豆瓣绿的价值应用

豆瓣绿的价值应用

1、观赏作用。豆瓣绿常作小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽。或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极清新悦目。

2、净化空气，吸收辐射。豆瓣绿对甲醛、二甲苯、二手烟有一定的净化作用，刚装修完的室内可放置一盆，减少有害气体，有抽烟者的家庭也可养殖，以减少二手烟的危害。此外，豆瓣绿是吸收辐射最有效的植物，最适合摆放在电脑旁边。

3、药用价值。豆瓣绿以全草入药。全年可采，鲜用或晒干。可祛风除湿，止咳祛痰，活血止痛。用于风湿筋骨疼痛，肺结核，支气管炎，哮喘，百日咳，肺脓疡，小儿疳积，痛经;外用治跌打损伤，骨折。

豆瓣绿的种植方法

豆瓣绿的种植方法

基质准备：以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，(加水标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出)待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约 200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。

上盆：对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用 ，新盆可直接使用。

一般先用较小的花盆(9cm塑料盆)种植，种植时先在杯底垫适当基质，再将筛苗移入杯中，小苗可以适当种深些，以平植株基部略上为宜，1团/盆;基质松紧适中，装至杯子9分满，轻轻振动盆土，定根水浇半透或表层水即可。

豆瓣绿的栽培管理

豆瓣绿适于含腐殖质较高的培养土，盆土可采用4份泥炭土或腐叶土、2份锯木屑、1份珍珠岩或河沙、3份园土混合配制。生长期要保证空气中足够的湿度。

高温季节，盆栽宜置于通风阴凉处，避免阳光直射。同时还应注意多浇水，并可向叶面喷水，保持叶面翠绿。豆瓣绿有较强的抗旱能力，浇水过多易烂根，每次浇水宁少勿多，但要经常保持盆土湿润。

冬季更应少浇水，忌用过冷的水，最好使水温和室温接近。在5～9月间，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半阴处，冬季可放于阳光充足处，但也要避免连续阳光直射。

越冬温度不宜低于10℃。为了保持叶片翠绿，一般，每2～3年换盆或更新一次。植株高10厘米左右时，可适当摘心，促使侧枝萌发，保持株形丰满。

豆瓣绿的病害防治

本种病害较少，主要有环斑病毒病为害，受害植株产生矮化，叶片扭曲，可用等量式波尔多液喷洒。另有根颈腐烂病、栓痂病为害，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。

虫害偶有介壳虫和蛞蝓危害，要及时防治。

豆瓣绿的无土栽培

豆瓣绿无土栽培基质可采用蛭石：泥炭：炉渣为1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙为1：1：1。所用营养液可用观叶植物营养液或复合花肥。

上盆时，盆底先加一层陶砾或粗砂，将花苗置于中央扶正，然后添加基质至盆八分满即可。第一次浇营养液要浇透，直到盆底托盘内有渗出液流出为止。以后按常规补液补水，中小盆每周补液1次，每次50～100毫升。

平日补水保持基质湿润，pH值可保持6.5左右。生长期间宜每天往茎叶上喷1～2次清水，以利保持叶片青翠，尤其在气候干燥和夏季高温季节更显重要。豆瓣绿较耐阴，一年四季均可放在室内有明亮散射光的地方，冬季可适当多见些阳光。冬季要注意防寒保暖，室温保持在15℃以上，并减少补液浇水次数，以免烂根烂叶。

豆瓣绿与家居风格的搭配

在注重环保的新时代背景下，许多家居设计都将“绿意自然”纳入设计元素之内，客厅、卧室、厨房。豆瓣绿株形娇小可爱，适合作为小型盆栽。

豆瓣绿，原产于西印度群岛、巴拿马、南美洲北部。后来传入中国，一般作为盆栽装饰用，以其明亮的光泽和自然地绿色受到广泛欢迎。

豆瓣绿摆放在室内可以装饰家居，十分清新自然。将豆瓣绿养在白色塑料盆或白瓷盆，碧绿的叶子，白色的花盆，非常文雅秀气。置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽;或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极赏心悦目。

豆瓣绿叶片碧绿油亮，光泽自然动人，是用来布置家居的盆栽小植物之一。豆瓣绿能够净化空气中的甲醛，二甲苯，二手烟等有害气体，而且可以吸收电脑和手机等产生的电磁辐射，对家居空气环境的安全保护有一定的积极作用。在室内养一盆绿色植物，还可以养眼，减少眼睛的疲劳。

