养生健康

吃西芹炒蘑菇可以预防感冒吗

吃西芹炒蘑菇可以预防感冒吗

西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。另外,蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

杂粮粥

五谷杂粮是个“大家族”,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

胡萝卜山药炖羊肉

胡萝卜可润肾壮阳,富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,其所含的琥珀酸钾盐有降压作用,对夜盲症有一定的功效。

蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

蘑菇药膳有效预防肺结核

结核病是临床常见的疾病,最常见的就是肺结核,春季是各种呼吸道疾病的高发期,肺结核也是春季频发的疾病,中医食疗对于肺结核患者的康复有着重要的作用,下面就为大家介绍预防肺结核的两款蘑菇药膳。

蘑菇炒菜心:提高免疫力

【做法】

1、将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;

2、小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;

3、锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

功效:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高,另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。

西芹炒蘑菇:止咳明目

【做法】

1、将蘑菇250克、马蹄切片;

2、西芹250克切成段,辣椒切片;

3、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒;

4、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青;

5、下盐、鸡精调味。

功效:西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

坚持长期锻炼是增强自身免疫力的最好方法,日常饮食中多吃奶制品、肉类、鱼类、蛋类以及新鲜的蔬菜和水果。保持心情愉悦也有助于身体达到最佳的状态。

感冒吃什么比较适合

半夜打喷嚏是比较常见的一种症状,是鼻炎等疾病引起的,日常的生活中鼻炎患者一定要注意积极的治疗疾病,鼻炎是一种发病比较缓慢,但是发病病程比较长的疾病,要尽早的治疗疾病,缓解疾病的恶化进程,那么半夜打喷嚏是什么原因呢?我们来具体的了解下吧。

1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

冬季吃什么可以预防肺结核

1、杂粮粥

五谷杂粮是个"大家族",诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维c,其中所含的维c比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的 功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。肺结 核能治好吗

3、西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补"脚骨力",另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素d。另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素b12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

做法:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

感冒吃什么比较适合

1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

孕妇吃西芹的做法

西芹有多种做法,孕妇吃西芹,既可生吃,将西芹榨成芹汁喝,也可做成熟菜来吃。

西芹炒鸡丁

原料:适量鸡肉,西芹,盐,蒜头,油。

做法:

1、将鸡肉洗干净,切成丁,将西芹洗干净,切成段,将蒜头洗干净,切成碎末。

2、往锅内倒入适量油,热油,然后倒入蒜头碎末,炒出爆香味。

3、将鸡肉丁和西芹加进去,翻炒至熟,然后加入适量盐,搅拌均匀即可。

功效:西芹炒鸡丁,味道香,孕妇吃西芹炒鸡丁,可以改善胃口,增进食欲,补充营养,不仅可以强身健体,提高自身免疫力,还可以促进胎儿的健康发育。

罗马生菜的推荐菜谱

高纤罗马生菜包

材料

生菜1棵、蟹子2汤匙、洋葱粒半杯、蘑菇粒1/3杯、红萝卜粒半杯、马蹄粒半杯、西芹半杯

制作做法

1、爆香洋葱粒,加入蘑菇、红萝卜、马蹄粒、西芹炒

2、翻炒之后加入适量的水,把材料煮熟

3、调味,加入糖3/4汤匙、麻油半汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许,然后再炒一炒收干汁即可。

4、生菜切开叶的部分,用叶子包着刚才煮好的材料就可以吃

蘑菇炒白菜护肤防感冒

很多老人都害怕感冒,因为人上了年纪经常是免疫力下降,而且只要感冒就是十天半个月的才好,身体和心灵上是备受摧残。所以小编今天推荐一款美食,可以预防感冒。这道菜不是很油腻,很适合老年人食用。

在秋季,鲜蘑菇大量上市。菇菌类富含膳食纤维,多种维生素和矿物质。同时,菌类还含有生物活性物质,多吃能提高免疫力,预防感冒。若用蘑菇搭配富含维生素C和E的白菜清炒,味道清爽鲜美,而且最大限度保留了原料的营养,多吃还有助对抗秋季干燥空气对皮肤的损害。

材料:鲜蘑菇(可选白蘑菇、香菇、平菇等)200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。

做法:将蘑菇和白菜洗净焯水;炝锅后放葱姜蒜炒香;蘑菇入锅,先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精,再倒入适量开水烧1分钟;最后把白菜放入锅中翻炒即可。

相关推荐

蘑菇是山珍里的营养冠军

补钾冠军。蘑菇的矿物质含量非常丰富,尤其值得一提的是钾。钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还有降低高血压的作用。我们通常所说的“补钾明星”香蕉,钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远远超出了香蕉。 氨基酸宝库。蘑菇汤的鲜美,相信很多人印象深刻。为什么蘑菇起来这么香呢?何计国介绍,这主要是因为蘑菇中富含鲜美的氨基酸。蘑菇中鲜味的来源主要是谷氨酸、天门冬氨酸等有味道的氨基酸,以及像肌苷酸、鸟苷酸

