奶粉中dha含量
奶粉中dha含量
DHA(中文名:二十二碳六烯酸,英语:Docosahexaenoic Acid)是有六个双键的多元不饱和脂肪酸(C22H32O2),是一种ω-3必需脂肪酸。
鱼油含有丰富的DHA。大部分在鱼类和其他生物的DHA起源于光合和异养微藻。在食物链越上层的生物,DHA分量越多。DHA在商业上也可以从微藻Crypthecodinium chonii和裂殖壶菌属(Schizochytrium)提炼出。使用微藻来生产的DHA是素食。而大多数的动物很少通过代谢生产DHA,但是少量的DHA能透过吃α-亚麻酸,一种ω-3脂肪酸,生产出来,这些动物包括人类。
哪些食物能补充DHA
1、母乳是6个月以内婴儿最好的食物来源。母乳中的DHA含量特别丰富,而母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2、海参也是DHA含量非常丰富的食物,很多孕妈妈在孕期中都选择海参进补,这对于胎儿在母体中吸收DHA非常有好处,对于胎儿的大脑神经发育和视神经发育非常重要。
3、对于没有母乳喂养的宝宝,一般需要采取冲调配方奶粉来满足孩子的发育需求。家长们在选择配方奶粉时,一定要多留意配方奶粉中DHA的含量,很多品牌的配方奶粉中都添加了DHA。
4、大家都很清楚,DHA含量比较高的就是深海鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
5、干果类也是DHA含量比较丰富的食物。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
哪些食物富含DHA
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%
配方奶粉
指添加DHA的配方奶粉
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的,全球超过4000万婴幼儿安全食用,品质可以保证,所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
让宝宝聪明的6大DHA来源
⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
⒌藻类。
⒍DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,表现为DHA含量高,EPA含量低,且直接从海洋中提取,不含色素,安全性高,抗氧化能力强,最有利于婴幼儿吸收。所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
奶粉中dha含量测量标准
新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。如何计算这个数据成为了大家一个共同的疑问。
按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”
按照计算方式,我们选取一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。
富含dha的食物
母乳
初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。
配方奶粉
添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。
鱼类
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
藻类
藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。
DHA制品
市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。
婴儿补dha最佳时间 日常食物中DHA的来源
1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%。
2.配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
3.鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
4.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
5.藻类。
鳕鱼dha含量高吗
每100克120毫克。
DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,在鱼类中含量是比较高的,而鳕鱼属于海鱼,每100克的鳕鱼中含有DHA大约120毫克,是属于DHA含量较高的鱼类之一。
平时适当地吃一些鳕鱼的话是能够为人体补充一定的DHA的,除此之外,三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、海鲈鱼等鱼类中也同样含有十分丰富的DHA,都是可以适量吃一些的。