小米燕麦粥
小米燕麦粥
小米燕麦粥的做法
小米燕麦粥的材料：小米100g 大米100g 燕麦50g
小米燕麦粥的步骤：
1、大米洗净
2、小米洗净
3、燕麦片洗净
4、将 大米、小米、燕麦片都放进锅里，加入清水
5、盖盖 接上电源煮20分左右
6、一碗热腾腾的小米燕麦粥就好啦
扩展阅读：营养成分
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
小米燕麦粥的禁忌
尽管小米和燕麦米熬粥美味又有营养，但还是要注意以下禁忌：
勿大量食用
小米燕麦粥虽然好喝，但是如果大量的食用会加重肠胃的负担，不仅可能会有腹胀、腹痛等问题，严重者甚至可能会产生胃痉挛。
过敏人群勿食
部分人食用燕麦后可能会产生过敏症状，建议确定自己本身是否能食用燕麦前，不要轻易食用，否则可能会产生皮肤发红、瘙痒等过敏症状。
小米燕麦粥的功效与作用 改善便秘
小米和燕麦都属于粗粮类食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，吸水膨胀及吸附能力都很强，可缩短大便在大肠内的停留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。
玉米燕麦粥的好处
1、玉米：具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
2、燕麦：具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。
两者搭配可有减肥瘦身、润肠通便防便秘、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、减轻动脉硬化和脑功能衰退等好处。
提高睡眠质量的食谱
小米燕麦粥
小米和麦片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量为谷类之首，这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质，有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。对于工作忙碌的女人来说，晚餐可能是唯一自己动手做的饭食。在压力大时，不妨做上一碗小米燕麦粥，让晚上的睡眠质量更高一些。
金针鸡汤
金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪;白木耳味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。
香蕉燕麦饼干
燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物，能稳定血糖，提升色胺酸的效用;另外，燕麦也是色胺酸的食物来源之一，与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪。营养师还建议，像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司，都是不错的点心组合。
核桃桂枣粥
小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神的功效，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。
有效助眠的食疗菜谱
1.小米燕麦粥
小米和麦片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量为谷类之首，这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质，有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。对于工作忙碌的人来说，晚餐可能是唯一自己动手做的饭食。在压力大时，不妨做上一碗小米燕麦粥，让晚上的睡眠质量更高一些。
2.核桃桂枣粥
小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。
3.金针鸡汤
金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪;白木耳味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。
4.香蕉燕麦饼干
燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物，能稳定血糖，提升色胺酸的效用;另外，燕麦也是色胺酸的食物来源之一，与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪。营养师还建议，像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司，都是不错的点心组合。
燕麦小米粥的营养价值
一碗香喷喷的燕麦小米粥看似普普通通，实际上具有安心养神、滋阴养颜等多种功效，适当的喝燕麦小米粥对人们的身体健康是有好处的。燕麦小米粥因其丰富的营养价值受到人们的热烈欢迎，下面我们就从燕麦的营养价值和小米的营养价值两方面来看下燕麦小米粥的营养价值是怎样的吧。
燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
玉米和燕麦能一起吃吗 玉米燕麦粥热量高吗
不高。
固体的生玉米燕麦的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低，每100克玉米燕麦粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%，如果是煮好的玉米燕麦粥成品，其中含水量较多，热量应该更低，所含热量约为60大卡左右。
煮粥用什么米
可以用大米、小米、黑米、也可以大米和小米、大米和黑米。大米和红豆、绿豆或燕麦粥。
什么是燕麦粥：
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。另外，裸燕麦米粥方组成：裸燕麦米100克，不用加其他辅料，即可做出香糯的燕麦粥。味道比大米粥还要好。
小米燕麦粥的禁忌
尽管小米和燕麦米熬粥美味又有营养，但还是要注意以下禁忌：
小米燕麦粥虽然好喝，但是如果大量的食用会加重肠胃的负担，不仅可能会有腹胀、腹痛等问题，严重者甚至可能会产生胃痉挛。
部分人食用燕麦后可能会产生过敏症状，建议确定自己本身是否能食用燕麦前，不要轻易食用，否则可能会产生皮肤发红、瘙痒等过敏症状。
燕麦小米粥每天喝好吗 燕麦小米粥怎么做好吃
小米燕麦粥的材料：小米100g大米100g燕麦50g
小米燕麦粥的步骤：
1、大米洗净。
2、小米洗净。
3、燕麦片洗净。
4、将 大米、小米、燕麦片都放进锅里，加入清水。
5、盖盖 接上电源煮20分左右。
6、一碗热腾腾的小米燕麦粥就好啦。
小米燕麦粥的禁忌 纯牛奶怎么泡燕麦片
1.准备适量燕麦片、牛奶、白糖。
2.将燕麦片用温水浸泡半小时，然后往锅中倒水烧开，将泡过的麦片倒入锅中。
3.大火煮麦片，直到燕麦片变得浓稠时，倒入牛奶搅拌。
4.依个人口味加白糖调味，再煮2分钟即可。
燕麦的几种吃法
南瓜燕麦粥
关键词： 食谱 南瓜 燕麦 粥
材料：老南瓜2两，燕麦半碗，米1/4碗，盐
做法：1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用
2、烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可
南瓜本身有点甜甜的味道，撒点盐更能把味道吊出来
燕麦黑芝麻粥
原料：大米、燕麦、黑芝麻。调料：白糖。
做法：
1、燕麦用水泡开备用。
2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可。
专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多，大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值，的确有多方面的理由。
贴心叮咛：黑芝麻的补钙和养生效果优于白芝麻。
经常喝小米燕麦粥好吗
经常喝小米燕麦粥对身体有好处的。
功能：
1、 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2、 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4、 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米燕麦粥的食用禁忌
美食不可一次吃得太多，尤其是燕麦，如果 一次是的过多，容易导致胃痉挛的问题，在熬制小米燕麦粥的同时，切记不要和杏仁一 起熬煮，否则会引起食物中毒。
燕麦的蛋白质含量很高，也是糖尿病人的福音。它可以降低人体中的胆固醇，同时也有降糖的作用。因此，可以推荐身边患有糖尿病的患者多多食用。