丁香花的形态特征
丁香花的形态特征
枝
丁香为落叶灌木或小乔木。小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔。冬芽被芽鳞，顶芽常缺。
叶
丁香的叶对生，单叶，稀复叶，全缘，稀分裂;具叶柄。
花
丁香的花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，与叶同时抽生或叶后抽生;具花梗或无花梗;花萼小，钟状，具4齿或为不规则齿裂，或近截形，宿存;花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，裂片4枚，开展或近直立，花蕾时呈镊合状排列;雄蕊2枚，着生于花冠管喉部至花冠管中部，内藏或伸出;子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂。
果
丁香的果为蒴果，微扁，2室，室间开裂;种子扁平，有翅;子叶卵形，扁平;胚根向上。染色体基数x=23，或22、24。
该属后选模式种：欧丁香 Syringa vulgaris Linn.
丁香鱼的形态特征
香鱼属鲑形目﹑胡瓜鱼亚目﹑香鱼科。其形体最显着的特征是背鳍特别大，口腔底膜呈褶膜状。有脂鳍，尾分叉，背部青绿色，腹部银白色，在胸部侧面鳃盖后方，有一条椭圆形淡黄色斑纹，显得鲜艳夺目。 个体小，细长近圆筒状，一般体长6 8厘米，头甚平扁，嘴短，嘴的两侧稍向内凹。 自然产丁香鱼一般体长150~250mm，体重80~150g。人工养殖的可长达250~300mm,体重可达150~200g。
香附的形态特征
多年生草本。有匍匐根状茎细长，部分肥厚成纺锤形有时数个相连。茎直立，三棱形。叶丛生于茎基部，叶鞘闭合包于上，叶片窄线形，长20～60cm，宽 2～5mm，先端尖，全缘，具平行脉，主脉于背面隆起，质硬;花序复穗状，3～6个在茎顶排成伞状，基部有叶片状的总苞2～4片，与花序几等长或长于花序;小穗宽线形，略扁平，长1～3cm，宽约1.5mm;颖2列，排列紧密，卵形至长圆卵形，长约3mm，膜质，两侧紫红色，有数脉;每颗着生1花，雄蕊 3，药线形;柱头3，呈丝状。小坚果长圆倒卵形，三棱状。花期6～8月。果期7～11月。
香榧地形态特征
香榧为常绿乔木，嫁接树，高达20米，干基高30-60厘米，径达1米，其上有3-4个斜上伸展的树干;小枝下垂，一、二年生小枝绿色，三年生枝呈绿紫色或紫色;叶深绿色，质较软;种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形，长3-4厘米，径1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光泽，顶端具短尖头;种子矩圆状倒卵形或圆柱形，长2.7-3.2厘米，径1-1.6厘米，微有纵浅凹槽，基部尖，胚乳微内皱。
香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟(不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花)。花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在。
香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称“香榧子”，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。
丁香鱼的形态特征
体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米;背部青绿色，腹部银白色;眼大，吻圆突;无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。 个体小，细长近圆筒状，一般体长6 8厘米，头甚平扁，嘴短，嘴的两侧稍向内凹。 自然产丁香鱼一般体长150~250mm，体重80~150g。人工养殖的可长达250~300mm,体重可达150~200g。
茴香的形态特征
多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色[1] ，有分枝。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米;叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生;总花梗 长4-25厘米，总苞和小苞片均缺;伞辐8-20个，不等长;花小，黄色;无萼齿;花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹;雄蕊5枚，长于花瓣;子房下位，2室，花柱2个。
又悬果长圆形，有5条隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，出苗35～45天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬～6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高30～55厘米，茎秆呈假二杈分枝。叶互生，叶片三出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径1～2厘米，白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆卵形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带黄色的种子。
夜来香花的形态特征
夜来香是柔弱藤状灌木;小枝被柔毛，黄绿色，老枝灰褐色，渐无毛，略具有皮孔。叶膜质，卵状长圆形至宽卵形，长6.5-9.5厘米，宽4-8厘米，顶端短渐尖，基部心形;叶脉上被微毛;基脉3-5条，侧脉每边约6条，小脉网状;叶柄长1.5-5厘米，被微毛或脱落，顶端具丛生3-5个小腺体。
伞形状聚伞花序腋生，着花多达30朵;花序梗长5-15毫米，被微毛，花梗长1-1.5厘米，被微毛;花芳香，夜间更盛;花萼裂片长圆状披针形，外面被微毛，花萼内面基部具有5个小腺体;
花冠黄绿色，高脚碟状，花冠筒圆筒形，喉部被长柔毛，裂片长圆形，长6毫米，宽3毫米，具缘毛，干时不折皱，向右覆盖;副花冠5片，膜质，着生于合蕊冠上，腹部与花药粘生，下部卵形，顶端舌状渐尖，背部凸起有凹刻;花药顶端具内弯的膜片;花粉块长圆形，直立;子房无毛，心皮离生，每室有胚珠多个，花柱短柱状，柱头头状，基部五棱。
蓇葖披针形，长7-10厘米，渐尖，外果皮厚，无毛;种子宽卵形，长约8毫米，顶端具白色绢质种毛。花期5-8月，极少结果。
檀香的形态特征
常绿小乔木，高约10米;树皮褐色，粗糙或有纵裂;枝圆柱状，带灰褐色，具条纹，有多数皮孔和半圆形的叶痕;多分枝，幼枝光滑无毛;小枝细长，淡绿色，节间稍肿大。叶对生，叶椭圆状卵形，膜质，长4~8厘米，宽2~4厘米，先端急尖或近急尖，基部楔形或阔楔形，多少下延，边缘波状，稍外折，背面有白粉，无毛;中脉在背面凸起，侧脉约10对，网脉不明显;叶柄细长，长1~1.5厘米。
三歧聚伞式圆锥花序腋生或顶生，长2.5~4厘米;苞片2枚，微小，位于花序的基部，钻状披针形，长2.5~3毫米，早落;总花梗长2~5厘米;花梗长2~4毫米，花梗对生，长约与花被管相等，有细条纹;花长4~4.5毫米，直径5~6毫米，花多数，最初为淡黄色，后变为深锈紫色;花被管钟状，长约2毫米，淡绿色;花被4裂，裂片卵状三角形，长2~2.5毫米，内部初时绿黄色，后呈深棕红色;蜜腺4枚，略呈圆形;雄蕊4枚，长约2.5毫米，外伸;花盘裂片卵圆形，长约1毫米;花柱长3毫米，深红色，柱头浅3(~4)裂。
核果长1~1.2厘米，直径约1厘米，外果皮肉质多汁，成熟时深紫红色至紫黑色，顶端稍平坦，花被残痕直径5~6毫米，宿存花柱基多少隆起，内果皮具纵稜3~4条。花期5~6月，果期7~9月。
香菜的 形态特征
一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长， 芫荽 有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米;叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长 2-8厘米;伞辐3-7，长1-2.5厘米;小总苞片2-5，线形，全缘;小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色;萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形;花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉;花丝长 1-2毫米，花药卵形，长约0.7毫米;花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。[1]