夏枯草炖海带怎么做
夏枯草炖海带怎么做
主料:海带(鲜)100克,夏枯草50克。辅料:白砂糖3克,酱油3克,香油4克。
夏枯草炖海带怎么做 有哪些注意事项
1.将水发海带漂洗。2.将步骤1中的海带进行去盐处理,然后用刀将它切成一个个长方形的大块。3.夏枯草去杂物,用清水洗净。4.包在纱布中。5.然后将它和海带一起投放到沙锅里,接着将适量的水水添加进去,进行烹煮,直到煮熟了之后将夏枯草捞出来。6.把海带切成细丝。7.将适量的糖和酱油以及香油全都倒进去,然后用勺子进行搅拌均匀,接着就可以开动享用啦,是不是哈喇子都出来了呢。
夏枯草的功效与作用
1、治赤白带下:夏枯草花,开时采,阴干为末。每服10克,食前米饮下。(《纲目》)。2、治头目眩晕:夏枯草(鲜)100克,冰糖25克。开水冲炖,饭后服。(《闽东本草》)。
夏枯草的功效与作用及注意事项
脾胃虚弱者慎服。
1、本草经集注》:土瓜为之使。2、《得配本草》:气虚者禁用。
结语:通过上文对这道夏枯草炖海带的详细介绍,我们了解到这道菜的操作步骤是很简单的,不过不是所有人都可以食用的,脾胃虚寒的人不能食用。
上面介绍了夏枯草炖海带的制作方法,主要使用到的食材就是海带和夏枯草2,这两种都是含有丰富营养价值的食物,所以将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话。食用这道食物的时候就可以有效的吸收到两种食物的营养价值和体会到多种功效与作用。
高血压的治疗与饮食
1、海参淡菜瘦肉汤
材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。
做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。
做法:把海蜇皮切成丝,然后把芹菜洗干净后也切成丝,将陈皮、半夏都熬成浓汁,再把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓汁,再加入各种调味料就可以吃了。
3、夏枯草煲猪肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。
做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。
乳房胀痛患者的食疗方法
一、玉米丝瓜络羹
食材:玉米100克、丝瓜络50克、桔核10克、鸡蛋1个。
做法:
1.玉米清洗干净,切段后备用;丝瓜络清洗干净,备用。
2.将玉米以及丝瓜络、桔核等食材一块放入砂锅中,加入适量的清水后熬l小时。在起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖等,调匀后即可服用,每周可以服用两次。
二、海带生菜煲
食材:海带100克、生菜100克、姜、葱末适量。
做法:
1.海带泡发,清洗干净切段备用;生菜清洗干净,备用。
2.将海带放入煲中煮半小时时间,在起锅前放入生菜、调料、香油,每天服用一次即可。
三、凉拌芹菜海带
食材:海带100克、芹菜100克、姜、葱末少许。
做法:
1.海带清洗干净,焯水后备用;芹菜清洗干净,切段后焯水备用。
2.将海带以及芹菜一块放入盘中,加入调料、香油拌匀后每天食用一次,对乳房胀痛具有很好的治疗作用。
四、夏枯草当归粥
食材:夏枯草、当归、香附各10克。
做法:
1.夏枯草清洗干净,备用;当归清洗干净,备用。
2.将三味药材一块放入锅中加水煎20分钟,接着取汁加入白粥、红糖拌服,每周服用两次即可。
海藻可以怎么吃呢
作为干制品,食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。
1. 猪肉海藻汤猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
2.海藻薏米粥海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症。
3.萝卜海带海藻汤萝卜250克,海带50克,海藻20克,鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块,海带、海藻切碎,三者共煮,并加入鸡汤或肉汤及其他佐料,煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰,软坚散结的功效,适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。
淋巴结炎该吃些什么
1医生给我推荐了夏枯草,夏枯草有消炎止痛的作用,可以缓解我的病情,于是我就做了个夏枯草瘦肉汤,先把夏枯草洗干净,然后把瘦肉切成块,然后用水煮一下,煮掉血水,再把枸杞和麦冬洗干净,一起倒进锅里,加上夏枯草和瘦肉块,一起加水炖2个小时,加调味料就可以了。我吃了几天,觉得烧也退了,效果还不错。
2我比较喜欢吃凉拌的食物,问了问医生我是否可以吃,他告诉我有一种凉拌菜对我的病情很有帮助,那就是凉拌海蜇,因为海蜇是消炎补身的一种食材。先把海蜇皮洗干净以后切成丝,再用水泡两个小时,捞起海蜇皮,再把白菜心切成丝,把醋和香油洒在白菜丝和海蜇皮上就可以了。
3医生还给我推荐了一个比较常见的食材——芋头。芋头可以润肺,也可以强身健体,对自己的病情很有帮助,所以我就做了个香芋蒸排骨。先把芋头去掉皮以后切成丁,再把排骨用调味料腌15分钟,把香芋丁加进排骨里,搅拌均匀,再浇上一点芝麻油一起隔水蒸20分钟就可以了。我觉得很好吃,就连着做了好些天,效果很不错,红疹都开始消了,值得推荐!
