夏枯草食用方法

夏枯草食用方法

第一：夏枯草双花炖猪瘦肉

材料：夏枯草、助手头、鸡蛋花、灯芯花、生姜、红枣、食盐

做法：将所有的食材清洗干净，然后红枣去核，夏枯草、灯芯花稍微浸泡一下。将所有的食材一起放入炖锅中，加入适量的清水进行熬煮，大约三个小时之后加入食盐，最后起锅服用。

功效：夏枯草是一种常见的清热泻火的中药材，服用之后具有消肿、明目以及清热的作用，在我国民间使用范围非常的广泛。灯芯花以及鸡蛋花则是性平和服用之后具有滋润的作用，对于小便、心火、湿热以及肺燥都有不错的治疗效果。将这些材料和猪瘦肉一起炖煮，不仅味道更好，同时清热解毒。祛湿润燥的功效加倍，男女老少都可以服用。

第二：黑豆夏枯草汤

材料：黑豆、夏枯草、冰糖

做法：将夏枯草洗干净用纱布包裹好，然后黑豆放入清水中浸泡半个小时，洗干净备用。将两种材料一起放入锅中炖煮，大约四十分钟后加入冰糖。建议每天服用三次，对于身体好处多多。

功效：这道食谱的营养价值非常的丰富，具有滋润肺部、滋阴养身还有或血解毒的效果。适合在夏天以及秋天的时候服用，不仅能够补肾，同时还可以平肝火，适合高血压患者服用，同时风火牙痛的患者也可以适量的服用。

第三：夏枯草煲鸡脚

材料：夏枯草、鸡脚、猪瘦肉、生姜、食盐

做法：将夏枯草稍微浸泡一下洗干净，然后猪脚洗干净对半切块，猪瘦肉也洗干净。将所有的食材放入砂锅中，小火炖煮两个小时，然后加入食盐就可以了。

功效：这道食谱具有很好的清热解毒的作用，服用之后能够促进身体健康。夏枯草具有清热散结的效果，所以如果是由于痰火所导致的结合情况、甲状腺重大以及肿瘤等症状，有着很好的治疗效果。鸡脚则是能够滋阴润燥，对于脾胃有着很好的补益效果。这道食谱服用之后能够起到清肝泻火的作用，适合在夏天炎热的时候服用。另外，这道食谱还能够起到明目的作用，如果患者身体出现了肝火上炎所导致的看东西不清楚，服用这道夏枯草煲鸡脚也能够起到不错的功效。

夏枯草煲鸡蛋的功效 吃夏枯草煮鸡蛋的注意事项

1.夏枯草煮鸡蛋是用于预防扁桃体发炎的，在扁桃体发炎的时候食用没有疗效。

2.夏枯草煮鸡蛋预防的是青少年与儿童扁桃体发炎，三十岁之后没有效果；也有可能存在某些人群因体质原因而没有效果的情况，此时可以寻求医生帮助。

3.夏枯草煮鸡蛋性寒，会加重脾胃寒凉的情况，因此本身脾胃寒凉的人少用。

4.夏枯草煮鸡蛋多吃伤阳气，会加重气虚患者不舒服的症状，因此气虚患者不宜食用。

夏枯草降血压怎么用法 夏枯草对身体有什么好处

夏枯草中富含一种叫熊果酸的物质，这种物质不仅有镇静消炎等功效，而且还有很好的抗氧化效果，人体适量食用可以延缓身体的衰老，使机体保持年轻健康状态。

夏枯草还可以使人体里的血糖含量降低，血糖高的人可以适量食用以改善症状。

夏枯草中含有一种多糖物质，这种物质可以抵抗疱疹病毒对人体的侵袭，适量食用可以增加人体的抵抗力，对人体健康是极为有利的。

夏枯草是属于寒凉性的食物，可以缓解眼睛疼痛等症状，有利于保护眼睛。此外，对于治疗肝虚等疾病也有效果。

夏枯草可以治疗因人体肝火过旺所造成的疾病，而且对于甲状腺肿大、肺结核、淋巴结核等疾病也有一定的治疗作用。

高血压能吃夏枯草吗

高血压患者一定要注重自己血压的一个平稳问题，因为只有控制了血压才能够控住自己的病情，所以建议高血压患者都能够注意这些饮食保健，只有这样子才可以更好的帮助自己辅助治疗。

夏枯草为唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草食用。在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁，花期4-6月，果期7-10月。由于此草夏至后即枯，故有此名。夏枯草性寒，味甘、辛、微苦.

具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，

以上就是关于夏枯草的一个介绍，通过了解之后我们发现其实高血压患者是可以吃夏枯草的，一般都不会给自己的身体健康带来影响，而且还可以有效地帮助自己控制血压，自然而然就可以起到辅助治疗的作用。

夏枯草炖海带怎么做

主料:海带(鲜)100克，夏枯草50克。辅料:白砂糖3克，酱油3克,香油4克。

夏枯草炖海带怎么做 有哪些注意事项

1.将水发海带漂洗。2.将步骤1中的海带进行去盐处理，然后用刀将它切成一个个长方形的大块。3.夏枯草去杂物，用清水洗净。4.包在纱布中。5.然后将它和海带一起投放到沙锅里，接着将适量的水水添加进去，进行烹煮，直到煮熟了之后将夏枯草捞出来。6.把海带切成细丝。7.将适量的糖和酱油以及香油全都倒进去，然后用勺子进行搅拌均匀，接着就可以开动享用啦，是不是哈喇子都出来了呢。

