含铁量高的9款食物 动物肝脏
含铁量高的9款食物 动物肝脏
动物肝脏中含有各种丰富的营养元素,其中铁离子的含量就十分的丰富,所以如果想要补铁的话,建议可以多吃一点动物肝脏。但注意有心血管疾病的人群不建议过多食用动物肝脏。
含铁量高的食物 豇豆
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身等功效。豇豆中的含铁量大约在7.1mg/100g。
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动物肝脏
动物肝脏富含多种营养元素,是预防缺铁性贫血的首选食物。动物肝脏不仅含铁量高,而且容易被人体吸收,还可以加工成各种形式的食物,适合各种人群食用。
蛋黄
虽然蛋黄中的铁含量不高,吸收率也不是很高,但是鸡蛋中含有多种营养物质,例如蛋白质、卵磷脂等,都是人体所需要的营养物质。同时它保存起来也比较方便,除特殊人群外,各个人群均可以食用。
给婴儿补血的注意事项
一是要注意添加铁含量高的食物。其实,宝宝除了吃的母乳和牛奶之外,也可以适当地添加一些含铁量高的蔬菜或者是肉类。蔬菜中,含铁量最高的是油菜,其次是荠菜和苋菜。肉类中含铁量最高的是动物肝脏和血液。蛋黄的含铁量也很高。宝宝在母乳喂养阶段就可以适当地添加这些辅食,妈妈也可以有意识地多吃这些食物,以保证母乳的含铁量。而且动物肝脏、血液和蛋黄中的铁是血红素铁,宝宝吃了比较容易吸收,效果比较好。而蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁,宝宝吃了能吸收的比较少,补铁效果不太好。所以补铁主要是肉类食物中补充。
二是宝宝添加辅食要及时合理
其实,宝宝从3、4月开始就可以慢慢地添加辅食了。到了6个月的时候,母乳或者牛奶已经不能完全满足其生长发育的需要了。可以加煮鸡蛋黄,加煮的量可以慢慢增加。到了8个月的时候,可以开始添加肉泥、肝泥、动物血等,添加的量也是由少到多。
三是可以给宝宝补充维生素C
维生素C有利于铁元素的吸收,所以宝宝可以多吃一些富含维生素C的水果。如猕猴桃、鲜枣、柑橘等。
缺铁性贫血应该如何补血
1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。
2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。
3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。
4.黑木耳15克 ,用温水发泡 ,红枣15个 ,放入碗中 ,加10克冰糖和水 ,放入锅中蒸煮 1小时 , 1次或多次食用。 糯米100克 ,黑豆30克 ,放入开水中煮 ,煮至半熟加入红枣30克 ,煮熟后放入适量红糖 ,每日一次食用。
含铁高的食物有哪些 动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
孕妇期贫血应该注意什么
孕期一般会有一点贫血不是很严重,就可以食物调理一下,不要紧张。平时注意营养均衡,这是最好的,就是水果,青菜,肉,蛋,鱼,奶什么的一周之类都要搭配好,都要有吃。还有就是放松心境,适量运动。贫血的时候,多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
再有可以经常吃维C含量高的食物,可以补充维A,帮助铁的吸收。到孕后期多吃高蛋白食物,牛奶,鱼类,蛋类,瘦肉,豆类这些。对贫血有治疗效果。果是轻微贫血只要调整饮食要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类、黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等等富含铁质的食物。
以上介绍了治疗贫血的几种食疗方法,孕妇期出现贫血的话可以按照这些食物进行食用,之所以会出现贫血,就是因为体内缺少铁元素,多食用一些含铁元素比较丰富的蔬菜,如果严重的话,要及时的去医院进行治疗,向医生咨询一些贫血相关的原因和方法,争取生出一个健康的宝宝。
冬天脚冷吃什么好 含铁高的食物
人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,冬天经常脚冷的人群可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
孕妇冬季饮食注意事项 注意补铁
就算是在冬天,孕妇们的补铁工作也是不能松懈,因为除了有利于补血,铁还能明显增强孕妇的耐寒能力;
所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
含铁量高的食物 木耳
木耳是含铁量十分丰富的食物,它的含铁量大约是鲫鱼的70倍。其中100克木耳中含铁97.4毫克。
含铁性食物有什么
第一名:动物肝脏肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。第二名:鸡蛋黄在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。第三名:血豆腐煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。第四名:黑木耳每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。特别提示动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。
冬天脚冰凉吃什么好 含铁食物
研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。
因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。此外,核桃仁、红枣、动物血、糯米酒、樱桃产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。