清火全靠它们
清火全靠它们
1.豆芽：维生素含量高
豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，是非常好的美容食品。
其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。
黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物，蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多，清炒凉拌都可，如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。
2.春笋芽：纤维素含量丰富
笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。
春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。
春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高，烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
3.香椿芽：药膳价值高
香椿，又叫“春苗”，是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后，香椿新发的嫩芽挂满枝头，被称为“树上的蔬菜”。
香椿虽然气味特殊，但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。
香椿吃法也很多，可以凉拌、入汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等，别具风味。
为什么现代人更容易上火
怎样知道自己是实火还是虚火呢?
1、看小便：
小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火;小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。
2、看大便：
大便干结、舌质红的为实火;大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火;大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
3、看发热：
如果身体出现发热的症状，体温超过37、5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火;发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
所以不论什么人，当感觉身体内有热、燥的时候，先按这4点对照一下，就知道这“火”是实火还是虚火了。只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药都是泻火最好的，连吃三天肯定降火。而目前只是单纯实火的人已是越来越少了，多数都是虚火。
《黄帝内经》里说：“今夫热病者，皆伤寒之类也……人之伤于寒也，则为病热。”这里指出了寒为热病之因。若寒邪过盛，身体内表现出的都是热症、热病，也就是说这个虚火实际上是由寒引起。
为什么寒重反而会引起“火”呢?前面介绍过，当身体内的寒重，造成的直接后果就是伤肾，造成肾气虚弱，各脏器功能下降，气血两亏。肾主水，这个水是灌溉全身的，当水不足时，就如大地缺水一样，土地会干燥。
脏器也是一样，如果缺少了水的滋润、润滑，就易摩擦生热，最典型的是肝脏，肝脏属木，最需要水的浇灌，而一旦缺水，肝就燥，肝火非常明显。
OL春乏它们来帮忙
最近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期“透支”之下，很容易营养失衡。因此，在这个初春季节，尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提，有了充分的营养才会拥有健康。
教你2招解春乏1、补充维生素：c族和B族维生素可以消除乏力的感觉。春季最好小剂量补充这类维生素，它们有助于恢复精力。
2、平衡饮食：为了保持整天的精力充沛，必须等量进食蛋白质、脂肪和碳水化合物。方法很简单，可以把盘子分成三等份。一份放新鲜蔬菜（维生素和纤维素），另一份放蛋白质食物（鸡、鱼、牛肉、奶渣和豆类），第三份放碳水化合物（谷类、面包、通心粉和土豆）。这样的食品搭配最有利于恢复精力。
运动后吃什么水果好 运动后吃什么类型的水果好
运动后吃碱性水果，依靠它们的成碱作用，可以消除体内过多的酸性物质，降低尿酸度，增加尿酸溶解，可以减少酸性物质在体内形成结石的可能。
吃辣不上火靠它们
辣可以激发我们的食欲，当然吃多了就会上火。下面教你怎么搭配食物吃就不会上火喽!
吃辣菜，主食最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
再次，要多喝水或汤。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时，要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
最后，爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
此外，世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提醒，烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味，可减少上火。因为，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等的热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。
食物蛋白质的三种常见分类
1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。
2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。
3、不完全蛋白质 这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
百岁老人靠它白发转黑发
百岁老人靠它白发转黑发
江西乐平市104岁高龄的黄德胜，这位原本白发苍苍的老人，从去年8月开始，满头白发全部退去，长出浓密黑发，着实令人称奇。
黄德胜出生于1908年10月，家住江西省乐平市礼林镇翥山黄家村，该村也是远近闻名的“长寿村”。虽已百岁高龄，但老人头脑清晰，思维敏捷，口齿清楚，行走自如。老人称长寿有“秘诀”，与众人分享“秘诀”时，老人脸上始终带着微笑。
黄德胜告诉记者，他饮食起居非常有规律，每天清晨六点准时起床，晚上七点就寝。起床后就到自家菜地转一转，拔草浇水，然后提着新摘的菜回家。老人平时一餐能吃一碗饭，吃饭从不挑挑拣拣，胃口也非常好。另外老人爱吃大蒜，每年都种一些大蒜。
补肾食物它们不可少
一、韭菜
韭菜是我们平时生活当中经常会吃的一种食物，因其味道鲜美而广受大家的喜爱。但是你知道吗?韭菜对于男人来说，可谓是一个非常好的，无添加的补肾食品。
为什么韭菜对于男人来说有很好的补肾效果呢?这不得不从韭菜的性质说起。因为韭菜的味道辛咸，性质属于温性，所以有很好的补肾益阳功效。
这就是为什么说韭菜对于男性来说是最好的补肾食品的原因。但是韭菜有一个特点那就是味道特别的大。
所以有很多人为了避免尴尬，比如说在和别人说话的时候嘴里的气味比较大。所以他们往往不会选择去吃韭菜。
但是通过小编上文的介绍，相信大家对于韭菜有一定的了解了吧，那么为了你的肾好，在平时的生活中还是要多吃的。那么这时候有人就会说，我们在吃完韭菜后嘴里有特别大的味道时该怎么办呢?
其实只要在我们的包中常备点口香糖就可以很快的解决这个情况。
二、花生
男人如果肾虚的话，那不是说短时间内就可以形成的，而是长时间积累造成的，所以说我们在对待补肾的这件事情上，也不要过于的着急，我们可以慢慢的来。而你知道吗?其实在我们的生活当中，有一物补肾是非常好的。
其实这么神奇的东西不是别物，正是我们平时生活当中经常会吃的花生。花生在中医看来是属于味甘，性平，有扶正补虚，补肾的功效的。
所以男人要想补肾，在平时的时候吃点花生是一个不错的选择。那男人们具体怎么吃花生才可以达到补肾的效果呢?最简单的办法就是生吃花生，每天抓一小把吃就可以了。
第二种方法就是我们可以把花生，还有红枣放在一起放入水中煮烂即可。每天吃一次就可以了，而且煮它们的汤汁也是可以喝的，这样的话，补肾的效果也是非常好的。
牙龈红肿疼痛咋办呢
靠，怀孕有7个月了，牙龈肿痛，有可能是上火了，平时多喝一些水，可以泡点板蓝根颗粒喝一下。