知道蔬菜汁排毒法吗
知道蔬菜汁排毒法吗
一几乎每周，估计你都能听到同事或名人正在进行“果蔬汁排毒”。实际上，榨汁并不是一种时尚，而是一种奢侈而浪费的食物消耗方式。榨汁比不上烹饪，对环境也不好。榨汁是营销战胜科学的结果。
果蔬汁能供给人的能量大概是食用水果的50%或者以下，因为榨汁会破坏果蔬结构，导致流纤维素亦或维他命的流失。身体没有摄取这些能量来保持身体平衡，虽然有肝脏的自我解毒功能，但肝脏毕竟没有这么强大。
如果榨汁后添加过量的糖分去调节口感，那么这杯蔬菜水果汁可能会像可乐那样使你的血糖水平急速上升，因为身体内没有纤维素来控制水果中的糖分的吸收速度。人类烹饪食物而非研磨饮用是有原因是：获取更多的热量和营养物质。
2007年的一项研究表明，煮、蒸、炸食物可以“解锁”抗氧化物、植物化学物质和特定维生素，好让身体进行吸收。康奈尔大学的食物科学教授Rui Hai Liu在2009年时说道：“烹饪中的热量可以分解植物那厚厚的细胞壁，帮助身体吸收困于其中的部分营养物质。”
牛羊体内有用于分解食物的多个胃，它们每天都会花时间咀嚼、吞咽、消化，甚至会反刍。相较于其它动物而言，人类在进食上花费的时间很少，因为我们学会了如何利用热量和发酵，在进食之前先分解食物，使得能量可以利用得最大化。
对环境而言，榨汁产生的垃圾占厨余垃圾的一定比例，榨汁过后，成吨的果蔬渣被弃置填埋。它们会在填埋场中散发出大量甲烷，这是比二氧化碳强烈21倍的温室气体。
喝蔬菜汁排毒可以吗
轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。
目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。
1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。
2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。
3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。
在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。
中医排毒绝招
泻火通便排毒法
是最直接、最有效的人体排毒法。用于素体火旺，大便秘结，烦躁易怒，头痛、牙痛、咽喉肿痛，易感冒之人。代表药方为防风通圣丸。由于功效全面，既可治病，也可保健，故俗语有云“有病没病，防风通圣”。生活中保持大便通畅，多吃蔬菜水果，少吃辛辣食物。
利尿祛湿排毒法
平素喜食厚味，易生湿化浊，水湿内停，痰饮渐生，日久成毒。表现为面黄而肿，头晕目眩，身重懒动，小便不利等。代表药方为泽泻汤(泽泻、白术)。古书中有记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。由此看来，除茶本身有解毒作用外，利尿排毒也是解毒的重要手段。食疗以多饮水，每天不能少于2000毫升，多食含水量多的食物，如冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、西红柿、萝卜、白菜等。
发汗排毒法
早在夏、商、周时代，我们的先人就有了“沐”、“浴”，也就是洗头、洗澡等良好的卫生习惯，后来盛行温泉沐浴，实质上就是在清洁皮肤的基础上，促进皮肤血液循环，通过发汗来排毒。《内经》、《难经》已有内病外治之法，也提出过“开鬼门”的发汗排毒邪的思路。
饮食排毒法
现代中医认为，有目的地多吃一些具有解毒、排毒功能的食物，是排除体内毒素的一种有效方法，如绿豆可解酒毒;蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。果菜汁(鲜水果汁和鲜蔬菜汁)进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
中医4方踢走体内毒素
1、泻火通便排毒法：是最直接、最有效的人体排毒法。用于素体火旺，大便秘结，烦躁易怒，头痛、牙痛、咽喉肿痛，易感冒之人。
代表方药：为防风通圣丸。由于功效全面，既可治病，也可保健，故俗语有云“有病没病，防风通圣”。
生活中保持大便通畅，多吃蔬菜水果，少吃辛辣食物。
2、利尿祛湿排毒法：平素喜食厚味，易生湿化浊，水湿内停，痰饮渐生，日久成毒。表现为面黄而肿，头晕目眩，身重懒动，小便不利等。
代表方：为泽泻汤(泽泻、白术)。古书中有记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。由此看来，除茶本身有解毒作用外，利尿排毒也是解毒的重要手段。
食疗以多饮水，每天不能少于2000毫升，多食含水量多的食物，如：冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、西红柿、萝卜、白菜等。
3、发汗排毒法：早在夏、商、周时代，我们的先人就有了“沐”、“浴”，也就是洗头、洗澡等良好的卫生习惯，后来盛行温泉沐浴，实质上就是在清洁皮肤的基础上，促进皮肤血液循环，通过发汗来排毒。
《内经》、《难经》已有内病外治之法，也提出过“开鬼门”的发汗排毒邪的思路。
4、饮食排毒法：现代中医认为，有目的地多吃一些具有解毒、排毒功能的食物，是排除体内毒素的一种有效方法，如绿豆可解酒毒;蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
果菜汁(鲜水果汁和鲜疏菜汁)进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
