骨质增生不能吃南瓜吗
骨质增生不能吃南瓜吗
骨质增生吃什么食物好:
维他命C:甜瓜、葡萄柚、木瓜、奇异果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、草莓、蕃茄、包心菜、青花椰菜、马铃薯、芦笋。
维他命E:蔬菜油、葵瓜子、核果、青花椰菜、芦笋、菠菜、花生酱、全类食物。 硒:鱼类、蚝、虾、小麦面包。
维他命A、β:胡萝卜素、维他命C、维他命E及硒等。
维他命A/β:胡萝卜素、杏、甜薯、南瓜、胡萝卜、甜瓜、芒果、木瓜、青花椰菜、菠菜、芥菜和其它绿叶蔬菜。
生物类黄酮的摄取:生物类黄酮同样地可以预防自由基的破坏、减缓发炎反应、加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。新鲜的蔬菜水果及全类皆有丰富的含量。
骨质增生不能吃南瓜吗?上述就是详细的介绍,骨质增生是可以适量的食用南瓜的,另外专家指出,骨质增生是一种很顽固性疾病,通常会反复发作,在治疗的过程中,患者还要做好相对应的护理骨质增生的工作。
南瓜子生吃还是熟吃好 南瓜子怎么吃热量低
生吃热量低。
南瓜子的吃法有很多种,可以生的直接吃也可以炒熟来吃,但是生吃的热量会比炒熟的热量低,比较适合减肥人士食用。
生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的营养价值不易流失,生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质,这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的,还可以促进已有结石的排出。
另外,生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状,如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。
骨质增生吃什么好
骨质增生患者应多吃富含胶质、维他命和抗氧化剂的食物,如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、马铃薯等,并且可以多吃含有生物类黄酮的食物,因为其可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
骨质增生的食谱推荐:
1、山药炒鱼片:
原料:鲜鱼片、青萝卜各600 g,鲜山药300 g,葱丝、淀粉各10 g,姜丝6 g,做法:山药去皮,洗干净,切成细末;鱼肉片放在碗中,加适量淀粉、精盐,打入鸡蛋,拌匀,腌约20分钟,投入热油中炸熟。锅中留油少许,烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻,加水适量烧开,加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用文火炖约20分钟,加味精调味,即可上磔食用。
功效:补益肝肾。适用于腰椎骨质增生,属虚型,腰膝酸软无力,耳鸣眼花,不能久坐者。
2、芡实红枣乌头鱼汤:
原料:芡实45 g,大枣(红枣)10枚,生姜末5 g,乌头鱼1条,葱、黄酒、精盐少许。
做法:将乌头鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,将黄酒抹于鱼身,同姜末一起放进油锅,煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核,与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净,置于火上,加水适量,先用旺火煲至水沸,然后放入鱼、大枣、芡实,锅加盖,改用文火继续煲4小时,加入少许精盐调味,即可服用。
功效:补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生,属肾虚者,腰膝酸软无力,气短少言,耳鸣失眠。
骨质增生吃什么好
1、山药炒鱼片:
原料:鲜鱼片、青萝卜各600 g,鲜山药300 g,葱丝、淀粉各10 g,姜丝6 g,做法:山药去皮,洗干净,切成细末;鱼肉片放在碗中,加适量淀粉、精盐,打入鸡蛋,拌匀,腌约20分钟,投入热油中炸熟。锅中留油少许,烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻,加水适量烧开,加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用文火炖约20分钟,加味精调味,即可上磔食用。
功效:补益肝肾。适用于腰椎骨质增生,属虚型,腰膝酸软无力,耳鸣眼花,不能久坐者。
2、芡实红枣乌头鱼汤:
原料:芡实45 g,大枣(红枣)10枚,生姜末5 g,乌头鱼1条,葱、黄酒、精盐少许。
做法:将乌头鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,将黄酒抹于鱼身,同姜末一起放进油锅,煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核,与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净,置于火上,加水适量,先用旺火煲至水沸,然后放入鱼、大枣、芡实,锅加盖,改用文火继续煲4小时,加入少许精盐调味,即可服用。
功效:补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生,属肾虚者,腰膝酸软无力,气短少言,耳鸣失眠。
为什么南瓜不能生吃
1.南瓜可以生吃,生吃南瓜反而更能保存南瓜中的一些营养价值。
2.但是生南瓜中的果胶没有软化,生吃口感比较脆,甜味也不高,还会有股青涩的气味,一些人不太喜欢。另外,生吃南瓜会加重消化负担,肠胃不太好的人最好不要生吃。
骨质增生吃什么好
骨质增生食疗
1、莲栗糯米糕
材料:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
做法:将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
