绞股蓝的食用方法
绞股蓝的食用方法
方法一：取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用。
方法二：取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。
方法三：取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克，上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净，滚水焯，凉水浸洗，控水切段;鸡肉洗净切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤，下鸡片氽熟，捞出装碗。撇去浮沫，下蘑菇、精盐，煮至汤沸，淋生油，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡片碗中即可食用。
绞股蓝可以降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能等，功效作用非常多，所以现在也有很多人经常用绞股蓝泡茶等，但不适合过量，以免出现副作用。
绞股蓝最佳搭配 绞股蓝一天喝多少
绞股蓝一天吃的量与其食用的目的有关。
若是身体健康的人喝绞股蓝，一天用3g左右泡水即可，能提高身体抵抗力，达到保健身体的目的；若是作为药用，绞股蓝还是要在专业医生开药的情况下，在医生制定的剂量下服用绞股蓝。
绞股蓝放了两三年还能喝吗
不建议吃了。
绞股蓝属于一种药食同源的植物，常用来做成绞股蓝茶，具有一定保质期。一般绞股蓝放置阴凉干燥通风处，密封，可以保存 18个月，而如果在0到5度之间保鲜的话时间会长一些，一般的家庭没有专业的保鲜设备，放时间长了会影响绞股蓝茶的品质，所以绞股蓝放了两三年通常已经过 期，其药效降低，甚至可能已经发霉变质，所以并不建议继续食用。
绞股蓝可以和茶叶一起泡吗
绞股蓝可以和茶叶一起泡。
绞股蓝味微甘，性凉，主要成分为绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。而茶叶主要成分为茶多酚、茶色素、茶多糖、Υ-氨基丁酸等有益成分，两者搭配一起泡，不会产生什么不良的药理反应作用，在饮用方面还非常适合需要高血压、高血脂以及虚弱疲劳、需求减肥等人群的食用，而且用绞股蓝和茶叶一起冲泡还具有以下功效。
绞股蓝泡水苦吗
市面上绞股蓝泡水出来的味道有苦有甜。
根据医科书籍记载，绞股蓝本身是一种中草药，多数是作为中药入药食用的，其味道微苦，性寒，但现在采用特殊工艺将绞股蓝制作成茶品，其味道会迎合大众口味，将绞股蓝口感制作的偏甜，入口回甘。
绞股蓝五叶和七叶哪个效果好
各有优点。
绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝的根状茎或全草，绞股蓝的种类有很多，一般可以按照叶片的多少将其分为五叶绞股蓝、七叶绞股蓝等，其中五叶绞股蓝的口味比较温和清香，喝起来没有那么苦，比较适合于大部分人群日常保健食用。
而七叶绞股蓝喝起来就比较苦了，但是其清热解毒的效果也会更好一些，因此比较适合于火气较大的人群用于治疗疾病。
绞股蓝龙须茶降血压吗
降血压。
绞股蓝龙须茶中含有多种皂苷物质，这种皂苷物质在人参和三七中也存在，但绞股蓝中含有的皂苷种类比它们更多，这种皂苷成分被人体食用后可作为一种强效抗氧化剂，迅速进入人体受损的血管部位，修复血管，强化血管功能，从而起到降血压的作用，非常适合患有高血压的人饮用。
绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝在这一作用的效果上超过了人参皂甙。另外绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。
绞股蓝直接晒干喝行吗 绞股蓝的根和叶哪个好
也好一些。
综上所述，绞股蓝的叶的营养价值比绞股蓝的根强一些，所以绞股蓝的食用价值以及药物价值也会高一些，所以自然绞股蓝的叶会比绞股蓝的根更好一些，但这并不是说绞股蓝根没有用，只是相对于绞股蓝叶来说会差一些，但它的作用也是比较好的。
绞股蓝是茶吗 绞股蓝茶多少钱一斤
我们以质优的绞股蓝龙须茶为例，其散装绞股蓝龙须茶分为：一级绞股蓝龙须茶、特级绞股蓝龙须茶、精品绞股蓝龙须茶、优质绞股蓝龙须茶、极品绞股蓝龙须茶和贡品绞股蓝龙须茶。根据其分类不同，价格标价也有所不同，具体价格如下：
野生七叶绞股蓝龙须茶：399元/500g
五叶一级绞股蓝龙须茶：199元/500g
五叶特级绞股蓝龙须茶：89元/500g
五叶精品绞股蓝龙须茶：389元/500g
五叶优质绞股蓝龙须茶：589元/500g
五叶极品绞股蓝龙须茶：889元/500g
五叶贡品绞股蓝龙须茶：1999元/500g
红枣绞股蓝泡水的功效是什么
绞股蓝，红枣，枸杞这些都属于是养生的食材。另外它们的功效基本一样，都是可降血糖的。可以随自己的口味搭配这些，比如绞股蓝和红枣，绞股蓝因为味道有甘的有苦的。可以搭配一些红枣来调节口感。
绞股蓝食用方法一：绞股蓝山楂茶
绞股蓝15克、生山楂30克。将上述药材人锅，加清水煎煮30分钟，除渣取汁，代茶频频饮用，当天服完。抗衰老，降血脂可用于高脂血症。
绞股蓝食用方法二：绞股蓝决明槐花饮
绞股蓝15克，决明子、槐花各10克。三味药材同人锅中，加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑入适量蜂蜜，早晚两次分服。降血脂，软化血管，降血压。用于高脂血症、动脉粥样硬化、高血压等。
绞股蓝食用方法三：绞股蓝杜仲茶
绞股蓝15克.杜仲叶10克。沸水泡饮。本方用二者降血压。绞股蓝兼以清热，安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦燥。
绞股蓝食疗价值
葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。又称七叶胆、甘蔓茶、小苦药、五叶参。长江以南
各省均有分布或栽培。秋季采收，洗净，晒干。切段用。
[性能]味甘、苦，性微寒。能益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰。
[参考]含多种绞股蓝皂甙，并含黄酮甙，糖类，硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。
有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用;能增强特异和非特异免疫作用;能促进学习记忆，有抗衰老作用;有降血糖、降血脂和保肝作用;有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用;对急性脑缺血有保护作用;有明显的体内外抗肿瘤作用。
[用途]用于气虚体弱，少气乏力;心烦失眠;高血压病，头昏目眩;病毒性肝炎;消化道肿瘤;慢性支气管炎。
[用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。
[附方]
1，绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。
本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。
2，绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。
本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。
3，绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。
本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。