客厅是家中功能最多的一个地方，朋友聚会、休闲小憩、观看电视等都在这里进行，是一个非常重要的活动空间。客厅着重光线充足，所以应在阳台上尽量避免摆放太多浓密的豆瓣绿，以免遮挡阳光。

防辐射植物有哪些 豆瓣绿

豆瓣绿属于小型草本植物，平时生长在温暖半湿润的地方，适合在二十五度左右的环境中存活，不耐高温，因此豆瓣绿要避免受到阳光直射，在办公环境中摆放几盆豆瓣绿，不但能起防辐射作用，还能净化空气，有效吸收甲醛，二甲苯和二手烟雾。

豆瓣菜的主要价值

营养价值

西洋菜图册豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，每1毫克鲜嫩茎叶中含147微克。含有丰富的维生素及矿物质，每100克鲜样中含还原糖0.42克，蛋白质1.06克，纤维素t.09克，胡萝小时素4.67毫克，维生素岛0.17毫克，维生素C80～124毫克，钾308毫克，钠15.2毫克，钙43～121毫克，镁11.5毫克，磷19.5毫克，铜0.05毫克，铁1.03毫克，锌0.12毫克，锰0.15毫克，锶0.7毫克，硒1.29毫克。

药用价值

国外的研究资料报道，豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。我国医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,豆瓣菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累，锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。

膳食价值

食用方法

豆瓣菜的食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人

最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅，但必须去除过老的下段，否则吃起来会粗糙如草。豆瓣菜不耐贮藏，宜鲜食。

食疗偏方

可以治口干咽痛、烦躁胸闷：豆瓣菜500克，猪排骨200克，煮汤吃。

可以治肺热咳嗽、痰少口干：豆瓣菜500克，猪肺300克，南杏仁15克，煮汤食用。

治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘：豆瓣菜500克，蜜枣6颗，用清水适量共煮汤，煮熟后加盐调味食用。

绿豆芽和黄豆芽哪个减肥

绿豆芽和黄豆芽都具有减肥的效果。

绿豆芽和黄豆芽都是很常见的豆芽类食物，两者的热量和营养价值相差不大，所以都是可以帮助减肥的。从外形上看，黄豆芽的根粗壮，豆瓣厚，呈黄色，而绿豆芽根细，豆瓣呈浅绿色。从食疗角度来讲，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

豆瓣绿的形态特征

豆瓣绿为多年生草本，株高15-20厘米。无主茎。叶簇生，茎肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。栽培种有斑叶型，其叶肉质有红晕;花叶型，其叶中部绿色，边缘为一阔金黄色镶边;亮叶型，叶心形，有金属光泽。皱叶型，叶脉深深凹陷，形成多皱的叶面，极为有趣。

1.豆瓣绿 多年生簇生草本，高10-30cm。茎肉质，基部匍匐，多分枝，下部数节常生不定根，节间有粗纵棱。叶密集，3-4片轮生，大小近相等;叶柄短长1-2mm，无毛或被短柔毛;叶片椭圆形或近圆形，长9-12cm，宽5-9cm，两端钝或圆，无毛或幼叶被疏柔毛，叶脉3条，细弱，通常不明显;叶带肉质，有透明腺点，干时变淡黄色，并显皱纹。

穗状花序单生、顶生或腋生，长2-4.5cm;总花梗稍较花序轴短细，被疏毛或近无毛，而花序轴密被毛;苞片近圆形，有短柄，盾状;花小，两性，无花被，与苞片同生于花序轴凹陷处;雄蕊2，花丝短，花药近椭圆形;子房卵形，1室，柱头顶生，近头状，被短柔毛。浆果卵状球形，先端尖，长近1mm/花期2-4月及9-10月。

2.毛叶豆瓣绿 本种与豆瓣绿不同之点在于植株很短小，连花序长3-5cm。茎、枝密被硬毛。叶较小，菱状椭圆形，长6-8cm，宽5-6cm，两面密被硬毛，背面尤甚。花序短，于花期长7-11mm，总花梗 密被硬毛。

豆瓣绿花期4-9月。

豆瓣绿的栽培技术

基质准备

以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，(加水标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出)待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约 200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。

上盆

对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用 ，新盆可直接使用。一般先用较小的花盆(9cm塑料盆)种植，种植时先在杯底垫适当基质，再将筛苗移入杯中，小苗可以适当种深些，以平植株基部略上为宜，1团/盆;基质松紧适中，装至杯子9分满，轻轻振动盆土，定根水浇半透或表层水即可。

