生姜与干姜的区别 药性不同
生姜与干姜的区别 药性不同
干姜：干姜由于在泥土中掩埋了3年以上，其药性比较温和，适合缓慢调理型的患者使用，能温和的调理身体内的正邪冲突，避免药效过于激烈影响病人身体健康。
生姜：生姜的药性比较强烈，多为解表药物来使用，能迅速的达到病灶，度病因进行纠正和治疗，但是药性强烈，对身体的影响比较大。
足部冻伤怎么急救
以下小编就介绍一种利用中药配方洗脚来治疗足部冻伤的方法。
需要的材料：
桂枝、干姜(干生姜)、附子、熬煮材料的砂锅、洗脚盆、毛巾
操作方法：
1、将干姜、桂枝、附子按1：1：0.5的比列放入砂锅中;
2、砂锅中倒入冷水;
3、用大火煮开改用小火煮到水变色，药材完全发泡为止;
4、把药水倒入脚盆后直接用毛巾沾上药水擦拭双脚冻伤处，要反复擦拭5次以上。也可以用瓶装水冲洗冻伤处;
5、这样每天要洗2遍以上，所以熬煮的药水不用一次性都用了，一次用以部分够洗就可以。下次再洗的时候加热一下药水就可以了。这样既省时间又省了料。
药疗原理：
桂枝干姜都属于温性药材。有通经脉、助化气、消肿的功效。附子的药性原理也一样。但需要特别提醒一下的是，孕妇不能用有附子的一切药材配方。
治感冒的姜汤怎么熬
姜汤红糖水就是治感冒的一种姜汤，具体的做法如下:
1.姜块用刀拍一拍。
2.在锅中放水，放入葱段和姜块以及少量红糖。
3.大火煮开，小火煮15分钟。
4.尝一尝，如果觉得味道冲，可以再放些红糖
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗.具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。
生姜红糖水姜要去皮吗
需要，主要是为了效果更好。
如果你是炒菜用生姜调味，加入菜肴中时生姜皮最好不要去掉，这样可以保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。
生姜削皮好还是不削皮好 生姜是干的好还是湿的好
各有各的好。
生姜是生活中比较常用的一种药食两用的食材，将生姜晒干或低温干燥即可得到干姜，生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，一般用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等症。
而干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，多用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等脾胃寒症，且虚寒或实寒都可用干姜，由此可知生姜干的或湿的都各有益处，根据自身需求选择即可。
三伏天能喝姜枣茶吗 姜枣茶是用干姜还是鲜姜
都可以。
姜枣茶对于姜的要求并没有太严格，用干姜和鲜姜都可以，干姜药性强，鲜姜富含维生素和微量元素，在煮姜枣茶的时候家里有什么姜就用什么姜为好，生姜性质温和，用生姜搭配红枣制成的姜枣茶不仅营养美味，而且温暖补身，常喝姜枣茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
高良姜与生姜的区别 药性不同
高良姜：高良姜属于温中驱寒的中药，经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用，才能很好的达到胃寒呕吐之症。
生姜：生姜性急解表，也就是走而不守，温中解表，其功效多在于解表。
干姜与生姜的区别 用途不同
干姜：干姜主要是用于滋补和调理身体方面，多以中药成分出现。
生姜：生姜是我们平常食用的一种调味品，多以菜肴的形式出现。
男人不可百日无姜
生姜补阳
但阴虚火旺者不宜
按中医理论，生姜被认为是助阳之品，所以受到诸多男性的青睐。以鲜姜为例，它可以增强食欲，延缓男性机体的衰老。
有调查发现，很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱，中医专家多是建议患者要常含服新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。新鲜上市的姜没有“老姜”辣，所以口感更容易被接受，而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴，因此，此年龄段男性如遇到胃口不好等征兆可以考虑每日适当地口服生姜。
另外，姜除了具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。如果光说吃姜主要对男性有好处，其实是非常狭隘地理解了它的多种功效，姜在民间运用广泛，因为它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。所以还有俗语说“家备小姜，小病不慌”的说法。
喉痛、大便干燥
不宜用姜
对于体质较湿热的人群而言，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，而且用量大了很可能破血伤阴。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，此时应暂停用姜。另外，值得注意的是，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以千万不能食用。
日常生活中用的是生姜，药用的有生姜、干姜、炮姜。与干姜相比较，生姜性走串，行气、化湿、发汗之力强，偏重于行气健胃，化湿止呕、辟腥臭、消水肿的作用，作为药物一般宜春夏应用，以适应春生夏长的生发之气。干姜性宁静，温阳、祛寒之力强，偏重于温中健胃，温肾壮阳，散寒止痛，作为药物一般宜秋冬应用，以适应秋收冬藏的收敛之气。 编辑推荐：属于男人的美食攻略
感冒熬姜汤
其实在现在的社会中，很多地方还保留着这种治疗感冒的方法，现代的中医一般把这种方法称作偏方，在现实生活中，偏方是却是存在的。治感冒的姜汤有很多种做法，而且做法不同效果也是不一样的。那么，下面就来说说治感冒的姜汤怎么熬这个问题。
姜汤红糖水就是治感冒的一种姜汤，具体的做法如下:
1.姜块用刀拍一拍。
2.在锅中放水，放入葱段和姜块以及少量红糖。
3.大火煮开，小火煮15分钟。
4.尝一尝，如果觉得味道冲，可以再放些红糖
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗.具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。
常吃生姜益处多
吃生姜有四点好处：
1.排汗降温。
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2.防治肠胃炎。
夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。
3.祛除风寒。
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
4.健脾胃。
夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
很多人吃生姜，却不知道是否需要去皮。中医认为，生姜味辛、性温，有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故“留姜皮则凉，去姜皮则热”。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。
冬季发生冻伤后要如何急救
需要的材料：
桂枝 干姜(干生姜) 附子 熬煮材料的砂锅 洗脚盆 毛巾
操作方法：
1、将干姜、桂枝、附子按1：1：0.5的比列放入砂锅中;
2、砂锅中倒入冷水;
3、用大火煮开改用小火煮到水变色，药材完全发泡为止;
4、把药水倒入脚盆后直接用毛巾沾上药水擦拭双脚冻伤处，要反复擦拭5次以上。也可以用瓶装水冲洗冻伤处;
5、这样每天要洗2遍以上，所以熬煮的药水不用一次性都用了，一次用以部分够洗就可以。下次再洗的时候加热一下药水就可以了。这样既省时间又省了料。
药疗原理：桂枝干姜都属于温性药材。有通经脉、助化气、消肿的功效。附子的药性原理也一样。但需要特别提醒一下的是，孕妇不能用有附子的一切药材配方。
生姜干姜药效有什么不同
生姜具有辛温解表，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等性能，在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效，故在临床上主要用于治疗风寒所致伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽，以及医治胃寒呕吐、解鱼蟹毒等。生姜可以直接食用。例如，用鲜姜30克切片与红糖煮水，趁热喝可治风寒感冒、头痛鼻塞;而将鲜姜榨汁饮用可治胃寒呕吐、咳嗽痰多等，吃鱼蟹时加些姜末与醋，可防鱼蟹之毒。
干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能，在暖胃、通脉具有独特功效，故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用，常和其他中药配伍组方煎汤服用。例如，用于脾胃虚寒的理中汤，寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，其中均以干姜为主药之一，另外，当阴寒所致亡阳虚脱时，可用干姜加附子以增强祛寒作用，具有回阳救逆之疗效。