对恶性肿瘤患者的饮食建议

对恶性肿瘤患者的饮食建议

1、胃癌、食道癌。如果长期过度摄入高热量、高盐的饮食，吃不新鲜的蔬菜或二加工食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，很容易就引发食管癌。在腌制食品中含有大量的盐分以及量的亚硝酸盐，容易引发胃癌。而硝酸盐、黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。

2、肺癌。现在关于吸烟有害健康的公益广告越来越多，但不少吸烟者还是放不下那根烟。香烟里面的尼古丁是引发各种恶性肿瘤的主要因素，其中肺癌的发病率和死亡率占第一位，每一百个青年男性中就有四个男性肿瘤患者，每四个男性肿瘤患者中就有一个是肺癌患者。而烟龄在30年-40年的男性人群中发病率最高。

3、大肠癌。细粮一般都是高脂肪、低纤维的食物，现在西餐越来越流行大多数人开始以西餐作为主食。但西餐也是属于细粮，如果长时间主食吃得精细，而粗粮、杂粮等摄取的过少大肠癌的发病率也就越大。

4、前列腺癌。除了西餐，西方式的生活也渐渐在我国普遍流行起来。作息不规律，熬夜、应酬等每天都摄入大量的酒精。而大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高到最后引发前列腺癌。

恶性肿瘤患者的饮食

(1)日常生活中饮食宜清淡，忌辛辣、刺激性食物，禁烟酒，应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主;新鲜蔬菜、水果每餐必备。

(2) 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参等。配合补硒麦芽同时治疗效果更佳，如硒维康口嚼片可以直接抑制癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，可提高病人生活质量，延长生命。

(3) 选用具有软坚散结作用的食物：紫菜，海参，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。此外，因海鲜类制品易诱发过敏，化疗期间不建议食用。

(4) 不同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃等;血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。

(5) 不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用银耳、百合、核桃、红枣等;痰多咳喘者可用雪里蕻、竹笋、萝卜、枇杷等;黄脓痰多时可用生梨。食管癌患者忌烟酒、粗硬、高温或过冷、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物，忌过饱、快速进食及暴饮暴食;进食宜缓慢、温度适宜、细软清淡、富含营养、富维生素的食物。胃癌、结直肠癌患者忌高脂、高蛋白、低纤维素精细食物、腌腊食品、霉变食物、动物脂肪、油炸食品、高盐食物、烧烤烟熏食品、忌酒及暴饮暴食。饮食宜清淡新鲜、宜消化、富含纤维素、粗细搭配、水果蔬菜、多餐少食、富维生素、保持大便通畅。脾胃虚湿热时可食用薏苡仁，莲子，豇豆，大枣，青鱼等;脾胃虚寒时可用龙眼肉、干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用生姜、枇杷、佛手。肝癌患者有黄疸时可食用螺，鲤鱼汤，苜蓿等;腹水时可选食冬瓜，莴苣，赤豆，鲤鱼，西瓜等。乳腺癌、子宫癌、宫颈癌、卵巢癌患者忌烟酒、食用含有雌激素的食物(如蜂王浆)、鱼子蟹黄、高脂食物、动物脂肪、动物内脏、腌腊食品、霉变食物、精细食物。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富含维生素及富含钙质的食物。富含钙质的食物对绝经期妇女尤为重要。近期LACE研究显示，每周饮白酒3～4次(1两以上)可能使女性早期乳腺癌患者的复发风险增加34%。

耳部恶性肿瘤的护理办法

营养来稳定患者的病情。耳部恶性肿瘤患者的饮食护理是患者众多护理工作中一项重要内容。良好的饮食护理既能巩固治疗效果，还有助于患者身体快速康复。

一、耳部恶性肿瘤患者吃什么好?

对症选用止痛、消炎派农、防治面瘫的食品，如牛蒡菜及根、核桃、芝麻、炸蝎子、炸知了、文蛤、红螺、海胆、珠贝母、鳝鱼、酱茄、莴苣、大黄鱼、海盘车、海月、鸽、鲮鱼、蕹菜、鳝血、乌骨鸡、豆豉、桃仁、海鳗、七鳃鳗等。

二、耳部恶性肿瘤患者不吃什么?

