黑豆怎么吃最好大揭秘

黑豆怎么吃最好大揭秘

1、治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆汤送下，一日二次。

2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

3、治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。

4、治中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。

5、治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)

6、治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次，温开水送下。

7、治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。

8、治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。

9、治高血压黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

10、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

11、治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。

揭秘影响白癜风的病因

影响白癜风病因大揭秘之：

精神-神经学说很多因素均提示精神-神经因素涉及到本病的发生。临床上约有2/3患者的皮损在精神紧张时产生或扩大，横断性脊髓炎的瘫痪肢体一般不受累，糖尿病性神经病的皮损能自行恢复色素沉着。该病皮损常呈节段分布，早期皮损中Merkel细胞消失，皮损及其邻近正常皮肤神经肽增多，以及增粗的神经纤维超微结构异常。

影响白癜风病因大揭秘之：

酪氨酸、铜离子相对缺乏学说黑素的产生是一个复杂的生物化学过程，而多巴既是黑素又是肾上腺素的前身，均来源于酪氨酸，经酪氨酸酶作用下氧化而成。当精神过度紧张时，机体消耗大量肾上腺素，此时多巴主要导向肾上腺素的合成，而黑色素的合成受到影响。近年不少报道显示：白癜风患者血液及皮肤中铜或铜蓝蛋白(血清铜氧化酶)值低于正常对照组。由此推测其结果就必然导致酪氨酸酶活性降低，从而影响黑素代谢。

影响白癜风病因大揭秘之：

黑色素细胞破坏学说认为，白癜风的病因主要是由于黑色素细胞部分功能丧失或者完全功能丧失，主要的临床证明是白癜风一般发病于暴露及色素加深的部位。

影响白癜风病因大揭秘之：

自身免疫学说本病患者或家属常伴自身免疫性疾病。如：甲状腺功能亢进、糖尿病、斑秃、红斑狼疮、硬皮病等。而且在患者的血清中抗甲状腺球蛋白和抗平滑肌、抗胃壁细胞或抗肾上腺组织的特异性抗体检出率明显升高;约82%患者血清中存在抗黑素细胞抗体，而正常人无此抗体。此外，自身免疫性疾病病人中白癜风的发病率比正常人群高出10～15倍。

影响白癜风病因大揭密之：

遗传学说25%～30%的病例有家族史，遗传方式未明。本病在单卵双生子中两人均可出现，因此，有人提出本病可能是伴有不同外显率的常染色体显性遗传性疾病。

小龙虾怎么洗 小龙虾什么季节吃最好

小龙虾夏季吃最好。

小龙虾是一种夏季产卵的水生动物，而动物一般为了顺利的生产都会提前蓄积好大量的能量，因此夏季的小龙虾肉质饱满，还有美味的虾黄，因此夏季是小龙虾最好吃的季节。

醋泡黑豆能减肥吗 醋泡黑豆一天吃多少减肥效果好

想要吃醋泡黑豆来减肥，不是吃几天就能实现的，而是需要长期的坚持，但因为醋泡黑豆吃多了会给身体带来不适，所以一次吃一汤勺醋泡黑豆，一天吃20-30颗醋黑豆即可。

不靠谱的饮食减肥方法

1.食肉减肥法

食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

真相大揭秘：

把肉当作主食不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，但这个方法容易让人吃肉吃到腻味，时间一长难以坚持。而且坚持这种方法一星期后，减重者就会出现头晕、精神不佳、燥热、尿液酸臭等酮酸中毒的现象。这是因为吃了过量的肉类，使身体摄取大量蛋白质、胆固醇、饱和脂肪和嘌林。如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。

2.乳酸菌瘦身法

需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。

真相大揭秘：

此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以恢复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。

3.三日苹果减肥法

三天内只吃苹果，不吃正餐。具体方法是减肥期间每天只吃苹果，可以按人们习惯的早、中、晚进食，食量以不感觉饥饿为好。3天之内不能吃其它食物。因为苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重。

真相大揭秘：

“三日苹果减肥法”既不科学也不合理，更容易伤身，还易引起反弹。单论热量和饱腹感，苹果是可以辅助减肥的，但不可作为主食来减肥，否则会导致蛋白质摄入不足、免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良等。“三日苹果减肥法”没有考虑到营养均衡的因素，这样减去的大多也只是水分。

胃胀不是小问题

简述“胃胀”表现

胃胀(即胃胀气)是指病人会感觉胃脘撑胀，外观有胀满的形态表现的一种病症，可同时会伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。

揭秘“胃胀”起因

引起胃胀气的因素有很多方面，像精神紧张，如平时吃的过快、过饱、喜欢喝碳酸饮料、嚼口香糖等。当然，胃肠本身的原因，像胃动力不足、胃部炎症等是导致胃胀(气)的主要原因。

