黑米粥和小米粥哪个好 小米粥和黑米粥的区别
黑米粥和小米粥哪个好 小米粥和黑米粥的区别
小米粥和黑米粥之间除了营养成分与营养价值的区别之外，最为明显的区别就是其颜色和口感。
小米粥是用小米作为主要食材熬成的粥，其颜色淡黄、质地绵软、米油丰厚；而黑米粥的主要原材料是黑米，颜色呈黑色或黑褐色，质地较粘稠。
小米粥中的纤维素含量较少，口感相对更加软烂绵滑；而黑米粥的纤维含量较多，如果只用黑米煮粥的话，其质地比较韧，口感相对会粗糙一些。
宝宝吃哪些粥好
1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1：2的比例煲粥;
2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥;
3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥(如果直接下锅，肉糜会凝结成块状)，可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中调进少量虾皮粉，既可以补充钙和锌、碘，又有一种天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;
6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;
7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲;
9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬);
10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯块压碎;
11、山药粥：山药块与白米同煮，熬好后用勺子把山药块压碎;
12、南瓜粥：南瓜块与白米同煮，熬好后用勺子把南瓜块压碎;
13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用搅拌机打磨后过滤，和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)
黑米粥和小米粥哪个好
各有优势。
黑米粥性平，其营养物质主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，现代医学证实，黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。小米粥性凉，其中含有碳水化合物、氨基酸、纤维素、维生素等营养成分，具有清热消渴、健脾和胃、补益虚损等功效。
从上述对比看，黑米粥和小米粥的营养成分及价值存在一定区别，两者各有各的优势好处，无法准确说哪一个更好，建议根据自身需求喜好选择即可。
黑米粥可以减肥吗 喝黑米粥减肥注意事项
1.黑米粥的粘性比较强，肠胃不好消化能力差的人不宜食用黑米粥来减肥。
2.减肥时不能吃没有煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养元素，而且吃了以后容易引起急性肠胃炎。
3.减肥时不能只喝黑米粥，还要适当的补充一些蔬菜水果及蛋白质等食物，合理减肥。
每天吃黑米粥能减肥吗 黑米粥减肥的注意事项
1、黑米粥的粘性比较强，肠胃不好消化能力差的人不宜食用黑米粥来减肥。
2、减肥时不能吃没有煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养元素，而且吃了以后容易引起急性肠胃炎。
3、减肥时不能只喝黑米粥，还要适当的补充一些蔬菜水果及蛋白质等食物，合理减肥。
4、减肥时不能多喝黑米粥。虽然黑米粥的热量和含糖量比较低，但是多喝黑米粥热量和糖分摄入就会变多，摄入过多糖分会转化成脂肪堆积，那样不仅瘦不下来，可能还会变胖，建议每次喝一碗即可。
黑米粥孕妇能吃吗 孕妇能吃黑米粥吗
孕妇当然能吃黑米粥。黑米粥的营养丰富，是很好的滋补品，除了食用价值之外，黑米粥也有很好的药用价值，比如说补血效果就很好。所以孕妇是可以吃黑米粥的。
小米粥和黑米粥的区别 黑米粥和小米粥哪个热量低
黑米粥的热量更低。
食物的热量是由脂肪和碳水化合物决定的，而黑米粥中的脂肪和碳水含量都比小米粥要低一些，每100克的黑米粥中含有的热量仅为40大卡；而每100克小米粥中含有的热量为46大卡，两者的热量相差不大，相对来说黑米粥的热量会更低。
黑米不能和什么一起煮 大病初愈者
大病初愈者自身处于一种比较虚弱的状态，通常肠胃功能也会比较弱，饮食应当以清淡，易消化的为主，而黑米中含有较多蛋白质、纤维素等不容易消化的物质，大病初愈者若是食用过多，则容易加重肠胃的负担，可能会引起肠胃不适，建议可以喝一些容易消化的粥品，如：白米粥、紫米粥、小米粥等。
宝宝晚餐食谱
星期一晚餐：
卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克) ;睡前 牛奶250毫升
星期二晚餐：
小米枣粥(小米45克、枣泥10克)，海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)睡前 牛奶250毫升
星期三晚餐：
黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
星期四晚餐：
米饭(大米20克、小米20克、瘦猪肉5克、胡萝卜5克)，黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15克、木耳10克、豆腐10克) 睡前 牛奶250毫升。
星期五晚餐：
小米黑米香米粥(小米20克、黑米5克、香米20克)，红烧鲤鱼(鲤鱼50克)睡前 牛奶250毫升。
星期六晚餐：
米饭(大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克)，猪肝炒黄瓜(猪肝25克、黄瓜25克)，胡萝卜蛋汤(胡萝卜10克、鸡蛋少许) 睡前 牛奶250毫升。
星期日晚餐：
百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
黑米粥和小米粥哪个好 黑米粥和小米粥哪个更养胃
均有养胃效果。
黑米粥和小米粥都入脾胃经，两者都有一定的养胃功效。黑米粥对于少年白发、妇女产后虚弱以及贫血、肾虚有很好的补养作用。而小米粥对于脾胃虚弱、反胃呕吐、伤食腹胀、泄泻有改善作用，因此两者的养胃效果在不同方面会有各自的优势。
米泡好烧粥快了好吗 烧粥哪个米比较好
粳米最好。
一般煮大米粥适宜用粳米最好，其性平，食用可补中益气、止烦渴，而且米粒短圆，质地有韧性且较硬，煮后的黏性、油性都比较大，煮出来的粥又软，又稠，还绵而不失嚼劲，因此非常合适烧粥北方较多，不过用来煮饭，其米粒很容易煮烂，煮饭则出饭率低。
另外经常喝粥的话，建议多种粥的材料换着吃，如今天吃大米粥，明天吃小米粥、黑米粥、绿豆红豆粥、八宝粥等，这样营养更为均衡全面，而且换着新花样吃也不容易吃腻。