​孕妇吃什么食物能营养又美味

​孕妇吃什么食物能营养又美味

牛奶

牛奶是钙质、维他命D和钾质的重要来源。同时牛奶还有蛋白质、维他命A、B等。牛奶无论是加热喝，还是加到燕麦中都可以。

低脂乳酸

乳酸含有多种蛋白质、钙质、维他命B和锌质等。乳酸的含钙量比牛奶还要高。喝的时候可以加入蜂蜜、水果或者跟燕麦一起煮都可以。

鲜橙汁

鲜橙汁含有大量的维他命C和钾质。无论是在常温和冷藏喝都可以。

全麦类

全麦类食物含有丰富的叶酸、维他命B、铁质和锌质等，同时比精制谷麦类、米饭和面粉等有更多的纤维素等。你可以以燕麦为早餐，或者吃全麦面包、粗粮等。

豆类

鹰嘴豆、滨豆、黑豆和黄豆等可以为你提供纤维、蛋白质、铁质、钙质和锌质等。你可以煮成汤或者加进三文治中，这些都是不错的选择。

西兰花

西兰花含有丰富的纤维素、钙质、叶黄素、类胡萝卜素、钾质等，有效维持身体内的血液平衡。西兰花可以加橄榄油等进去炒，或者用水煮等。

西红柿

西红柿含丰富的碳水化合物、维他命C、钾元素、纤维素和水分。西红柿中的植物营养是防止细胞受损的最好的化合物。你可以将西红柿加进酸奶和牛奶，或者做成沙拉等。

芝士

芝士还有浓缩分量的钙质、磷和对骨骼有重要作用的镁质等，还有维他命B12。芝士可以加到全麦饼干或者水果中，还可以做成三文治和沙拉等。

鸡蛋

鸡蛋是营养源之首，因为它能够提供你和宝宝所需要的所有氨基酸，还包括12种以上的维他命、矿物质、脑部和视力发育所需的3脂肪酸。无论是煎、蒸还是做成沙拉，都合适。

牛肉

瘦的里脊牛肉等能够提供丰富的可吸收形式的蛋白质、维他命B6、B12、尼克酸、锌质和铁质。同时牛肉还有浓缩的胆碱，这是脑部发育的重要元素。

为什么孕妇喜欢吃酸的东西 满足妊娠营养需求

一般怀孕2-3个月瘦，胎儿的骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙质，但是要使游离的钙形成钙盐沉积下来形成骨骼，必须要有酸性物质产于，孕妇吃些酸性食物能够帮助胎儿的骨骼生长发育。

铁是人体必需的微量元素，是制造血红蛋白不可缺少的原料。而孕妇在妊娠期间往往容易发生缺铁性贫血，但只有在酸性条件下，铁元素才能又高价铁转变成低价铁而被肠胃吸收。孕妇吃酸性食物有助于防止和吸收缺铁性贫血。

维生素C是胎儿很孕妇所必须的营养物质，对于胎儿形成细胞基质，产生结缔组织，心血管生长发育，造血系统的健全都有重要的作用；维生素C还可以增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收利用，而富含维生素C的食物大多都呈酸性，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C

孕妇能吃罗非鱼不

孕妇可以适量的吃一些罗非鱼，但是不要多吃。

经测试，罗非鱼每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。孕妇吃罗非鱼可以补充多种营养元素，产妇吃还有通乳生乳的功效。

但是，罗非鱼虽然对孕妇有益，也不可多吃，食用过量易引起消化不良，或者可能导致过敏，如果出现过敏可能会影响胎儿的发育。孕妇还要避免购买一些在受污染水域捕捉的罗非鱼。