耳部恶性肿瘤患者严格禁止烟、酒、辛辣刺激之品、霉花生、霉黄豆及烧焦的鱼肉等。控制摄入猪油、腌腊鱼肉、烟熏食品。另外禁食狗肉、羊肉、辣椒、咖啡等辛热食品。

三、耳部恶性肿瘤患者食疗秘方

A .蝎子桃酥：蝎子油炸磨粉，拌入桃仁粉制酥，与麦粉以 1 ： 10 比例混匀。

B .珠贝肉饼：珠贝肉斩碎，加鱼丝制病蒸食。

C .止痛排脓：豆豉鲮鱼：鲮鱼肉、豆豉汁、金针菜煮食。

D .鸽丝酱茄：鸽肉丝、酱茄，麻油拌食。

E .鱼脑石茶：大黄鱼耳石 30 克，煎汤代茶。

治疗老年恶性肿瘤要注意什么

老年人恶性肿瘤的治疗原则

老年人恶性肿瘤的治疗一般与60岁以下者大致相同,治疗上的选择应充分考虑老年人心肺等脏器功能都有不同程度的衰退及重要器官机能代偿能力差，另外老年人的个体差异亦较大,应结合老年人各部位肿瘤的发病特点，确定研究的重点和防治对策。实体瘤的治疗不论任何年龄均以手术治疗为首选。但术前要对老年患者的心肺功能进行正确评价，加强监护,尽可能减少手术创伤，不应随意扩大手术范围。老年患者进行放射治疗时，应尽量保护患者的重要器官和正常组织。对病期较早有根治性可能的患者，疗前通过影像学检查，对病变范围有清楚的认识。在设计放射治疗野时，除准确地包括病变范围外，适当扩大附近淋巴结的预防区域，不作过大范围的放射治疗。在考虑老年肿瘤患者的化疗应用时，首先涉及到老年患者对化疗的耐受性问题。在老年患者化疗前，仍需充分考虑与老年人相关的，易于并发抗癌药毒性的潜在因素，即老年患者的药代动力学变化与受体结合程度等均和年轻患者不同。必须谨慎地具体分析疗效与危险性，既积极而又慎重地考虑具体剂量和疗程安排。即使估计老年癌症患者能耐受足量化疗，也应严密观察可能发生的药物毒性，加强必要的预防或保护措施仍然是非常必要的。

老年恶性肿瘤患者要重视支持治疗

老年恶性肿瘤患者的治疗既要综合治疗又要强调个体化，但因老年人的各种生理功能已减弱,老年癌症患者引起的生理变化也将影响老年人对治疗的耐受性,老年恶性肿瘤患者应强调扶正治疗包括营养免疫支持以保护和增强机体免疫功能。这不仅是预防复发、转移和提高5年生存率的重要手段，而且也是预防新的癌瘤发生的重要措施。

老年恶性肿瘤患者要注意心理治疗

人罹患肿瘤时，一定要给予老年患者信心，老年人的恶性肿瘤恶性程度较低，进展较慢，某种程度上还可以“与癌同眠”，况且老年患者也可以有积极的治疗。老年癌症患者保持良好的心境，不仅可发挥机体的潜能，有利于对肿瘤细胞的免疫监视，而且对维持正常的生理机能，创造良好的治疗条件也有积极作用。

老年人恶性肿瘤强调中药调理

我国老年人恶性肿瘤患者的生存期长于国外，这与中药的应用是密不可分的。中药强调整体观念，具有双向调节作用，扶正与祛邪相结合，既有支持作用，又有抗癌效果，而且毒性低，祛邪不伤正，扶正不助邪，对提高老年恶性肿瘤患者的生活质量有益。

肿瘤分子靶向治疗

肿瘤的分子靶向治疗是目前肿瘤内科治疗的研究热点。现有的研究结果已表明肿瘤分子靶向治疗具有较好的安全性和一定的有效性。因其损伤性小、耐受性好不失为老年恶性肿瘤患者一较好的治疗选择。

脂肪瘤患者的自我保健

脂肪瘤为体内良性肿瘤，一般不需特殊治疗。有自觉症状者可通过日常生活饮食锻炼等方法进行自我调养。虽然脂肪瘤为良性肿瘤，但为防止和其他恶性度较高的肿瘤相混淆，建议到医院进行体检筛查工作。

