花蛤不开口怎么办 花蛤坏了吃了怎么办

花蛤不开口怎么办 花蛤坏了吃了怎么办

根据情况看。

由于每个人的体质都不同，所以食用后的反应和程度都不相同，如果食用后，没有出现不适反应，或者不适反应比较轻微的话，则可以通过休息，多喝热水等方式来进行缓解，但要是出现的不适反应比较严重，则建议及时就医，在专业医生的指导下用药治疗，以免导致病情更为严重。

花蛤不开口怎么办

花蛤如果不张口的话，其中的泥沙就吐不出来，建议准备一盆30度左右的温水，并放入盐和食用油，并在搅合均匀后将花蛤放进去，这样可以模仿花蛤的生长环境，一般待2-3个小时后，花蛤就会开口吐沙了。

但有些花蛤一直不开口的话，也有可能是已经死了，那么无论怎么泡也不会张口的，所以可以将这些花蛤冲洗干净，再放入沸水中烫1-2分钟，花蛤在受热后开壳后，再拿去用清水冲洗干净就可以了。

花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗

视情况而定。

对于新鲜的花蛤来说，其既有开口的状态，也有闭口的状态，一般在周围水源充足且确认周边无危险时，花蛤就会自动地将外壳张开，伸出身体和触角进行呼吸。

因此如果花蛤泡一晚上后全部都开口了，那么此时就要判断花蛤是否还活着，建议可以用手稍微地去触碰一下，如果花蛤重新将壳闭合的话，那么这种花蛤就是还活着的，是可以继续吃的，如果花蛤已经没有反应了的话，那么这种花蛤已经不新鲜了，是不建议再继续吃的。

宝宝补锌吃什么好 制作步骤

1、大米浸泡1小时

2、泡好的大米放入锅中，加水，米和水的比例是1:5

3、盖上锅盖，大火煮开，水开后转小火煮30分钟

PS：锅盖要留一条缝哦，以免溢锅

4、胡萝卜、口蘑焯水5分钟

5、放入西兰花，再焯水2分钟

6、口蘑剁碎

7、胡萝卜切丁

8、西兰花剪小朵

9、冷水下锅，倒入花蛤，放上两片姜片去腥，开中火煮至花蛤开壳。

PS：花蛤要提前浸泡好，确保吐沙完毕

10、花蛤取肉，去内脏后剁碎

11、锅内倒入口蘑和胡萝卜搅拌均匀，煮10分钟

12、倒入花蛤肉，接着煮2分钟

13、倒入西兰花碎，再煮2分钟

14、完成咯~

冬瓜的吃法有哪些

冬瓜汤的营养价值

1、冬瓜含丰富的VC和钾盐，具有利尿消肿的作用。

2、冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够抑制糖类转化脂肪，是减肥人士的最好食材之一。

3、凭借冬瓜清新的口感不难猜到冬瓜还具有清热解暑的功效，冬瓜数凉性，是夏日的必备佳肴之一，经常食用可以其到健脾养颜、止咳化痰的功效。

花蛤冬瓜汤

材料准备

主料：冬瓜1000克，蛤蜊400克。

调料：食盐(1茶匙)，姜(5片)，细香葱(2根)。

制作方法

1、花蛤先用淡盐水浸泡，让其吐净泥沙，花蛤也可以换成别的贝类，香葱切断，姜切片。

2、锅里加入清水，将葱姜放入锅中，大火烧开，将花蛤放入锅中，大火煮至花蛤开口，花蛤如果还带有少许泥粒，可以在在锅子涮几下，以便去除泥粒。

3、花蛤煮好捞出后将姜片香葱也捞出，汤汁倒入大碗，静置澄清。

4、将冬瓜挖球或者切成小块，重新开火上锅，将澄清的花蛤汤汁缓缓的倒入锅中，注意一定要缓慢，因为底部有泥沙，且底部的汤汁不要。

5、将冬瓜球放入锅中，加适量盐后中火煮，待冬瓜呈半透明状时，倒入花蛤肉，大火煮开后撒上香葱末，就可以关火出锅。

排骨冬瓜汤

材料准备

主料：猪大排200克，冬瓜200克。

调料：鸡精，葱，姜，八角，花椒，香油，香菜，食盐。

制作方法

1、将猪大排洗净放进烧开水的锅中煮一会儿，为的是汆出血水，然后撇去浮沫，挑出排骨，冬瓜去皮去瓤洗净后切块。

2、锅洗净后倒入适量清水，再加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将排骨放到锅中，大火烧开后转小火慢炖，半个小时后加入冬瓜块。