小孩流感什么食物好 小孩什么食物可以预防流感

酸奶营养丰富,并且含有大量的乳酸,食用可以增强呼吸道面膜的抵抗力,因此可以抑制感冒病毒侵入呼吸道,具有预防流感的作用。 芹菜有着丰富的维生素C,食用可以预防流感病毒的感染,并且有强健体魄的效果,其丰富的纤维素等成分可以将病毒包裹,促进排出体外。 梅子里有大量的有机酸和丰富的维生素C,对于流感病毒有一定的抑制作用,小孩适量食用可以预防流感病毒。 蘑菇中含有大量的香菇多糖和蛋白质,小孩食用可以增强小孩的抵抗力,同时蘑菇含有干扰素诱导剂,可以抑制一些流感病毒。 柑橘含有丰富的维生素C,小孩食用可以增强抵抗力,减

冬季预防感冒什么好 蘑菇

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

西芹炒山药怎么做

西芹炒山药所需材料 主要食材西芹 ( 300克 )山药 ( 150克 )胡萝卜 ( 30克 )辅助佐料盐 ( 3克 )香油 ( 15克 ) 西芹炒山药的做法 1山药、胡萝卜均去皮洗净,切条状,焯水;虾洗净;芹菜洗净切段。2锅下油烧热,放入虾滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒。3加盐、鸡精调味,炒匀即可。 西芹炒山药的功效与作用 西芹具有降血压、清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止咳、利尿、明目的功效。2山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。3西芹炒山药此菜具有健脾补肺、益胃

蘑菇肉片汤的制作技巧

一、蘑菇肉片汤的食材准备 蘑菇10克,廋肉50克,鸡蛋1个,橄榄油适量,盐适量,鸡精少许,香油适量,料酒,胡椒粉,淀粉适量。 二、蘑菇肉片汤的制作技巧 1、瘦肉切成一厘米厚三指宽左右的薄片,放适量盐,鸡精调味,加水淀粉适量,抓匀成糊状放到一边 2、蘑菇洗干净,可以稍微用手撕下,把水沥干,大蒜切成片,老姜洗净切丝,豌豆尖洗干净沥干 3、热锅,放适量猪油,然后下蒜片,姜丝,还有蘑菇煸炒出香味,这个过程可以稍微长些,会闻到蘑菇独有的香味 4、炒的差不多了之后,加水,煮沸,然后稍微煮一会儿,放肉片,然后加点盐鸡精

四种高纤维食品秋季瘦身好帮手

高纤食物一:红薯 瘦身作用:研究发现,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪,多也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收,会刺激肠道,增强蠕动,达到通便排毒的成效,让你的小肚子恢复平坦。 红薯瘦身餐单:红薯芝士浓汤。 所需材料:红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。 制法: 1、干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右,捣碎红薯成泥。

蘑菇猪排增强抵抗力

蘑菇当中所富含的粗纤维、半粗纤维和木质素在人体内很是很难消化的,它可以有效的保持肠内水分,并可以吸收肠胃中残余的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化和糖尿病等都十分好的效果。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇,除了可以补充准妈妈所需蛋白质以外,更有预防感冒、增强肝肾解毒能力和抗菌的良好功效。下面就一起来看看小编为您介绍的这款食谱吧! 孕妇的饮食调理 孕妇的饮食调理 孕妇食谱-蘑菇猪排 蘑菇猪排 功效:增强抵抗力,提升睡眠质量,改善过敏体质 材料: 猪排 两百克、洋葱 一百六十克、蘑菇 一百克 调

冬季什么菜去火 桃仁拌芹菜

冬季由于天气原因,高血压患者容易感到不适,可能会出现头晕、恶心的症状。芹菜具有降低血压的疗效。为了有效降低血压,可以多芹菜,但是,血压低者要记得少。 食材:核桃仁、芹菜、蘑菇精、盐、麻油 做法: 1、芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和。 2、核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用拌用。

预防宝宝感冒的食物

(一)香菇热量低,蛋白质、维生素含量高 香菇含有丰富的蛋白质与维生素,而且热量不高,非常适合宝宝食用。香菇能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收。 (二)经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。 据有关的研究介绍,香菇不仅含有丰富的营养,而且香菇内的某些物质还可以增强儿童的免疫力。宝宝是经常感冒的一个群体,所以,香菇是一个防止感冒的一个不错的选择。但是,我们要注意的是:鉴于儿童消化系统比

西芹炒牛肉降血压

什么降血压之西芹炒牛肉,功效:调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老、健脑益智、增强抵抗力。 什么降血压之西芹炒牛肉 步骤1:西芹切段备用 步骤2:风干牛肉泡水后,切片 步骤3:油锅翻炒西芹 步骤4:加入少许盐,翻炒至西芹半熟 步骤5:倒入风干牛肉,焖上一会儿 步骤6:待西芹全熟,翻炒。依个人口味可适当加入味精 西芹炒牛肉烹饪技巧 风干牛肉已有浓烈的味,所以在入调味的时候一定要适量,否则会太咸。