脂肪瘤患者平时应注意保持心情舒畅、切忌大怒暴怒，多吃蔬菜、水果，保持大便通畅，进食不宜过饱，以七八分饱为宜，少食牛、羊、猪、狗肉，忌食油腻厚味、烈性酒及辛辣煎炸食品，以食清淡、富含营养之品为宜。适当安排休息和锻炼也很重要。

饮食要节律，低胆固醇饮食。早餐要吃好。规律饮食、吃好早餐对脂肪瘤患者极其重要。如果不吃早餐，可刺激脂肪瘤或使原来的瘤体增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。

恶性肿瘤吃什么食物好

恶性肿瘤吃什么食物好?恶性骨肿瘤是一种具有致命性的疾病，对患者的身体健康带来巨大的伤害。恶性肿瘤的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质被大量的消耗，癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。因此提高对哮喘病的认识，对早期预防、及时治疗有着极其重要的意义。恶性肿瘤吃什么食物好?在恶性肿瘤患者饮食中，应少吃辛辣刺激性、油腻、煎炸、过咸食物。患者应多吃具有止痛消肿作用的食物。那么恶性肿瘤吃什么食物好?以下便是对恶性肿瘤吃什么食物好的介绍。

多吃什么

多吃禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品，制成流质或半流质更易于消化和吸收。恶性肿瘤吃什么食物好?酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素，在烹调时不宜时间过长以免损失维生素。

食物推荐

恶性肿瘤吃什么食物好?鸡肉、瘦肉、猪肝、牛肉、鱼、黄豆、芝麻、芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜、胡萝卜、西红柿、红心红薯、牛奶。

食谱推荐

恶性肿瘤吃什么食物好?西兰花、肉片适量。用生粉跟肉片搅拌，把西兰花放开水里焯一下。炒熟肉类后捞起，放入西兰花翻炒一下，再把煮熟的肉类放入锅里一起炒，再下一点盐、鸡精搅拌即可。

功效：西兰花中含有丰富的硒元素，除了能提高人体免疫力，还有防癌抗癌的功效，搭配肉片炒营养更丰富。

注意事项

恶性肿瘤吃什么食物好?癌症病人的饮食要做到以下三原则：清淡营养、少吃多餐、易消化吸收。

可服用“麦芽硒”等生物有机硒来防癌、治癌、缓解癌症病人的疼痛，这已成为备受医学界推崇的有效措施。

恶性肿瘤患者的饮食误区

很多病人或家属相信“吃鱼、鸡肉、牛肉等对身体不好”，这些信息的获取一般来自于网络、某些病人或朋友，而且相对于专业医生的话，病人和家属更愿意相信这些非正规途径得来的信息，越是流传的他们越是相信，例如有些手术后病人，相信鱼肉、鸡肉等是“发物”，会引起伤口不愈合，所以术后长时间吃素食，造成热量、优质蛋白质摄入不足，组织细胞修复的必须成分不足而引起伤口不愈合，同时免疫力持续下降还会增加感染机会。

均衡的营养摄入才是维持身体健康之本，即使清淡饮食，也要需要补充其他机体必备的营养元素，而油脂中含有人体必备的脂肪酸，好的油脂例如橄榄油、苦茶油等不饱和脂肪酸高的油脂，含ω-3脂肪酸的鱼类，还有坚果等，癌症患者应多摄入，对提升免疫力很有帮助。

很多地方吃辣已经成为习惯，然而并没有在肿瘤的发病率、死亡率等方面高于其他地区，而吃辣会刺激肿瘤生长加速更是没有任何根据，辣只是人的味觉，和酸甜苦等并无特殊差别，很多病人只有吃辣食物才有食欲，而得了肿瘤之后，因为这样误解，则被要求完全忌口，这样一来，肿瘤本身以及放化疗都会引起食欲减退，再改变吃辣饮食习惯，往往会让病人更加没有食欲，这样对病人的康复也就没有任何好处。

