冬至吃汤圆的寓意
冬至吃汤圆的寓意
寓意团圆美好。
汤圆的形状圆滚滚,与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望,每逢佳节吃汤圆象征家庭像月圆一样团圆,而且汤圆水煮制成,端上桌热气腾腾,一口一个下肚,还能削寒补充营养。
冬至早上吃饺子还是晚上吃饺子 冬至为啥要吃汤圆
冬至的时候吃汤圆,是冬至的传统习俗,主要盛行与我国江南地区一带,“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
冬至吃饺子还是立冬吃饺子 冬至除了吃饺子还吃啥
在江南地区冬至吃汤圆的传统习俗尤为盛行,可以说汤圆是冬至必备食物,“圆”意味着“团圆”“圆满”,因此冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
在宁波地区有冬至吃番薯汤果的传统习俗,“番”和“翻”同音,宁波人认为冬至吃番薯汤果就是将过去一年的霉运全部“翻”过去,这种果子比汤团小,里面没有馅。
在南方两广地区冬至节气要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广人民餐桌上一道必不可少的美味,其寓意着加菜添岁,此外,冬至时吴川人也有冬至吃姜饭的习俗。
冬至要吃什么 汤圆
南方习惯吃大米和米制品,冬至节气时会用糯米做汤圆食用,汤圆的外形圆满,寓意团团圆圆,吃汤圆的饮食习惯起源于距今几千年前的周代,一直延续至今,因此,从饮食文化上来看,南方地区冬至吃汤圆不亚于北方地区冬至吃饺子。
冬至吃什么
饺子
北方人过冬至,饺子是必不可少的食物。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方人认为在冬至节气吃饺子的习俗,是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至这天吃的饺子,一般是羊肉馅的,羊肉是温性食物,冬至天寒,吃了羊肉可以帮助身体驱寒,还有滋养身体的作用。
汤圆
北方人会在冬至节气时吃饺子,南方人的口味和北方人不一样,人们常常在冬至节气时吃汤圆,冬至吃的汤圆叫“冬至团”。寓意团圆。
古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。
冬至为什么吃饺子 冬至除了吃饺子还能吃什么
汤圆有“团圆”之意,所以很多人在冬至这一天会选择吃汤圆,另外汤圆是以糯米为原料制作而成的,糯米性温,冬至是吃一点汤圆还能起到驱寒保暖的作用。
羊肉具有很好的温补效果,冬至之后气温会慢慢下降到底一年中最低,此时炖一点羊肉也是非常不错的选择。
部分南方地区在冬至的时候还会吃烧腊,尤其是两广地区,寓意加菜添岁。另外吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
冬至早上吃饺子还是中午吃 冬至吃什么传统美食
冬至除了吃饺子之外,还可以吃以下食物:
在我国南方地区,冬至的时候有吃汤圆的习惯,冬至的时候吃汤圆,具有一定团员、美满的寓意。
冬至之后天气就很冷了,这时候人体的抵抗力比较低,这时候可以适当吃一些羊肉汤,羊肉汤中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,能为人体补充充足营养。
冬至的时候,我国南方启迪,还具有吃吃烧腊与姜饭的习俗,寓意加菜添岁,是吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
冬至为什么要吃汤圆和饺子
一般在冬至的时候,南方人吃汤圆,北方人吃饺子,这主要是因为南北差距的不同,因此风俗也不同。
南方冬至吃汤圆,具有一定团圆的寓意,这一天会在家包汤圆,下汤圆,全家围在一起吃汤圆、聊家常,非常欢乐;北方冬至的时候要吃饺子,具有家团圆之意,是一种传统的习俗习惯。