二款美味孕妇食谱保证孕期营养

一、胭脂冬瓜球

用料：

冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法：

1、紫甘蓝清洗干净，直接放入榨汁机中榨汁。

2、把多余的汁水全部用白纱布过滤干净，直接放入锅中煮几分钟。

3、把多余的汁液全部都装入碗中，倒2勺白醋，颜色变得很神奇。

4、冬瓜用勺子直接挖出冬瓜球，把冬瓜球沸水中焯2-3分钟。

5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放入冰箱中冷藏半个小时以上即可，大家在吃的时候不妨撒上少许的糖即可。

二、猪肝西红柿浓汤

用料：

大番茄2个、猪肝1小块

做法：

1、番茄清洗干净，放入沸水中泡两分钟，去皮切成小块。

2、锅中加入少许的植物油，放入葱姜爆香，打捞出来扔掉。

3、猪肝冲洗干净，放在清水里浸泡半个小时。然后打捞出来切成薄片，放入水中冲洗，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、在锅中下入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，加入适量清水，大火煮滚然后改成小火继续炖煮半个小时。

5、开盖放盐和鸡精调好味，然后放入猪肝，猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

温馨提示：孕妇在生活中要格外注意自己的饮食，因为要保证胎儿的营养补充，不能想吃什么就吃什么，要吃一些对自己和胎儿有好处的食物。

孕妇营养美食

我们首先应该知道孕妇需要什么样子的营养，哪些营养成分适合孕妇又有利于胎儿的健康，只有在这个总原则基础上才能找出适合孕妇的食品。

人们普遍认为怀孕期间孕妇的营养摄入对胎儿有影响，事实上在怀孕之前影响就已经开始了。例如，最近有医学成果发现，早在胚胎发育阶段，叶酸就有助于预防神经系统疾病(例如脊柱裂)。因此，在准备怀孕时以及怀孕的早期阶段，就要注意多摄入叶酸，多吃一些绿叶蔬菜、深黄色水果、豆类、坚果等。当然，最好向医生咨询一下你准备多吃的某种食物有无副作用。

钙是孕妇必需的一种至关重要的元素。怀孕期间所摄入的钙不仅能使你的骨骼保持健康，还能为宝宝骨骼的发育提供营养。最佳的含钙食物就是乳类。然而如果你不喜欢乳类食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾、腹泻、腹胀以及食用乳类后打咯儿等)的话，则可以吃钙片，或者食用表中所列的其它富含钙的食物，例如鱼骨、沙丁鱼、菠菜等。

对于不喜欢吃肉的人来说，要保证母子的营养健康可是个难题。因此，为了孩子的健康，要做一点牺牲。最好按照医生的建议适量增加一些肉类，特别是一些鱼类、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。此外，你还要服用一些富含维他命12和维他命D的物质，以弥补少食肉类的营养不足。

忌禁食物

不要饮酒。少量酒精对于大人的健康影响不大，但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的。因此医生告诫，孕妇最好不要饮酒，否则有可能导致胎儿发育不良。如果要食用维他命片或钙片之类的补药或其它一些中草药，均要预先向医生咨询，因为其中所含的某些物质对于胎儿来说可能是危险的。少喝含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐等。因为研究结果发现，咖啡因可能会导致流产。不要吃生鸡蛋、生肉、生鱼以及生奶酪等，蔬菜要洗干净，水果要削皮。因为这些食物可能携带各种病菌。

常见问题

1、 挑食和强烈食欲。孕妇常会表现出挑食的强烈倾向，特别渴望吃或特别讨厌某种食物。许多孕妇特别喜欢吃酸、辣食品，有的极其想喝果汁、牛奶，有的甚至连白面馒头也嚼得喷香。有时食欲一旦上来，就像犯了瘾一样，不吃非常难受。对于这一现象，曾经有人研究是否因为孕妇的身体迫切需要这些食物中含有的营养，结果发现不是。对于其确切起因，医学界至今没有定论。但是专家建议，当孕妇出现这种强烈的食欲时，要予以理性控制，因为有些食物多吃以后会造成不良后果。即使你想吃的食物有利于母子健康，也要向医生咨询，看看吃多少合适。