很多病人住院后会要求医生给输营养液，认为静脉补充几天营养，身体就会更好，不吃都没关系，而实际上，人体肠道的营养来源主要是靠食物进入肠道吸收的，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，引起肠道菌群失调，从而也易感染，因此只要能吃，就一定要尽量通过正常方式摄入营养成分，补充的方式可以用肠内营养制剂进行。

脾脏肿瘤的护理

1、保持室内环境优雅舒适，床铺干燥整洁，尤其是护理生活不能自理的脾脏原发性恶性肿瘤患者一定要定期翻身，温水擦洗，时常按摩受压部位，预防褥疮的发生。

2、合理膳食，脾脏原发性恶性肿瘤患者到了晚期由于肿瘤消耗等原因，一般患者的营养欠缺比较严重，故饮食应丰富多样，以清淡和高营养为原则，可嘱患者多食新鲜的蔬菜和水果，忌食辛辣和刺激性强的食物，在保证营养供给的同时增强患者的免疫抗病能力。

3、注意观察晚期脾脏原发性恶性肿瘤患者的精神和心理活动，晚期皮肤癌患者往往容易自暴自弃，丧失生活的勇气和信心，我们要不断鼓励患者，多给予患者精神和心理安慰，消除他们对死亡的惧怕感，树立晚期脾脏原发性恶性肿瘤患者战胜疾病的自信心。

4、鼓励患者在身体状况允许的情况下多做一些力所能及的活动，使其能积极的尽快融入到社会活动中去，但一定要注意切勿活动过度使患者产生疲劳感，不利于疾病的恢复。

5、密切观察晚期脾脏原发性恶性肿瘤患者的生命体征，如咳嗽有痰，应鼓励患者自行咯出，必要时辅以吸痰器，休息睡眠时注重头偏向一侧卧位，以防痰涎窒息，若发现患者忽然失语、面色改变、呼吸停止，必须马上报告医生，紧急抢救。

腹部恶性肿瘤患者的护理

1.饮酒过度，直接灼伤食管、脾、胃、肠，累及于肝脏、胰腺，耗伤气血津液，导致消化脏器炎症和肝脏硬化、长期刺激产生炎性粘连影响气血运行;被阻止的血液不断衰亡，聚积成块，形成恶性肿瘤。经常饮酒会增加肝癌、口腔癌、肠癌、喉癌、食道癌的发生率。因为酒精能够抑制免疫系统、降低肝脏的解毒功能，使胃中的致癌物吸收增加;如果1天引用含乙醇的量超过10克相当于啤酒200毫升，患癌症的风险就会明显增加，如烟酒同时使用则危害更大。

2.不吃发霉的粮食及其制品，不吃腌制的食物，这类食物中化学致癌物质最强，主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，可引起胃癌、肝癌、食道癌。

3.饮食不洁，长期食用动物内脏和疫死六畜，易诱发恶性肿瘤

4.不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食物;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食物，可致胃癌、血癌、腺体癌等;食物如长期存放变质也会产生致癌物质。

5.饮食搭配不当也可诱发恶性肿瘤。

胰腺肿瘤患者饮食

一、选择有营养的食物

胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

二、避免暴饮暴食

胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺肿瘤饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

三、饮食禁忌

忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

肿瘤患者饮食宜忌

第一、肿瘤的病因复杂，许多病人希望通过服用某一种或某几种，所谓的特别好的补品或营养品或保健品，没有任何副作用的情况下，还能把肿瘤控制住或消除肿瘤。这只是一种美好的愿望，在现实生活中无法实现。所以，如果有人向您推荐某些保健品说是治好了多少肿瘤病人，那您一定得提高警惕，多半是遇到骗子了。至于灵芝孢子粉，螺旋藻等林林总总的保健品，用林主任的话说就是：“有人送，您就吃;如果自己花钱，建议您别买”。因为它们是保健品，没有药用功效，所以就在可用可不用之间了。

