雪燕泡发多久有毒
雪燕泡发多久有毒
没有严格的时间规定。
雪燕泡发多久后有毒,是没有确切的时间规定的,因为雪燕多久会产生有毒物质,不仅与泡发的时间有关,还与泡发的温度和周围的环境有一定的关联。
一般来说,用干净水质泡发的雪燕在25摄氏度左右的常温下泡发12个小时以后,就比较容易滋生细菌和微生物了,而放入冰箱冷藏的话可以适当延长保存的时间,但最好也不要超过24小时。
雪燕怎么泡发
雪燕泡发的方法有很多种,我们可以用热水来泡发,热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍,适合着急吃的人。而冷水泡发会更好,特别是用矿泉水泡发,这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养。另外,对于泡发好的雪燕,如果我们不能一次都吃完的话,建议保鲜膜封好,冰箱保存。
雪燕泡了三天还能吃吗 泡发好的雪燕能放几天
视情况而定。
如果雪燕泡发后放在冰箱冷藏的话,冷藏室的温度一般在4-10度左右,低温的环境可以有效抑制细菌的繁殖速度,所以雪燕一般能保存2天左右,而如果放冰箱冷冻的话,冷冻室的温度多在0度以下,细菌繁殖也会更缓慢,雪燕泡好后大约可以保存一周左右,不过虽然雪燕泡好后短时间内不会坏,但还是建议尽快食用完。
雪燕泡多了怎么保存
放冰箱保存。
雪燕在泡发的时候,可以中途换水2~3次,将里面的杂质挑出,这样泡发的雪燕更晶莹剔透,如果雪燕泡多了不能吃完,可以装入干净的保鲜盒中,放入冰箱冷藏,这样可以保存2~3天,不宜存放太久,以免发生变质,或破坏雪燕中的营养成分。
雪燕泡了两天还能吃吗
看情况而定。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了两天,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。
泡发雪燕一定要换水吗 雪燕泡开来成冰沙状还能吃吗
不能吃。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,正常情况下雪燕泡发后的形状和泡好的燕窝比较像,都是丝条分明的,如果呈现冰沙状、糜烂状的话可能是雪燕品质不好,或存放时间过长的过期品,亦或是其它材料假冒的食品,这种雪燕建议不吃为好,以免对健康不利。
另外雪燕刚分泌出来有一股酸味,但经过泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味,如果雪燕泡发后带有酸味,或吃的时候有酸味,也是不能继续吃的。
燕窝能和雪燕一起吃吗 泡发体积不同
一盏品质高级的燕窝,其泡发后体积可达到原先的6—10倍左右,即6克干燕窝,可泡出36—60克左右的湿燕窝;而雪燕泡发后倍数可达到原先的30—50倍,也就是说3克干雪燕,就能泡出90—150克湿雪燕。
泡好的雪燕能冷冻吗
建议冷藏就行了,不宜冷冻。
如果雪燕泡太多不能一次性吃完,建议将泡发的雪燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。
泡发好的雪燕能放几天 雪燕泡久了有毒吗
食用后可能中毒。
雪燕泡发后是否有毒不仅和泡发时间有关,还可能和水质、泡发的容器是否含有不洁有毒物质、泡发环境等有一定联系,因此单从雪燕泡发的时间来看,无法判断其是否有毒。
不过在水质干净、容器干净、环境卫生的条件下,如果发现雪燕有异味、质地发烂等变质特征,说明雪燕已经滋生大量的细菌,那么吃了这样的雪燕极有可能使人出现食物中毒症状。
雪燕泡多了怎么存放
雪燕泡多了可放在冰箱存放。
如果雪燕泡太多不能一次性吃完,建议将泡发的雪燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。
雪燕怎么泡发最好
1、准备好要泡发的雪燕,一个人吃的话一般每次食用准备3-5克就差不多了。
2、将雪燕放入碗中,然后倒入适量凉水,注意泡发雪燕不能用热水,因为热水不仅容易使得雪燕泡发不完全,而且可能会造成雪燕营养成分的流失,所以一般建议都是用凉开水或者矿泉水。
3、雪燕浸泡的时间可以根据个人的喜好而定,但是常温下最好不要超过12个小时,而且期间最好换两次水。
雪燕泡好能放冰箱多久 雪燕一次泡多少
雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。