胃胀别当小毛病 胃胀大揭秘

击败“胃胀”隐患

针对胃胀原因，我们可从精神、饮食、药物等方面来缓解症状。

1.日常生活中，应放松心情，保持稳定情绪，以免影响肠胃的正常蠕动，导致胃胀。

2.饮食上，应养成细嚼慢咽，进食有度。平时应减少喝碳酸饮料，嚼口香糖等习惯，以免无形中增加气体摄入，导致胃胀。此外，须根据以往经验避开易胀气食物。

3.治疗胃胀的常用药物主要有增强胃动力药物。这类药可加快胃肠排空，促使胃肠蠕动，增强胃功能，帮助胃肠功能。

腌黑豆的做法

一、腌黑豆的做法

第一步：淘洗。将黑豆充分淘洗干净，然后将黑豆倒入容器中浸泡。

第二步：煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。

第三步：放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，放入两大勺辣酱和蜂蜜，蜂蜜的量根据个人甜度喜好来放。将酱料拌开拌匀，使黑豆均匀淋上酱料。

第四步：蒸煮。将拌好的黑豆酱碗罩上保鲜膜放入蒸锅蒸三分钟，等到酱料入味后即可。

第五步：凉置。黑豆酱凉置后，可以放到冰箱中，需要的时候取出食用。

二、腌黑豆吃的好处

腌黑豆吃可以补肾，其维生素E和B的含量高于很多肉类几倍，多吃腌黑豆能够美容养颜，减缓肌肤的衰老。腌黑豆吃还可以调理肠胃，防止便秘造成肠胃身体淤积毒素。黑豆中的胆固醇属于植物胆固醇，可以抵消人体吸收更多动物胆固醇，从而降低血脂。

真假豆腐大揭秘

提到豆腐，人们常常会想到黄豆、异黄酮、抗衰老等词。但其实有些号称”豆腐“的食品，与黄豆并没有多大关系。吃多了甚至会对身体造成一定的伤害。下面跟着39饮食编辑一起来了解这些“豆腐”。

豆腐的原料是大豆，因此豆腐也继承了大多数黄豆的营养成分。豆腐不但含有优质的蛋白质，根据不同的做法还能为人体补充大量的钙、镁等重要矿物质，加上价格便宜，做法多样，深受人民的喜爱。

臭豆腐

臭豆腐，又名臭干子，属于发酵腌制的食品。发酵时所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。

然而，由于原料、卫生等方面把控不严，每年因为吃臭豆腐而进医院的人数不胜数。前阵子，平阳腾蛟的苏先生吃了份臭豆腐后，昏迷一周，治病治了一个月，花去近15万元。医生说到，如再晚半天到医院，神仙也救不了。医生认为，他吃的臭豆腐可能在制作过程中，残留病菌经油炸后剩下大量毒素，导致其多脏器衰竭。

污染严重的臭豆腐含有肉毒毒素。肉毒毒素是一种嗜神经毒素，其毒力极强，可使人体出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状。因此，特别嗜好吃臭豆腐的人，应购买正规厂家生产的臭豆腐，每次最好只吃一两块解馋。吃过臭豆腐后，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是含维生素C较多的鲜枣、奇异果之类，以阻断亚硝胺的生成，帮助身体“解毒”。

秋天是涮火锅的好时节，不少人都会选择来一盘鱼豆腐。鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。事实上，鱼豆腐的成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆。且往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，营养价值不高，热量满满。此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。

日本豆腐

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐，口感虽似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为原料，辅之纯水、植物蛋白、调味料等，精制而成，具有豆腐爽滑鲜嫩的口感，和鸡蛋的清香。但也可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠，特别是患有“三高”的人群，应尽量少吃。

杏仁豆腐

杏仁豆腐是汉族的一道甜点，将甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。其实，杏仁豆腐里也没有黄豆，其主要由杏仁、糖、奶粉等制成，有些还会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油。此外，杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4，又含有较多糖，摄取过量会增加患心脏病、糖尿病的风险。

豆腐经常放上一段时间就发黏了，有人说发黏的豆腐跟臭豆腐差不多，用热水冲一下还能吃，对人体无害，真是这样吗?豆腐应怎麽保存?

发黏的豆腐勿食用

豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。

如豆腐乳加工厂用的菌种，它们在一定的条件下，会水解蛋白质，析出氨基酸，得到更有利于人体吸收的营养素，如钙、必需氨基酸等，同时提升豆腐的鲜味，这些成分均对人体无害。但是居家环境裡杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保証完全洗掉。因此，发黏的豆腐不建议食用。

怎么保存豆腐?