中医4方踢走体内毒素
如何排毒
1、泻火通便排毒法：是最直接、最有效的人体排毒法。用于素体火旺，大便秘结，烦躁易怒，头痛、牙痛、咽喉肿痛，易感冒之人。
代表方药：为防风通圣丸。由于功效全面，既可治病，也可保健，故俗语有云“有病没病，防风通圣”。
生活中保持大便通畅，多吃蔬菜水果，少吃辛辣食物。
2、利尿祛湿排毒法：平素喜食厚味，易生湿化浊，水湿内停，痰饮渐生，日久成毒。表现为面黄而肿，头晕目眩，身重懒动，小便不利等。
代表方：为泽泻汤(泽泻、白术)。古书中有记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。由此看来，除茶本身有解毒作用外，利尿排毒也是解毒的重要手段。
食疗以多饮水，每天不能少于2000毫升，多食含水量多的食物，如：冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、西红柿、萝卜、白菜等。
3、发汗排毒法：早在夏、商、周时代，我们的先人就有了“沐”、“浴”，也就是洗头、洗澡等良好的卫生习惯，后来盛行温泉沐浴，实质上就是在清洁皮肤的基础上，促进皮肤血液循环，通过发汗来排毒。
《内经》、《难经》已有内病外治之法，也提出过“开鬼门”的发汗排毒邪的思路。
4、饮食排毒法：现代中医认为，有目的地多吃一些具有解毒、排毒功能的食物，是排除体内毒素的一种有效方法，如绿豆可解酒毒;蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
果菜汁(鲜水果汁和鲜疏菜汁)进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。
西兰花榨汁的做法
原料：适量西兰花，一个苹果，一个青柠
方法：西兰花洗净焯水，苹果切丁，青柠切片，榨汁后直接饮用。
作用：受不了西兰花口味的人，此种果汁口感清爽，有减肥通肠的作用。
原料：西兰花适量，胡萝卜两根，甜椒一个
方法：洗净所有蔬菜，西兰花焯水，去除甜椒的子，榨汁后立即饮用。
作用：这道蔬菜汁能够排毒养颜，爱美的女性可以多多饮用。
天然柠檬汁排毒法
柠檬实在是个好东西，每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效哦~柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
排毒的真相了解这些才有效
当你排毒时你身体内部会发生什么?
我们都知道，水果和蔬菜对我们有好处，所以按照这个逻辑表明，食用水果和蔬菜的会将必须变得超级健康，对吗?对吗?
当然不是真的。如果一个星期你只喝果汁，你将减肥，但那是因为你没有吃东西，不是因为你身体“排毒”起到的效果。水被储存在肌肉中的糖原。当你吃低热量的饮食，你消耗了这些糖原储备，并失去了其中水的重量。当你恢复正常饮食时，那些减掉的水分将会立即反弹。你也失去了其他所有重要的营养，如脂肪，纤维和蛋白质。事实上，一些排毒法建议你避免运动，因为当你在利用这些排毒法时，因为你的卡路里摄入量很低， 就会导致疲劳、 头晕。
几天之后，你的身体状况将会很糟糕，没有蛋白质的机体会开始分解肌肉组织来代替。同样的，在你的饮食中缺乏纤维会影响您的大肠功能，这或许可以解释为什么人们描述他们用果汁排毒法时和急性肠胃炎时的感觉差不多。
最重要的时，果汁排毒法不会起到任何你自己身体起不到的作用。安迪巴拉迪提醒我们，我们自己的身体本来就可以很好的排毒。如果你的身体不再排毒，你需要每年排一次，否则我们都会死去：3或者5天内只喝果汁会不会导致你住院或者营养不良?虽不会如此，但也是不提倡的。我们的身体自己排毒的基础要归功于肾，肺和肝。我们明天去上厕所的意义就是为了排毒!
贝丝补充道，虽然大多数排毒法并不危险，但它们可能会导致一些问题。由于果汁不包括多纤维，人体最终会吸收更多的果糖，我们也都清楚，这对身体不好：果汁中主要含有的就是糖分(比如许多的水果果汁，柠檬水等等)，这些糖分将会使你的血糖如坐过山车般起伏，并且使你节食的效果全无，因为这些都与胰岛素的敏感性等有关。
真正的排毒还得靠自己
排毒果汁无科学依据 真正的排毒还得靠自己
排毒饮食不是新鲜事物，世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念：人们认为身体在不停地产生毒素，需要通过食物清洗，排出毒素。各种排毒法层出不穷，从来不缺乏追随者。
近年来兴起的果汁排毒法要求实践者在一定时间内，只喝水果蔬菜汁，不吃其他的食物，这些果汁也被称为排毒果汁或轻断食果汁。
许多名人为排毒果汁代言，而在网络营销中，食品安全监管却又几乎失声，这个钱景广阔的市场足以用一地鸡毛来形容。
排毒果汁有效吗?
对于排毒果汁的效果，标准的科学表述是：没有证据支持它的功效。
排毒本身就是个伪概念，而果汁排毒的食谱并不能满足人体营养需求，很难有科学家研究这样的养生方式，自然也就不会有科学证据。
那么，许多人感觉有效是怎么回事呢?
有的果汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人腹泻。还有一些果汁本身就不太卫生，喝了也会导致腹泻。许多人把吃了排毒食物后的反应都当成了排毒，于是腹泻也就被当作了有效。
这些果蔬汁中几乎不含蛋白质和脂肪，热量低得无法满足人体的正常需求。遵照这种营养不良的食谱排毒，会引起低血糖，可能造成肌肉酸痛、头晕眼花、乏力恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了排毒的表现。