天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样保存比较好
天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样保存比较好
干燥密封保存
天麻含有一定的糖类、脂肪、蛋白质，保存不当的话容易虫蛀和霉变，因此天麻适合保存在阴凉干燥的地方。密封保存可以避免被虫蛀，可以在容器中加入生石灰等干燥剂，防止天麻受潮霉变。
产妇吃天麻炖鸡多少合适？有什么好处
产妇吃天麻炖鸡一般一周吃一次即可。
产妇坐月子吃的东西很重要，吃天麻炖鸡是比较滋补的食物，但是多食是不宜的。建议不易多吃，天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多，最好再添加其他材料，如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。
产妇吃天麻炖鸡的好处
镇静止痛
天麻中含有的天麻甙具有改善神经性疼痛的效果，其含有香草醇具有明显的镇静效果，加上与鸡肉的结合，对于神经性头痛、三叉神经痛以及神经衰弱有一定的缓解效果。
养血强体
天麻可养血益气，鸡肉温中益气，营养丰富，有活血强筋骨的效用，二者结合，对于产后血虚，病后虚弱者有较好的进补功效。
天麻炖鸡产妇可以吃吗 产妇吃天麻炖鸡多少合适
产妇吃天麻炖鸡一般一周吃一次即可。
产妇坐月子吃的东西很重要，吃天麻炖鸡是比较滋补的食物，但是多食是不宜的。建议不易多吃，天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多，最好再添加其他材料，如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。
天麻吃了会上火吗 天麻不适合什么人吃
天麻一般人群都是可以适当吃的，但建议以下人群慎食：
1、孕妇的体质是比较虚弱的，而天麻还具有一定兴奋子宫的作用，孕妇吃天麻后可能会对胎儿的健康造成威胁。
2、虽说天麻可以缓解人体头晕、头疼等症状，但如果自身对天麻过敏，那么在头晕目眩的时候最好是不要吃天麻比较好。
3、婴幼儿身体很多器官都没有发育完全，而天麻作为一种中药材，具有一定药性，婴幼儿食用后可能会加重其胃肠道负担。
天麻什么人不适合吃 老人吃天麻注意事项
1、老人的肠胃消化功能是比较弱的，在没有特殊需求的情况下，尽量是不要吃天麻比较好，避免导致身体亏损。
2、由于老人的肠胃比较虚弱，因此老人服用天麻的量不宜过多。
3、如果老人自身体质阴虚火旺、气血两虚，那么建议还是不要吃天麻比较好。
天麻孕妇可以吃吗
孕妇不建议吃天麻。
天麻味甘性平，作为一种中药材，具有一定行气活血的作用，孕妇在没有医嘱的情况下进行服用，首先天麻具有一定药性，而孕妇肠胃比较虚弱，食用天麻可能会加重其肠胃负担；其孕妇吃天麻还容易动胎气，不利于胎儿健康，因此生活中孕妇是不建议吃天麻的。
其实除了天麻之外，其它类型的中药材也不要吃，中药材属于药物中的一种，都是具有一定药性的。
天麻保质期多久会过期吗
天麻是会过期的，其保质期是2-3年左右。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，和其他中药材一样，天麻也是具有一定保质期的，天麻保质期比较长，将其制干后置于干燥密封环境中进行保存，可以保存2-3年左右，保质期是比较长的，但一旦超过保质期限天麻就过期了。
天麻有6种人不能吃
1、孕妇体质比较特殊，而天麻具有一定药性，因此在没有特殊需求的情况下，不要随便乱吃天麻。
2、天麻具有一定平抑肝阳、祛风通络的作用，对于贫血阴虚的人群来说，是不宜吃天麻的。
3、天麻中含有一定易致敏物质，因此易过敏体质的人是不宜吃天麻的。
4、老人由于年龄比较大，其消化系统比较虚，在身体无特殊需求的情况下，最好是不要吃天麻。
5、产妇哺乳期间也是不宜吃天麻的，否则天麻的药物成分会通过乳汁分泌，可能会婴幼儿的健康造成威胁。