一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水绰一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水绰不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水绰过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。

豆腐食用禁忌

一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。

老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。

豆腐适用人群

老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

吃豆腐过多会使肾功能衰退

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。 豆腐虽好不宜过多吃豆腐是人们公认的保健佳品，在防病保健上的功效也世大家公认的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。

但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角甘的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。 豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。

最近，美国医学专家还研究指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，后者会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上，促进动脉硬化的形成。因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人还要少食。

脱毛大揭秘

Q1：脱毛膏的脱毛原理是怎样的?

A：脱毛膏的主要成分是硫化物和硒化物，是利用化学物质来溶解毛发，以达到脱毛的目的。使用前必须做皮肤测试，确定无过敏现象后才能使用。

02：剃毛会使毛发变粗变硬吗?

A：并不会。我们常常在剃毛后感觉新生毛发变粗、变硬，这是因为新生毛发在同一时间开始生长，毛发尖端的断面呈现扁平状，由此产生变粗变硬的错觉。实际上，经常脱毛的女性甚至会发现新生体毛的数量有变少的趋势。

Q3：脱毛时间有限制吗?

A：脱毛和染发、烫发一样，多少是一种刺激性行为。一般而言，女性生理期前和生理期时不宜脱毛，因为这段时间皮肤和生理状态不稳定，应尽量避免潜在的刺激源。而且，生理期、怀孕期的女性会对痛感比较敏感，更应减少额外刺激。

Q4：电动脱毛器和剃毛器有什么区别?

A：使用剃毛器的女性占大多数，近年，脱毛器也开始日益走红。前者只是剃去皮肤表面的体毛，而后者一般是以夹轮式的电动装置，将毛囊同汗毛一起拔除，效果更持久，且不会留下碍眼的黑头。但是脱毛器使用时有痛感，适合能忍痛的MM。

黄心黑豆和绿心黑豆有什么区别

黄心黑豆和绿心黑豆是黑豆的两个种类，其具体区别如下。

两种黑豆中都含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、矿物质与维生素成分，但有很多成分，绿心黑豆中的含量都更高，因此绿心黑豆更多是用来入药的。

绿心黑豆吃起来有些苦味，因此黄心黑豆与之相比起来，吃起来的味道和口感都更好，大多都是作为日常饮食来吃。

奶源“大揭秘”

解密1：基因不同，奶牛也有大不同

市场上奶粉琳琅满目，往往妈妈们在决策选购奶粉时会着重考量产地，但即便在同样的气候环境下，因奶牛的基因不同，所产出的牛奶成份及品质也是存在很大差异的。

根据基因的不同，奶牛分为A1奶牛和A2奶牛两种。纯正的A2奶牛是现代奶牛的原型，随着时间变化，奶牛基因变异逐渐产生了A1奶牛，而目前西方100%纯正的A2奶牛仅占奶牛总数的30%左右，这就使得纯正A2奶牛及它产出的牛奶变得非常珍稀。

解密2：A2蛋白质，给宝宝更好的呵护

其实， A2奶牛如此珍稀不仅在于其数量上的稀少，更在于由其所产的牛奶只含100%A2 β-酪蛋白。也许很多妈妈会对A2 β-酪蛋白感到陌生，其实牛奶中的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白两大类，其中酪蛋白又分为β-酪蛋白、κ-酪蛋白和α-酪蛋白。β-酪蛋白约占蛋白质总量的30%，是氨基酸的重要来源，与此同时也在体内传递重要的矿物质(如钙和磷等)，能够促进宝宝对矿物质的消化吸收。

A2 β-酪蛋白是现代奶牛 β-酪蛋白的天然原型，它的分子结构比结构变异的A1 β-酪蛋白更接近母乳，能有效降低A1 β-酪蛋白在消化过程中产生的衍生物(β-酪啡肽-7)干扰宝宝体内自然消化过程的风险，更好的呵护宝宝稚嫩的消化系统，促进营养物质的消化和吸收。

所以我们说，含100%纯净A2 β-酪蛋白的奶粉才称得上是真正的源乳奶粉。

解密3：a2 Platinum™白金婴幼儿配方奶粉，真正的自然源乳好奶粉

妈妈们也许会问，究竟有没有如此纯正的源乳奶粉呢?目前，全球只有a2®白金™婴幼儿配方奶粉是唯一经过认证的，确认天然含有100% 纯净A2 β-酪蛋白的婴幼儿配方奶粉。

作为澳新超高端乳品品牌，不仅a2 ®Platinum™白金™婴幼儿配方奶粉的奶源是来自于新西兰A2专属牧场饲养的A2纯种奶牛，而且专属牧场为了保证奶源的纯正，还会定期进行检测，甄选基因纯正的A2奶牛，以此确保所产的牛奶中含有100%天然纯净的A2 β-酪蛋白，完全不含变异的A1 β-酪蛋白。