第二、对于那些营养品，我不建议使用单独的营养素进行营养补充，比如单用蛋白粉，单用维生素C。我们在临床观察到单独应用几次蛋白粉后，患者会出现舌苔变厚，食欲下降等症状，其实也很好解释，患者身体虚弱时，脾胃本就不强，消化功能很弱，这时纯的蛋白粉对于胃肠道就是很大的负担，容易造成消化不良。虽然许多家属和朋友是好心，希望多补充蛋白质来提高免疫力，但蛋白粉如果影响了消化功能，就根本无法被吸收，反而造成一些问题和症状。中医的思维中，我们需要根据病人的消化能力去选择适当的食物和烹饪方法，让病人吃得舒服，同时营养也能被吸收，让胃肠道的工作保持在力所能及的范围内，逐渐恢复正常。另外单打一的营养补充模式也不符合营养学界普遍认同的木桶理论——如果营养补充不均衡，总体的营养水平由最短缺的营养素水平决定。

第三、肿瘤患者的饮食应该在保持食物多样性的原则下，适量增加抗氧化食物的摄入。包括新鲜水果蔬菜、适量的坚果、各种菌类等。病人不应该过分忌口，否则会造成营养素摄入的失衡。

第四、临床上，我们建议肿瘤病人适当忌口，主要是羊肉、狗肉、无鳞鱼、韭菜、香椿、春笋等发物。对于忌口问题，我们还没有很多科学实验作为依据，需要进一步研究。但以上的食物是传统中医一直强调的发物，种类不多，即使忌口也不会非常影响饮食平衡。虽然我们不确知他们是否对肿瘤有不利影响，但因为中医的传统理论，我们还是忌口保险一些。

第五、我们还要说一说对肿瘤不利的食品，比如含亚硝酸盐较多的腌制食品、还有含有苯并芘的烧烤食品。这些都不是健康食品，的确是少吃为好。虽然这些食物含有少量的致癌成分，但他们毕竟不是毒物，如果在特殊情况下，比如化疗后病人食欲极低，就想吃一口腌咸菜，也不必过于教条，偶尔吃一次不会马上引发或加重癌症，只是不要久吃常吃。

第六、我需要强调，对于一些激素相关疾病，如乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌，特别需要避免雌激素、雄激素的摄入，相关食品有林蛙(又叫雪蛤)、蜂王浆、鹿茸等。

子宫肌瘤要注意什么 子宫肌瘤吃什么好

子宫肌瘤患者饮食建议以清淡为主，并且要注意营养全面，对于下面几类食物，子宫肌瘤患者可以多食。

如：紫菜、海带、海白菜等，这类食物中含有丰富的蛋白质和矿物质等元素，并且其中脂肪含量比较低，子宫肌瘤患者可以适量多吃。

蜂蜜中不含脂肪，其中含有多种营养元素，易被人体吸收，还能帮助促进人体的新陈代谢，对人体有较好的滋补作用。

如：小麦、玉米、燕麦、高粱等，这类食物中含有丰富的膳食纤维，对人体健康有一定的好处。

酸梅中含有很多活性物质，可以在一定程度上帮助缩小子宫肌瘤，所以子宫肌瘤患者适量吃酸梅有一定的好处。

恶性肿瘤患者为什么会发烧

1、普通感染

肿瘤患者发热的最常见原因是由细菌、病毒、霉菌感染。肿瘤患者免疫力低下，容易发生感染性疾病，最常见的是呼吸道感染，其次是泌尿系感染(尤其常见于妇科肿瘤术后患者)。

2、药物热

肿瘤患者常常会用到一些特殊的药物，如博来霉素、顺铂、干扰素、白介素、唑来膦酸等等，这类药物常见副作用就有发热。还有输血及血制品有关的致热原性反应也会导致发热，比如输注白蛋白，输血等。

3、脑转移后中枢性发热

当癌转移至下视丘的体温调节中枢引起发热，这类发热不多见，可作脑CT或者核磁确诊。

4、放疗后发热

主要由放射性肺炎引起。食道癌，肺癌，纵膈肿瘤患者往往可能会进行放疗，射线剂量和累积可能会造成放射性肺损伤，继而引发放射性肺炎，可根据病史、体检及胸部X线而诊断。

5、化疗后发热

据估计，化疗后9成以上的患者会出现白细胞下降。白细胞下降患者中约70%的发热由感染引起。

6、激素热

由于脑肿瘤或者某些特殊癌症需大剂量长程使用皮质激素。激素应用后引起的肾上腺危象，一般比较竿见。