南瓜子含嘌呤高吗
南瓜子含嘌呤高吗
不高。
南瓜子含有嘌呤,但是量不多,痛风患者可以吃,南瓜子主要含有丰富的不包含脂肪酸、磷脂、蛋白质、维生素以及矿物质等等,适量食用可以帮助人体补充营养,并且对男性来说,南瓜子还可以帮助保护前列腺,因为南瓜子中的脂肪酸有助于预防前列腺病变。
但是要注意,南瓜子还含有较多的脂肪,适量食用可以补充能量,缓解疲劳,但如果食用过多就会引起脂肪堆积,血液中胆固醇水平升高,身体发胖。
什么人不可以吃鱼 痛风患者
痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,因此要少吃含嘌呤多的鱼类。含嘌呤较多的鱼类有鲈鱼、鲤鱼、鳕鱼、鳗鱼、鳝鱼等;含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子要禁止食用。
血尿酸高怎么办
首先要树立信心,避免长期久坐,注意劳逸结合,加强体育锻炼,并持之以恒,禁烟酒、浓茶、咖啡等不良嗜好。
在饮食方面要注意限制总热量,可减低机制对嘌呤的敏感性,要限制脂肪、盐、酒、茶、醋及大蒜、辣椒等。注意合理饮食,少吃海鲜、动物内脏等含嘌呤丰富的食品。特别是火锅。火锅比正常摄入的嘌呤十多倍。肉汤中含嘌呤也较高。少喝啤酒,啤酒不仅含嘌呤高,而且能减少尿酸的排泄;可选用低嘌呤或无嘌呤的含物。如大米、精面粉、馒头、面包、奶类、蛋类、水果类食物。多食疏菜,如土豆、黄瓜、芹菜、大白菜、西葫芦等。少食全麦面包、全谷食物、豆类如四季豆、黄豆、大青豆、蘑菇、菠菜、芦笋、紫菜、菜花等每100克含嘌呤高达150---500毫克。
肾衰竭患者饮食需要注意什么
1、血钾高时应少食蔬菜、水果、烹调时可用水泡煮去掉食物中部分钾盐、并须慎用含钾的代盐品。高磷时少食芝麻、花生、瓜子、菌类和海产品、可食含磷少的食物如甘薯、马铃薯、白萝卜、冬瓜、丝瓜、鸡蛋白、粉皮、苹果、柑桔、橙、菠萝等。2、尿酸是嘌呤的代谢产物、因此尿酸高的患者应该忌食含嘌呤高的食物。如动物内脏、鹅、干贝、鱼、肉肠、扁豆、蘑菇等;含嘌呤低的食物有谷类及其制品、蔬菜、水果、牛奶及其制品、硬果类、鸡蛋、豆浆、豆腐、蜂蜜等。
南瓜子含嘌呤高吗 南瓜子吃了会胀气吗
吃多了会有可能胀气。
中医认为,南瓜子性温、味甘,有一定补中益气、清热解毒的功效,适合咽喉肿痛、上火的人食用,并且南瓜子中含有较多的膳食纤维,食用后可以促进胃肠蠕动,帮助消化,一定程度还可改善便秘。
但是南瓜子也含有淀粉,而淀粉经胃肠消化后会产生气体,所以如果一次性食用过多或者经常食用南瓜子的话,是有胀气的可能性的。
葵瓜子嘌呤含量高吗
葵瓜子嘌呤高的,因此患有痛风患者最好不要吃瓜子。
因瓜子等硬壳果嘌呤含量较高,进食含有过多嘌呤成份的食品,身体未能在新陈代谢过程中将嘌呤进一步代谢成可以从肾脏中经尿液排出的排泄物,血中尿酸浓度如果达到饱和的话,这些物质最终形成结晶体,积存于软组织中。
尿酸高吃什么好
平时宜吃偏碱性食物,含嘌呤量少,如白菜、芹菜、菜花、南瓜、茄子、萝卜、土豆、洋葱、桃、李、香蕉、苹果等。植物油、鸡蛋、牛奶虽属酸性食物,因含嘌呤少,所以可以吃。
嘌呤是亲水物质,只要经过水的浸渍、煮沸、嘌呤即可溶出。如黄豆属高嘌呤食物,但经制成豆腐,嘌呤即大量流失。荤食属酸性食物,含嘌呤高,但它营养丰富,为避免嘌呤物质对尿酸高病情加剧,在做法上尽量采用炖、焖、煨、煮等汤食方法,因嘌呤物质有50%溶于汤里,只吃肉,不喝汤。
(一)可吃的低嘌呤食物:
1、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
2、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
7、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
(二)宜限量的中等嘌呤食物:
1、豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
3、水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
5、油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
医通无忧网提醒,根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤 25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三类。但这只是个原则估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整。
嘌呤类的食物
痛风症的发病原因是由于食用了过量的富含嘌呤的食物。在日常的食物中,含嘌呤比较高的食物有啤酒、海产品、动物内脏等,含有嘌呤的食物有很多,如果食用的多种食物中累计的嘌呤总量过多,那么即使食用的全都是嘌呤含量低的食物,也会引发痛风病。
在日常生活中嘌呤高的食物,第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、风尾鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、火鸡;
其实过量的食用富含嘌呤的食物,还可以引起高尿酸血症,也是一种挺可怕的疾病。以上介绍了富含高嘌呤的食物,大家为了自己和家人的健康,在日常饮食中要多加注意,做到荤素搭配合理,高嘌呤的食物一次不要吃的过多。