无花果的功效与作用 无花果的营养成分及价值
无花果的功效与作用 无花果的营养成分及价值
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。
1、糖类
无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。
2、氨基酸
无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。
3、钾
无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
4、苹果酸
无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。
5、纤维素
无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在肠道中吸水增加粪便体积，吸附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道的作用。
6、花青素
无花果成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
女人吃无花果的好处
无花果中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，而且在无花果果肉中还含有丰富的水分，食用无花果之后会增加肠道内容物、湿润肠道，促进肠胃进行蠕动，从而改善排便情况，日常生活中有便秘症状的女人，不妨经常食用一些无花果，可以对排便起到一个良好的促进作用。
无花果中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、花青素、碳水化合物等营养成分，女人适量的食用一些无花果可以起到清除体内自由基的作用，有利于面部细胞的新陈代谢，具有一定的美容养颜的功效。
无花果是生活中较为常见的一种水果，滋味可口，中医认为：无花果性平，味甘，在无花果果肉中含有丰富的水分，食用无花果有清热生津的功效，适合咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、痈肿者食用。
什么时候吃无花果 常吃无花果有什么好处
无花果中含有纤维素和果胶，食用无花果后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物的分解和排出，有助于排便，日常有排便困扰的人群，不妨常吃无花果，或者这一类富含纤维素和果胶的食物促进排便。
在无花果的营养成分中，含有大量的有机酸和糖类物质，吃无花果的时候常常会觉得酸甜可口，让人食欲大开，所以，吃无花果有一定的开胃效果，适宜食欲不佳的人群在饭前食用。
无花果中含有大量的黏液蛋白、糖类物质、果胶、粗纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果可以为身体补充营养，促进代谢、增强身体素质。
无花果中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食盐无花果可以促进身体代谢，加速身体毒素的排出，还能抵抗身体中多余的自由基，从而起到一个养护皮肤的作用，常吃无花果可让肌肤润泽、有弹性。
无花果为什么没有花 吃无花果有什么好处
无花果营养丰富，其中有大量的膳食纤维，果皮中膳食纤维的含量极高，膳食纤维在胃肠中吸水膨胀，会增加肠胃里面食物残渣的水分，刺激胃肠进行蠕动，促进粪便排出，有润肠通便之效。
无花果虽然吃起来很甜，但是，其中含有大量的酸性物质，例如：苹果酸、丙二酸、奎宁酸、甘油酸等酸性物质，酸性物质对胃肠具有刺激作用，经常食用能促进胃液分泌，增强胃肠消化功能。
无花果营养丰富，在新鲜无花果中中含有较多的酸性物质和糖类物质，所以，吃起来口感酸甜，让人有食欲大开的感觉，适合食欲不佳的人在饭前食用。
无花果成熟后呈紫色，众所周知，深色食物里面都含有丰富的植物花青素、维生素C等具有抗氧化作用的营养成分。
食用无花果后可以清除体内的自由基、延缓细胞衰老、增强脏器官功能，还可以抑制色素的沉淀，长期坚持有延缓衰老，美容养颜的作用。
胃不好可以吃无花果吗
无花果有丰富的营养价值的，无花果它含有很高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等营养成分。同时，无花果在滋补、润肠、健脾、开胃、催乳等问题上面起着毋庸置疑的作用。
如脾胃不好的人也可以食用无花果的，但注意不要过量食用，另外无花果还可用于治疗咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮等症。
无花果长期吃有哪些功效
无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。
近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的“抗癌明星”。吃无花果是不会上火的，而且长期吃也没有问题。
无花果的营养价值是什么
无花果的营养价值—健脾消食，润肠通便
无花果营养价值非常丰富，它里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶、蛋白酶等，对我们人体对食物的消化有着非常大的帮助，从而促进您的食欲，又因为无花果中含有多种脂类，因此具有润肠通便的功效。所以，小编在这里建议经常喜欢挑食和便秘的朋友们可以买一些无花果回来吃，这样对你的身体有非常大的帮助哦。
无花果的营养价值—降血压、降血脂
吃过无花果的朋友都知道，无花果的果肉细嫩，口感非常的好。而且无花果的营养价值也是比较高的。你知道吗?无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。无花果的营养价值之—，知道了吗?
无花果的营养价值—补充营养、防癌抗癌
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素，均可以有效的补充人体内的营养成分，增强我们体内抗病毒的能力。在未成熟的无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
哪5种人不能吃无花果
无花果营养丰富，在无花果的营养成分中，含有丰富的膳食纤维和果胶，食用无花果具有促进肠道蠕动的作用，对于肠胃不适的人群来说，食用无花果会增加肠道的消化负担，甚至会加重自身的不适，对健康不利。
中医认为：无花果性平，味甘，食用无花果具有利水泻下功效，可以帮助改善便秘的问题，而腹泻人群食用无花果会加重腹泻，对健康不利，因此，不建议腹泻人群食用无花果以免损伤身体。
无花果糖分含量高，一般人群食用可以补充营养、排毒养颜，对健康有好处，但是对于血糖高的人群来说，食用无花果会增加血液中的糖分的含量，对健康不利，因此，血糖高人群不宜食用无花果。
无花果富含蛋白质和其他营养素，也是常见的过敏源，在无花果果肉中含有异体蛋白，对蛋白过敏的人群，食用无花果后可能会出现过敏的症状，对无花果过敏的人群是不宜食用无花果的，以免引起自身不适。
无花果虽然是水果，但是也含有脂肪，脂肪肝人群食用无花果后对身体健康不利，建议最好不食。
无花果的副作用有哪些
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。
无花果主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。适宜人群：适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用。
近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的“抗癌明星”。吃无花果是不会上火的，而且长期吃也没有问题。
新鲜无花果煲汤会破坏营养吗
无花果中含有丰富的氨基酸，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用;无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用;无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb等无机元素，对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。而这些营养成分不会因为加热而受到破坏。
但是无花果中含有的一些维生素，会因为加热而遭到一定的破坏，但是煲汤中的其他食材能够丰富整道汤的营养成分，使汤的营养更加全面，所以总的来说，用新鲜无花果来煲汤还是有一定的营养价值的。