6、最后就是口干、便秘、精液亏损等人群不宜吃天麻，避免出现不良反应，对人体健康造成伤害。
天麻儿童能吃吗 儿童吃天麻有什么好处
天麻中所含有的一些有效成分在进入身体之后能够有效的保护以及调节视觉神经系统，提高视觉神经的分辨能力，所以儿童吃天麻有助于明目，保护眼睛。
天麻所含的天麻素对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能缓解大脑疲乏状况，使得大脑更清醒，所以儿童吃天麻有助于增强记忆力。
天麻所含的天麻素可恢复大脑皮质兴奋与抑制过程间的平衡失调，具有较好的镇静和安眠作用，所以天麻可用于帮助儿童睡眠。
天麻炖鸡什么人不能吃
孕妇不能吃天麻炖鸡
天麻炖鸡中的天麻有行气活血的功效，对于孕妇来说，吃天麻或相关的食物都可能会动了胎气，导致胎儿不稳定，特别是既往有过流产的人，严重者可能会引起再次流产。
天麻过敏者不能吃天麻炖鸡
对天麻过敏者是不建议吃天麻炖鸡的，因为对天麻过敏，就算不吃天麻，但是经过炖煮，鸡肉和鸡汤中也含有天麻中的有效成分，会引起人的过敏反应。
高血压、高血脂者不能吃天麻炖鸡
天麻炖鸡的鸡肉饿鸡汤大补，含有较高的胆固醇、脂肪，高血压和高血脂患者食用后易一起血脂的升高，血液中血脂的升高会引起血管的变化，进而影响到血压，出现血压升高。
肾病患者不能吃天麻炖鸡
肾病患者不要吃天麻炖鸡，因为鸡肉中含有丰富的蛋白和较高的胆固醇，肾炎患者饮食应低脂低蛋白，以免加重肾脏的负担，特别是肾功能不全和尿毒症的患者更不能吃。
胆囊疾病患者不能吃天麻炖鸡
胆囊疾病患者吃天麻炖鸡，鸡肉和鸡汤中的脂肪、胆固醇消化需要胆囊中胆汁参与完成，从而刺激胆囊排出胆汁，加快胆囊收缩，诱发胆囊疾病的发作。
热病患者不能吃天麻炖鸡
鸡肉性温，助或，像患有热毒疖肿之人，关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处的热痹者，感冒发热者均不能食用天麻炖鸡。
天麻炖鸡坐月子能吃吗 坐月子吃多少天麻炖鸡合适
一般一周吃一次即可。
坐月子吃的东西很重要，吃天麻炖鸡是比较滋补的食物，但是多食是不宜的。建议不要多吃，天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多，最好再添加其他材料，如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。
吃了变黑的天麻要怎么办 天麻要怎么保存
新鲜天麻含有较多的水分，一般存放在冰箱冷藏室比较好，但要将新鲜的天麻用旧报纸包好，然后再放入冰箱，这样可以有效减少天麻的水分流失，同时冰箱的低温可以抑制细菌滋生，进而延长天麻保质期。
如果是经过干制后的天麻，可以用保鲜袋或密封袋装好，然后置于阴凉通风处保存即可，注意要避免阳光直射。
天麻冻变色了还能吃吗 天麻怎样吃最好
材料
墨鱼500克，天麻片15克，金华火腿30g，油菜100g，香葱1棵，老姜1块，绍兴黄酒2汤匙，白砂糖1汤匙，盐适量。
做法
1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。
2、汤煲中加入3000ml冷水，投入金华火腿片大火烧开，撇去表面浮沫。
3、然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火加盖煲煮80分钟。
4、锅中放入洗净的油菜，调成中火，不加盖煲煮10分钟，上桌前调入盐即可。
材料
昭通野天麻200克，鸡肾500克，火腿10克，味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法
1、天麻洗净，用高汤涨发。鸡肾汆水，切成片。
2、天麻、鸡肾放入锅中，注入高汤，小火煮制半小时后。
3、将鸡肾捞出扣入碗中，上笼蒸15分钟取出，扣入盘中，用天麻码边，浇汁水上桌即成。