生菜皮蛋汤怎么做 做法步骤
生菜皮蛋汤怎么做 做法步骤
1.将生菜洗净、切段备用；皮蛋剥壳，切小块备用；
2.锅加水，放入姜丝，加入食用油，烧开后，放入生菜。
3.随后放入皮蛋，加盐调味即可。
生菜皮蛋汤的做法 食材
生菜160克、皮蛋1个、适量的食用盐、食用油。
丝瓜蛋汤做法步骤
丝瓜蛋汤的做法详细步骤
1. 丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出;
2. 鸡蛋磕碗中，打散;
3. 虾米洗净后用水泡透;
4. 锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
丝瓜蛋汤的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
生蚝酸菜汤怎么做 做法步骤
1.将生蚝肉洗干净，去除不能食用的部位。
2.将酸菜和生姜切成细丝，葱切葱花备用。
3.汤锅内加水烧至滚沸，酸菜丝焯烫1分钟，减少酸咸味。
4.放入开水中牡蛎焯一下就捞起，过清水冲凉。
5.另起一锅注入冷水，放入烫过的酸菜和姜丝。
6.煮至滚沸后放入牡蛎继续煮至再度滚沸。
7.加味精、盐调味即可，食用前加入香油及葱花即可。
西红柿皮蛋汤怎么做 做法步骤
1.西红柿洗净，放人滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开，去籽，切成片；姜洗净，切末。
2.皮蛋洗净，剥去蛋壳，对剖切片。绿色蔬菜洗净，切段备用。
3.油锅内倒植物油烧至六成热，放入皮蛋过油炸酥，加入高汤淹过皮蛋，放入姜末，煨至汤色泛白，加入绿色蔬菜、西红柿片和盐，待煮开即可。
肉松有什么吃法
1.肉松拌粥、羹、面；
2.肉松面包；
3.凉菜：皮蛋肉松，皮蛋豆腐，肉松菠菜；
4.寿司；
5.直接吃；
生菜皮蛋汤的做法 功效
清热去火、促进消化。
皮蛋苋菜汤的做法
主料苋菜松花蛋2颗调料食盐鸡精
皮蛋苋菜汤的做法
1.苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)。
2.锅内放入姜片烧水,烧至半温时即可放入皮蛋煮至开,放入苋菜(及瘦肉)再煮至开,放入盐,鸡精调味即可。
苋菜皮蛋汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧
苋菜皮蛋汤的制作材料：
主料：苋菜(绿)250克
辅料：松花蛋(鸭蛋)50克
调料：大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克
苋菜皮蛋汤的做法：
1. 苋菜洗净，用手撕成两段;
2. 大蒜去皮洗净，切丁;
3. 松花皮蛋去壳，用线切成桔瓣块;
4. 锅中放油烧热，倒入大蒜爆香，加皮蛋和盐炒几下;
5. 至闻到皮蛋香味时，放入苋菜炒几下;
6. 加水煮沸，加点生抽和味精即可出锅。
食物相克
苋菜(绿)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
松花蛋(鸭蛋)：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
苋菜皮蛋汤的做法 功效
增强免疫力、滋阴润燥、排毒