾芡即可。加入家乐鸡粉后的鱿鱼，你可以完全不用担心它的腥味，还能带出食材原本的鲜美呢!
功效：不用担心会发胖，滋阴养胃、补虚润肤，又有营养
白菜搭配十种食物各有奇效
1.白菜+虾米：白菜含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食，有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效，常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用，还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。
2.白菜+猪肉：猪肉性平味甘，其有滋阴润燥之功能，白菜含有较多的维生素和锌，可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉，既增加动物蛋白，又增强皮肤弹性、柔性和光泽，是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴，对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
3.白菜+牛肉：荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。
4.白菜+黄豆芽：二者同食，可减少体内乳酸堆积，消除疲劳，起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
5.白菜+豆腐：豆腐含蛋白质40%～60%，吸收消化率可达90%以上，只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下，既促进B族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。白菜与豆腐同食，特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
6.白菜+陈醋：将白菜梗切小块，加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅，速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管，缓解高血压，抑制血糖值升高，还辅助治疗感冒，杀伤各种病菌。
7.白菜+土豆：土豆既含镁、铁、磷、钾等微量元素，在白菜的作用下，能健脾胃助消化，消炎利便，有助于使可能引起癌症的废物加快从消化道排出体外。
8.白菜+牛奶：鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效，对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效，配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。
9.白菜+栗子：栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，用栗子炖白菜，可使面色白皙、靓丽。
10.白菜+鲤鱼：白菜与鲤鱼同食，可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素，是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。
10种食物除口臭有奇效
1.香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。
原因是香菇所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造造牙菌斑。
●怎么吃?
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
2.芥末
品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜裡。
日本在试管中的实验发现，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
●怎么吃?
除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
3.绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
●怎么吃?
视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
4.芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。
因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。
另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸硷值，达到自然的抗菌效果。
●怎么吃?
嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。
5.芭乐
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。
芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠，尤其是土芭乐，一颗就含大约150毫克，是卫生署每日建议量的2倍以上。
维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
●怎么吃?
除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、番茄、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。
建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小番茄到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。
6.乳酪
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物裡补充钙。
乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。
英国的研究指出，乳酪裡含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸硷值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐瑯质(因为钙是组成珐瑯质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。
●怎么吃?
早餐来一份番茄乳酪叁明治。
准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的番茄;依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来。
以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。
7.洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
●怎么吃?
建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。
制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治裡，夹上一些生洋葱丝。
8.薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。
薄荷叶裡含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。
●怎么吃?
吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感;如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹(parsley)，都有助于去除这些令人尴尬的气味。
9.无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。
●怎么吃?
吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。
不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。
10.水
最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，藉机作怪而损害牙齿。
●怎么吃?
每个人一天需要喝6-8杯水(约1500-2000㏄)，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
七种食物补肾有奇效
①动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
②虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
③猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
④海马
海马是同人参有一样的补肾功效的食物，其价值与人参有的一比，海马的食用方法是磨成粉末，用黄酒送服，坚持每天饮用，可起到补肾功效。
