橄榄和槟榔的区别有什么呢
橄榄和槟榔的区别有什么呢
种属区别
橄榄是芸香目、芸香亚目、橄榄科、橄榄属乔木的种子。
槟榔是初生目、棕榈科、槟榔亚科、槟榔族、槟榔属常绿乔木的种子。两者不是同一个种属的植物。
外观区别
橄榄的果子是卵圆形至纺锤形,外表光滑均匀的,颜色青绿,成熟变成黄绿色,果皮较厚,有些果子有一点点白色的点点,核硬、表面粗糙,呈纺锤状,果10-12月成熟。。
槟榔的果子是青绿的颜色,形状偏向柱形或圆形,果体饱满,种子卵形,果尾有一个明显的脐。
产地区别
橄榄原产中国南方,现在在福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,同时也分布于越南北部至中部,日本及马来半岛也有栽培。
槟榔原产地马来西亚,主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,中国也有部位热带地区种植。
槟榔能解酒吗
可以槟榔 能下气除胀,又能消食解酒。
槟榔是一种纯天然植物口香糖,肉质鲜嫩,回味悠长,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。
槟榔可作药用,性温,味苦,具有去温、解表、提神、解酒的作用,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。
嚼槟榔须知:吃时请将槟榔包裹好中间的卤水咀嚼,咀嚼后的槟榔残渣切勿吞食!初嚼者会出现面红发热、出汗的现象,还有少许人会略感胸闷,这都是正常反应,建议初嚼者适量品尝.
槟榔的营养价值
槟榔,别名 大腹子、仁频、宾门、橄榄子等,为棕桐科植物槟榔的种子。每100克可食部分含水分76.4克,蛋白质3克,缩合楼质15克,脂肪14克,生物碱0.6 克,其生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、高槟榔碱等;其脂肪油中含月桂酸19.5%,肉豆幕酸46.2%,棕榈酸 12.7%,硬脂酸1.6%,油酸6.2%,经酸0.3%,亚油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%等;槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过 15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%;此外,还含有槟榔红色素、儿茶精、花白素及其聚合物等。槟榔具有杀虫破积,下气行水的功效。
主治虫积,食滞,院腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,疾病,腐结等病症。
橄榄哪里产的好 功效区别
橄榄性平,味甘、酸,性平,入脾、胃、肺经,有利咽化痰、润肺降燥、生津止渴、除烦醒酒的功效,常被肺部不适的人群食用,缓解不适的情况。
槟榔性温,味辛、苦,入胃和大肠经,食用之后有具有杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效,曾被用于治疗寄生虫疾病。
橄榄和槟榔一样吗 橄榄怎么保存
存放刚买回来的新鲜橄榄,可用天然原料,不用任何化学品。方法是:
用可饮用的水洗净橄榄果,然后将它们泡在10%的盐水里,这样可以去除苦味,并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度,就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。
再另备一份浸泡水,比例是1份葡萄醋,3份6-8%的盐水,把橄榄果放在玻璃瓶里,将浸泡水注入,并倒一些橄榄油在顶上,然后封严。
有的橄榄果是在其变黑(完全成熟)的时候采摘的,而其它橄榄则是在青色或红色时(半成熟)采摘的;有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些,第一步的浸泡按颜色分开来做,第二步浸泡时放在一起,这样颜色漂亮,味道也多样化。
橄榄和槟榔的区别 产地区别
橄榄原产中国南方,现在在福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,同时也分布于越南北部至中部,日本及马来半岛也有栽培。
槟榔原产地马来西亚,主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,中国也有部位热带地区种植。
槟榔是橄榄做的吗
不是。
虽然槟榔从外观上看起来跟橄榄很像,但是其实是两种完全不同植物的果实。
其中槟榔是初生目棕榈科槟榔属常绿乔木的果实,主要分布在云南、海南和台湾等热带地区,在亚洲热带地区广泛栽培;而橄榄是橄榄科橄榄属乔木的果实,原产于中国南方,在福建、台湾、广东、广西、云南等地均有栽培,但是两种植物均可作为食用也可作为药用。
橄榄哪里产的好 外观区别
橄榄的果子是卵圆形至纺锤形,外表光滑均匀的,颜色青绿,成熟变成黄绿色,果皮较厚,有些果子有一点点白色的点点,核硬、表面粗糙,呈纺锤状,果10-12月成熟。。
槟榔的果子是青绿的颜色,形状偏向柱形或圆形,果体饱满,种子卵形,果尾有一个明显的脐。
槟榔是什么样的
槟榔有很多名字,例如榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马都是它!槟郎是棕榈科植物槟榔的种子。
槟榔一般都被种在阳光充足的就林间or林边,在我们国家,槟郎盛产于海南、广西一带,同时在云南、福建、台湾都有较多的摈榔树哦。
每年到了春末至秋初的时候,就是采收槟郎成熟果实的时候。采下来的槟郎必须用水煮开,然后捞起来放到干燥的地方,除去果皮,取出种子,干燥。
槟榔闻上去有一股轻微的气味,但吃起来就有点苦涩感。槟榔里面的化学成分可不少,其中含槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等,并含鞣革、脂肪油。
橄榄跟槟榔一样吃了有害吗
一般无害。
槟榔之所以有害一是因为在加工的过程中添加了大量的化学物质,这些物质进入人体之后会对身体健康产生一定的影响;二是因为槟榔的质地纤维粗糙,在咀嚼的过程中会对口腔黏膜和牙齿造成一定的损伤,两种原因下来就可能会对身体造成一定的伤害。
而橄榄味甘酸、性平,具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,正常情况下对人体来说是无害的。
橄榄哪里产的好 价格区别
橄榄的价格通常在15元左右每斤,不同地区和不同品质的价格是不一样的,通常在10到30元左右。
槟郎的话除了产地,大多是制成槟榔制品售卖,约为15元一包,约为35克一包。
橄榄和槟榔的味道一样吗
不一样。
橄榄吃起来质地比较坚硬,咬开后味道酸涩,还有一种麻麻的口感和独特的气味,再嚼一会,涩味消失,舌面上会有源源不断的甘甜味道和一股独特的鲜味,十分清香。
新鲜槟榔中含有较多的多糖、酚类、生物碱等成分,入口又甜又涩,第一次吃槟榔的人吃几口之后会觉得有一股热气往上冲,浑身发热、面色潮红,嘴里的唾沫变成红色,多嚼一会就回慢慢有香气出现,越嚼越香,最后会有一种轻微的醉酒状态。