栽培管理

豆瓣绿适于含腐殖质较高的培养土，盆土可采用4份泥炭土或腐叶土、2份锯木屑、1份珍珠岩或河沙、3份园土混合配制。生长期要保证空气中足够的湿度。高温季节，盆栽宜置于通风阴凉处，避免阳光直射。同时还应注意多浇水，并可向叶面喷水，保持叶面翠绿。豆瓣绿有较强的抗旱能力，浇水过多易烂根，每次浇水宁少勿多，但要经常保持盆土湿润。

冬季更应少浇水，忌用过冷的水，最好使水温和室温接近。在5～9月间，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半阴处，冬季可放于阳光充足处，但也要避免连续阳光直射。越冬温度不宜低于10℃。为了保持叶片翠绿，一般，每2～3年换盆或更新一次。植株高10厘米左右时，可适当摘心，促使侧枝萌发，保持株形丰满。

无土栽培

豆瓣绿无土栽培基质可采用蛭石：泥炭：炉渣为1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙为l：1：l。所用营养液可用观叶植物营养液或复合花肥。上盆时，盆底先加一层陶砾或粗砂，将花苗置于中央扶正，然后添加基质至盆八分满即可。第一次浇营养液要浇透，直到盆底托盘内有渗出液流出为止。以后按常规补液补水，中小盆每周补液1次，每次50～100毫升。平日补水保持基质湿润，pH值可保持6.5左右。

生长期间宜每天往茎叶上喷1～2次清水，以利保持叶片青翠，尤其在气候干燥和夏季高温季节更显重要。豆瓣绿较耐阴，一年四零均可放在室内有明亮散射光的地方，冬季可适当多见些阳光。冬季要注意防寒保暖，室温保持在15℃以上，并减少补液浇水次数，以免烂根烂叶。

豆瓣绿的养殖方法

豆瓣绿生长于疏松肥沃、排水良好的砂质土壤，不适合生长在粘土中。豆瓣绿的配置基质通常用腐叶土、河沙和少量腐熟的有机肥料混合即可。豆瓣绿喜半阴，除冬季需要充足的光照外，其他季节需要稍加遮阳。适合种植在办公室内，办公室里面白炽灯的灯光恰到好处。如果置于荫蔽的环境下，易徒长，枝间增长，观赏性降低。瓣绿生长适温为20-30℃之间，冬季温度最好保持在10℃以上，10℃以下就会停止生长。

豆瓣绿在湿度大的环境下生长茂盛，叶色鲜艳，气温高时要加强叶面喷水或在生长环境中洒水，以保持较高的空气湿度，对植株的生长极为有利。豆瓣绿也能适应短暂的干燥环境，但不宜长久。气温高于18℃时，就需要少量施肥，气温低于18℃或高于30℃时少施肥最好，施肥最好少量多次进行，肥料以氮肥、钾肥为主，磷肥为次。以稀释的肥液代替清水浇灌最佳，不耐生肥与浓肥，很容易造成肥害。也可进行叶面喷施肥液进行施肥，效果良好。

豆瓣绿的药用价值与应用

豆瓣绿，为胡椒科植物豆瓣绿的全草或根。生于岩石上或石隙阴湿处。那么在医学上豆瓣绿有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下豆瓣绿的药用价值与应用。

拼音名

Dòu Bàn Lǜ.

别名

豆瓣鹿衔草(《植物名实图考》)，岩筋草(《峨嵋药植》)，豆瓣如意草(《昆明药植调查报告》)，瓜子鹿衔、瓜子细辛(《贵州草药》)，石上开花、四块瓦、客阶、岩花、石上瓦浆(《云南中草药》)，一柱香、三年草(《文山中草药》)。

来源

为胡椒科植物豆瓣绿的全草或根。夏秋采收，晒干或鲜用。

原形态

一年生肉质草本，高10～25厘米。茎基部匍匐，下部几节常生不定根，节间有粗纵条纹，多分枝。叶4或3片轮生，带肉质，有透明腺点，椭圆形或近圆形，长9～12毫米，宽5～9毫米，两端钝圆，无毛或幼叶被疏柔毛，干后变淡黄色，并显皱纹;叶柄短，被短柔毛。穗状花序长2～4.5厘米;总花梗与花序轴均被毛：苞片近圆形，盾状;雄蕊2，花丝短;子房1室，卵形，顶端尖，柱头头状，被短柔毛。浆果卵状球形，顶端尖，长近1毫米。花期2～4月及9～10月。