⑤鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，是公认的营养极其丰富的食品，多吃鸡蛋可促进人体生长，提高免疫力，也是一类延年益寿的食物。
⑥栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
⑦枸杞
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
一种食物降胆固醇有奇效
独特鲜味。蘑菇本身带有肉汤或肉的鲜味，而且由于这种鲜味很“冲”，在烹饪时能减少盐的使用。一项研究表明：用蘑菇来替代墨西哥卷饼中80%的牛肉食材能让烹饪者减少25%的食盐用量，而且没有改变风味。
维生素D的唯一植物性来源。获取维生素D的主要来源是皮肤接触阳光照射，但它也存在于食物中。蘑菇的天然成分中就含有少量的维生素D。
有助于控制体重。美国梅奥诊所的营养学专家发现：菌类实际上是一种低能量的食物。发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示，食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低，减去了更多的体重。
调节胆固醇。孟加拉学者进行的一项研究表明：食用蘑菇与参与者的总胆固醇和甘油三酯含量下降之间存在相关性。只要参与者停止食用蘑菇，这两项血生化指标就会回升。
五种食物壮阳不可信
误解一：香料提神助兴。源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出，测量显示，使用香料后，阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。
误解二：辣椒以形补形。印度、南美洲很多人认为，辣椒外观类似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的爱情。实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。
误解三：松露是“爱之味”。古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍，松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。
误解四：巧克力提“性”趣。也许是情人节的关系，人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中，巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血压，但绝不可能让人一夜神勇。
误解五：牡蛎是催情剂。牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊·大卫森认为，牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器，从心理角度来说，可能刺激男性性欲。但从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。
五种食谱对焦虑症有奇效
1、海带绿豆粥
材料：海带30g，绿豆30g，粳米100g，片糖适量。
做法：洗净切碎，绿豆略浸泡后洗净，粳米淘洗干净，共煮为粥。食用，加入适量片糖，随量食用。
2、木耳莲子汤
材料：木耳200g，莲子30g，冰糖适量。
做法：洗净银耳摘成小朵，一起加入薏苡仁10g，加水煮45分钟，加入冰糖调味。
功效：养胃健脾、祛湿补血，滋阴顺气。银耳莲子汤是常用的治疗轻微焦虑症可以尝试的办法。
3、玫瑰花烤羊心
配制原料：鲜玫瑰花50克(或干品5克)，羊心50克，精盐适量。
制作方法：将鲜玫瑰花放人小铝锅中，加精盐、水煎煮10分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰花盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即成。可边烤边食。
功效：补心安神，适用于心血亏虚所致的惊悸失眠及郁闷不乐等症。
4、枣麦粥
配制原料：枣仁30克，小麦30―60克，粳米100克，大枣6枚。
制作方法：将枣仁、小麦、大枣洗净，加水煮至10沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。每日2―3次，温热食。
功效：适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭，及心悸、失眠、自汗。
5、枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞200g，猪肝300g。
做法：猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。
功效：消肿清血、补肝美肤、促进血液循环、消除疲劳等。
四种食物治疗高血压有奇效
偏方一：芹菜
芹菜500克、苦瓜60克，二者同煮汤饮。或者芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次。此方降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红、精神兴奋的高血压患者适用。
偏方二：花生壳
将花生壳洗净，放入茶杯中，把烧开的水倒满茶杯饮用，不仅可以降血压而且还可以调整血液中胆固醇的含量，对患高血压及血脂不正常的冠心病者有疗效。
偏方三：玉米须
从自然成熟的老玉米穗上将玉米须摘下来约50克，煮水喝，可以有效治疗高血压。曾经有患者连吃了两剂，果然中断了常服的降压药，头晕、头痛等症状都不见了。
偏方四：鲜藕芝麻冰糖
用鲜藕、芝麻、冰糖蒸熟食用，可见到奇效。具体方法是：鲜藕1250克，切成条或片状;生芝麻500克，压碎后，放入藕条(片)中，加冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天一份，一般服用一副(5份)即愈。
头发稀少多吃10种食物有奇效
1、鸡蛋
鸡蛋富含生物素(一种B族维生素，它能改善头发生长以及头皮的整体健康)。缺乏这种元素，头发会变得很脆弱。其他富含生物素的食物还包括花生、杏仁、麦麸、三文鱼、低脂奶酪，以及鳄梨。
2、瘦红肉
身体缺铁会引起秃头。按照铁缺乏来进行治疗可能有助头发生长。脱发或有头发生长问题的人通常身体都是缺铁的——尤其是女性。
3、香蕉、啤酒、燕麦，以及葡萄干
这些食物都含有矿物质二氧化硅，JacksonBlarner说，这种物质能提高头发的浓密度。而且多吃富含这类物质的食物能让头发变得更强韧。
4、深绿色蔬菜
多吃菠菜、西兰花，以及瑞士甜菜。它们富含维生素A和C，这些营养素有助于皮脂分泌——皮脂是头皮分泌的油脂，是一种天然的护发素。
5、牡蛎
牡蛎能为身体提供大量的锌，锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息相关。雄性激素水平低，头发生长也会迟缓，头皮屑还会增多。调整一下饮食：多选择那些富含锌的食物，如牡蛎、螃蟹、蛤肉、肝脏、瘦牛肉，以及小麦胚芽——它们不但能减少脱发，还能让秀发焕发健康光泽。
6、红薯
红薯富含β-胡萝卜素，身体能将其转化为维生素A(这是一种能滋养头发和皮肤的营养素)。维生素A能防止头发干枯，以及肌肤干燥(这都是引起脱发的主要原因)。另外几种能改善发质与肤质的选择包括胡萝卜、羽衣甘蓝、东南瓜以及南瓜。
7、奇异果
奇异果可谓水果中的营养之王，富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
8、金橘
金橘中富含大量的维生素c，具有刺激头发新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味，能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
9、杨桃
这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B、C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。
10、柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，从而柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油应用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
三种食物防治冬季便秘有奇效
浆果。 草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。
坚果。 花生、核桃、芝麻、杏仁等坚果也是膳食纤维的重要来源，适量摄取有助通便。坚果热量高，每天最好只吃一小把。
水果干。 无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。
4种食物排毒有奇效
美国疾病控制和预防中心的统计数据显示，每个人体内循环着140多种有毒化学物质。一些食品可以对体内毒素起到自动清洁作用。美国《医学日报》近日介绍了具有解毒功能的几种食物。
苹果。苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。
甜菜。甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。
姜。姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。
洋葱。发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。