3、加适量的盐调味后再煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。

羊肉冬瓜汤

材料准备

主料：小羊腿1只，净冬瓜150g，粉丝1把。

辅料：盐5g，葱1段，姜1块，香菜1棵，鸡精。

制作方法

1、将羊肉羊骨分开，羊肉切成小块，最好使用小羊肉，味道更好，冬瓜去皮去籽洗净后切成薄片，葱姜切片。

2、锅内加入适量清水烧开，将粉丝用开水烫一下捞出备用。

3、砂锅中放入适量清水，放入羊肉羊骨，烧开后撇去浮沫，再放葱姜，煮至羊肉烂熟后加冬瓜、粉丝，大火烧开再转小火炖。

4、冬瓜软烂后调入盐、鸡精，出锅后撒香菜即可。

花蛤泡多久会开口

想让花蛤开口，那么最常见的方法就是将花蛤用盐水进行浸泡，因为盐水可以刺激花蛤，从而导致其开口，一般将花蛤侵泡在盐水中，只需要1天左右的时间，就可以使花蛤开口，要是花蛤没有开口，那么很有可能是花蛤已经死亡，或者是浸泡的时间不够，可以根据实际情况适当增加侵泡的时间。

花蛤怎么洗

清洗花蛤步骤：

一、清洗花蛤表面：

1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。

2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。

二、浸泡花蛤，使其吐沙子

存放花蛤的水一般很浑浊，买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水里一段时间(大约2--3个小时)。

1、在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐，这样花蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙。

2、加香油有助于蛤蜊吐水。

5、当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜了。

6、洗或泡花蛤时，不要使用餐洗净或其它洗涤剂，否则会污染花蛤。

蛤蜊的特别提示：

买蛤蜊要买闭口的，煮好后如果是新鲜的会自然开口，久煮不开口的就是死的。

花蛤蜊怎样做

1、豆腐花蛤蜊汤

蛤蜊用冷水淘洗几次，在放了少许麻油的水中静置2小时吐净泥沙备用;不放油热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱、姜一起爆香;倒入一碗高汤大火煮开;放入切块的豆腐煮开;再放入花蛤蜊，中火加盖煮5分钟;最后调入适量盐和胡椒粉即可。

2、辣炒花蛤蜊

将花蛤放入淡盐水中几小时，捞起来沥干水;干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片;锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤蜊;大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀;待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。

3、花蛤蜊蒸蛋

将花蛤放入淡盐水中几小时吐沙，然后用刷子刷洗干净外壳;锅中烧热水，将花蛤蜊放入，每张口一个，即捞出一个，至全部张口;鸡蛋2个，打散，加入与蛋液相同量的水，搅拌均匀;将开口的蛤开口向上，摆放在平底容器中;将打好的蛋液过滤注入，覆上一层保鲜膜，并在保鲜膜上用牙签戳几个小孔;置于烧开水的锅中蒸，中大火力，10分钟即可起锅。

花蛤不收舌头还能吃吗

不能吃。

因为花蛤不收舌头就表示已经死了，而死了的花蛤会滋生大量细菌，若食用可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，所以建议买花蛤时，要先确定有无死亡，若死了就不要买了，通常干着摆在一起的花蛤，闭口的一般是活的，如果开口了，多半已经死了。而养殖在水里的，就需要开口的了，口开得不大，露出一点缝，有时候会露出小触角，用手一触，就会缩进去，而且还会吐泡泡，这种就是活的。

花蛤能放冰箱冷冻吗 如何判断花蛤是活的

1、如果把花蛤从水里捞出来，把它放在没有水的地方。那么闭口的花蛤就是活的，那些张开口的花蛤就是死的。它们不再适合人们食用。

2、如果购买的花蛤是养在水中的，这时那些开口的花蛤才是活的，这时花蛤开口都不太大，会有触角露出，人们在碰触它们时，触角就会缩回去。有时活的花蛤在水中还会吐泡泡，但那些死了的花蛤在水中就不会张口，更不会有触角出现。

花甲可以放冰箱吗 花甲放冰箱保鲜好吗

最好不要。

因为花蛤是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡，起不到保鲜的效果。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。

另外花蛤最好当天吃，放冰箱冷藏味道肯定不如新鲜的花蛤。