入秋多吃这三宝
入秋多吃这三宝
一、白萝卜
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴,对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。
萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力,抑菌消炎,促进胃肠的消化功能。身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。山药有滋润皮肤的功效,因而女性食用可养颜润燥。
秋天吃什么?荷塘“三宝”胜良药,而数秋藕最补人。南方产的红花藕,表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温,能补血健脾、促消化、增食欲。
秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。
莲藕中含有大量单宁酸,可止血愈伤,抗癌变,能有效保护心血管,调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外,莲藕还含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。
吃秋葵过敏有哪些症状 如何判断宝宝对秋葵是否过敏
1、确认宝宝没有任何过敏的情况,然后选择宝宝已经食用过的不会过敏的添加辅食。
2、在其中加入一小勺蒸软之后打成泥的秋葵,给宝宝正常食用一些不会过敏的辅食。
3、快要吃饱的时候给宝宝喂食1到2勺,含有秋葵的辅食。
4、观察2个小时左右,没有出现任何过敏不适情况。
5、一天增加一勺秋葵的量,连续给食三天,观察结果。
6、若是没有出现过敏的情况就说明宝宝对秋葵不过敏。
补气血吃三宝
1.山药
山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家广为赞誉,《本草纲目》云:益肾气、健脾胃、止泄痢化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云:山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损疗五劳七伤……。《药品化义》云:山药温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。
清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至,在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味,治疗了许多诸如大喘欲绝,滑泻无度等危急重症其言:“山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。”
山药品种较多,河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山(或淮山)药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
2.薏米
如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”薏米性微凉如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服,可能也是怕利水太过,把羊水也利干了,虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险且常有相助之益,但为安全起见,权且听他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以本品亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导,用两药各50克,每日熬粥,对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服岂不是明智之举,况且此粥美味可口,长吃不厌。或有人说,粥有药味,且酸苦难喝,恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同,有的山药会略带一点酸味,但却毫不影响粥食的美味。
3.芡实
前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了,其实不然,芡实,更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”,那芡实就是一只有力的大手,把您托住。不至让您的气血白白的流失。
有人长期腹泄,下利清谷;有人遗精滑脱,其势难禁;有人夜尿频多,无法安睡;这时,您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好:“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功薏米,健脾而清肺利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣以治疗贫血之症,疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多,但有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。
粗粮吃多了的坏处 健康饮食法
主食粗粮:细粮1:3
一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。
粗粮含有较多膳食纤维素,对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。
荤:素1:4
中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃300~500克蔬菜,120~250克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。
比如,一顿饭做4道菜,可以做一个肉菜,一个豆腐和两个素菜。吃的时候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。
蔬菜:水果2:1
每人每天应吃300~500克蔬菜,200~350克水果。
蔬菜品种丰富,选择的总原则是,春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等),秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。
最好选择当季当地的菜品,水果的种类也最好每天吃够3~4种。
蒸煮:爆炒2:1
建议蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,煎炸则应尽量避免,如果吃的话,每周别超过3次,且最好在中午吃。
每顿饭最好做一个凉拌菜,因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子。
几乎每种蔬菜都可以凉拌,不能生吃的可以焯熟后再拌(如土豆丝),可将蔬菜切成薄片或丝,在开水过1分钟捞出,自然晾凉,再拌即可。
秋季养生吃什么食物 入秋多吃这三宝
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。
润肺、定喘、治咳嗽
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。
萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴,对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。
消炎、抑菌、清肠道
萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力,抑菌消炎,促进胃肠的消化功能。
身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。
补中益气、暖手脚
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。
体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
养胃、降糖、润皮毛
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。
山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
本草纲目中还提到山药可“润皮毛”,是指山药有滋润皮肤的功效,因而女性食用可养颜润燥。
秋天吃什么?荷塘“三宝”胜良药,而数秋藕最补人。南方产的红花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
补维C、抗衰老
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温,能补血健脾、促消化、增食欲。
秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。
降血压、护心脏
莲藕中含有大量单宁酸,可止血愈伤,抗癌变,能有效保护心血管,调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外,莲藕还含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。
用这三宝煲个热汤贴秋膘,冬天远离感冒少生病,身体健康是最大的幸运!