2、羊肉胡萝卜汤
材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。
做法:将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片;香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
3、鲮鱼粉葛猪骨汤
材料:鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
做法:鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净;煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
4、肉桂白芷百合饮
材料:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
做法:将肉桂、白芷、百合分别洗净,先将肉桂、白芷置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁。将汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,分次饮服。
5、龙眼丁香饮
材料:龙眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
做法:将龙眼肉、丁香洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去丁香,分次饮服。
骨质增生吃什么好
【药膳食疗】
1,肉桂白芷百合饮:
[原料]肉桂、白芷各20 g,百合50 g,白糖3匙。
[制法]将肉桂、自芷、百合分别洗干净,先将肉桂、白芷置锅中,加清水500 mL,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁。将汁加入百合,再加清水500mL,加白糖,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,分次饮服。
[功效]壮阳强筋,补益肺阴。适用于腰椎骨质增生,属虚者,腰部疼痛,周身无力,稍用力即腰痛者。
[服法]代茶饮。
2,龙眼丁香饮:
[原料]龙眼肉50 g,丁香10 g,白糖2匙。
[制法]将龙眼肉、丁香洗干净,置锅中,加清水500 mL,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去丁香,分次饮服。
[功效]壮阳益气,行气止痛。适用于腰椎骨质增生属阳虚型,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
[服法]代茶饮。
3,枸杞子雀肉汤:
[原料]枸杞子20 g,麻雀5只,姜、葱、黄酒、精盐各适量。
[制法]将枸杞子洗干净,麻雀去皮毛、头、爪及内脏,置入锅中,加清水1 000 mL,急火煮开去浮沫,再加姜、葱、黄酒、精盐,急火煮开5分钟。改文火煮30分钟,即可分次食用。
[功效]补肝肾,壮腰膝。适用于腰椎骨质增生,属虚型,腰部疼痛,不能久坐、久行者。
[服法]1~2剂/周。
4,山药炒鱼片:
[原料]鲜鱼片、青萝卜各600 g,鲜山药300 g,葱丝、淀粉各10 g,姜丝6 g,精盐2 g,味精1 g,鸡蛋2个,植物油500 g。
[制法]山药去皮,洗干净,切成细末;鱼肉片放在碗中,加适量淀粉、精盐,打入鸡蛋,拌匀,腌约20分钟,投入热油中炸熟。锅中留油少许,烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻,加水适量烧开,加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用文火炖约20分钟,加味精调味,即可上磔食用。
[功效]补益肝肾。适用于腰椎骨质增生,属虚型,腰膝酸软无力,耳鸣眼花,不能久坐者。
[服法]1~2剂/周。
5,芡实红枣乌头鱼汤:
[原料]芡实45 g,大枣(红枣)10枚,生姜末5 g,乌头鱼1条,葱、黄酒、精盐少许。
[制法]将乌头鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,将黄酒抹于鱼身,同姜末一起放进油锅,煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核,与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净,置于火上,加水适量,先用旺火煲至水沸,然后放入鱼、大枣、芡实,锅加盖,改用文火继续煲4小时,加入少许精盐调味,即可服用。
[功效]补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生,属肾虚者,腰膝酸软无力,气短少言,耳鸣失眠。
[服法]1~2剂/周。
骨质增生吃什么好
1、猪尾壮骨祛湿汤:
材料:猪尾骨200克~300克并剁碎,杜仲、枸杞子各12克,桂圆肉15克,怀牛膝10克,淮山药30克,麻油、精盐、葱、姜各适量。
做法:诸料洗净,与猪尾骨共入锅内,加水适量,文火炖熟猪尾骨,加麻油、盐、葱、姜等,取汤分次服之。
2、威灵仙羊腰汤:
材料:杜仲30克,淫羊藿10克,威灵仙25克、牛膝20g。
做法:分别研粉,后混合拌匀,再取羊腰子(羊肾脏或猪肾脏) 8--12个,破开,洗去血液,再放入药粉;摊匀后合紧,共放入碗内,加水少许,用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子,饮其汤,每二日吃1剂,这种治疗骨质增生的偏方每日二次,早晚空腹,可连用2-4周(孕妇忌用)。
骨质增生患者饮食注意事项:
1、骨质增生患者要加强钙的摄取,所以应该多吃一些含钙高的食物,如牛奶、豆制品、虾皮等。若有必要,可以补充钙。
2、维生素A与维生素D的摄取也十分注意,要多吃鸡蛋、动物的肝脏、深色蔬菜、水果等。
3、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。