石决明的营养价值 抗感染

石决明的营养价值 抗感染

胆素：石决明的水解液中含有一定量的胆素，经过实验表明，这种物质对金色葡萄球菌、大肠杆菌、绿浓杆菌等都有很强的抑制作用，因此，石决明有抗感染的作用。

石决明的营养价值 石决明的营养成分

贝壳含碳酸钙90%以上，有机质 67%，含少量的镁、钠、锶、铁、硅、铝，微量的钛、锰、钡、铜、铬、磷、钒、锌等18种元素，水解液含17种氨基酸，另外还含胆素、壳角质、碳酸钙，这三种是石决明的主要有效成分。

薄荷油的营养价值 抗感染作用

选取14种常见菌进行试验，证明薄荷醇对各种真菌和细菌均有不同程度的抑菌作用，表皮葡萄球菌和枯草杆菌对之较为敏感。

石榴皮的营养价值 抗流感病毒

石榴皮中的鞣花酸、咖啡酸、木犀草素和安石榴苷4种多酚类化合物对抗流感病毒的作用，发现其中安石榴苷的活性最强。

石吊兰的营养价值 抗菌

石吊兰体外结核菌抑菌试验表明，石吊兰素（岩豆素）在200μg/ml浓度下有抗菌作用。

新鲜鲍鱼的营养价值及功效

鲍鱼的营养价值：

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;

4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;

5、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

鲍鱼的药用功效：

鲍鱼鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。

鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其这味享有“海味之冠”的价值。

中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

男人肾虚吃鲍鱼好吗

鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”。因鲍鱼的营养价值极高，而使其成为了餐桌上的一道名贵菜肴，鲍鱼常年生长在深海之中，具体很好的滋阴补养功效。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。以下就概述下鲍鱼的营养价值。

1、中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”

2、鲍鱼的壳是一种中药，被称为石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。

3、鲍鱼的壳——石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。

4、现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

5、鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

6、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

男人肾虚吃鲍鱼好吗

鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”。因鲍鱼的营养价值极高，而使其成为了餐桌上的一道名贵菜肴，鲍鱼常年生长在深海之中，具体很好的滋阴补养功效。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。

1、中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”

2、鲍鱼的壳是一种中药，被称为石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。

3、鲍鱼的壳——石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。

4、现代研究表明，鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

5、鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

6、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

石决明的功效与作用

石决明的功效：

石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳，石决明别名鰒鱼甲、千里光、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮，石决明的功效是平肝清热、明目去翳，石决明的作用是治头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目，石决明用药禁忌是脾胃虚寒者慎服石决明，消化不良、胃酸缺乏者禁服石决明。

药名：石决明

功效分类：平肝息风药;明目药。

别名：鰒鱼甲、千里光、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。

石决明的功效与作用

性味：味咸;性寒

归经：归肝经。

功效：平肝清热;明目去翳。

主治：头痛眩晕;目赤翳障;视物昏花;青盲雀目。

用法用量：内服：煎汤，10-30g，打碎先煎;或入丸、散。外用：适量，研末水飞点眼。

来源：石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。

石决明的作用：

石决明平肝清热;明目去翳。石决明主头痛眩晕;目赤翳障;视物昏花;青盲雀目。石决明用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。石决明治风阳上扰、头痛、眩晕，惊搐，骨蒸劳热，青盲内障。

生石决明，平肝潜阳，清热明目功力较强，善治肝火上炎所致目赤肿痛，头目眩晕;煅石决明，减寒凉之性，加强收涩之功，多能平肝敛肝，用于骨蒸劳热，青盲内障，外伤出血在;盐石决明;增咸寒滋阴之力，长于补肝益肾，滋阴清热。

1、石决明治高血压：生石决明30g，生牡蛎30g，生地黄15g，菊花9g。水煎服。日3次。

2、石决明治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。(《本草汇言》)

3、石决明治高血压：石决明30g，草决明30～60g，杜仲12～15g，夏枯草30～60g。水煎服。

4、石决明治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，熟水调下二钱匕。(《胜金方》)

5、石决明治高血压：石决明30g，钩藤24g，僵蚕9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)

6、石决明治青盲雀目：石决明一两(烧过存性)，苍术三两(去皮)。为末。每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。(《眼科龙木论》)

7、石决明治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明，羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两，甘草(炙，锉)半两。上五味，捣罗为散。每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)

8、石决明治肝虚血弱，日久昏暗：石决明、五味子、菟丝子(酒浸一宿，别捣为末)各一两，知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米饮送下。(《奇效良方》石决明丸)

9、石决明治眩晕：石决明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)

10、石决明治眼生丁翳，根脚极厚，经久不差：石决明三分(捣碎细研，水飞过)，乌贼骨半两，龙脑一钱，真珠末三分，琥珀三分。同研令细，每以铜箸取大如豆大，日三度点之。(《圣惠方》石决明散)

11、石决明治目暴肿疼痛：石决明半两，车前子、黄连(去须)各二两。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米饮下，食后，日二服。(《圣济总录》决明丸)

决明子的营养价值有哪些

1.明目

用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热等症。

2.防止青盲内障

青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。

3.平喘、利胆、保肝、降压

所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。

4.降血压

现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。

5.强心

所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。

决明子的副作用

科学家通过临床实验发现，服用决明子之后能起到降血脂的作用，但是也有大约十分之一的患者在服用决明子的初期出现不适症状，例如恶心想吐以及腹胀腹泻的情况。不过，随着一段时间的过去，这种症状会自行消失，所以还是可以继续服药的。在这里小编要告诉大家，决明子不能够长期服用，否则对身体的伤害非常大。

长期服用决明子会损伤正气，这是因为决明子具有泄泻的功效，如果长期服用会导致身体出现腹泻的情况。所以说，决明子并不适合一些脾胃虚寒的患者服用。

决明子具有一定的降血压作用，所以一些低血压患者最好不要吃决明子，避免身体中血压过低损害健康。现代科学发现，决明子的主要成分是大黄素以及大黄酚这些化合物，长期服用很容易导致肠道出现病变，不利于身体健康。

了解了决明子的副作用，我们在生活中使用决明子的时候就更加需要小心，避免损害身体健康。决明子可以和其他的花草茶一起搭配，这样适合一些需要长时间使用电脑的人群服用，同时还有排毒排油腻的作用。另外也可以将决明子和蜂蜜一起泡水喝，这样可以很好的治疗高血压以及高血脂的情况，便秘患者也可以适量多吃一些，效果都非常的不错。