生境分布

生于岩石上或石隙阴湿处。分布四川、云南、贵州、广东、广西等地。

性味

淡，微寒。

①《植物名实图考》："性寒。"

②《云南中草药》："淡，微寒。"

功能主治

治劳伤咳嗽，哮喘，风湿痹痛，痢疾，中暑，腹泻，疳积，跌打损伤。

①《植物名实图考》："治跌打。"

②《贵州草药》："止咳，健脾。"

③《云南中草药》："清热解毒，舒筋活络。"

用法用量

内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷或煎水洗。

附方

①治水泻：豆瓣如意草三钱(捣细)，胡椒三分，红糖一钱。水煨服。(《云南中医验方》)

②治劳伤咳嗽：㈠瓜子鹿衔二两。泡酒服。㈡瓜子鹿衔，十二槐花各三钱。煎水服。(《贵州草药》)

③治小儿疳积：瓜子鹿衔三钱。蒸瘦肉吃。(《贵州草药》)

④治风湿筋骨疼痛：豆瓣如意根五钱。泡酒服。

⑤治跌打损伤：豆瓣如意三钱。水煎服或泡酒服。

⑥治痢疾、中暑、乳腺炎：豆瓣如意三钱。水煎服。

⑦治中耳炎：豆瓣绿鲜草捣汁漓耳。(④方以下出《云南中草药》)

⑧治哮喘、百日咳：一柱香干根三钱。水煎服，日服二次。

⑨治神经衰弱、失眠：一柱香三钱。调鸡蛋蒸服，日服二次。

⑩治睑缘炎：一柱香捣烂敷患处，或煎水洗患处，每日二至三次。(⑧方以下出《文山中草药》)

结语：通过上文的介绍，我们详细的学习了关于豆瓣绿的相关知识，我们知道了豆瓣绿具有清热解毒、止咳的功效，豆瓣绿针对劳伤咳嗽，哮喘等症状也十分有效。如果大家想了解更多关于中药的相关知识，别忘了阅读下一篇文章哦。

绿豆的药用价值

①解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。

②治消渴，小便如常：绿豆二升，净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏。

③治十种水气：绿豆二合半，大附子一只(去皮、脐，切作两片)。水三碗，煮熟，空心卧时食豆，次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食，第三日别以绿豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水从小便下，肿自消，未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。

④治小便不通，淋沥：青小豆半升，冬麻子三合(捣碎，以水二升淘，绞取汁)，陈橘皮一合(末)。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。

⑤治赤痢经年不愈：绿豆角蒸熟，随意食之。

⑥治小儿遍身火丹并赤游肿：绿豆、大黄。为末，薄荷蜜水调涂。

⑦治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷;已发起，蜜水调敷。

⑧治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。

⑨解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。

绿豆芽黄豆芽哪个减肥

绿豆芽和黄豆芽都具有减肥的效果。

绿豆芽和黄豆芽都是很常见的豆芽类食物，两者的热量和营养价值相差不大，所以都是可以帮助减肥的。从外形上看，黄豆芽的根粗壮，豆瓣厚，呈黄色，而绿豆芽根细，豆瓣呈浅绿色。

豆瓣酱的营养价值

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

2.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

3.富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

4.富含硒，具有延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。

5.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6.富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

豆瓣绿的作用

豆瓣绿的作用：装饰作用

豆瓣绿摆放在室内可以装饰家居，十分清新自然。豆瓣绿株形娇小可爱，适合作为小型盆栽。将豆瓣绿养在白色塑料盆或白瓷盆，碧绿的叶子，白色的花盆，非常文雅秀气。置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽;或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极赏心悦目。

豆瓣绿的作用：净化空气

豆瓣绿能够净化空气中的甲醛，二甲苯，二手烟等有害气体，而且可以吸收电脑和手机等产生的电磁辐射，对家居空气环境的安全保护有一定的积极作用。在室内养一盆绿色植物，还可以养眼，减少眼睛的疲劳。

豆瓣绿的作用：药用价值

豆瓣绿可以药用，根据中医药理，豆瓣绿内用可以祛风除湿，止咳祛痰，用于风湿筋骨疼痛，肺结核，支气管炎，哮喘，百日咳，肺脓疡，小儿疳积，痛经。外用可以治跌打损伤，骨折，所以豆瓣绿是中草药的重要一部分。