秋冬吃萝卜好处多
秋冬吃萝卜好处多
萝卜又称莱菔。现代科学研究发现,萝卜不仅含有丰富的维生素c和多种微量元素,还含有芥子油等有益成分。常吃萝卜有以下保健功能。
1、帮助消化
萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用,能促进
胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。
2、防癌抗癌
萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力;萝卜中含有多种成分,可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说,萝卜越辣。则防癌效果越好。
3、预防感冒
萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,因此,常吃萝卜具有预防感冒的作用。
4、抗菌作用
萝卜中含有的杀菌素有抗菌作用。
干炸青萝卜丸子怎么做 做法步骤
1.新鲜青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。
2.萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分,用手挤去萝卜多余的水。
3.姜剁成末,挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀,萝卜可以成团即可。
4.油锅烧到6成热,一手抓起萝卜馅,捏成拳头状,将馅从虎口挤出丸子形,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
红萝卜和白萝卜的区别
红萝卜:红萝卜主要分为两种,一种是雌性大红萝卜,一种是常规大红萝卜。红萝卜多呈球形,表皮成红色,根肉呈白色。
白萝卜:白萝卜多呈长圆形,球形或圆锥形,根皮根据品种不同,颜色也有所不同,常见的有:白色、绿色、粉红色、紫色多种。
红萝卜:红萝卜中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等,其中红萝卜素和维生素A含量较高。
白萝卜:其中富含纤维素、钙质、木质素及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,特别是维生素C含量很高。
红萝卜:红萝卜具有消食导滞、止咳化痰、下气贯中等作用,可以用于治疗消化不良、咳嗽失音、胃肠溃疡、贫血等症。
白萝卜:具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食健脾等功效,可以用于辅助治疗急慢性咽炎、哮喘、咳嗽咳痰、腹胀、消化不良等症。
萝卜吃多了好吗 萝卜吃多了怎么办
萝卜是营养丰富的蔬菜,若吃多了导致肠胃不适,可以多喝温水,促进食物消化,加快血液循环,并且适当的散步,情况稍微好转后,可以吃一些助消化的食物,如山楂、酸奶、柠檬等。如果过量食用出现烧心的症状,应该立即停止食用,可以吃一些温和、清淡的食物来缓解不适,如稀粥、苏打饼干等。
吃萝卜好吗
介绍
萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。
它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。
萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
营养价值
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食用效果
红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食;
2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
萝卜和白菜一起吃有什么好处 萝卜和白菜一起可以吃多少
萝卜和白菜一起吃,萝卜可以吃150克,白菜可以吃200克。
萝卜性凉,食用过多会出现肠胃寒凉的情况,因此吃萝卜吃150克左右就可以了,而白菜性味平和,食用的量可以比萝卜多一些,因此萝卜吃150克,白菜吃200克就足够了!
吃萝卜多久才能吃桔子 吃白萝卜的禁忌
中医认为白萝卜是一种凉性的食物,若气虚患者食用,会增加体内寒气,导致寒气过甚而出现手心冒汗、四肢冰凉等气虚情况。
白萝卜本身具有促进消化的作用,若腹泻者食用会加重病情,影响身体恢复,而且白萝卜是一种凉性的食物。
白萝卜是一种凉性的食材,一天的食用量不宜过多,以免对自身健康产生影响,一般建议媒体食用量在100-150克之间。
吃萝卜多久才能吃桔子
一般建议两小时后。
正常情况下,身体健康没有任何病史,一般吃完萝卜两个小时后,是可以食用桔子的,因为此时萝卜在人体内已经代谢完成,营养物质吸收完成了,再食用桔子并不会对身体造成影响,但是需要注意的是,若是肠胃消化不良,比如:便秘,或者胃部患有疾病的人群,可适当的延长时间,具体根据自身情况来看。
霜降吃萝卜
白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,还有抗病毒、抗癌的作用。体质较为虚弱的孩子和老人,在这个时候很容易着凉感冒,吃白萝卜正好,不仅可以补充水分,还能促进食欲、帮助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的肃降功能,既止咳,又促大肠运动,因为“肺与大肠相表里”。
白萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同,生吃一定要选择合适的部位,提醒一下,平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
1.萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。不宜生吃。
2.萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。
3.萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。
如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,可减少其辛辣味。
1.白萝卜+香菇,抗癌、降三高、预防感冒。
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。此外,白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效,因为含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手,二者合炖,抗癌、降三高、预防感冒效力翻倍。
2.白萝卜+海带,化痰消肿、预防甲状腺肿大。
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。有不清楚的问题可以微信搜索公众号:天下养生网,将为您提供专业的养生保健知识。
3.白萝卜+羊肉,滋养肝脏,不上火。
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
4.白萝卜+鲫鱼,温中下气、健脾利湿。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
5.白萝卜+豆腐,低热量高蛋白,三高最爱。
天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。
做法:白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮5~10分钟,加入少许调料调味。 撒上葱花,即可出锅。
提醒:萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。
看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白;
掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;
看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。
糖醋樱桃萝卜花怎么做 做法步骤
1.将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
2.去掉小萝卜多余的尾巴。
3.用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
4.转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。
5.切好后泡入醋水中片刻待入味。
6.装入铺了生菜的盘中。
吃了白萝卜多久可以吃药
吃了白萝卜多久能吃药,主要是看什么类型的药物。
从大的分支来看,药物分为中药、西药,若是吃了白萝卜后需要吃的是西药,那么白萝卜对西药没有不利的影响,不用说间隔多久再吃药,可以直接服用的,但如果吃了白萝卜后,需要服用中药、补药,那么需要等2小时后再服用比较好。
花粉的副作用有哪些
花粉的营养成分不仅种类全面,且含量也非常高.其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7到10倍;铁比菠菜高出20倍;Va原型胡萝卜素比胡萝卜多20到30倍.由于花粉受到环境植被的影响,纯度低,成分不稳定,易受农药等机体残留物污染;存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题
怀孕吃萝卜
萝卜是属于一种常见的蔬菜,很多人对于萝卜呢,也是有非常关键的一些治疗因素,萝卜有非常丰富的营养价值而且的萝卜中富含的营养价值成分非常高的,在日常生活中能它主要是适宜很多的人群。一般人群的饮食都是可以使用的,但是了一些慢性胃炎的患者是不可以使用的,很多怀孕的妈妈也是非常喜欢吃萝卜的。
萝卜的膳食营养的是非常高的,它可以促进一些其他类型的疾病的排出,以及一些其他的疾病的康复。在日常生活中的萝卜的营养丰富有很好的营养价值,怀孕的孕妇可以适当的进行萝卜进行食用。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据自身情况而定。
以上就是怀孕可以吃萝卜吗,萝卜能够产生多种微量元素,具有防癌抗癌的,还有一些维生素以及一些微量元素比较多的,而且呢对于一些人体内有非常好的一些排除肺部的杂质作用,对于人体的功效比较多。所以在怀孕期间的可以适当的食用萝卜。
宝宝感冒咳嗽吃什么好 蜂蜜萝卜
(咽喉红肿痰性咳嗽)
原料:蜂蜜、水萝卜(多汁)
做法:将萝卜切小丁放入碗中,加蜂蜜拌匀,腌数小时,等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。上锅蒸15分钟即可。
功效:萝卜性平,入脾、胃经,具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。 蜂蜜润肺止咳,润肠燥,解毒。