入秋后宝宝穿多少合适
一、年龄小怕着凉?穿太多易出大问题
对于已经能表达自己感受的大孩子,穿衣并不是大问题。但对于婴幼儿,怎么穿、穿多少都得爸妈或者爷爷奶奶亲手操办,而家长总怕孩子受冻,天气稍微变冷就把孩子裹得跟粽子似的,殊不知穿太多也会出大问题。
1.捂热综合征
捂热综合征也称蒙被缺氧综合征,是婴儿在寒冷季节中较为常见的急症之一。主要原因包括:1、蒙被造成呼吸道受阻,引起婴儿慢性不全性缺氧;2、过暖、大汗淋漓,造成婴儿高渗性脱水。
我们都知道,小孩火力旺,并没有大人那么怕冷,加之这时节还真没那么夸张,如果你偏要把孩子的身体暖在厚厚的衣服里,孩子又小,热得不行了也不会诉说和挣扎,就很容易出问题。
2. 影响发育
穿衣过多还会限制孩子的肢体活动,让孩子的运动发育落后。有个疾病叫发育性髋关节脱位,在北方地区发病率明显高于南方,这可能与北方的孩子穿衣服多,下肢长久固定在不恰当的体位有关。
3. 更容易生病
造吗?经常感冒发烧的孩子往往是那些穿衣服很多很厚的孩子。家长认为多穿衣可以避免孩子着凉,却不知道这样导致孩子更少接受冷空气的刺激,身体对气候的变化更脆弱,更容易生病。
二、春捂秋冻?太刻意容易冻出病
“春捂秋冻,不生杂病。”但对于身体素质还不高,抵抗能力较弱的婴幼儿来说,春捂秋冻并不成立。
当天气变化反常,气温急降时,如果你仍坚持“秋冻”,势必会让孩子伤风感冒,体格差的孩子还会发生呼吸道感染,甚至肺炎。所以,家长一定要掌握气温变化,及时地给孩子增减衣服,不可一味地让宝宝受冻。
Tips:
(1)当室内外温差《2-5℃,可进行耐寒锻炼,若温差》7℃,应该及时添衣。
(2)当昼夜温差《8℃,可接受耐凉锻炼,一旦温差》10℃,就应给宝宝及时加衣。
“秋冻”应因人而异,体质较虚弱的宝宝,如有先心病、贫血、营养发育不良、反复发生支气管炎、肺炎、哮喘、慢性胃肠疾病以及免疫低的小儿不宜进行秋冻锻炼,因为他们对气候比较敏感,尤其是早晚天气变化大时容易感冒。
三、婴幼儿入秋穿衣经,穿多少才合适?
当气温足够高≥24 ℃,就没有保暖需求了,穿一件单衣遮体即可,孩子也一样。
当气温低于《24 ℃,大人会根据自己遍布皮肤的温度感受器的信号,感知冷暖,调整穿衣的件数和厚度。
婴幼儿不会自己诉说,我们可以参考下面的原则:
1岁以内:孩子比大人多穿一件(平均厚度的)衣服。
1岁以上:孩子的体温调节能力基本和大人一样了,可以参照大人一样穿衣。
3岁以上:孩子多会自我表达冷暖,只要孩子不觉得冷就没必要多穿。你也可以摸摸孩子的手心和后背,如果是暖和的,身上也不出汗,就说明衣服穿得比较合适。
季节交替时期,宝宝如何穿衣一直是父母关注的大问题,虽然入秋之后天气越来越冷,但也不可一味求暖。爱孩子,就应该让他穿得舒服,而不是让他热着冻着,宝宝还不会说话,作为大人可别欺负Ta哦。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
粗粮吃多了的坏处 粗粮健康饮食法
1、粗粮:细粮
一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。
粗粮含有较多膳食纤维素,对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。
2、荤:素
中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃300~500克蔬菜,120~250克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。
比如,一顿饭做4道菜,可以做一个肉菜,一个豆腐和两个素菜。吃的时候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。
3、蔬菜:水果
蔬菜品种丰富,选择的总原则是,春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等),秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。最好选择当季当地的菜品,水果的种类也最好每天吃够3~4种。
4、蒸煮:爆炒
建议蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,煎炸则应尽量避免,如果吃的话,每周别超过3次,且最好在中午吃。