甲状腺手术后的食疗方
1、红枣羊靥汤
红枣6颗,羊靥(羊甲状腺)4个,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。羊靥洗干净;红枣去核洗净,姜切片,葱切段。羊靥、红枣、姜、葱、料酒放人瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放人盐、味精即成。每日2次,每次吃羊靥2只。红枣3个,喝汤。
2、夏枯草海带鸽肉汤
白鸽1只,海带30克,夏枯草15克,调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪,洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内,加水适量,武火煮沸后,再改用文火煮30分钟,去渣取汁,在汁液中加入白鸽、海带,再煮1小时,放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤,每晚1次,每次1碗。
赶走乳房疼痛吃什么
1.玉米丝瓜络羹:玉米100克,丝瓜络50克,桔核10克,鸡蛋1个,前三物加水熬l小时,起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖调匀服用,每周两次。
2.海带生菜煲:海带100克,生菜100克,姜、葱末少许,用清水先煲海带30分钟,起锅前放入生菜、调料、香油,每日一次。
3.凉拌芹菜海带:海带100克,芹菜100克,姜、葱末少许,海带、芹菜焯熟,捞盘中加入调料、香油,每日一次。
4.夏枯草当归粥:夏枯草、当归、香附各10克,加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红糖拌服,每周两次。
小肝癌的偏方
1、薏苡仁田螺兔肉汤:薏苡仁30克,大田螺20个(清水漂浸去泥,再用沸水烫死取螺肉),兔肉200克,加清水适量文火隔水炖2小时,和盐调味,服食佐膳。
2、茵陈枯草田螺汤:茵陈20克,夏枯草30克,田螺30个(清水漂浸去泥,再用沸水烫死取螺肉),将茵陈、夏枯草清水浓煎2次,取药汁300毫升,同田螺肉一起煎汤服食,每日2次。
3、海带冬瓜苡仁汤:海带30克,冬瓜250克,苡仁50克,灵芝10克,冰糖30克,加水适量煮汤服食。每日1-2次。
乳腺增生的调养食疗方
夏枯草当归粥
材料:夏枯草、当归、香附各10克,白粥、红砂糖各适量。
做法:加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红砂糖拌服,每周两次。
营养功效:清火明目、散结消肿,可有效缓解乳房胀痛。
海带鳖甲猪肉汤
材料:海带65克,鳖甲65克,猪瘦肉65克,盐、香油各适量。
做法:海带用净水洗去杂质,泡开切块,鳖甲打碎,和猪瘦肉、海带共煮汤,汤成后加入适量盐、香油调味即可,喝汤吃海带。
营养功效:软坚散结,防治乳腺小叶增生。
青皮山楂粥
材料:青皮10克,生山楂30克,粳米100克。
做法:将青皮,生山楂分别洗净,切碎后一起放入砂锅,加适量的水,浓煎40分钟,用干净纱布过滤,取汁待用,将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量的水,用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,连续煨煮至沸,即成,早晚分食。
营养功效:疏肝理气,解郁散结,适用于乳腺增生或乳腺小叶增生。
夏枯草蜂蜜粥
材料:夏枯草100克,蜂蜜适量,糯米100克。
做法:将夏枯草加水煎汁,去渣取汁,加入水及糯米煮粥,将熟时加入蜂蜜即可,每次一碗,每日两次,连服三周。
营养功效:清热解毒,散结消肿。
夏枯草的吃法
一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法 1、将枯草去杂质,洗净;2.海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。
二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法 1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
三、夏枯草银花饮 材料:金银花3钱,夏枯草30克。 做法:用沸水1000ml冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。
四、夏枯草降脂茶 原料:夏枯草30克,杭白菊,苦丁荼各5钱,决明子4钱。做法:所有材料以水煎煮代茶饮。 夏枯草降脂茶的功效:此夏枯草降脂茶可降血压,增进毛细血管的通透性,并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。
五、凉拌夏枯草1. 先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。 2. 把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。 功效:夏枯草含有多种营养成分,有助于增强人体的免疫功能,经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。
经期能吃夏枯草吗
经期能不能吃夏枯草呢?我们要了解一下什么是夏枯草以及夏枯草的功效和作用,我们还要知道夏枯草能起到怎样的保健养生作用,或者夏枯草有什么副作用。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。
夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,如今已经家喻户晓,并入选广东省非物质文化遗产。
药用
功用主治
夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效,适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明,夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
用法用量
内服:煎汤,6~15g,大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用:适量,煎水洗或捣敷。
上文我们介绍了女性朋友在经期一定要注意自己的饮食,好的饮食有利于女性朋友顺利度过经期,而不好的饮食会加重女性朋友经期出现的症状,上文提到的夏枯草有非常高的药用价值,夏枯草有止血的功效,所以经期可以食用夏枯草。
夏枯草食疗作用
1、夏枯草味苦、辛,性寒;归肝、胆经;清香散泄,可升可降;
2、具有清肝泻火,解郁散结,消肿解毒;
3、主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目赤羞明,目珠疼痛,胁肋胀痛,瘰疬瘿瘤,乳痈,痄腮,疖肿,肝炎。
夏枯草几种美味做法
一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法
将枯草去杂质,洗净,海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。
二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法
1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
三、夏枯草银花饮
材料:金银花3钱,夏枯草30克。
做法:用沸水1000ml冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。
高血压饮食菜谱
1、海参淡菜瘦肉汤
材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克
做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量
做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。
3、夏枯草煲猪肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量
做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。
4、绿豆海带粥
材料:绿豆100g、海带100g、大米适量
做法:把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。
5、荷叶粥
材料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许
做法:把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤,然后与粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。
夏枯草的吃法
夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。
材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3~4人用。
乳腺增生乳房疼痛的食疗妙方
1、玉米丝瓜络羹:玉米100克,丝瓜络50克,桔核10克,鸡蛋1个,前三物加水熬l小时,起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖调匀服用,每周两次。
2、海带生菜煲:海带100克,生菜100克,姜、葱末少许,用清水先煲海带30分钟,起锅前放入生菜、调料、香油,每日一次。
3、凉拌芹菜海带:海带100克,芹菜100克,姜、葱末少许,海带、芹菜焯熟,捞盘中加入调料、香油,每日一次。
4、夏枯草当归粥:夏枯草、当归、香附各10克,加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红糖拌服,每周两次。