2、 便秘。许多孕妇深受其扰。多食用富含纤维素的食品，例如新鲜水果、蔬菜以及五谷杂粮等。保证每天的纤维素摄入量要达到20到30克。有的孕妇倾向于服用纤维素片，但要征询医生的意见。此外，要多喝水，多运动，也可以喝适量的热茶、肉汤等。

3、 呕吐。怀孕早期的一种普遍现象。可以间断吃一些柔软的零食，喝杯麦片伴牛奶，或者吃一两片水果。此外，睡前要吃点东西，不要空腹上床。如果早晨起来就洗澡，也要先吃些东西。

吃好的标准

怎样才知道你吃得好不好呢?正如前文所述，主要看你吃得营养均衡不均衡，搭配科学不科学，份量是不是足够。如果你食欲不振或呕吐频繁，就要有意识地多补用一些。另外，还有一个外在的现象，就是你的体重增加是否符合正常的速度和比例。一般情况下，孕妇每月体重会增加2斤左右，最终体重会增加20斤左右。当然，体重的增加速度因人而异，并没有严格的标准。因此，主要还是看你家菜谱的营养搭配和食量是否科学了。简单来说，菜样和主食的品种要尽量丰富一些。眼下市面上的各种营养菜谱很多，照着葫芦画瓢，变着花样多尝试尝试。

上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性，我们知道很多食品虽然含有丰富的营养但是却不适合孕妇的滋补，所以我们要为孕妇找到合适的营养美食才行，上文详细介绍了很对孕妇营养美食，希望对大家有用。

茄子营养美味

却也不是可能乱吃的，某些食物混搭着吃会适得其反哦。

100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。

此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。

茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?而和谁又不太对脾气呢?

茄子+螃蟹 可能危害肠胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。

如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

食养传招

茄子的完美伴侣

茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。

而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。

二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。

另外，茄子含丰富的维生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。

1.凉拌茄条

长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。

取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。

注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。

养生之道

2.番茄炒茄丁

大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。

改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。

这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等物质损失相对较少。

孕妇吃什么比较能开胃

土豆：土豆中含有非常多的膳食纤维和维生素B6，这两者都是帮助准妈妈们有效防止孕期呕吐的营养元素。孕吐严重的准妈妈们不妨将土豆切成丝，做成醋溜土豆，这道菜可是非常开胃的呢!同时它也兼具了营养与美味，准妈妈们不妨试一试。

苦瓜：众所周知，苦瓜是苦味食物，能够起到非常好的刺激胃酸分泌的作用，从而就能够带动肠道进行工作，帮助准妈妈们提高消化功能，这样准妈妈们自然就能提高食欲啦!不过有些准妈妈们不能适应苦瓜的味道，那不妨试一试在煮完苦瓜之后加一点白糖吧，压一压苦瓜的苦味。

南瓜：南瓜可谓一生都是宝，其营养丰富，维生素A、钙质、膳食纤维等营养元素，它都一应俱全，同时它还是低钠食物，能够有效缓解准妈妈们的妊娠反应，帮助准妈妈们减少孕吐的发生，还能起到降血压的作用呢!将南瓜做成南瓜饼或是南瓜粥，都是很不错的提高孕妇食欲的食物呢!

西红柿：西红柿的味道本就酸酸甜甜的，吃起来开胃又爽口，最重要的，西红柿营养丰富，做法也多，生吃西红柿、凉拌西红柿、西红柿炒蛋、西红柿蛋汤、糖醋西红柿等等都是西红柿常见的做法，相信准妈妈们是不会吃腻西红柿的。

酸菜：酸菜能够去除食物中的腥味，开胃效果可是非常强大的。平日里，准妈妈们在熬汤、煮菜的时候都可以放一些酸菜，尤其是做一些鱼类或是腥味等其他味道较重的食物的时候。而酸菜鱼、酸菜扣肉等就更是帮助孕妇开胃的很好的食物啦!