夏枯草的功效与作用

1、治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服10克，食前米饮下。(《纲目》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。

夏枯草的功效与作用及注意事项

脾胃虚弱者慎服。

1、本草经集注》：土瓜为之使。2、《得配本草》：气虚者禁用。

结语：通过上文对这道夏枯草炖海带的详细介绍，我们了解到这道菜的操作步骤是很简单的，不过不是所有人都可以食用的，脾胃虚寒的人不能食用。

上面介绍了夏枯草炖海带的制作方法，主要使用到的食材就是海带和夏枯草2，这两种都是含有丰富营养价值的食物，所以将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话。食用这道食物的时候就可以有效的吸收到两种食物的营养价值和体会到多种功效与作用。

夏枯草儿童能吃吗 儿童吃夏枯草能天天吃吗

不宜天天吃。

夏枯草常作为凉茶食用，但是夏枯草毕竟是一种药材，其性味寒凉，其药性需要通过肝肾代谢，天天吃夏枯草可能会加重肝肾的负担，不利于肝肾健康，即便是成人也不适合天天吃夏枯草的，更何况儿童各器官发育较成人弱，所以若夏枯草作为保健食用的话，一般建议儿童一周服食1-2次即可。

夏枯草的食用方法

关于夏枯草的食用

夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目珠疼痛,肝炎等疾病。对于最近的湿热天气最适合饮用。

但是,并非人人均可食用夏枯草,脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人为不适宜人群。因为久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外,服用后也可能引起过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。所以,市民在食用夏枯草之前,应该对自己的身体有个大致的了解,切忌胡乱食用。否则,不但降不了“火”,还会加重病情。另外,因为夏枯草性寒,不宜多吃,一星期食用一次即可。

夏枯草食疗作用

1、夏枯草味苦、辛，性寒;归肝、胆经;清香散泄，可升可降;

2、具有清肝泻火，解郁散结，消肿解毒;

3、主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。

夏枯草的食用方法

夏枯草几种美味做法

一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法

1、将枯草去杂质，洗净;2.海带浸发，用清水漂洗干净，切丝;3.发菜浸软，用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净，切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，再下发菜煮半小时，调味即可，随量饮汤食肉。

二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法

1.将夏枯草去杂质洗净，杜仲、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

三、夏枯草银花饮

材料：金银花3钱，夏枯草30克。

做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉， 身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。

四、夏枯草降脂茶

原料：夏枯草30克，杭白菊，苦丁荼各5钱，决明子4钱。

做法：所有材料以水煎煮代茶饮。

夏枯草降脂茶的功效：此夏枯草降脂茶可降血压，增进毛细血管的通透性，并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。

五、凉拌夏枯草

1. 先将夏枯草去除老、黄叶片，用清水洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗一洗，沥干水。

2. 把挤干水分的夏枯草切成段，直接放入干净的盘内，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

功效：夏枯草含有多种营养成分，有助于增强人体的免疫功能，经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。

夏枯草泡水一天喝多少 夏枯草怎么泡水喝

夏枯草可以直接用夏枯草花穗或果穗用开水冲泡服用，也可以用夏枯草煎水服用。

但夏枯草苦寒，多喝对身体不好，应该搭配参、术等热性药物一起食用。

夏枯草的功效与作用

夏枯草为唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药，但在台湾市场多见全草使用。在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁，花期4-6月，果期7-10月。由于此草夏至后即枯，故有此名。

药物性状

1夏枯草该品为双子叶植物唇形科Labiatae 夏枯草Prunella vulgarisLinn. 的干燥果

穗。采收，除去杂质，晒干。有对生苞片2 片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。每一苞片内有花3 朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4 枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。体轻质脆，微有清香气，味淡。

以色紫褐、穗大者为佳。

主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。 西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。

采制加工

1夏季当果穗半枯时摘下，晒干。

性味功用

1苦、辛，寒。入肝、胆经。

① 清火明目：治目赤肿痛、头痛。

② 清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。

③ 散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。

功用主治

1夏枯草(5张)夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配以菊花、决明子，可清

肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。

1、夏枯草治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服，或作丸亦可。 (《本草汇言》)

2、夏枯草治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。 每服10克，食前米饮下。(《纲目》)

3、夏枯草治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草30克，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。(《摄生众妙方》夏枯草汤)

4、夏枯草治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。(《纲目》)

5、夏枯草治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共为末。 每服5克，腊茶调下，无时。

6、夏枯草治血崩不止：夏枯草为末。 每服方寸匕，米饮调下。(《圣惠方》)

7、夏枯草治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风15克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)

8、夏枯草夏枯草治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。

(《闽东本草》)

9、夏枯草治羊痫风、高血压：夏枯草(鲜)150克，冬蜜50克。 开水冲炖服。(《闽东本草》)

10、夏枯草治扑伤金疮：夏枯草捣烂，罯上。(《卫生易简方》)

11、夏枯草治急性扁桃体炎，咽喉疼痛：鲜夏枯草100~150克。 水煎服。

12、夏枯草汗斑白点。 用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。

13、夏枯草预防麻疹：夏枯草25~100克。水煎服，一日一剂，连服三天。

14、夏枯草治小儿菌痢：二岁以下，夏枯草50克，半枝莲25克;二至六岁，夏枯草、半枝莲各50克;六至十二岁，夏枯草、半枝莲各75克。 水煎服。