穿心莲的营养价值 抑菌

穿心莲的营养价值 抑菌

穿心莲中所含新穿心莲内酯在临床上对细菌性痢疾的疗效较氯霉素与痢特灵为优，且无副作用和毒性。体外试验，穿心莲水煎剂及从其中分离出之粗结晶，均对钩端螺旋体的某些型别有抑制或杀灭作用，煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定抑制作用。

能当菜吃的中草药 穿心莲

穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

黄柏的营养价值 抑菌

黄柏抗菌有效成分为小檗碱。体外试验对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、草绿色链球菌、痢疾杆菌(宋内氏除外)等均有效。

马蹄的营养价值 抑菌

英国人曾经对马蹄有过研究，发现马蹄中有一种“荸荠英”，“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。

天麻的营养价值 抑菌

天麻乙醇提取物对细菌、真菌均有一定的抑制作用，并且这种物质的活性强于天麻多糖。

哪些中草药可以做菜吃 穿心莲

做法：穿心莲能够很好的帮助清热解毒，所以很多会在夏季中进行凉拌，这样能够很好的保存它的营养价值和保健效果。

功效：穿心莲前面也说了，能够很好的清热解毒，消除水肿的效果，身体出现了感冒发热或者是咽喉疼痛的时候都是可以进行治疗，还有就是如果是被堵塞咬伤也是可以进行止血的！不过这种凉性对于体虚和体寒的人是最好少吃的好！

经期能吃穿心莲吗

穿心莲主要成份

叶含二萜内酯化合物：穿心莲甲素即去氧穿心莲内酯0.1%以上，穿心莲乙素即穿心莲内酯1.5%以上，而且还含有很多的化学的物质，这样的物质是很多的食物中都不含有的，所以它的营养价值是非常高的。它也是临床上对于细菌性痢疾的质量有一定贡献的，而且是没有副作用和毒性的天然的。穿心莲用水煎服以后对于出现的螺旋体的感染有抑制和杀灭的作用，而且煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定抑制作用。

月经期间可以吃穿心莲。穿心莲清热解毒，凉血消肿。主要用于急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎等等呼吸道的疾病，常吃有利于身体的健康，虽然这种食物有很大的味道，但是它确实有很大的利用之处，可以预防疾病，治疗疾病，是天然的药材也是食材，大家可以放心的食用，不用担心有副作用。

怀孕可以吃穿心莲吗

每种食物的营养价值都是不同的，其中穿心莲就是常吃的一种营养价值极高的食物，但是很多孕妇在怀孕的时候每次食用都会特别担心，下面一起了解下穿心莲怀孕期间能不能吃，

穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶。穿心莲有清热解毒、消 炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。穿心莲主产于广东、福建等 省，华中、华北、西北等地也有引种。

穿心莲清热解毒,凉血消肿.孕妇不建议可以吃穿心莲

不是每种食物都适合孕期食用的，看了上文之后很多怀孕的女性对时食物的禁忌就要掌握更多一些了，;英文孕期也要注意多吃些水果。

穿心莲的营养价值 降脂

穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用，能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降。穿心莲内酯还有显著的利胆作用。