海带：海带是含有大量碘元素的最具代表性的食物。孕妇吃海带不仅能够补充大量的钙质，缓解抽筋、反胃等孕期的不良症状，还能够帮助开胃呢!准妈妈们可以试一试用海带熬煮猪骨，或者将海带用于炒肉，这可都是开胃又兼具了美味与营养的食物哦!

萝卜叶孕妇可以吃么 孕妇吃萝卜叶注意事项

孕妇吃萝卜也确实很有好处，但是也要注意，孕妇吃萝卜叶要注意控制好量是很重要的，不仅是对萝卜叶要控制好量，对其它的一些营养美味的食材也要注意，再美味再营养也要适量，不可过量，萝卜叶更是如此，希望孕妇朋友们能够正确的食用，此外萝卜叶在食用前务必要将其清洗干净。

核桃可以天天吃吗 孕妇核桃每天吃几个好

最好吃6个。

孕妇吃核桃最好以新鲜的为易，把核桃的外皮给去掉，这样核桃吃的即不油腻，口感非常好吃。

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

孕妇吃什么比较能开胃

孕妇吃什么比较开胃之土豆：

土豆中含有非常多的膳食纤维和维生素B6，这两者都是帮助准妈妈们有效防止孕期呕吐的营养元素。孕吐严重的准妈妈们不妨将土豆切成丝，做成醋溜土豆，这道菜可是非常开胃的呢!同时它也兼具了营养与美味，准妈妈们不妨试一试。

孕妇吃什么比较开胃之苦瓜：

众所周知，苦瓜是苦味食物，能够起到非常好的刺激胃酸分泌的作用，从而就能够带动肠道进行工作，帮助准妈妈们提高消化功能，这样准妈妈们自然就能提高食欲啦!不过有些准妈妈们不能适应苦瓜的味道，那不妨试一试在煮完苦瓜之后加一点白糖吧，压一压苦瓜的苦味。

孕妇吃什么比较开胃总之南瓜：

南瓜可谓一生都是宝，其营养丰富，维生素A、钙质、膳食纤维等营养元素，它都一应俱全，同时它还是低钠食物，能够有效缓解准妈妈们的妊娠反应，帮助准妈妈们减少孕吐的发生，还能起到降血压的作用呢!将南瓜做成南瓜饼或是南瓜粥，都是很不错的提高孕妇食欲的食物呢!

孕妈妈今天你喝奶粉了吗

很多孕妈妈为了使得自己每天吃的食物能营养均衡，恨不得把所有的食物都塞进肚子里，但是毕竟胃口差，食量小是不能改变的事实，所以为了能让身体补充到全面的营养素，就建议大家可以适当在日常食用专门为妈妈们研制的奶粉。

孕妇奶粉营养丰富，每100克孕妇奶粉一般含乳脂肪18%、蛋白质22%、糖54%，水分不超过3%。它还含有足够的维生素和矿物质，其中维生素A1500国际单位，维生素D500国际单位，维生素E40毫克，维生素C60毫克，维生素B11.3毫克、钙800毫克、磷800毫克、铁22.3毫克、锌14.22毫克。所以，孕妇吃孕妇奶粉可谓好处多多，本期豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)告诉你如何喝好奶!

孕妇喝孕妇奶粉好处多

孕妇奶粉营养成分全面、质量较好，所以怀孕期间的孕妇坚持食用有很多明显的优点：

1、保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。

2、坚持食用孕妇奶粉的妇女所生婴儿整个身体发育，健康状况都好于不食用孕妇奶粉妇女所产婴儿，特别是婴儿的身长、体重、坐高等都达到理想的标准，如体重一般在2500-4100克，身长都在50厘米以上

3、食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等的含量较高，这有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量对孕妇分娩有利，因锌有促进平滑肌收缩的作用，可缩短产程顺利分娩，所以怀孕期间的妇女食用孕妇奶粉是很有益处的。