怎样挑选荔枝什么样的好吃

怎样挑选荔枝什么样的好吃

荔枝在挑选的时候可以看看外皮的够不够光滑，一般刺比较多而且比较尖的荔枝不够成熟，要选择皮薄肉厚而且圆润的荔枝，用手捏起来的时候会有微微的一种弹性的为宜。荔枝在挑选的适合一定要选择成熟的，一些绿色的最好不要购买，也要注意弹性，有微微的弹性质量是比较好的。

鲜荔枝怎么吃不上火 如何挑选荔枝

无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的。

挑选荔枝的时候，可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。

挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。

荔枝皮变黑了还能吃吗

如果是局部虫害导致的变黑，而且荔枝果肉没有异常的话可以继续食用；如果是变质导致的变黑，则建议不要继续食用了。

新鲜荔枝一般不会有变黑的情况，在挑选荔枝的时候尽量多留意一下荔枝的品相，以免买到品质不好的荔枝。

怎么挑选新鲜荔枝

挑选荔枝技巧一：看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。

挑选荔枝技巧二：看外表。

如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

荔枝是青色的可以吃吗 荔枝怎么保存

1.首先，挑选荔枝，把坏果、烂果、有酒精味的荔枝挑选出来，把健康的荔枝枝干剪掉，留下一个小蒂；

2.其次，用报纸包裹，每20-30粒装一小包，可以加一些新鲜的荔枝叶，包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层储藏；

3.注意，每过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。

这个方法可以保持荔枝新鲜10天以上。

荔枝哪种品种好吃

视个人饮食习惯而定。

生活中常见的荔枝品种有：妃子笑、桂味、白糖罂、糯米糍荔枝等。这些荔枝品种上市时间错开，风味各异，有的偏酸，有的偏甜，在挑选荔枝的时候按照自己的饮食口味进行选择即可，如果不能很好的进行判断，可以都买一些。

荔枝不适合什么人群吃 捏手感

挑选荔枝的时候还要用手捏一下荔枝感受一下手感，新鲜的荔枝手感都是比较紧绷而且富有弹性，但如果是新鲜度不好的荔枝，捏一下就感觉果实比较松软又没有弹性。

荔枝长虫能吃吗 荔枝怎么挑选

新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。当然,如果果皮上出现黑色或者褐色,说明荔枝已经变质,这种荔枝切勿购买。

选购荔枝时,不妨用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以,挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。

挑选荔枝的时候,还可以看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片。龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。另外,还要检查荔枝的果皮外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有,一定要谨慎。

荔枝有虫子还能吃吗 怎么看荔枝有没有虫

看果壳是否有虫眼。

虫子想要进入到荔枝里面的话就必须要突破荔枝的果壳，所以在挑选荔枝的时候要多多加检查果壳，检查荔枝表面是否有出现类似针眼一样的小洞，如果有小洞并且用手捏还会有汁液流出来的话，一般就是有虫的荔枝了。

另外如果荔枝有虫的话腐坏速度就会加快，在挑选荔枝的时候要避开那种发软的有酒味的荔枝。

荔枝里面的虫子能吃吗 怎么看荔枝里面有没有虫子

先看后捏。

荔枝里面有荔枝虫一般都是果实在成长过程中爬入其中引起的，所以，在购买荔枝的时候需要仔细的挑选荔枝，看看荔枝果蒂部分有没有一个个像针眼一样的小洞，并且用手捏的时候还会有汁水溢出来，这样表现的荔枝就是有荔枝虫。

荔枝怎么选新鲜 捏手感

新鲜的荔枝摸在手里应该是富有弹性，且稍感紧硬，所以在挑选荔枝的时候要捏一下荔枝手感。如果荔枝捏起来很软没有弹性就说明荔枝已经不新鲜或者是成熟过头了。

如何挑选新鲜荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。但是荔枝也有很多品种，普通人未必能分辨好坏，为此，下面我们就教你挑选荔枝的技巧，快看看吧!

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。

所以，挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。

看

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳，龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。

触

用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，拨开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。

闻

用鼻子闻，新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

感

用舌头来品尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。